孕妇缺钙的原因 孕期钙储量不足
孕妇缺钙的原因 孕期钙储量不足
在孕前孕妈养成的喝咖啡习惯,咖啡会加速钙质流失,身体的钙会随着尿液消失不见;有些孕妈为了宝宝不过重和产后能尽快恢复,孕期少吃或不吃牛奶和猪肝、豆制品等含钙高的食物;整天坐在办公室里,晒不到太阳,体内维生素D不足……这些都让钙质从孕妈体内大量流失。
孕妇常识关于孕妇腿抽筋
问:我已有五个月的身孕,但最近这几天,睡觉到半夜时腿抽筋,已有两次了。我问我一下我身边有过经验的已婚女性,她们说是缺钙引起的问题,可是我吃钙片已经有一个多月了,我想请问一下,像我这样的情况,除了缺钙还可能是不是有其它的问题。
答:您好!半数以上的怀孕妇女在孕期尤其在晚上睡觉时会发生腿部抽筋。究期原因,孕妇在孕期中体重逐渐增加,双腿负担加重,腿部的肌肉经常处于疲劳状态;另外,怀孕后,对钙的需要量明显增加。怀孕后,尤其在孕中、晚期,每天钙的需要量增为1200毫克。如果膳食中钙及维生素D含量不足或缺乏日照,会加重钙的缺乏,从而增加了肌肉及神经的兴奋性。夜间血钙水平比日间要低,故小腿抽筋常在夜间发作。一旦抽筋发生,只要将足趾用力向头侧或用力将足跟下蹬,使踝关节过度屈曲,腓肠肌拉紧,症状便可迅速缓解。
为了避免腿部抽筋,需注意不要使腿部的肌肉过度疲劳。不要穿高跟鞋;睡前可对腿和脚进行按摩;平时要多摄入一些含钙及维生素D丰富的食品;适当进行户外活动,接受日光照射;必要时可加服钙剂和维生素D。但需要指出的是,孕妇决不能以小腿是否抽筋作为需要补钙的指标,因为个体对缺钙的耐受值有所差异,所以有些孕妇在钙缺乏时,并没有小腿抽筋的症状。
众所周知,孕期需要全程补钙。尤其是在孕晚期,准妈妈们的钙需求量更是明显增加,一方面母体的钙储备需求增加,另一方面胎儿的牙齿、骨骼钙化加速等,都需要大量的钙。
胎儿体内的钙有一半以上是在妈妈腹中的最后2个月内存贮的,当准妈妈的钙摄入不足时,胎儿就会摄入母体骨骼中的钙,致使孕妇发生抽筋、产后掉牙齿、腰酸背痛等症状,甚至会导致软骨病。而胎儿缺钙严重的会导致牙齿畸形、不对称等。因此孕中晚期的补钙就显得非常重要,中国营养学会推荐孕晚期钙的供给量为未孕妇女的2倍,既要妈妈、宝宝自身所需的钙质,又要为足够的钙储备做好准备。
孕期抽筋巧应对
1、适当进行户外活动,多进行日光浴。
2、养成良好的进餐习惯,饭前休息10分钟,让肠胃道舒缓放松,有利于进餐时更好的消化,减少胀气的发生。按时进餐,遵循早:中:晚饮食量的3:2:1的分配原则。
3、合理安排饮食,补充钙质。饮食要多样化,多吃含钙丰富的食物。如海带炖豆腐、黑木耳鱼头炖豆腐、牛筋炖番茄、大骨熬汤、小凤尾鱼、考子鱼等高钙食品。孕妇可以根据自身体质选用适宜自己食用的食物。
4、妊娠5个月后,准妈妈有时会有小腿肌肉酸痛、紧绷的感觉,夜间容易发生抽筋,这也影响睡眠的质量。睡前可以热水泡脚,解除疲劳,并注意调整睡姿,尽可能采用左侧卧位,伸懒腰时注意两脚不要伸的过直,并且注意下肢的保暖。
5、从妊娠5个月开始就要增加钙质的摄入量,每日1500毫克。
小贴示
可以把生姜切片加水煮开,待稍凉后泡脚。生姜水泡脚不但能缓解疲劳,还能促进血液循环,安神帮助入睡。生姜水泡脚最好用桶,水量到小腿肚以上。泡脚时远离风口防止受凉。
孕妇缺钙的3大原因4大表现
钙被誉为生命之源,占人体所含矿物质的2%。人体所有的生理功能都需要钙的参与,钙质对孕妇是非常重要的。孕期,孕妇摄入的钙质需要同时供给胎儿和自身,所以特别容易缺钙。正常人每天需要补充800mg左右的钙质,而孕妇对于钙质的需求则要比正常人多200-400mg。
专家指出,孕妇缺钙主要由三大原因引发的。那么具体是哪三个原因呢?
孕妇缺钙原因一:孕妇需要大量的钙质。妊娠期间,准妈妈摄入的钙要同时供给胎儿的正常发育和自身的代谢需要。孕早期,准妈妈给胎儿提供钙质的量逐日增多,而到了孕中期,胎儿每天需要摄入的钙质达到了150mg,孕晚期胎儿平均每天需要摄入350mg的钙质才可以保证骨量正常蓄积。胎儿分娩后一直到满月,体内所含的30g左右的钙都是妈妈在妊娠期间提供的。
孕妇缺钙原因二:怀孕后血钙浓度会降低。妊娠期间,准妈妈的血容量会骤然增加,这时候孕妇体内的血钙浓度就会降低,为了保证血钙浓度平衡,准妈妈自身需要调节骨骼中钙质溶出,用以稳定血液中血钙浓度,那么就容易引发孕妇缺钙。
孕妇缺钙原因三:孕期会流失大量钙质。女性怀孕后,肾小球的滤过作用会增强,这时候排尿的次数会相对增多,从而大量的尿钙随着尿液排出体外,如果没有及时补充钙质就会缺钙。
孕妇缺钙对于胎儿和母体都会造成很大的伤害,妊娠初期是胎儿四肢发育和大脑发育的关键时期,如果准妈妈在这个阶段缺钙了,会容易导致新生儿患先天性佝偻病、先天性喉软骨软化病、湿疹、迟长牙、夜晚易啼哭等症状。
基本上所有的孕妇都会缺钙,女性怀孕后就要开始注意补钙,那么孕妇如何补钙最有效呢?
妊娠期间,准妈妈可以多吃一些奶制品、动物肝脏、豆制品、海产品、坚果和绿色蔬菜等富含钙质的食物。同时还要注意搭配吃一些富含维生素D的食物,这类食物有助于钙更好的被人体吸收。有些食物中富含草酸和植酸,这类物质会和钙质结合生成不溶性钙盐,影响到钙质的吸收,所以孕期要注意少吃这类食物。
孕妇补钙还讲究天时地利,睡前、饭后两小时是孕妇补钙的最佳时间。专家指出,有户外运动习惯的孕妇对钙质的吸收能力更强,所以孕妇可以适当到阳光充足的户外参加一些活动,多晒太阳可以有助于体内合成维生素D,促进小肠段吸收食物中的钙质。
孕妇对于钙质的需求要比正常人多400mg/天,孕妇缺钙了一定要及时补钙,孕妇怀孕期间缺钙主要会有以下四种表现,孕妇发现自己身上有这些症状,一定要及时补钙。
孕妇缺钙表现一:牙齿松动。人体缺钙后牙齿的抗龋能力就会显著下降,牙齿上方的硬组织物质就会变得越来越疏松,孕妇也不例外。孕妇发现自己牙齿松动了,要及时到专业的医疗机构检验血钙的浓度,如果低于正常值就要及时补钙。
孕妇缺钙表现二:小腿抽筋。缺钙的准妈妈,在夜间熟睡的时候,会容易出现孕期小腿抽筋的症状,如果晚上经常抽筋的话,那么很有可能已经缺钙了。
孕妇缺钙表现三:关节疼痛。前面提到,孕期血量会突增,为了保证血钙浓度,如果这时候钙质摄入不够,那么孕妇会本能 释放骨骼中的钙质出来,这样关节和骨盆就会出现疼痛。
孕妇缺钙表现四:孕期高血压。孕妇缺钙容易引发孕期高血压,所以孕期高血压的准妈妈首先要求检查是否缺钙。
孕妇缺钙一定不可盲目补钙。准妈妈发现自己有缺钙的迹象,要先找专业的医生做全面的检查,确认自己缺钙后,在医生的指导下,根据自己的病因制定适合的补钙方案。怀孕期间缺钙了一定要及时补钙,以免对胎儿和母体造成不可挽回的伤害。
为什么宝宝容易缺钙
为什么宝宝容易缺钙呢?有以下几个原因:
1.饮食单一:饮食以乳类为主。人乳易于吸收,但钙质少,如不注意添加辅食,钙摄入就会不足,易出现缺钙的症状。
2.对钙的需要量大:婴儿时期是人一生中生长发育最快的时期。骨骼系统的发育需要大量的钙,如果每日摄入的钙量低于600毫克就会使钙不能满足生长的需要而出现各种缺钙的症状。
3.钙储备不足:如果母亲孕期缺钙可使婴儿在出生后储备的钙量少,尤其是早产儿,易出现夜惊、出汗等缺钙症状。
孕妇缺钙对胎儿的影响 孕妇缺钙对自己的影响
1、小腿抽筋:孕妇缺钙一般在怀孕5个月时就可出现,往往在夜间容易发生小腿抽筋。
2、牙齿松动:缺钙能造成牙齿珐琅质发育异常,抗龋能力降低,硬组织结构疏松,孕妇缺钙易牙齿松动。
3、妊娠期高血压综合征:孕妇缺钙容易产生妊娠期高血压疾病。
4、关节、骨盆疼痛:如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妇骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等。
备孕要补碘铁钙
补碘 每周吃一两次海产品
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐围孕期准妈妈碘摄入量为150ug/d,孕早期妈妈碘摄入量为200ug/d。
碘是人体必需的元素之一。甲状腺利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素,以调节机体的新陈代谢。碘缺乏引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退,并因此影响母体和胎儿的新陈代谢,尤其是蛋白质的合成。有研究显示,妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可导致后代智力和体格发育障碍,增加新生儿发生克汀病的危险。为了预防备孕妈妈缺碘,除了食用加碘食盐外,最好每周进食1次~2次海产品,如海带、紫菜、鱼虾等。干海带含碘量可达240mg/kg,可以选择。
补铁 多吃瘦肉红枣
中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国育龄妇女贫血发生率为26.2%。妊娠期血红蛋白增加20%,此时还需要为胎宝宝储备铁,以备出生后1月~4月龄婴儿利用,铁需要相应增加。
备孕女性缺铁易导致孕期早产、孕妈妈体重增长不足以及新生儿低出生体重,故备孕者应储备足够的铁为孕期利用。孕妈妈缺铁或贫血将影响妊娠结局和母子双方的健康,如孕妈妈贫血会导致胎宝宝肝脏储存的铁量不足,除影响婴儿早期血红蛋白合成而导致贫血外,缺铁也影响含铁(血红素)酶的合成,并因此影响脑内多巴胺D2受体的产生,对胎宝宝及新生儿智力发育产生不可逆转性的影响。
因此,备孕女性应多进食含铁的食物以增加体内铁的储备,如动物血、肝脏、瘦肉等,以及黑木耳、红枣等植物性食物。缺铁或贫血的育龄妇女可适量摄入铁强化食品或在医生的指导下补充小剂量的铁剂(10mg/d~20mg/d),注意多摄入富含维生素C的蔬菜和水果。待孕者若有铁缺乏或贫血,要纠正后再计划怀孕。
补钙 每天喝牛奶豆浆
孕前补钙充足才能避免孕期出现夜惊、抽筋症状,也可以避免宝宝出现佝偻病等问题。
备孕期间钙元素的摄入可参考成人的建议每日摄取量,但是妊娠期和哺乳期女性钙摄入应当比常规推荐量更多。食补是补钙的理想方式,可选择豆浆、牛奶、蔬菜肉类等含钙量高的食物。但是如果按照每天的钙需求量,要吃6.7公斤的牛肉或喝600毫升的牛奶才能满足需要,这肯定会摄入太多热量,应该配合补充钙制剂。市场上补钙产品众多,大多比较安全可靠,适宜人群广泛。选择钙剂产品时要注意查看品牌上的钙元素含量,要选择大品牌和可靠的生产厂家。
怀孕晚期对营养有什么要求呢
孕晚期营养要求1、保证能量供给
一般应不低于孕中期的供应量,但至孕晚期的最后2周,应限制脂肪和糖类等热量摄入,以免胎儿长得过大,影响分娩。
孕晚期营养要求2、注意增加优质蛋白质的摄入
孕晚期母体子宫、乳房和胎盘增大,蛋白质约需存储380克。胎儿体重由28周的1000克增至40周的3000克左右,其蛋白质存储也是最多的时期。为此,孕晚期蛋白供给量应在原有的基础上每日增加25克。孕晚期要保证禽肉、鱼肉、蛋、奶等动物性食品摄入,尤其尽量多吃些鱼,不仅有利于胎儿健脑、增智,还可降低早产的概率。同时可适量吃一些豆类蛋白质,如豆腐和豆浆,其蛋白质含量丰富,并除去了难以消化的纤维素和大豆中的抗营养因子,提高了蛋白质消化吸收率。
孕晚期营养要求3、摄入足量的钙
到妊娠后期,为了满足孕妇健康和胎儿增长的需要,摄入的钙量必须增加。胎儿牙齿和骨骼所需的钙在这个时期明显增加,胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期的最后的2个月储存下来的。如果孕妇的饮食中缺钙,胎儿会动用母体中骨骼的钙,致使孕妇发生软骨病。胎儿缺钙时还会发生腭骨及牙齿畸形、不对称现象。为满足大量钙的需要,应选食海带、紫菜、虾米、虾皮等食物,中国中医网建议,妊娠后期钙的供应量每日应达到1500毫克。为了促进钙的吸收,孕妇在多吃含钙丰富的食物的同时,还应摄入适量的维生素D,它能促进钙的吸收。含维生素D丰富的食物有鱼肝油、禽蛋等。
孕晚期营养要求4、保证足够的铁供给
孕晚期胎儿肝脏以每日5毫克的速度储存铁,至出生时储量可达300~400毫克,故孕妇应多食含铁量高的食物。如孕妇对铁摄入量不足,会影响胎儿体内铁的储存,孩子出生后易患缺铁性贫血。所以要注意含铁食物的摄入,如芝麻酱、海带、香菇、田螺、芹菜、黄豆等,以补充铁质。
孕晚期营养要求5、摄入足量的水溶性维生素
充足的水溶性维生素是孕晚期所必需的,维生素B1尤为重要。妊娠后期维生素B1不足,易引起呕吐、倦怠、机体无力,还可影响分娩时的子宫收缩,使产程延长,分娩困难,胎儿缺乏维生素B1还容易引起脚气病。
孕晚期营养要求6、摄入充足的必需脂肪酸
孕晚期,除需大量葡萄糖供胎儿迅速生长和合成体内糖原、脂肪存外,还需要一定量的脂肪酸,尤其是亚油酸。孕晚期是胎儿大脑增殖高峰,大脑皮质生长和髓鞘化迅速,亚油酸可在维生素B6的作用下转化成花生四烯酸,满足大脑发育所需。因此烹调用油以选择植物油为宜,因为植物油含有丰富的必需脂肪酸和维生素E。
是什么原因导致孕妇缺钙的呢
孕妇缺钙原因一:孕妇需要大量的钙质。妊娠期间,准妈妈摄入的钙要同时供给胎儿的正常发育和自身的代谢需要。孕早期,准妈妈给胎儿提供钙质的量逐日增多,而到了孕中期,胎儿每天需要摄入的钙质达到了150mg,孕晚期胎儿平均每天需要摄入350mg的钙质才可以保证骨量正常蓄积。胎儿分娩后一直到满月,体内所含的30g左右的钙都是妈妈在妊娠期间提供的。
孕妇缺钙原因二:怀孕后血钙浓度会降低。妊娠期间,准妈妈的血容量会骤然增加,这时候孕妇体内的血钙浓度就会降低,为了保证血钙浓度平衡,准妈妈自身需要调节骨骼中钙质溶出,用以稳定血液中血钙浓度,那么就容易引发孕妇缺钙。
孕妇缺钙原因三:孕期会流失大量钙质。女性怀孕后,肾小球的滤过作用会增强,这时候排尿的次数会相对增多,从而大量的尿钙随着尿液排出体外,如果没有及时补充钙质就会缺钙。
孕妇缺钙的症状 孕妇缺钙的原因
怀孕是一个特殊的生理阶段,在此阶段由于胎儿的生长发育,特别是胎儿骨骼的发育时期,对母体血钙中的钙质大量的摄取,这段时间母亲的一人摄入钙质要满足两个人的需求,如若不采取补钙措施,这段时期极容易引起母亲缺钙。
孕期应注意微量元素的摄取
锌:锌是组织生长所必需的微量元素。锌缺乏表现为生长迟缓或停止、伤口不愈合、食欲不振。妊娠早期缺锌可导致早产、胎儿异常。牛肉、鱼等动物性蛋白质较多的食品及海产品,是锌的主要来源。植物性食物中荞麦、黑麦、小麦、玉米、花生仁、核桃仁等,含锌量也较高。
铁:铁是合成血红蛋白的原料,缺铁可造成贫血。铁质是供给胎儿血液和组织细胞的重要元素,除了供应胎儿日益增长的需要外,还得将一部分铁质储存于肝脏作为母体的储备,以补充分娩过程中出血的损失。生育年龄的妇女每次月经铁丢失量平均为每月0.4毫克,因此大多数妇女都有部分或完全的铁储备耗竭,以至孕前就可能存在缺铁,而在妊娠4个月以后,铁的需要量逐渐增加,因此,孕妇要注意补充铁,尤其在妊娠后期要注意补充铁。粗略估计,孕妇每日需要铁15毫克。含铁量高的食物有海藻、瘦肉、肝、绿叶蔬菜、谷类、豆、西瓜、蛋黄等。
铜:铜是造血的要素,并有促进铁透过肠黏膜吸收的作用。孕妇体内铜的浓度在妊娠过程中逐渐上升,这可能与胎儿长大体内雌激素水平增加有关。正常情况下,孕妇不需要额外补充铜剂,铜过量可产生致畸作用。
钙:不少人处于钙储存较低水平或缺钙的状态。特别是经常在室内工作,缺乏日光照射的妇女更容易有这种情况。含钙量高的食品包括奶制品、深绿色蔬菜、蛋黄、海藻、芝麻、西瓜等,对于有足量乳类饮食的孕妇,一般不需要额外补给钙剂。对于不常吃动物性食物和乳制品的孕妇,应根据需要补充钙剂,补钙的同时,还须注意补充维生素D,以保证钙的充分吸收和利用。为了防止胎儿头部过度骨化,不利于自然分娩,多数医生认为妊娠36周以后就不宜再补充钙了,而且这时胎儿已基本发育成熟,不必增加代谢负担。
叶酸:维生素B类的一种,为细胞中形成脱氧核糖核酸所必需,多含于各种绿叶蔬菜中。有人曾对孕妇进行调查,发现有流产史或怀孕后有流产迹象的孕妇,其中大多数人叶酸摄入过少,特别是进食新鲜青菜较少。许多营养学家建议,凡有过流产史的妇女,除了要摄取足够的各种营养成分之外,每天最好服用一定量的叶酸,对流产有预防作用。近年来对叶酸的研究越来越深入。流行病学研究结果证实,叶酸缺乏是神经管畸形发生的主要原因。据统计,使用叶酸预防神经管畸形,可降低70%的发病率。孕妇服用小剂量叶酸,还可以预防贫血、预防胎儿宫内发育迟缓,促进胎儿中枢神经系统正常发育。但长期大剂量使用,则可能引发癫痫病状态或促进肿瘤的生长。所以,切不可使用市售的大剂量叶酸。
碘:碘在甲状腺的合成和代谢中起着重要的作用,碘缺乏可导致甲状腺肿大,缺碘是人类智力障碍的主要原因之一,如克汀病。克汀病的主要表现就是智力低下、身材矮小,因此又将碘称为智力元素。人体吸收碘的主要来源是食物,海产品的碘含量高,如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。常食用海产品就能预防碘缺乏。但含碘药物可导致胎儿体内碘积聚,抑制甲状腺激素的分泌,甚至会造成先天性甲状腺发育不良,并引起甲状腺机能减低。因此,孕妇禁忌服用含碘药物,而应通过食物及碘盐补充碘。
硒:硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分,硒可以保护细胞膜中的脂质免受氧化。缺硒可发生大骨关节病、克山病,因此,如果妇女缺硒,应在治愈后再妊娠。
孕妇缺钙是怎么回事 钙摄入不足
一般人以植物性食物为主,其中谷物占较大比例,谷物含钙量少,高钙食品:如牛奶、大豆、芝麻酱、海带、虾皮、坚果等,摄入过少,使人体钙的摄取长期处于供不应求的状态。
孕期胎儿发育和骨骼形成所需要的钙,完全来源于母体,单从饮食中,无法达到钙的需求量,一般来讲都需要额外补钙。
孕妇缺钙是什么原因 孕期需钙量大所致
女性在怀孕期间,身体会流失大量的钙,因为胎儿骨骼的形成所需要的钙全都要来源于母体,孕妈妈消耗的钙量要远远大于普通人。也就是说,孕妈身体里现有的钙有相当一部分要“流失”到宝宝身体里,促进他的生长。如果孕妇钙摄入不足,宝宝和妈妈抢钙,导致妈妈缺钙。
孕妈妈腿抽筋 不一定就是缺钙
钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分之一,钙与肌肉的收缩以及神经细胞的调节都有关系,这是缺钙会造成孕妇腿抽筋的一个原因。
据分析,孕妇在整个孕期需要储存大约50克钙,其中25~30克是供胎儿生长发育所需,这些都需要从膳食中获取。当孕妇膳食中钙的摄入量不足时,就会动用体内储存的钙,这样就会使孕妇缺钙,造成孕妇腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛,甚至出现牙齿松动、血压升高、骨质疏松等缺钙的症状。
很多孕妈妈认为腿抽筋就是缺钙,所以一旦发生腿抽筋就大量补钙,但是无论怎么补钙还是“无补于事”。其实抽筋却并不全由缺钙所引起,造成孕期腿抽筋的原因有以下几个原因:
1、过量食肉
准妈妈在一次过量摄入肉类物质后,会引起抽筋。因为肉类富含蛋白质,摄入过多将影响碳水化合物的代谢,导致酸性代谢产物堆积,引起电解质紊乱。而电解质紊乱的表现之一就是抽筋。
2、过度疲劳
随着孕期体重的不断增加,准妈妈腿部负担不断加重,腿部肌肉经常处于疲劳状态;怀孕期间走得太多或站得过久,都会令小腿肌肉的活动增多,腿部肌肉负担增加,导致局部酸性代谢产物堆积,就会引起肌肉痉挛。
3、寒冷刺激
如果夜里室温较低,睡眠时盖的被子过薄或腿脚露到被外,小腿肌肉很容易受凉,由于寒冷刺激,使腿部肌肉出现痉挛抽筋。因此,夜间要注意腿脚的防寒保暖。
4、睡眠姿势
睡眠姿势不好,长时间仰卧,使被子压在脚面,或长时间俯卧,使脚面抵在床铺上,迫使小腿某些肌肉长时间处于绝对放松状态,容易引起腿抽筋。
另外,睡眠时间过长,会造成血液循环减慢,使二氧化碳等代谢废物堆积,也有可能诱发抽筋。
孕妇不能同时补钙补铁
孕妇容易缺钙
成熟胎儿体内含钙约30克,大部分在孕中期和孕晚期积累,主要用于骨骼发育。这些钙要么来自妈妈的食谱,要么来自妈妈的骨骼。如果孕期钙摄入不足,母亲骨骼中“储存”的钙将被胎儿优先使用。也就是说,孕期食谱钙不足将首先损害母体健康,严重的话也会损害胎儿。
根据中国营养学会的建议,孕早期、孕中期和孕后期钙的适宜摄入量分别为800毫克、1000毫克和1200毫克。而根据现有的调查,在未采取积极补钙措施的传统膳食中,孕妇钙摄入仅有400~700毫克,与这个推荐量相差甚远。
日常饮食如何补钙
大部分孕妇的钙摄入没有达标的主要原因是膳食中缺少奶类。因为奶类是钙的最好食物来源,不仅钙的含量高,而且吸收率也较其他食物高。为满足钙的需要,孕中期和后期每天喝500毫升牛奶(或与之相当的其他奶制品)是非常必要的。然而,很多孕妇不能保证每天饮奶,每天饮用500毫升牛奶的孕妇则少之又少。增加大豆及其制品摄入也是保证孕期钙摄入的重要措施之一。对于不饮奶或饮奶量不达标的孕妇,应增加大豆制品摄入。除奶制品和大豆制品外,虾皮、芝麻酱、紫菜、某些绿叶蔬菜等也含有较多的钙,亦可作为孕期膳食钙的来源。
讨论钙离不开维生素D,因为在维生素D缺乏的情况下,膳食摄入的钙将不会被好好地吸收、正确地利用。维生素D主要来源于人体自身皮肤的合成。在合成过程中,阳光中紫外线的照射是必需的。所以,孕妇多晒太阳或多进行户外活动是非常必要的。专家们估计,在阳光充足的情况下,每天20分钟~30分钟散射阳光照射面部、手和手腕,大致可以满足一日维生素D的需要。
何时需要吃钙片
孕妇食谱中富含钙的食物摄入不足时,比如每日食谱中没有300毫升(500毫升)牛奶或200克豆腐(或相当的大豆制品,但不包括豆浆,因为豆浆含钙量很低),两者缺其一,膳食钙的摄入量就很难达到推荐值了。此时,孕妇服用钙剂是十分必要的。一般每日补充600毫克(以元素钙计),有时也根据饮食钙摄入情况补充300毫克或600毫克,比如某日只喝250毫升奶就吃一粒(300毫克);如果某日一次奶也没喝就吃2片(600毫克)或3片(900 毫克);如果某日喝了500毫升奶,则可以停服钙片。总的原则是每天用奶类、大豆制品和钙片保证钙摄入达标。
此外,很多研究表明,妊娠高血压孕妇会因补钙而受益,一般建议每天补充钙600毫克(以元素钙计)或遵从医嘱。
如何选用钙片
补钙产品首选碳酸钙(精制),这是目前比较一致的观点。用以补钙的产品很多,化学成分各不相同,碳酸钙、乳酸钙、醋酸钙、L-苏糖钙、葡萄糖酸钙、骨粉钙、磷酸钙、氨基酸螯合钙等都是常见的补钙成分。综合考虑这些化合物的元素钙含量、吸收率、安全性和性价比,理论上的结论是碳酸钙比较好。当然,实践中还要看品牌是否可靠以及价格等。在市面上,碳酸钙类也的确是最主流的补钙产品。此外,氨基酸螯合钙也被认为是相对较好的补钙成分。
需要说明的是,只要服用的钙剂达到每天600毫克(以元素钙计),那么服用其他化合物形式的补钙产品同样是有效的。不过,含有多种维生素和矿物质的复合型营养补充剂虽然也含有钙,但钙含量很低,不适合专门用来补钙。
大部分钙剂是比较安全的。根据中国营养学会2000年的建议,只要孕妇每天补钙的量不超过2000毫克,就不会有安全隐患。
孕期缺铁性贫血很常见
怀孕期间,孕妇肠道从食物中吸收铁的能力较未孕时明显提高,但还是有约1/3的孕妇无法获得充足的铁,因而患有缺铁性贫血。铁是合成血红蛋白的关键原料。血红蛋白是血液中负责运输氧气的主要载体,孕妇及胎儿所需要的氧气必须依赖血红蛋白运载。当孕期膳食缺铁时,血红蛋白合成不足,血红蛋白浓度下降,运载氧气的能力不足,会使孕妇和胎儿身体均处于“缺氧”状态——贫血。毫无疑问,贫血(缺氧)将严重妨碍胎儿的正常发育,尤其是胎儿的大脑发育。而且,贫血孕妇的胎儿铁储备不足,在出生后更容易患缺铁性贫血,从而影响大脑发育。
饮食如何补铁
孕期饮食补铁必须多管齐下,采取综合措施。首先要选择猪肝、猪血、瘦肉、牛肉、羊肉、鱼类、禽类等动物性食物,每天轮流或交替食用 100~200克。这些食物不但富含铁且吸收率较高,是防治缺铁性贫血的关键所在。与这些动物性食物相比,大枣、菠菜、木耳等绝大多数植物性食物中的铁要么含量少,要么吸收率极低,防治缺铁性贫血的效果极差。例如菠菜中铁吸收率只有1.3%,而猪肝中铁吸收率高达22%。
其次,采取提高铁吸收的措施,主要包括:随餐服用维生素C,每餐100毫克,能明显促进食物中铁吸收。有实验表明,将60毫克维生素C加入米饭中,可使米饭中铁的吸收率提高3倍。肉类和蔬菜搭配食用。肉类不但本身就是铁的最好来源,而且当与其他食物一起进食时,还会促进其他食物(比如面包、豆腐等)中铁吸收。吃醋和酸味食品(如柠檬、猕猴桃、酸奶、果酱)能提高铁的吸收率。避免茶、咖啡、草酸等干扰铁吸收的因素。草酸主要存在于菠菜、苋菜、木耳菜、芥菜、空心菜、石榴、竹笋等蔬菜以及花生、杏仁等坚果中。最后,选用铁强化食品,如加铁酱油、强化面粉、加铁奶粉(孕妇奶粉)等。这些食物人为添加了适量的铁,对防治缺铁性贫血非常有益。
孕妇缺钙的不良影响
1、缺钙导致骨质疏松:胎宝宝可没有“承让”的意识。孕期如果钙摄入量不足,胎儿就会毫不留情地从妈妈的骨骼中夺走骨钙,直接导致母体缺钙。缺钙会让孕妇增加软骨病、妊娠期高血压和先兆子痫的发病率。当母体发生轻度缺钙时,骨骼中的钙盐就会被调用,来保持血钙的正常浓度;但如果钙流失得很严重,孕期的女性就会出现肌肉痉挛,甚至因为骨质疏松引起骨软化症。
2、缺钙导致腿抽筋:钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分之一,钙与肌肉的收缩以及神经细胞的调节都有关系。一旦钙质缺乏,神经细胞调节出现问题,加上在上身重量的压迫下,孕妇会出现腿抽筋现象。据分析,孕妇在整个孕期需要储存大约50克钙,其中25-30克是供胎儿生长发育所需,这些都需要从膳食中获取。当孕妇膳食中钙的摄入量不足时,就会动用体内储存的钙,这样就会使孕妇缺钙,造成孕妇腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛,甚至出现牙齿松动、血压升高、骨质疏松等缺钙的症状。