养生健康

橘子全身都是宝

橘子全身都是宝

橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。

因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。

陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。

采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

橘核:橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络:橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

松树全身都是宝

1、松树木材材质好,强度大,耐腐朽,纹理直,具有刚柔相济,负重而不折,挺直不变形,坚韧而富有弹性的特点,可作建筑、桥梁、矿柱、枕木、电杆、车辆、农具、造纸和人造纤维等用材。

2、松针叶加工而成的松针粉,含有畜禽生长所必需的40多种营养成分,如植物菌素、生长激素、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和18种氨基酸。松针叶提炼的芳香油,已广泛应用于肥皂、牙膏、化妆品、糖果、香精、饼干等众多产品。经过蒸馏松针油的残渣,还是提炼拷胶、酒精等的上等原料。

3、松花粉是一种珍贵的天然高级营养食品原料,我国人民食用松花粉已有两千多年历史,《本草纲目》认为,它有“润心肺,益气,除风止血”等功效。古人用松花粉和炼熟的蜂蜜调和,做成“松黄饼”,味香、清甘,有壮颜益志、延年益寿等妙用。松花粉中富含人体所需的十多种矿物质,生理活性物及具调解功能的激素、酶及生物碱等。

4、松香和松节油是重要的工业原料,广泛地用于制皂、造纸、涂料、油墨、火柴、橡胶、粘合剂、印刷、食品加工、化工、香料、医药、塑料、电气、农药和电子工业等部门。

5、松脂是绝妙的防腐剂与驱虫剂,它使松木经水浸与雨淋而不朽,多数蛀虫不敢侵蚀松木。

6、松籽是糖果、糕点的原料。它松脆酥软,散发出一种幽微的松香,自唐代以来,松籽成了人们喜吃的小食品。松籽富含蛋白质和多种矿物质、维生素、脂肪占63.5%,而且大部分为油酸、亚油酸等。

7、松枝、松塔、松针常作烹任燃料或佑料。

8、松树入药历史悠久,古代药典中都有记载。近代中医和农家以松针、松节油、松脂、松花、果壳、树皮、松籽入药,药用范围极为广泛,可提炼成药,长青的松树,是我们取之不尽的宝贵财富。

柚子全身都是宝

吃柚子可以减肥

每天饭前吃上半个柚子,坚持上两个月就能起到减肥的作用。柚子中含有一种化合物能够加快脂肪燃烧,所以柚子是一种天然的减肥水果呢

保护心脏

每天吃一个柚子,能够降低人体内的三脂,特别是深红色的柚子吃了它对于心脏健康效果更好

增强体质

有些人觉得柚子太酸,但柚子里含的叶酸对于孕妇和正在备孕的女性都非常好,柚子可以帮助身体钙和铁的吸收,能治疗贫血,对胎儿发育也有很好的促进作用

柚子皮可以止咳化痰

吃完的柚子皮可不要丢掉,柚子皮的作用也是很多的。在秋冬姐姐诶痰多咳嗽都是很常见的:我们可以将柚子皮切碎和贝母以及蜂蜜一起放入锅中一起煮,煮烂之后进行密封储存,每天早晚服用即可,这些对于老年咳嗽、口干治疗效果都是极好的哦

治疗痔疮

柚子皮可以晒干煮水,然后敷在冻伤的位置即可,有破损的地方不要敷,否则伤口不容易恢复

治疗急性乳腺炎

女性多吃柚子可以缓解急性乳腺炎,用水煎服食用

去除异味

可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味! 现在正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢,其实这是非常可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

石榴全身都是宝

石榴是秋天常见的水果之一,它味道鲜美甘甜,白若水晶,红如宝石,看起来实在令人眼馋。据了解,石榴中每百克可食部分的蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也比一般水果高。此外,石榴中含有的苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等营养成分,食用后对人的身体非常有益。

比红酒的抗氧化能力强

曾有学者研究证明,石榴汁不但有助防御癌症,还可舒缓老年痴呆症和心脏病造成的严重影响。研究结果表明,人只要每天饮大约236ml石榴汁,便可把体内抗氧化物水平提高40%,大大减少患上心血管疾病的机会,是比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

不仅石榴汁价值高,它的全身都是宝,像果皮、根、花等皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏膜的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

石榴全身都是宝

石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药

其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;

石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。

将石榴煅炭存性,研成细末,加适量白糖拌匀,每日用开水送服6克,每日2次,用于治疗痔疮便血。

人们吃了石榴,随手将果皮丢弃,实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分,性味温而酸涩,具有驱虫、收敛、止泻的功效。 古代的千金治痢方,就是用酸石榴连皮及子一起捣汁,加茶 叶、生姜同煎,治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。

对于慢性腹泻,久泻不愈,也可酌情用石榴皮15克煎水, 加适量红糖,分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末,加适量红糖拌匀,每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服,请注意,对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便使用石榴皮收敛止泻。

石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎,治疗 蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时,过滤后 煎成小半碗,早晨先空腹服一半,隔半小时又服一半,再隔半小时后再冲服10克玄明粉,对驱除绦虫有一定效果。务请注意, 使用石榴皮驱虫时,只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂,不可用蓖麻油作泻剂,以免中毒。

野兔全身都是宝

野兔,全身都是宝,野兔的肉质细嫩,味道香,口感极棒,属于山珍野味,野兔的肉不但营养丰富,而切对人体很大的好处,能够滋补人身体,提高人体的抵抗力,特别是孕妇和儿童应该经常吃些兔肉。

野兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。野兔肉有“荤中之素”的说法。瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。野兔肉质细嫩香醇、味美,含有多种人体所需的营养物质,蛋白质含量高达70%,比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高,脂肪含量低,仅为27%,而猪肉为61%,羊肉为54.12%,牛肉为57.97%,特别是胆固醇含量极低,仅为0.4%,远远低于其它肉类,是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品。野兔肉素有“美容肉”、“保健肉”之称,各国食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪,野兔肉恰恰具备了这个特点。

南瓜全身都是宝

南瓜是我们生活中十分常见的一种食材,我们都十分喜爱它。南瓜不仅香甜可口,而且它的功效非常的多,但是我们在生活中对南瓜的认识显然是不全面的,那么南瓜的功效与作用具体有哪些呢?南瓜的做法又有哪些呢?下面三九养生堂小编和大家一起来解开南瓜那层神秘的面纱吧!

一、南瓜全身都是宝

1、南瓜花焙干研末,用麻油调抹可治头疮、痈疽,未溃者用白酒调敷,有消肿及镇痛的功效。

2、南瓜子洗净炒熟研末,用蜂蜜调开水冲服,可驱蛔虫、姜片虫、绦虫。每天食用一把炒南瓜子,能使前列腺肥大患者的尿液减少并明显减轻尿频、尿急症状。

3、南瓜肉含有丰富的钴,可以增加体内胰岛素的释放,促使糖尿病病人胰岛素分泌正常,以降低血糖。

4、南瓜瓤有清热利湿及解毒作用,适用于烧伤、烫伤、弹片及异物入肉未出等外科伤痛。

二、调养肠胃的南瓜

南瓜也是调养肠胃很好的食物,南瓜中含有丰富的维生素A原,可以参与胃内上皮组织的正常代谢,保护胃黏膜,促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激,预防胃炎、胃溃疡;南瓜中的甘露醇有润肠通便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,预防结肠癌发生。

三、南瓜与护肾

吃南瓜好处真不少,南瓜从中医的角度认为:有补中益气、消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效,现代医学研究证明,南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

四、南瓜与糖尿病

南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e,能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收,从而控制血糖升高。此外,南瓜所含有的矿物质钴,是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

五、食用南瓜的搭配讲究

南瓜与绿豆同食,有效降血糖。南瓜富含果胶,能调节胃内食物吸收,减少或延迟肠道对葡萄糖、胆固醇的吸收,有效降低血糖。不过南瓜和羊肉同食,易引起腹胀、便秘;南瓜可不中益气,羊肉性热,补虚损。二者同食会令人肠胃气机堵塞,引发腹胀、便秘等症。

六、南瓜食谱

南瓜小米粥

南瓜300克,小米100克;南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。补中益气,健脾益胃。对脾胃虚弱,气短倦怠等症有很好的辅助食疗的作用。

南瓜杏仁汤

南瓜250克、杏仁25克;南瓜洗净削皮切块,杏仁洗净。锅中注入清水,加南瓜块,再加杏仁及盐调味,大火煮开;改小火煮至熟烂,加适量盐即可。具有润肠通便、降脂减肥的食疗效果。

南瓜大枣粥

鲜南瓜500克,大枣20克,红糖适量。洗净南瓜,去皮切块,大枣洗净去核,同时放入锅内煎煮,熟时加入红糖调匀即可,南瓜大枣粥,有健脾益气、化痰止咳的功效,适用于慢性支气管炎患者食用。

玉米南瓜饼

原料:南瓜200克,玉米面100克。调料:盐、葱花各适量,植物油10克。做法:1、南瓜去皮去籽,洗净,切细丝,加入玉米面、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。2、锅置火上,倒入植物油,待油温烧至五成热,入玉米面南瓜糊摊成饼形,烙至两面微黄、熟透即可。适合糖尿病患者作为主食

南瓜大麦粥

材料:大麦150克、南瓜200克、红枣15克,糖适量。做法:大麦洗净后用水浸泡2小时,捞出、沥干。南瓜去皮切丁;红枣去核。锅加入适量水煮开后放入大麦。以大火熬煮,加入枣改小火煮大麦裂开,放入南瓜丁煮透,放糖即可。南瓜含有丰富的营养,其果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收。

结语:通过上文的介绍,我们深深的被南瓜如此多的功效所折服,远远的超出了我们的想象,我们了解到了南瓜全身都是宝,但是在用南瓜做佳肴时,要注意食用南瓜有讲究的,大家可以采用上文给大家介绍的南瓜食谱,这样搭配做出的佳肴不仅营养丰富,而且美味可口哦~

秋季吃橘子有什么好处 如何健康吃橘子

很多人在吃橘子的时候,喜欢把上面那一层白白的橘子皮弄掉,其实不然,橘子那层白白的膜不要扔去一起吃的话,更有助于预防上火。再者橘子全身都是宝,吃完了橘子也要记得不要把橘子皮弄扔,可将其晒干就成为了陈皮,陈皮的保健功效也是非常高的哦。

萝卜全身都是宝

1、萝卜全身都是宝

萝卜叶:性味辛、苦、平,功效同萝卜,克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

萝卜籽:具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

萝卜皮:克治疗大肠便血,止头疼。

萝卜老根:(中药称地骷髅)经晒干而成,入药同萝卜,可利水,用于浮肿等症。

2、药膳与食疗使用

(1)清肺止咳、润燥化痰:白萝卜汁300毫升、饴糖15克,蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。

(2)烧伤、解热毒:萝卜1000克,羊肉500克,煮汤,食肉饮汤。

(3)百日咳:1、白萝卜250克,橄榄6克,切碎水煎,日服2次,数日可愈。2、白萝卜500克,橄榄10克,用榨汁机榨汁饮。

(4)流行性感冒:大白萝卜250克,加水500亳升,煎熟加白糖适量,趁热喝。

(5)支气管炎:萝卜250克、冰糖60克,用榨汁机榨汁,300亳升早晚各饮1次。

(6)预防脑膜炎:萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。

(7)肺结核咳血、鼻衄不止:(大萝卜1000克用榨汁机榨汁,加蜂蜜15克,当茶饮。

(8)烫伤、火伤:白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者,萝卜汁灌之即苏。

3、萝卜食疗宜忌

萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者,大便溏写、消化不良者不可多食、生食。

猪全身都是宝

猪肉+白萝卜和猪肝+苦瓜以及猪肚+豆芽都能抗癌防癌;猪肝+菠菜是防止老年贫血的食疗良方;猪肉+芋头是对保健和预防糖尿病的有效秘方;猪腰+木耳对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用

1猪肉

猪肉味甘咸,性平,有滋阴、润燥功效;可以治疗热病伤津,消渴瘦弱,燥咳,便秘等症。

2猪心

猪心味甘咸,性平,有辅虚益血,镇静安神功效;可用治心血虚损,惊悸,失眠,自汗等症。

3猪肝

猪肝味甘苦,性温,有补肝养血,明目的功效;可用治血虚萎黄,浮肿,视力弱,夜盲等症。

4猪肚

猪肚味甘,性温,有补虚损,健脾胃功效;可用治虚劳瘦弱,消渴,泄泻,小儿疳积,尿频,特别是小肚子对小孩

遗尿有特效作用。

5猪肠

猪肠味甘,性平,有补虚润燥,止渴,止血功效;可用治虚弱口渴,脱肛,痔疮,便血等症。

6猪肾

猪肾味咸,性平,有补肾,止遗,只汗,利水功效;可用治肾虚耳聋,腰痛,遗精盗汗,身面浮肿等症。

7猪肺

猪肺味甘,性平,有补虚,止咳,止血功效,可用治肺虚咳嗽,久咳咯血等症。

8猪骨

猪骨既有良好的补钙作用,又能治疗下痢,疮癣。

9猪脑

猪脑味甘,性寒,有治疗头风眩晕,偏正头痛,以及神经衰弱等症。

10猪蹄

猪蹄味甘咸,性平,有补血,通乳,祛疮功效;可用治疗产后奶少,手足风湿病,痈疖,疮疡等症。

丝瓜全身都是宝

丝瓜全身都是宝

丝瓜络、藤叶、种子等都可入药。丝瓜藤有舒筋活血、止咳祛痰、健脾杀虫、清热消暑解毒等功效,丝瓜叶外用可止血消炎,内服清热消暑解毒,可治疗痢疾、荨麻疹、蛇咬伤、烫烧伤、外伤出血、疮癣、神经性皮炎等症。丝瓜汁可治咽喉肿痛;鲜丝瓜炖烂喝汤,治热病饮渴、便秘。

现代医学为丝瓜的诸功用找到了实验证据。据报道丝瓜含有甾醇三萜及皂甙类,黄酮和酚类等多种物质。从丝瓜藤中分离出的多种三萜皂苷,具有镇咳、利尿等作用。丝瓜中含有的黏液及瓜氨酸、木胶等成分,具有化痰的功效。丝瓜还能祛风湿、通经络。主治筋脉疼痛、乳痈肿痛等症。丝瓜络中含木聚糖,甘露聚糖,半乳聚糖等,丝瓜络水煎剂有明显的镇痛、镇静和抗炎作用。

丝瓜的营养价值高

丝瓜所含有的营养素种类较多、含量丰富,是蔬菜中的佼佼者。丝瓜中所含的瓜氨酸是一种α-氨基酸,可提高免疫系统功能、维护关节运动、平衡正常的血糖水平等作用。其所含的木聚糖经过水解后可形成肠道益生元低聚木糖,维护肠道健康。丝瓜中的甘露聚糖是天然的防腐剂,常用于延长食物的保存。

丝瓜是糖尿病患者的佳品丝瓜中碳水化合物的含量仅为4.3%,100克丝瓜仅提供26kcal热量,是热量较低的瓜类蔬菜。丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分,增加消化道内容物的粘稠度,增加食糜在肠道停留的时间,延缓餐后血糖升高的速度,有利于糖尿病患者控制餐后血糖。丝瓜中含有微量元素锰是金属酶的组成部分,也可作为金属酶的激活剂。缺锰时易出现胰腺发育不全,胰岛β-细胞减少,导致胰岛素合成和分泌量减少,同时使胰岛细胞内含锰的抗氧化酶Mn-SOD活性下降,引起胰腺更易受氧自由基损害,使机体糖代谢产生障碍。丝瓜中还含有一定量的锌,锌是人体中含量最大的微量元素,与胰岛素的合成、分泌、储存、降解、生物活性及抗原性有关。丝瓜中所含的铜也是多种蛋白质和酶的组成成分,对维持心血管的健康具有十分重要的作用。经常食用丝瓜,可补充机体的Mn、Zn、Cu,有助于糖尿病的辅助治疗。

丝瓜的做法很多,可炒、可蒸、可做汤。蒜蓉蒸丝瓜、清炒丝瓜、丝瓜炒虾仁、丝瓜烧毛豆等都是值得推荐的烹调方法。另外,将丝瓜切成段,挖空芯,塞上肉馅做成镶丝瓜,蒸熟后食用也是营养搭配较为合理的做法。

夏季糖尿病患者可将丝瓜做成汤佐餐,可以做成黑木耳丝瓜蛋汤、西红柿丝瓜蛋汤、虾皮紫菜丝瓜蛋汤、肉丸丝瓜汤、鱼丸丝瓜汤、丝瓜豆腐汤、鲫鱼丝瓜汤等等。提醒糖尿病患者在制作丝瓜汤时注意少用盐,否则,会随着丝瓜汤喝入大量的盐分。

橘子吃多了会怎样 橘子全身都是宝

冬天煮粥、煲汤、炖肉都可以放点橘皮,能缓解食欲不振、消化不良、咳嗽痰多的症状,对身体很有好处。或者是将晒干的橘皮捣碎做成馅料,包汤圆、饺子,都是不错的食材。

最好不要自己晒干自制橘皮,而是应该选择质量有保障的品牌购买。因为普通的水洗日晒并不能去除橘皮表面的农药残余,就算是农家自己种的也可能有大气污染。

橘子中的白丝是可以吃的哦。它是橘子的经络,是很有用的成分,富含纤维素,可以促进排便,还可以去火。

橘红是橘皮里面去掉白色部分后剩下的表皮,又被称为“陈皮去白”。它的主要功效是化痰止咳,与陈皮相比,它的味道更苦,常被用来泡水喝,有缓解风寒咳嗽、促进肠胃消化的功效。

一个桔子全身都是宝

1、桔皮:中药学里称“陈皮”,具有利气调胃、燥湿化痰的功效。治疗食欲不振、呕吐、上腹部胀满,咳嗽痰多、便秘等。如治小儿厌食用鲜桔皮15克、鸡内金5克,煎水日服二次,连服5-7天;治便秘用桔皮40克,45度白酒200克浸泡24小时后,焙干、研细末,每次服5克,每日二次口服。另外,桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性,每天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。

2、桔红:是桔皮却掉内层果皮,所剩外层红色薄皮,具有利气消痰,宽中散结的功能。主治感冒咳嗽、恶心呕吐、胸痛胀闷等症。

3、桔络:是桔瓣上的白色线格,也叫桔筋。有理气止痛、化痰通血脉之功效。主治胸痛久咳、痰中带血、口渴。患慢性气管炎及支气管扩张的病人,吃桔子时应连现桔络一起口服为宜。

4、桔核:是桔瓣里的核。具有利气、止痛散瘀之效。主治疝气、腰痛等症。

5、桔肉:是桔子里桔瓣。含有大量的维生素C及核黄素、纤维素、醣类。可冶疗口角炎、口腔溃疡等症。患有慢性支气管炎者,可将桔子瓣用蜂蜜浸泡三天后,每晚睡前口服桔瓣6至8个。

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橘子味甘酸性凉,具有开胃健脾、疏肝理气、生津止渴的功效,橘子的果皮、果核及其中的脉络都可以入药,可以说全身都是橘子皮经过加工后就是大家熟知的中药陈皮。 橘子怎么吃最好:橘子一般都是直接剥皮食用。橘子皮可以制成陈皮食用,也可以用来熬粥,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,还能有效缓解胸腹胀满或咳嗽痰多症状。

大葱一身都是

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。葱叶由于每天在进行光合作用,所以它含有很多叶绿素及类胡萝卜素、纤维素等;葱白连接根,土壤内吸收来的营养都需要先经过葱白后再往上输送,它含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。 每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

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橘子的作用 橘子其他作用

橘子全身都是贝,除了上面所述的一些作用外,对橘子的不同部位进行加工处理,都会起到特殊的功效与作用。 橘子皮晒干后入药称之为“陈皮”,陈皮的药用价值很高,其性温、微苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。经常用于治疗脘腹胀闷、恶心呕吐、呃逆、便溏谢谢、鱼蟹毒等症状。 在橘子未成熟之时,橘子的外皮称之为青皮。青皮具有疏肝破气、散结消痰的功效。青皮散结之力比陈强,常用于疝气、食积、乳房胀满、结块、症瘕等症状。 橘皮内层有一层白色的络纹,这层络纹性甘味苦平,可以起到行气通络、化痰止咳的作用。主要治疗痰滞引起

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橘子如何能吃出健康

橘子如何能吃出健康,橘子出多了容易上火,少吃一点对于我们的身体是非常有好处的,那么我们正常人一天吃几橘子子才算是好呢? 橘子富含维生素C和柠檬酸,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维C。它含有170余种植物化合物,大多数均是天然抗氧化剂。澳大利亚的一项研究显示,柑橘类水果所含的抗氧化剂可增强人体免疫力,抑制肿瘤生长,还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。 橘子种类很多,有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘等品种,其中最受人们喜爱的是沙糖橘,果肉爽脆、汁多、味美清甜。挑选橘子,应该选橘皮细腻,呈橘黄或深黄色,皮

金桔的功效与作用 金桔全身都是

金桔果肉中含有丰富的维生素C,果肉中还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质等,还有充足的维生素A,能够防止色素沉淀、增进皮肤光泽和弹性,延缓衰老。多吃点金桔果肉,还有防治乳腺炎的功效。 金桔中含有的维生素C含量高达70mg/g,营养半数以上都在金桔的皮里。所以金桔要是没有带皮吃,那可就太遗憾啦。 金桔的皮中有丰富的金桔苷,能对血压进行调节~金桔皮中还有挥发性的芳香油,其成分又橙皮苷、柠檬酸等,都非常有助于消化。 金桔核是一味非常好的中药,能够润肺、止咳、化痰的作用。对于老年人的咳嗽、痰多,还有小孩的咳嗽、痰多都有很

石榴全身都是 如何剥石榴有妙招

在很多人眼中,剥石榴是一件麻烦事。用刀从中间切开,容易弄得石榴汁到处都是;用手剥,又弄得手指发黄,很难洗掉。实际上,要吃到完整的石榴粒很简单。 每当秋季,石榴的果实种子色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶。石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解酲止醉”之功。除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格。据分析,石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍,而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸,具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用,