新鲜灵芝怎么洗
新鲜灵芝怎么洗
灵芝的表面不是很光滑,有凹凸的地方,一般用牙刷、刷子来清洗。用牙刷洗的话,可以刷去缝隙里的泥土,是比较方便一点的。
具体方法:
1、用一个盆打一盆凉水,将灵芝放到水,泡两三分钟,将灵芝表面的泥土、杂物泡软。
2、用牙刷或刷子将表面的泥土、杂物刷干净即可。
新鲜灵芝的作用
一：抗肿瘤和免疫调节作用
灵芝中所含的灵芝多糖具有广谱抑制瘤作用，是临床治疗肿瘤的良好辅助药物。实验表明灵芝多糖对黄曲霉素致肝癌作用有显著的抑制效果。实验证明灵芝多糖不论腹腔给药还是口服给药在一定剂量下都能抑制肿瘤生长。其抗癌作用机理以拮抗肿瘤免疫抑制作用，多方面有效地促进非特异性抗肿瘤免疫反应为主，对正常机体的免疫反应也有一定促进作用。灵芝多糖还有活化巨噬细胞的功能，使巨噬细胞吞噬杀菌功能增强，巨噬细胞体积增大，伪足增多。也有实验表明其抗癌机理主要是通过抑制癌细DNA合成而起作用的。
二：降血糖作用
灵芝不同部位及提取物对血糖都有不同程度的影响。其降糖作用的机理是由于它能增加血浆胰岛素的浓度，加速葡萄糖的代谢，它不仅能增加周围组织对糖的利用，而且还能通过强化参与肝脏糖代谢的各种关键酶的活性来提高肝脏对葡萄糖的利用。
三：保肝作用
药理试验表明，灵芝孢子粉对D-氨基半乳糖所致小鼠肝脏病理模型有一定保护作用，灵芝可降低血脂，减少肝指数，减轻肝脏脂肪变性，对抗由四氯化碳引起的肝损伤，防止其脂肪变性。
四：抗衰老作用
灵芝及其多糖成分的免疫调节作用，能够促进核酸蛋白质的合成代谢，抗氧化自由基活性及延长体外传代谢细胞的分裂代数的能力等，提示了灵芝抗衰老的作用机理。另外灵芝多糖可促进对小鼠混合培养的T淋巴细胞脱氧核糖核酸DNA聚酶活性，促进细胞DNA合成，也是其抗衰老机理之一。
五：抗炎镇痛作用
灵芝多糖能显著抑制巴豆油，烟雾和大肠杆菌内毒素所致的小鼠非特异性炎症;明显延长由亚硝酸钠所致低氧血症小鼠，氯化钡致心脏毒小鼠的生存时间，提高因肾上腺素诱发急性肺水肿小鼠的生存率，其机理可能与之阻抑某些组织对白细胞的扣押作用相关，其特点与非甾体抗炎药有相似之处。有英国学者采用醋酸扭体法，证实灵芝的二氯甲烷提取物呈现明显的镇痛作用，抑制率为35.6%。
怎么辨别真假新鲜灵芝
真品紫芝
又名木芝，外观呈半圆形或肾形，菌盖木栓质，有柄，高和宽约17厘米，柄侧生，形长，菌盖及菌柄均有黑色皮壳，表面有漆样光泽，并有环状棱纹和幅射状皱纹;菌肉锈褐色，菌管硬，与菌肉同色;管口圆，色与菌管相似;孢子褐色，卵形，内壁具显著小疣;闻之气微香，口尝味苦涩。赤芝外观形状与紫芝相似，惟菌盖皮壳黄色至红褐色，菌柄紫褐色，菌肉近白色至淡褐色，菌管管口初期白色，后期转为褐色。
野生灵芝的鉴别：野生灵芝经日晒雨淋，吸日月之精华、天地之灵气，色泽上往往要鲜艳很多，有一种自然的光泽。野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著。
伪品有柄树舌
外观呈半圆形、近扇形或不规则形，菌盖木质，表面锈褐色、污黄色或土黄色，无似漆样光泽，高及宽约15厘米，有较稠密同心环沟和环带，边缘圆钝，菌肉浓褐色至深褐棕色，菌柄短而粗，侧生，与菌盖同色;闻之气微，口尝之淡而无味。现代药理研究证实，灵芝所含的三萜类化合物具有生理活性，可直接毒杀肿瘤细胞，间接抑制肿瘤生长，并有镇痛、抗缺氧、抗乙肝病毒、增强人体免疫调节的作用，而伪品有柄树舌虽与真品为同科植物，但不具备真品灵芝的各项功效，误用伪品不但起不到医疗、保健作用，反而会贻误治疗，甚至发生不良反应，在使用时要明辨真伪，特别提示不要在马路边或农贸市场购买，以防误购伪品，上当受骗。
怎么挑选灵芝
灵芝，性温，味淡，为多孔菌科真菌灵芝或紫芝的干燥子实体，有养心安神、补气益血、止咳平喘等作用。
真品灵芝的菌盖呈木栓质，半圆形，宽厚12～20厘米，厚约两厘米，皮壳坚硬，初为黄色，而后渐变为红褐色，有光泽，具有环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色，由无数菌管构成;菌柄侧生，长达19厘米，直径约4厘米，红褐色或紫褐色，有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝及其相似，主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色，菌肉锈褐色。
通常，灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短，肉厚，菌盖的背部或底部用放大镜观察，可以看到管孔部位，呈淡黄或金黄色者为最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。
灵芝怎么保存不长虫子
将备好的新鲜灵芝晒干之后将其置于温度在五十五摄氏度左右的地方进行烘干，在烘干的过程中也要记得不要将灵芝中含有的水分完全的烘干，最好是将其保留一部分的水分，之后再将其置于干燥透风的地方进行保存，在保存的过程中也要记得不要密封保存，要保持通风的过程，这样才能将灵芝保存的比较完善，不会出现发霉的情况。
在保存的时候可以将灵芝置于一个干净的容器中，加入适量的糯米，糯米最好是将其烹制之后的，这样可以有很好的吸水性，之后将其和灵芝一起置于容器中一起置于阴凉透风的地方保存，在保存的过程中要记得透风干燥，不然灵芝的保存还是会受到环境的影响。
灵芝什么时候吃最好 灵芝有什么营养与作用
灵芝含有人体所需丰富的营养物质，营养的主要物质是脂肪、碳水化合物、维生素、蛋白质、无机水，无机水也被叫为矿物质以及水，这些营养物质是维持生命不可缺少的营养物质。新鲜灵芝中富含这六大营养要素，且含量相当丰富，大多都能被人体吸收和利用。灵芝含有的有效成分比较丰富，还可以分离开，已分离到的有效成分有数十种之多。
灵芝和什么一起吃好
鸡肉加鲜灵芝煲汤共食，可提高免疫力，有补腰肾、养颜、护肝之功效。
鸭肉加鲜灵芝煲汤共食，可壮阳补肾、活血增精、健脾益气，对睡眠不足、冠心病、肝硬化、食欲不振有明显效果。
水鱼加鲜灵芝煲汤共食，有滋阴补血、健脾益气的功效，利于体质衰退及虚有受补者、饮酒过多者食用。
灵芝以沸水冲泡，加绿茶少许饮用，可补中益气，增强筋骨,养颜聪耳，益寿延年。适用于肾虚气弱而耳聋、面色不华者。
灵芝和排骨怎么煲汤 延年益寿
新鲜灵芝里面含有的营养物质是非常丰富的，能够解决多种不同的症状，让身体体质变得更好，它里面含的灵芝多糖含量丰富，能够让免疫力也有所提高，还能够让耐缺氧的能力变得更好，达到抵抗辐射，抑制肿瘤，消除自由基作用，让骨髓肝脏更加健康，达到延年益寿作用。
陈皮灵芝煮水的功效 灵芝配什么药补气血
原料
灵芝、红枣。
做法
1、将灵芝洗净，切成片状；
2、将红枣用水洗净，去核；
3、将红枣、灵芝放入碗中，倒入沸水；
4、盖闷5~10分钟，即可饮用。
原料
灵芝、红枣。
做法
1、将灵芝洗净，切成片状；
2、将红枣用水洗净，去核；
3、将红枣、灵芝放入碗中，倒入沸水；
4、盖闷5~10分钟，即可饮用。