白果的功效与作用及禁忌 抗衰老
白果的功效与作用及禁忌 抗衰老
银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。
大头菜的功效与禁忌 抗衰老
大头菜中含有较多的维生素C，这类维生素是强效的抗氧化剂，可帮助机体清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，尤其是对皮肤的抗氧化效果最为明显。
白果的吃法
白果的吃法与食用禁忌介绍。 白果是营养价值丰富的食物，可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。营养价值高的东西，要怎样吃呢?生用，或蒸、煮熟吃?针对白果的吃法与食用禁忌疑问，我们为您完整解答。
白果的吃法：
第一、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住，放入微波炉小火二三分钟，听到啪啪响，将其爆开就可食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯;
第二、小吃中用来做甜菜，桂花白果，冰糖白果;
第三、菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味，冷下来后作冷菜用，或将它与鸡一同炖、烧。
白果常用吃法：
白果常用吃法一、带壳炒炸类
椒盐白果
做法： 取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。
白果常用吃法二、去壳甜食类
白果粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法： 白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。
白果常用吃法三、白果汤圆
做法： 将白果仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。
将蜂蜜压成泥状，加入白糖、白果粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。
将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。
待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。
特点： 馅内加入白果，有祝福"千秋长存"之意。
桂花果功效与作用禁忌
1、功效与作用
1.补充维生素
桂花果在成熟后是一种能供人类食用的健康水果，它能为人体补充丰富维生素c和维生素b，能满足人体正常代谢时对维生素的需求，而且它含有的维生素c被人体吸收后，还能促进人体内免疫细胞再生，对增强人体免疫功能有很大的好处。
2.润肠排毒
桂花果富含果胶和膳食纤维，食用后可促进肠胃蠕动，增加粪便含水量，缩短人体排便的时间，并且有利于肠道垃圾和毒素排出体外，对维持肠道健康和预防便秘具有较好的疗效。
3.润肺化痰
桂花果性温，入肺经，具有润肺化痰的功效，可用于咳嗽、哮喘、痰多等症状，尤其是寒咳症状，建议用清洗后的桂花果实与蜂蜜、冰糖混合煮沸饮用，能起到较好的缓解治疗效果。
4.暖胃止痛
桂花果具有止痛的作用，一般是将其外敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症；同时其性温，食用可暖胃，对于受寒引起的疼痛，如胃寒痛、寒性痛经等具有一定的缓解作用。
5.生津美容
桂花果中富含水分、糖分、有机酸等，食用可促进唾液分泌，起到生津开胃的作用；同时其含有的维生素c等抗氧化成分，能抵抗自由基对肌肤的伤害，抑制酪氨酸酶的形成，从而具有美白、抗衰老等作用。
2、禁忌
1.桂花果性温，体质燥热以及上火人群不宜吃，以免加重身体内的热气，从而使病症更为严重。
2.桂花果含有较高的油脂、纤维素等成分，一次性吃1-3个为宜，不可过量，以免造成身体不适。
益母草的功效与作用及禁忌 抗衰老
益母草含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此,有养颜功效。
罗布麻茶的功效与作用及禁忌 抗衰老
老与自由基反应有关，而罗布麻所含黄酮类化合物有很强的抗氧化作用，其大量的维生素C和维生素E能增强细胞的抗氧化作用，也有很强的抗氧化作用。
山楂的功效与作用及禁忌 抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
白果的食用禁忌有哪些
白果与什么相克?
银杏果又叫白果，有祛痰、止咳、润肺的功效，对治疗心血管疾病有一定作用。白果含有多种营养元素，除了含有非常风的蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。这些成分对人的健康都非常有帮助。
白果功效多，但也要注意饮食禁忌，那么白果与什么相克呢?以下2种食物不能与白果一起吃。
1、鲠鱼
鲠鱼与白果相克。同食会产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
2、鳗鱼
《日用本草》中记载：“银杏同鳗鲡鱼食，患软风。”银杏即白果，性温有小毒，具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒之功效。鳗鱼性平，味甘，《本草纲目》引述：“鳗鱼肉性味甘平有毒。”二者均有较复杂的生物活性物质，同食可产生不利于人体的生化反应。此外，银杏本身含有毒性物质。多食令人“气壅胪胀昏顿”。小儿更应禁忌同食。
白桦茸的功效与作用 抗衰老
白桦茸可清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。
槐花的功效作用禁忌 抗氧化
槐花中含有大量的黄酮类物质，具有抗氧化活性，对超氧阴离子自由基具有较强的清除能力；槐花除黄酮类物质之外，还含有其他具有强抗氧化能力的活性物质。
紫甘蓝的功效与作用及禁忌 抗衰老
紫甘蓝含有花青素，花青素是人体中常见的抗氧化物质之一，花青素能清除机体内的自由基，对于预防衰老和相关疾病有很大帮助。