盐与高血压
盐与高血压
10月8日是全国高血压日。今年高血压日的主题是“盐与高血压”。这个主题与世界高血压日的主题相同。
高盐饮食是高血压的重要危险因素。人体摄入盐量过多(每日超过10克以上),对于高血压、心脏病、肾脏病及诱发脑出血等发生有直接关系。每日吃15克盐的人群,高血压的发病率约为10%。我国大部分居民有高盐饮食习惯,据调查,我国城乡居民平均每日每人盐摄入量为12克,其中农村12.4克,城市10.9克,北方地区高于南方地区。爱斯基摩人每人一天只吃4克盐,那里就基本没有高血压病,由此可见,高盐饮食是高血压的重要危险因素。
日常吃盐应该把握好量。《中国居民膳食指南》推荐:每日每人摄入食盐小于6克。6克盐的衡量方法有几种:(1)一个普通啤酒瓶盖装盐,平装满一盖,即相当于5~6克食盐。(2)限量小盐勺:1平勺为2克,平常生活中就可以通过“限量小盐勺”来帮助我们控制摄盐量。这里的6克不仅指食盐,还包括味精、酱油等含盐调料和食品中的盐量。因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料,少食各种咸菜及盐腌食品。
多吃富含钾的食物。人体需要的钠主要从食物和饮水中来。食盐、酱油、味精、酱菜、腌制品等,都可以提供较多的钠,肉类和蔬菜也可以提供少部分钠。由于人体内的钠与钾主要通过饮食摄入,80%钠由调味品盐、咸菜、酱油、味精等摄入,钾由蔬菜、水果等食品摄取。因此,提倡多吃富含钾的食物如土豆、菇类、豌豆、黑木耳、笋、鲜枣、香蕉、杏、柑橘等。
香椿芽炒鸡蛋血压高的人能吃吗
能吃。
对于高血压患者来说,日常饮食应该保持清淡,少吃高盐、高钾食物,需要低盐低脂饮食,多吃蔬菜水果,少吃盐,少吃油腻食物,控制体重,调节情绪等一般治疗,高血压患者可以吃香椿炒鸡蛋,对高血压不会造成影响,不过高血压患者需要按医嘱正规治疗。
要是医生说不能吃,那么就不要吃,坚持长期服药控制,也需要做好一般治疗,才能预防形成其他的并发症。
高血压能吃椒盐吗
其实所谓的椒盐不过就是一种调味品而已,在现实中很多食物的烹调上面,是需要用到椒盐的,这也是个人的口味问题而已。对于一般人而言,其实都是可以吃椒盐的,这对于他们的身体并没有什么不好的影响的。但是对于高血压患者们来说是不是也可以吃椒盐呢?下面就来仔细说说这个问题。
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。
在中国华北地区,椒盐的做法是将花椒炸酥,碾碎成粉,搀在细盐之中,一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。椒盐同样可用于烧烤。
营养分析
1. 花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;
2. 日本医学院研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
相关人群
一般人群均可食用
肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。
高血压患者可以适量进食,因为“椒盐”中有“花椒”,而花椒就有降压的作用。
高血压吃什么好?
苹果
苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。
猕猴桃
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。
木瓜
含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。
草莓
富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,对高血压有一定功效。
柿子
柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。
通过上面文章的详细介绍,我们大家也就知道了,因为椒盐中含有一定的花椒,而花椒其实是有降血压的效果的,所以对于高血压患者来说是可以吃椒盐的,但是不能多吃。所以,在大家以后的生活中不妨注意到这点。适当地食用椒盐,说不定对于病情还会有一定的帮助的。
高血压是怎么回事
1.年龄:发病率有随年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。
2.体重:肥胖者发病率高。
3.遗传:大约半数高血压患者有家族史。
4.环境与职业:有噪音的工作环境,过度紧张的脑力劳动均易发生高血压,城市中的高压发病率高于农村
高血压患者应保持低盐,高钾,高钙饮食。每天吃6克以下的盐。高钾饮食可降压,应多吃水果,服利尿剂后如有低钾应补钾,或服用保钾利尿剂。高钙饮食应每天吃1磅奶和1个鸡蛋。少吃高脂肪食物,注意保持身心愉快。
儿童高血压的预防 低盐、高钾饮食
大家都知道高钠饮食是高血压的危险因素,钠盐的摄入增加高血压的患病率也会增加,因此需要家长严格的控制饮食中食盐的量,同时也应该禁止孩子进食含有盐高的食物,鼓励孩子进食含钾高的食物。
含钠盐高食物:咸菜、腐乳、咸肉等腌制品。
含钾高的食物:香蕉、橘子、黑木耳、紫菜等。
血压高的原因
1.1、家族遗传因素
家族遗传是高血压的主要成因,据资料统计有近33%的高血压患者都有高血压家族遗传史。
1.2、不良的生活习惯
长期不良的生活习惯也会引起高血压,如:抽烟、酗酒、长期熬夜、高盐、高脂饮食等都会引起高血压。
1.3、过度肥胖
肥胖者比体重正常者更易得高血压,由于过度肥胖,脂肪堆积,加大了心脏的负荷,同时肥胖者也伴有高血脂、高胆固醇摄入所以更容易引起高血压。
1.4、精神压力过大
由于工作、学习等精神压力过大,又无法正确的释放压力,长期以往从而使血管收缩,血压加大引起高血压。
1.5、性格因素
性格急躁,容易激动,遇事不能放缓节奏,也会使血压升高,久而久之就会引起高血压。
高血压能喝淡盐水吗 高血压早上喝盐水的害处
人在整夜的睡眠中滴水不进,但是泌尿、排汗、呼吸等却在悄悄进行中,这些生理活动都是要消耗水分的,这样的不平衡就会造成夜间的高渗性脱水。而且早晨是人体的第一个血压升高的高峰,喝盐水会促使血压升高,对高血压患者来说十分的危险。
高血压是怎么回事
1.年龄:发病率有随年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。
2.体重:肥胖者发病率高。
3.遗传:大约半数高血压患者有家族史。
4.环境与职业:有噪音的工作环境,过度紧张的脑力劳动均易发生高血压,城市中的高压发病率高于农村
高血压患者应保持低盐,高钾,高钙饮食。每天吃6克以下的盐。高钾饮食可降压,应多吃水果,服利尿剂后如有低钾应补钾,或服用保钾利尿剂。高钙饮食应每天吃1磅奶和1个鸡蛋。少吃高脂肪食物,注意保持身心愉快。
另外每天可吃些有利降压的水果蔬菜。葡萄,橘子,苹果,核桃,香蕉,西瓜,梨子,桃子等水果都可以食用,蔬菜方面有荠菜,菠菜,紫菜,木耳,芥菜,海带,芹菜。
释迦果高血压的人可以吃吗
可以吃。
释迦果是一种水果,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等成分,适量食用有助于改善机体的血液循环,对控制血压是有好处的,所以高血压人群可以吃释迦果。
但需要注意的是,高血压病人的血脂也往往较高,应该尽量避免过多摄入高盐、高脂肪、高糖的饮食,以免导致血压进一步升高,而释迦果中的脂肪、糖类较多,要是过多食用,所产生的热能容易在转化为甘油三酯,所以高血压人群吃释迦果需要控制用量。
高血压多吃什么食物好 马铃薯
高血压病人在平时可以多吃马铃薯,马铃薯也含有丰富的钾元素,马铃薯中的地骨皮胺能够有效的降血压,西红柿也含有少量的地骨皮胺,也能够起到降压的作用。上面介绍了高血压病人的饮食调理注意事项,饮食对高血压病情稳定来说是相当关键的,而且高血压是一个长期治疗的过程,在平时除了合理用药之外,还应该保持合理的饮食来稳定血压,一定要戒烟戒酒,要少吃高脂肪,高油腻的食物,也不能吃高盐高糖的食物,应该多吃清淡的能够起到降压的食物。