红豆分几种 红豆怎么分好坏
红豆分几种 红豆怎么分好坏
将红豆倒入一盆淡盐水中,使红豆完全浸没在水中,没有上浮的红豆就说明其红豆是好的,若是漂浮在水面上则代表其红豆不好,可以扔弃。
红豆如果生了虫,其表面会有很多虫屎的小颗粒,还可能会有虫蛀的小洞,这种就是不好的红豆;还可以观察红豆的颗粒大小是否饱满和有光泽,一般颗粒饱满和富有光泽的红豆都是比较新鲜上品的红豆。
脸色发黄怎么办 薏仁红豆粥
薏仁和红豆(赤小豆)都有天然的祛湿功效,利于健脾胃、消水肿、轻身益气。
现代人生活节奏快,工作压力大,难免会心气虚、湿气重,薏仁和红豆一起熬成粥,既能够补血又能够除湿。
都说薏米为「米中第一」,其实一点也不为过,它既具有极高的营养价值,也具有丰富的药用价值,是老幼皆宜的良品。薏仁中含有维生素E,经常食用可以保持皮肤光滑细腻,有助于消除粉刺、色斑,改善肤色。
食材:红豆100克,薏仁70克,冰糖60克,桂圆肉少许。
步骤:
1. 将薏仁与红豆分别浸泡4小时。
2. 将浸泡好的红豆、薏米和洗干净的桂圆倒入高压锅中,加入10-15倍的水,然后放入冰糖。
3. 盖好锅盖,压30分钟即可。
值得注意的是 ,薏仁红豆粥中千万不可以加入大米哦!大米长期生长在水里,湿性黏稠,而红豆和薏仁都是祛湿的,所以它们不能够在一起熬。加入大米,反而会影响薏仁红豆粥的养生功效。
哪些人不适合喝红豆水
1.每个人都适用红豆水?红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患,因肾脏过滤功能失调,喝进去的水排不出去,反而加重身体负担,不建议饮用红豆水。此外,红豆水尽量热饮,否则会延缓代谢。
2.煮红豆水该用什么豆?红豆古名赤小豆,也有人说两者是不同品种,到底哪种好?红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材,外观较一般红豆细长,偏暗紫色,常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些,但用一般红豆也有利水的功效。
3.太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水。利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能,但不至于像利尿剂一样,引起脱水或口干舌燥。
4.红豆水该怎么煮?可以采用以下方法煮红豆水:1.红豆1杯洗净,加入4~5杯冷水,浸泡约30分钟。2.水不倒掉,煮到滚。水滚后关火,盖上锅盖焖煮15~30分钟,锅里的红豆约一半有破皮,一半没破,水呈半透明红褐色。3.取尚未完全混浊的红豆水,特别是顶层的上清液饮用;剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
薏米降血脂吗 薏米红豆糙米饭
材料:薏米50克,红豆25克,糙米125克。
做法:
1.薏米,糙米,红豆分别淘洗干净,用清水浸泡2-3小时。
2.薏米,红豆和糙米一起倒入电饭锅中,加水,水以没过米面2个指腹为宜。
3.盖上锅盖,按下蒸饭键,蒸至电饭锅提示米饭蒸好即可。
注意:煮饭最好用烧开的自来水,因为未烧开大水含有一定数量的氯气,在烧饭过程中,会大量破坏粮食中所含的维生素,烧开后的自来水,氯气随水汽蒸发掉,能保证米饭中的维生素不流失。
即食燕麦怎么吃降血脂
材料
燕麦100克、桑葚50克、白糖适量。
做法
1、准备一盆开水,晾凉后放入少许盐,做成淡盐水备用;桑葚洗净,用淡盐水浸泡5分钟;燕麦淘洗干净。
2、锅里放入适量的清水烧开,然后放入燕麦,用中火煮粥,煮成粘稠状。
3、下入洗净的桑葚烧煮3分钟,加糖搅拌均匀即可。
材料:红豆30克、燕麦片20克、大米70克、白糖适量。
做法
1.大米、红豆分别入清水泡发,冲洗干净备用;燕麦片洗净。
2.锅置火上,倒入清水,放入大米、红豆煮开。
3.加入燕麦片同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
红豆和什么煮水补气血
材料:红豆20克、桂圆肉干10克、莲子10克、红糖适量。
泡法:
1、将莲子、红豆分别洗净,用清水泡2小时。
2、将红豆放入锅中,倒入适量清水,大火烧沸,转小火煮1小时,加入莲子、桂圆再煮30分钟,调入红糖即可。
冬季减肥食谱
红酒煮乌梅
做法:
1.先将乌梅放到锅中,倒入红酒,腌制30-40分钟,让乌梅彻底吸收红酒。
2.然后不要盖盖子,用中火加热30秒,待酒精挥发出来。
3.等酒精的香气挥发得差不多,盖上盖子用小火煮7-8分钟。
4.这时有一部分红酒会蒸发掉,剩余少量,就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗。
芸豆红豆粥
做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。
功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对醣质食物的吸收,是碳水化合物的克星。
优酪乳减肥
每天早上起床后先喝两杯水,早餐的时候再喝200毫升的蔬菜汁,中午喝500克的优酪乳,晚上再喝200毫升的蔬菜汁,睡觉前喝1-2杯水。
百合可以打豆浆吗 红绿豆百合豆浆
材料:红豆,绿豆各25克,新鲜百合20克。
做法:
1.将红豆,绿豆分别淘洗干净,用清水浸泡至软。
2.百合择洗干净,分瓣。
3.将所有材料一同倒入全自动豆浆机中,加适量水煮成豆浆即可。
好处:强化心脏功能,对心悸有一定的改善作用。
八宝粥怎么煮
材料:大米、红豆、花生仁、薏米、百合、莲子、核桃仁、红枣、冰糖。
做法:
1、将百合、薏米、莲子、红豆洗净后放入清水中泡软,红豆分开浸泡。
2、将大米和红豆放入锅内,加入足量热水。
3、开大火将其熬煮至半熟。
4、然后加入泡软的薏米、百合、莲子,放入核桃仁、红枣继续熬煮。
5、再次煮开后,转小火慢熬,直至粥变得浓稠为主。
6、盛出,根据自己的口感调入适量冰糖搅匀即成。
冬季吃什么减肥快又好 芸豆红豆粥
材料:米、红豆、芸豆。
做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。
功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星。
桂圆怎么吃最有营养 红豆薏仁桂圆养颜汤
食材:红豆半碗、薏仁半碗、红糖1大匙、桂圆干几颗、冰糖2大匙。
做法:
1. 薏仁和红豆分别浸泡4小时;
2. 薏仁加3倍的水煮熟即可,红豆难煮,建议用高压锅压20分钟,如果用普通的锅煮,就需要耐心了,每次锅里水开了就加小半碗凉水进去继续煮,反复几次,直到红豆煮软,出锅之前加入冰糖;
3. 龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮,龙眼肉煮软即可;
4. 把红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可。