中老年人一日三餐吃什么好

中老年人一日三餐吃什么好

科学安排一日三餐

一日之内，人的生理活动随昼夜作息的变化而变化，对营养的需要量也随之不同。对于一日三餐的饮食分配，应根据人在一天中的生理状况和活动需要而定。古人所说的"早饭宜好、午饭宜饱、晚饭宜少"是古人总结出来的养生格言，有其科学根据。白天，人以动为主，新陈代谢旺盛，活动量大，能量消耗多，所需营养自然也多;晚上人入眠，以静为主，所需营养相对要少。现代营养学家提倡三餐饮食量的分配为：早饭占全天总量的25%，中餐占40%，晚餐占35%，也正是对这一原则的进一步具体化。

所谓早饭要好，因为人经过-夜的休眠，晚上进食的营养已基本消耗完，早餐只有及时地给予补充营养，才能满足上午工作、学习的需要。而早餐，由于早上起床不久，胃肠兴奋度不高，故进食量不要多。因此，早餐应吃一些营养价值高、少而精的食品。为了保证充足的营养供应，早餐在品质上就应有更高的要求，即早餐的质量需优。一份合理的早餐应有干有稀，有主食又有副食。除主食外，最好有l一2种高蛋白质的食物，如鸡蛋、豆浆、牛奶、花生米、黄豆等。现实生活中不少人早餐马虎、随便，甚至不吃早餐，这是违背生理需要的。

午饭要饱，是指要保证充足的质与量。因为午饭具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多可能出现的营养负债，又要为下午的活动之需储备能量。因而，饮食的品质要高，量也相对要足。也就是说，午餐主食分量要大些，副食花样要多些，肉类、蛋类、豆类、青菜类最好都有食品见之于桌上。若能再做-碗有荤有素的菜汤就更好。午后最好能吃一个水果。如此不仅保证了营养，也感觉舒适。

晚饭要少，是说晚饭进食要适当少一些。这是因为晚上接近睡眠，活动量小，身体对营养需要减少。若进食过多，-方面摄取的营养超过身体所需，会造成营养过剩，引起肥胖，甚至诱发疾病。-方面易使饮食停滞，影响睡眠;因此，晚餐进食要适当少一些，更不能食后就睡。正如古人所说"饱食即卧，乃生百病"。

怎么吃梨最好

可以在秋天时候最好坚持每日吃1-2个梨，不仅清热排毒，而且还可以安神对于秋天的燥热有着独特功效，而且对于有高血压的朋友们以及爱失眠的朋友有一定的帮助哦!

其次就是朋友们可以在吃饭完了之后后吃1个梨哦!这样可以帮助亲们排出体内的那些致癌物哦!亲们也可以把梨汁加热，加热后的梨汁含有的抗癌物质更多哦。因此，朋友们在吃煎烤食品后都可以吃一个梨!

最后就是中、老年朋友们在夏秋季更应该多吃梨。它可以帮助中老年人补钙哦!而且有利于中老年的吸收和血液循环，因此对于中老年的身体的好处是很多的!

注意事项：要提醒亲们在吃梨的时候最好还是要细嚼慢咽哦!这样才能更好地让肠胃吸收哦!

​老人保健有什么平衡要点

第一、膳食平衡

老年人膳食平衡有二：一是膳食中要含有人体所需的各种营养(蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水、纤维素)并与机体的需要量平衡。二是膳食的餐次及餐次比例平衡。在生活中可根据各自的体质、活动等具体情况作相应的调整。老年人一般以一日3-4餐为宜，应做到早吃好，中吃饱，晚吃少。睡觉较晚的老年人，可以在睡前一小时适当加食点奶类、面包等易于消化的食品，这样既可补充营养又可防夜间出现饥饿感而影响睡眠。

第二、动静平衡

有人提倡老年人多做些家务劳动，这一倡导很好。家务劳动可以说是一种运动与静养、脑力与体力相结合的最佳形式。家务劳动的内容丰富、机动灵活、可提可放、可轻可重，不同情况的老年人都可运用。

第三、心理平衡

在人的一生的旅途中，进入老年或离退休是一个大的转折，这一转折将给他们心理状态、生理机能、生活规律、饮食起居、人际关系、社会交往等带来很大变化，其中以心理变化更为突出更为重要。因此，老年人一定要保持心态平衡，情绪稳定。

老年人养生保健最重要的就是要掌握一个度，切勿盲目进补，也不过单调饮食。只有保持一种平衡状态才是养生保健的最佳方向，建议老年人在养生中注意控制平衡状态。同时，保持平和乐观的心情对身体健康也很重要。

​养生午班车老年人午餐这样吃疾病绕道走

有这样一句话是来形容一日三餐的，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。所以说，午餐在一日三餐中是很重要的，它为我们提供一天中40%的能量和营养元素。对于老年人来说，他们一般都是早睡早起，早餐和晚餐吃得比较简单，因此午餐对于中老年人来说显得尤为重要。

和一些上班族不同，老年人中午不会点外卖，也很少会出去吃。他们一般都是在家自己做午饭吃，与家人共同进餐可以营造轻松愉快的就餐氛围，同时还可以吃得更营养更健康。

老年人午餐如何吃

1、蔬菜要多

生老病死是自然规律，随着年龄的增长，我们也容易患上各种疾病。很多人到了六十岁以后，特别容易患上心血管疾病。其实很多疾病都是吃惹的祸，那么老年人中午应该怎么吃才能赶走疾病呢?

小编建议各位老年朋友中午要多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以保护好我们的心血管。同时，蔬菜中也含有较多的粗纤维，可以帮助老年人预防癌症和便秘。

老年人的牙齿都不太好，所以尽量不要吃那些难以消化的蔬菜。蔬菜的烹饪方式有很多种，老年人可以多吃一些水煮的蔬菜。那么，老年人中午应该吃多少蔬菜呢?小编建议各位老年朋友，中午蔬菜的摄入量好不要少于250克。

2、种类要多

很多老人都有勤俭节约的习惯，有的老年人中午就烧一个菜，一个人一盘菜一碗饭就解决了。其实，这样的午餐吃法并不科学，午餐的种类应该多样化。大家都知道，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素。

老年人的午餐要多样化，是因为一种菜并不能满足人体每天所需的营养素，这些营养素广泛存在于各种食物当中。老年人要想吸收全面的营养，保持身体健康，那么午饭就应该多样化。蔬菜、肉类、蛋类、谷物这些都应该吃点，餐桌上食材的种类好不要少于五种。

3、饭量要少

网上曾经流传过这一句话，人的一生总共就能吃那么多的食物，谁先吃完谁先走。这句话是有一定道理的，因为每顿饭吃得过饱有损健康。

很多人上了年纪以后，牙齿容易松动脱落，加上没有太好的胃口，他们一般都吃得很少。其实，午餐本来就不应该吃得过饱，因为这样不利于食物的消化和吸收。老年人中午吃到七八分饱就可以了，同时也要注意细嚼慢咽。我们吃饭时不应该追求速度，每一口饭好咀嚼二十下以后再下咽。

4、口味要淡

爱吃辛辣刺激的食物并不仅仅是年轻人的专属，很多老年人的口味也比较重。其实，盐吃多了会给心脏和肾脏带来负担，这样会引起高血压和高血脂。

另外，老年人的消化功能都比较弱，辛辣的食物会刺激我们的肠胃。所以，老年人的午餐一定要注重清淡饮食，这样才有利于肠胃的健康。

5、饭后吃个水果

很多老年人吃完午饭以后就躺到床上休息了，其实饭后好不要立刻午休。老年人在吃完饭以后可以稍微活动一下自己的筋骨，然后再进行午休。

除此之外，小编建议各位老年朋友，饭后半小时以后可以吃个水果。水果中含有丰富的水溶性维生素和矿物质，这些营养成分可以维持体液的酸碱度平衡，帮助我们保持健康。

水果的种类有很多，老年人好不要多吃寒性的和味酸的水果。小编建议各位老年朋友，午饭后可以吃苹果、梨子和香蕉等水果。如果你觉得这些水果吃起来有些费劲，不妨将水果打成果汁，这样更有利于肠胃的吸收。

老年人要注意什么疾病 第一心血管病仍是头号大敌

60岁后，中老年人心血管系统患病率达39%，其死亡率也急剧上升。

心血管疾病对50岁以上中老年人的危害尤为严重，尤其中年人一旦发生心梗，猝死可能性更高。

如果在长期熬夜、吸烟、情绪激动后，持续出现胸痛、胸闷、冷汗等，应尽快就诊。

燕麦粥的功效与作用 降低胆固醇

燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦熬成的粥，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

老年人经常嗜睡小心脑梗塞

俗语说“春困秋乏”，春天里，不少人总是觉得懒洋洋的，怎么都睡不够。春困是人体在季节转换时的一种正常生理现象，如果是在不影响工作生活的情况下，偶尔多睡一些是没有问题的，但若突然嗜睡或经常嗜睡，尤其是一些老年人，那就要引起警惕了。

当老年人的脑血管出现动脉硬化、脑供血不足时就会出现乏氧症状，脑梗患者早期常表现为哈欠连连，睡眠量明显增加。所以，千万不要忽略了这一重要的报警信号。

中老人预防脑梗塞做到4点

1、节制饮食

中老年人预防脑梗塞，要切记忌酗酒，不宜过量食用肥甘、滋腻厚味之品，饮食以清淡为宜，以尽量减少高脂血症的发生。

2、加强锻炼身体

中老年人务必慎起居，生活要有规律，注意劳逸结合，重视体育锻炼。

3、保持乐观的心情

中老年人一定要心胸开阔，保持心情舒畅，遇事冷静对待，泰然处之。

4、中老年人注意定期检查

中老年人要定期作血脂、血糖、血液流变学等化验检查，经常监测血压。五是留心先兆。

老人保健有什么平衡要点

心理平衡

在人生的旅途中，进入老年或离退休是一个大的转折，这一转折将给他们心理状态、生理机能、生活规律、饮食起居、人际关系、社会交往等带来很大变化，其中以心理变化更为突出更为重要。失落、孤独、气怒、悲观等不良情绪长期下去将导致食欲减退、睡眠不好、免疫机能下降、老年性疾患加重，尤其是老年人最常见的心脑血管疾病。因此，老年人一定要保持心态平衡，情绪稳定。

膳食平衡

膳食平衡有二：一是膳食中要含有人体所需的各种营养(蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水、纤维素)并与机体的需要量平衡。二是膳食的餐次及餐次比例平衡。在生活中可根据各自的体质、活动等具体情况作相应的调整。老年人一般以一日3-4餐为宜，应做到早吃好，中吃饱，晚吃少。睡觉较晚的老年人，可以在睡前一小时适当加食点奶类、面包等易于消化的食品，这样既可补充营养又可防夜间出现饥饿感而影响睡眠。

动静平衡

老年人运动应做到动中有静、静中有动、动静平衡。老年人的运动内容较丰富，选择什么样的运动，一定要根据自身的健康状况来选择并循序渐进，切忌过急过量。有人提倡老年人多做些家务劳动，这一倡导很好。家务劳动可以说是一种运动与静养、脑力与体力相结合的最佳形式。家务劳动的内容丰富、机动灵活、可提可放、可轻可重，不同情况的老年人都可运用。