尿酸高痛风能吃猪肉吗 高尿酸痛风如何放心吃肉

尿酸高痛风能吃猪肉吗 高尿酸痛风如何放心吃肉

当然，可以吃肉不等于毫无无顾忌地吃，下面四点需注意：

常见的肉类有猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼。在营养学的分类中，猪牛羊属于红肉，鸡鸭鱼属于白肉。研究发现，红肉会增加痛风风险，所以一般认为鸡鸭鱼等白肉更适合痛风患者。

对于肉类，同一种肉类，根据部位的不同，其嘌呤含量也有差异，对痛风的影响也不同。如心、肝、肾、肠、脑等动物内脏都是超高嘌呤食物，痛风患者应尽量避免。而后腿肉、里脊等属于中等嘌呤含量的食物，适合适量食用。

痛风患者在吃肉的时候，应尽量选择新鲜肉类，而非火腿、腊肠等加工肉制品。一方面，加工肉制品含盐量高，不利于痛风控制，还会增加高血压风险。另一方面，火腿、腊肠还有致癌风险。

痛风患者吃肉需适量，肉、禽、鱼、蛋等每天摄入量不要超过200 g，相当于一两肉 + 二两鱼虾 + 一个鸡蛋。

高尿酸要怎么治才比较好呢

单纯的尿酸高的治疗

尿酸高初期采用饮食控制疗法，通过控制尿酸高的原因，体内尿酸的来源来实现尿酸高的治疗，控制各种高嘌呤食物、酒、个人生活方式等影响尿酸高因素。

无症状高尿酸血症的治疗

尿酸高和痛风病之间的过渡期属于“无症状高尿酸血症”，此时患者仅仅会表现出尿酸高，还并没有诱发出痛风。如果长时间未能控制尿酸浓度，尿酸高持续的时间越长、而且浓度越高，痛风病出现的几率自然也越大。此时最好进行系统食疗调理，可吃安肌肽来平衡嘌呤代谢，防止痛风的发生。

3尿酸高引起痛风的治疗

痛风是一类顽固性关节炎，此时期不仅会表现出尿酸高的症状，危害更大的是关节症状，很多人长时间只关注尿酸高的治疗，一味的采用药物降尿酸而忽略痛风关节炎，这进入了痛风治疗误区而耽误了治疗，这是痛风病长期未能治愈的重要原因。

尿酸高能吃红薯吗

痛风患者 目前认为可以吃红薯，尿酸和血脂都不会受到红薯之类的淀粉食物影响 。尿酸高一般是由于饮食而引起的，避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。

多饮水，多食蔬菜水果。高尿酸人的饮食，吃肉、鱼时应煮后去汤。因为50%的嘌呤均溶于水中。如果检查出来患有高尿酸高，此时在饮食上需要注意了，一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物，

比如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，少吃动物肝脏，豆类，海鲜，不能喝肉汤，但可吃瘦肉，鱼子，蟹黄，猪腰，猪蹄。多吃蔬菜水果，可饮用牛奶，不宜饮酒(特别是啤酒)，饮食要清淡，多喝水，利于尿酸的排泄，另外土豆为含碱性物质，宜多吃。

尿酸高的人能喝酸奶吗

大多数痛风或高尿酸患者是由尿酸的代谢障碍引起的，因此应避免进食高嘌呤饮食。酸奶是一种很好的保健饮料，但是痛风或高尿酸患者不适合，有两大理由：1、脂肪含量比较高，为3%～5%，痛风或高尿酸病人多肥胖，故不适合;2、发酵菌多，单细胞生物含核酸(含嘌呤)和蛋白质，尿酸生成多。

需要注意的是，痛风与尿酸高不能画等号，就是说尿酸高不一定是痛风，痛风病人不一定尿酸高。

高嘌呤饮食包括：1、肉类的嘌呤含量中等，每100克含嘌呤50～150毫克;嘌呤易溶于水，肉汤是高嘌呤食物，所以吃肉不应喝汤。鸡肉嘌呤比猪肉多，猪肉比羊肉多，羊肉比牛肉多。2、动物内脏嘌呤含量很高，要少吃。3、嘌呤含量高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蟆、干贝等。4、大部分蔬菜嘌呤含量较低，属于低嘌呤食物，但香菇、紫菜和芦笋等属于高嘌呤食物。5、豆制品嘌呤含量很高，但在制作过程中一部分嘌呤会溶解于水，使嘌呤含量约减少2/3，故豆制品可以适当吃。

高尿酸和痛风患者还要注意多饮水，最好每天摄入1.5～2升以上水分，保证每日尿量达到2000～2500毫升，以增加尿酸排泄。

尿酸高痛风能吃猪肉吗

能吃。

痛风可以并且需要适当吃肉，肉类含丰富的蛋白质，而蛋白质对维持正常的生理功能是必不可少的。不吃肉并不能避免痛风发作，有人天天吃素，痛风照样发作。总之，在吃肉的问题上，大家不能因噎废食，可以适当选择禽畜肉、鱼类、奶类和蛋类食用。

​高尿酸要怎么治才比较好呢

单纯的尿酸高的治疗

尿酸高初期采用饮食控制疗法，通过控制尿酸高的原因，体内尿酸的来源来实现尿酸高的治疗，控制各种高嘌呤食物、酒、个人生活方式等影响尿酸高因素。

无症状高尿酸血症的治疗

尿酸高和痛风病之间的过渡期属于“无症状高尿酸血症”，此时患者仅仅会表现出尿酸高，还并没有诱发出痛风。如果长时间未能控制尿酸浓度，尿酸高持续的时间越长、而且浓度越高，痛风病出现的几率自然也越大。此时最好进行系统食疗调理，可吃安肌肽来平衡嘌呤代谢，防止痛风的发生。

尿酸高引起痛风的治疗

痛风是一类顽固性关节炎，此时期不仅会表现出尿酸高的症状，危害更大的是关节症状，很多人长时间只关注尿酸高的治疗，一味的采用药物降尿酸而忽略痛风关节炎，这进入了痛风治疗误区而耽误了治疗，这是痛风病长期未能治愈的重要原因。

尿酸高痛风能吃猪肉吗 为什么尿酸高痛风者吃肉需谨慎

1、嘌呤在体内会代谢为尿酸，从而直接影响血尿酸的水平，甚至诱使痛风发作。但绝大多数自然食物都含有嘌呤这种物质，肉类也不例外，并且肉类的嘌呤含量通常比较高。

2、肉类的胆固醇含量通常较高，而过量胆固醇会减少肾脏对尿酸的排泄，从而间接升高血尿酸水平。

3、控制食物热量的摄入具有降低尿酸和控制痛风发作的作用，而肉类热量普遍较高，因此需特别注意。

尿酸高最可能是什么病

老王参加单位体检，什么都正常，但发现有一项高：血尿酸450微摩尔/升。老王以为没什么问题，不就是一项检查高一点嘛!有什么好担心的。但是医生却告知他：这是高尿酸血症，也就是痛风，严重了就有痛风症状了。痛风就是会在大拇指关节，踝关节，膝关节等经常出现严重疼痛的疾病，病人十分痛苦，病人一定要高度重视。

老王仍然表示不理解，为什么会得痛风?该怎么办呢?为此医生也给出了解释。得痛风主要失因为血酸过高，尿酸高的原因是嘌呤让患者体内积聚过多，当血尿酸超过390微摩尔/升，才可诊断为高尿酸血症。当血尿酸超过420微摩尔/升时，高尿酸血症已十分明确。

痛风病人不能吃吃含高嘌呤的食物，如啤酒、海鲜、动物内脏等; 可放心吃低嘌呤食物如蔬菜、水果等。鸡蛋、牛奶(酸奶除外)嘌呤含量少，是痛风人群蛋白质优良来源，可放心吃; 可适当吃鸡、鸭、鱼、肉，但不喝汤，吃肉时最好先用开水焯一下去掉嘌呤类成分。

现在痛风病人很多，关键就在于早发现，因此现在很多体检套餐中都含有尿酸检查，经常吃高嘌呤类食物的人群就要定期检查了。

尿酸高痛风怎么办

你可以采用以下方式解决：

药物治疗

患者出现尿酸高痛风的症状，为了减轻痛风带来的痛苦，可以采取药物治疗的方式进行缓解。目前治疗痛风的药物主要以秋水仙碱、非甾体类抗炎药、激素、促进尿酸排泄药和抑制尿酸合成药为主。

急性发病期主要应用秋水仙碱、非甾体类抗炎药、激素，缓解期主要应用促进尿酸排泄药、抑制尿酸合成药。这些药物在治疗上都有缺陷。疗效差、副作用大成为其临床应用的瓶颈。

注意：由于个人身体状况不同，使用药物和带来的副作用也不一样，请在咨询医生后服药。

去除病因

治疗尿酸高痛风需要从病因着手，通常情况下男性易得痛风的原因，主要是由于喜饮酒、赴宴，而且喜吃富含有嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，特别是在喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

饮食调理

建议尿酸高痛风患者在日常饮食时，应少摄入蔗糖、蜂蜜等果糖较高的食物，那是这些食物不仅会加速尿酸生成，而且还很容易导致痛风急性发作。

此外，常见的一些蔬菜、水果具有稳定尿酸水平的作用，可以适当食用。需要注意的是，蔬菜中高热量食物如嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

尿酸高痛风和肝热有关

痛风的患者多数都有肠胃的问题，肠胃的问题会导致心包积液过多，心包积液过多会使心脏泵血的能力低落，血液无法送到处于微血管末梢的关节，造成关节部位垃圾的堆积，堆积的垃圾主要是尿酸晶。

尿酸晶的形成则和肝热有密切的关系，肝热的人小便特别黄而味重，小便中尿酸的比例特别高，这些尿酸堆在关节中会造成痛风，堆在肾脏里则成为肾结石，非常恼人。

尿酸的应对措施

根据尿酸产生的机理，我们反过来推导：要防治好痛风就要减少尿酸的产生，要减少尿酸的产生就要减少体内的嘌呤，减少体内的嘌呤就要减少核酸的氧化分解，和嘌呤的摄入，同时加强尿酸的排除。因此措施就是：

防止细胞内核酸的氧化分解

这是重头戏，主要的方法就是长期服用一些抗核酸氧化的物质，比如说虾青素、花青素之类。做好了这条就可以减少80%的内源性嘌呤的产生。

尿酸高(痛风)饮食控制

饮食是尿酸高(痛风)患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源，尿酸主要是从饮食中核苷酸分解而来。约占体内总尿酸的20%。对高尿酸血症而言，内源性代谢紊乱比外源性因素更重要。如果血尿酸高，嘌呤高，痛风就形成了一个反应链。因此得了尿酸高(痛风)不能吃什么和能吃什么就相当重要，患者必须在.尿酸高(痛风)治疗的同时，一定要注意.尿酸高(痛风)饮食的问题。 下面提供的是我们日常饮食每100克食物中嘌呤含量值，供读者关于.尿酸高(痛风)饮食的参考(每100克中/毫克 )：

精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、各种油脂、杏仁、核桃、果酱等。

2、每100克中嘌呤含量<75毫克的食品：芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。

3、每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。

4、每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、牛肝233mg、牛肾200mg、脑195mg、肉汁160～400mg 。

促进尿酸的排泄

适度碱化尿液(小苏打之类,或者益元本草降酸茶之类的能提高尿酸30%排出率。)，少量碱性物品会在消化道中直接被中和，因此要起到中和尿酸的作用的话，碱性物品的摄入必须要达到一定的量，在与胃酸等酸性消化液充分反应后才能进入血液接触尿酸。而在这之前，人体的酸碱平衡早已被打破。

蚝油不适合什么人吃 尿酸高、痛风人群

一般高尿酸血症、痛风的人群，一定要严格控制嘌呤的摄入，否则很容易由于嘌呤摄入过量而在短时间内就引起血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、发烫、肿痛、不能正常活动等症状。

而蚝油是用牡蛎为原料制成的，牡蛎属于海鲜，嘌呤含量比较高，并不适合尿酸高、痛风的人群吃。