冬瓜皮的作用有哪些

冬瓜皮的作用有哪些

冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一，能清热化痰、除烦减肥，无论营养价值或保健价值都很高。但是，人们在吃冬瓜都是习惯把冬瓜皮削掉弃之，这实在是太可惜了。

冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。

冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。

冬瓜皮煮水的作用都有哪些

冬瓜皮性凉，具有清热解暑的作用。在炎热的夏季，将冬瓜皮煮水服用，可以起到很好的去除暑热的作用。特别是如果出现了头晕、恶心、腹泻等中暑的症状，取适量的冬瓜皮与菊花、金银花、乌梅等煮水服用，效果会更好。

在《湖南药物志》中介绍了利用冬瓜皮去水肿的具体方法：以冬瓜皮配五加皮、姜皮，煎水服用;如果是体虚浮肿，可以用冬瓜皮、赤小豆、红糖加适量水煮烂后食豆服汤。

冬瓜皮性微寒，具有很好的解毒作用，临床上经常用冬瓜皮来治疗因湿热引起的多种皮肤病或者是疔疮肿毒、皮肤湿疹等疾病。

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材料：准备20—30克的玉米须和冬瓜皮。

做法：将玉米须清洗干净，冬瓜皮表面的白霜清洗干净，然后再将冬瓜皮切成小片。随后将冬瓜皮和玉米须一起放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮开，最后再用小火熬煮20-30分钟就可以了。

功效：利尿消肿、清热解暑祛湿、降糖降脂。

材料：芡实15克，薏米100克，冰糖适量。

做法

1.芡实和薏米分别清洗干净，用清水浸泡2-3小时。

2.锅中加适量清水，烧开后下入芡实和薏米，煮沸后转小火，加入冰糖后慢慢熬煮，至米软烂即成。

功效：薏米又叫薏苡仁，其味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，食用有利水渗湿，健脾止泻，祛湿除痹，清热排脓的功效，搭配芡实一起食用，有很好的祛湿作用，可用于小便不利，水肿，脚气，脾虚泄泻，风湿痹痛等症。

食材：赤小豆30克，薏米20克，米50克，红枣3个。

做法

1.将赤小豆和薏米洗净，泡水1小时。

2.红枣泡水变软，然后去核。

3.锅中加水煮沸，加入赤小豆、薏米、米及红枣，转中火煮2小时，即成。

功效：去湿气、消水肿、健脾胃。

经常吃上述三种去湿食疗方，可很好的帮助女性去除体内湿气，而且安全无副作用。

冬瓜皮煮水的功效

1、去暑热

冬瓜皮性凉，具有清热解暑的作用。在炎热的夏季，将冬瓜皮煮水服用，可以起到很好的去除暑热的作用。特别是如果出现了头晕、恶心、腹泻等中暑的症状，取适量的冬瓜皮与菊花、金银花、乌梅等煮水服用，效果会更好。

2、消水肿

在《湖南药物志》中介绍了利用冬瓜皮去水肿的具体方法：以冬瓜皮配五加皮、姜皮，煎水服用;如果是体虚浮肿，可以用冬瓜皮、赤小豆、红糖加适量水煮烂后食豆服汤。

冬瓜

3、解毒

冬瓜皮性微寒，具有很好的解毒作用，临床上经常用冬瓜皮来治疗因湿热引起的多种皮肤病或者是疔疮肿毒、皮肤湿疹等疾病。

其实，冬瓜可谓是全身都是宝。不仅冬瓜肉可以食用，冬瓜皮、冬瓜籽都是临床上常见的一些药材。既然如此，我们在吃冬瓜的时候，不妨做到物尽其用，在烧完冬瓜之后，可以将剩下来的冬瓜皮、冬瓜籽等洗净后晒干，在以后生活中有需要的时候拿出来使用。这样不仅方便快捷，而且不用担心会对人体有任何的不良反应。

不过需要注意的是，对于那些本身是虚寒体质的人群，最好是少吃冬瓜。

冬瓜皮的作用

1、冬瓜皮治肾脏炎,利尿。冬瓜皮除了可以拿来吃之外,如果将其拿去煎服中药也是非常有好处的,我们用冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、赤豆等中药煎服在一起是可以起到很好的利尿治肾脏炎作用的。

2、冬瓜皮治跌扑伤。我们取已经晒干的冬瓜皮一两,再加上真牛皮胶一两。将这两个药材放入锅中去翻炒,炒好之后研制成粉末,与酒一起服用,能够起到非常好的治跌扑伤功效。

3、冬瓜皮治咳嗽。我们取五钱的冬瓜皮,然后和蜂蜜一起煎服喝下去能够快速有效的治疗咳嗽。

4、冬瓜皮降血脂。因为冬瓜里面有种物质能够控制我们体内的糖类转化为脂肪的,因此经常吃冬瓜皮可以降低我们的血脂凝结度,有效的防止高血压。

5、冬瓜皮可提高人体新陈代谢。冬瓜皮里面含有一种叫葫芦巴咸的物质,这个物质是能够有效提高人体新陈代谢的,同时还能控制我们体内黑色素的生成,也是美白养颜的好手哦。

煮冬瓜水有什么作用

煮冬瓜水有什么作用

煮冬瓜水就是直接把冬瓜洗好以后去掉瓜瓤，然后加清水煮制，煮好以添加调料食用，平时也叫冬瓜汤，人们这么食用冬瓜能消除人体水肿起到利水除湿的作用，同时还能为人体提供多种营养成分，像蛋白质和糖份以及维生素等就都是煮冬瓜水中的重要存在。

冬瓜皮泡水的作用

1、冬瓜皮泡水能减肥

减肥是冬瓜皮泡水喝的最大功效，人们用它泡水喝，能消除人体内的油脂，也能减少脂肪的积存，能让人体内的多余脂肪转化成水分排出体外，另外冬瓜皮泡水，是一种低热量饮品，它进入肠道以后能清理肠道内的大量垃圾和多种毒素，对减反也有很大的好处。

2、冬瓜皮煮水能治荨麻疹

冬瓜皮煮水对有很好的清热解毒作用，对人类的荨麻疹有很不错的治疗效果，在治疗时除了饮用冬瓜皮泡水以外，还可以用冬瓜皮泡的水去清洗皮肤，内外同用会让荨麻疹好的更快。

蚕豆熬汤有什么功效 冬瓜皮蚕豆瘦肉汤

材料：猪瘦肉100克，冬瓜皮（晒干）60克，蚕豆60克。

做法：

1.将冬瓜皮，蚕豆洗净。

2.猪瘦肉洗净，入沸水锅汆烫后切片。

3.所有食材一起放入锅中，加清水适量，开武火煮至蚕豆熟烂，再改小火煲煮10分钟，加入食盐调味即可。

好处：汤中冬瓜性味甘凉，能利水消肿；蚕豆健脾利湿，二味合用有效利尿消肿，加上有补肾健脾养血功效的猪肉，可以补肾健脾，利湿消肿，减肥。

冬瓜皮有什么功效与作用 冬瓜皮有什么作用

冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治体虚浮肿，如（《浙江药用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。

冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如（《四川中药志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮；若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

冬瓜皮可用于痰热内阻咳嗽的患者，常与清热化痰药同用。冬瓜皮止咳方：冬瓜皮五钱（要经霜者），蜂蜜少许。水煎服。

冬瓜皮利湿排脓。用于肺痈，主要用法两种，一是常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用；二是常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

冬瓜皮可以治跌扑伤损。冬瓜皮治跌扑伤损方：干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两（锉）。入锅内炒存性，研末。每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。

冬瓜皮的妙用有哪些

1、冬瓜皮(经霜者佳)30克，蜂蜜少许，水煎服。本方可以治疗咳嗽。

2、冬瓜皮适量，炒焦，研为细末，每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服)，每天2-3次。本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。

3、冬瓜皮30克，海藻15克，昆布15克，金银藤15克，水红花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性甲状腺瘤。

4、冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以治疗肾炎、小便不利及全身浮肿等。

5、冬瓜皮60克，蚕豆60克，加水煎取汤汁饮服，每天3-4次。本方可治急性肾炎。

6、冬瓜皮50克。做法：冬瓜皮煮汤3大碗，1日分3次服食。功效:清热祛暑、利尿。

7、冬瓜皮50克、虾皮10克、淀粉及葱适量。调味料:香油、盐、花椒各适量。做法：用香油将花椒炸出香味，加入葱、冬瓜、虾皮炒熟，加入淀粉调成羹，最后以食盐调味，即可食之。功效：清热解暑、化浊开胃。

8、西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮剔除绒毛外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内来烫。待冷却后切成条状，再放入少许盐盛一盘食用。功效：清热利湿、减肥之效。

9、冬瓜皮100克，香菇50克，调味品适量。冬瓜去皮洗净，切成小方块。香菇用水发开，去蒂柄，洗净，切成丝。葱、姜洗净切丝。锅中放植物油适量，烧热后下葱、姜爆香，再下冬瓜、香菇和泡香菇的水，闷烧数分钟，待熟时调入食盐、味精等，翻炒几下即可。功效：下气消痰，利水渗湿，降脂减肥。

10、冬瓜皮200克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。咸肉或火腿切片，冬瓜皮洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜皮加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。这汤兼具保健、养颜、瘦身、清暑、益气之功效，炎夏食用最为适宜。

冬瓜皮煮水的神奇功效

冬瓜皮煮水的神奇功效

1、冬瓜皮煮水能治肾炎

冬瓜皮煮水能消炎也能利尿消肿，对人类的肾炎有很好的治疗作用，平时治疗时可以取冬瓜皮六然和西瓜皮六然以后白茅根六克，和赤豆三两以及玉蜀黍蕊四钱，把它们一起入锅加清水，然后取出过滤，得到的药液在一天中分三次服完就可以。

2、冬瓜皮煮水能治荨麻疹

冬瓜皮煮水对人类的皮麻疹也有很好的治疗作用，平时治疗时可以把冬瓜皮切成块状，加清水煮制，煮好以后代茶饮用，每天可以饮用多次，能让人们皮肤上的荨麻疹快速消退，但是冬瓜皮煮水治荨麻疹不能根除，只能减轻症状。

3、冬瓜皮煮不能降血压

冬瓜皮煮水能降血压，冬瓜皮中含有一些微量元素钾，它能促进人体内钠的排出，也能减少水逞留，对人们因血压高引起的水肿有很好的消退作用，同时也能让过高的血压降下来，平时用冬瓜皮煮水喝，还有保护人体内的血管，增加血管弹性，能减少中风和脑出血等疾病的发生。

冬瓜皮也是宝

冬瓜，产于夏季，其性甘而微寒。根据《别录》记载：“冬瓜味甘，微寒。”而《随息居饮食谱》也记载:“冬瓜清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。”陶弘景《名医别录》亦说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”由此可知，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜富含糖类、蛋白质、维生素C。

另外，冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。民间就有句俗谚说:“冬瓜入户，不进药铺。”所以，在夏季酷热的天气里，外出被晒得又热又躁，使体内容易产生热毒，加上许多人出汗后又爱喝冷品消热，不小心过量就会导致水湿凝滞、削弱脾胃，此时就可用冬瓜皮做解药，除了清暑解热外，亦可兼利水渗湿。在煮冬瓜水时，如果能够外皮和果肉一起煮的话，效果会更佳。冬瓜皮为冬瓜的外皮，日常生活中冬瓜作为食物多，药用多为冬瓜皮。其功用相近，冬瓜皮的使用方法： 冬瓜皮水：冬瓜皮50克。做法：冬瓜皮煮汤3大碗，1日分3次服食。功效:清热祛暑、利尿。

虾皮冬瓜羹：冬瓜皮50克、虾皮10克、淀粉及葱适量。调味料:香油、盐、花椒各适量。做法:用香油将花椒炸出香味，加入葱、冬瓜、虾皮炒熟，加入淀粉调成羹，最后以食盐调味，即可食之。功效:清热解暑、化浊开胃。

鲜拌三皮：西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮剔除绒毛外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内来烫。待冷却后切成条状，再放入少许盐盛一盘食用。功效:清热利湿、减肥之效。

冬瓜香菇菜：冬瓜皮100克，香菇50克，调味品适量。冬瓜去皮洗净，切成小方块。香菇用水发开，去蒂柄，洗净，切成丝。葱、姜洗净切丝。锅中放植物油适量，烧热后下葱、姜爆香，再下冬瓜、香菇和泡香菇的水，闷烧数分钟，待熟时调入食盐、味精等，翻炒几下即可。功效：下气消痰，利水渗湿，降脂减肥。

冬瓜太金汤：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。这汤兼具保健、养颜、瘦身、清暑、益气之功效，炎夏食用最为适宜。

薏米冬瓜排骨汤：薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇数朵，盐、鸡精适量，姜一片。瓦煲内盛适量的水，将薏米、排骨洗净，冬菇泡发，一起放入（如果想让汤清一些，可先将排骨飞水，去除血水后再放入），大火烧开后，撇去浮沫，放入冬瓜、姜，盖上煲盖，水开后关小火，煲五十分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。具有利尿、清暑、美白的效果。青年女性常食用有消除浮肿、美白肌肤的效果。

冬瓜和冬瓜皮性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。

荷叶和冬瓜皮泡水喝有什么功效 利尿消肿

荷叶冬瓜皮泡水是一道茶饮，同时也有一定的药理作用，适当的饮用一些荷叶冬瓜皮泡水具有利水消肿的作用，有助于排泄，荷叶冬瓜皮泡水是茶饮，所以，饮服荷叶冬瓜皮泡水可以为身体补充一定的水分，有助于缓解体内缺水、干燥的情况，因为，荷叶冬瓜皮泡水利尿，所以，平时尿液偏少、身体浮肿的人群可以在生活中适当地喝一些荷叶冬瓜皮泡水，可以起到利尿、消肿的作用。

冬瓜皮泡水有什么功效 止咳

冬瓜皮泡水喝有止咳的作用，它可以稀释痰液，清除肺热，泡制时加入适量蜂蜜，调匀后饮用有更好的止咳功效。

冬瓜皮的副作用有哪些

冬瓜在夏季当中是非常常见的一种蔬菜。冬瓜不仅可以用来清炒，而且还能用来炖各种各样的汤饮。大家都知道，冬瓜具有非常良好的消除水肿和利尿的功效，是夏季非常健康的蔬菜之一。除此之外，冬瓜皮的作用也很大，而且还可以用来入药。下面就为大家介绍一下冬瓜皮的副作用有哪些。

冬瓜皮也是宝：其性甘而微寒，冬瓜，产于夏季，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。

冬瓜皮，为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。全国大部分地区有产。均为栽培。夏末初秋果实成熟时采收。食用冬瓜时，洗净，削取外层的果皮，切块或宽丝，晒干，生用。

【药性】甘，凉。归脾、小肠经。

【功效】利水消肿，清热解暑。

【应用】

1.水肿。本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。

2.暑热证。本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

【用法用量】煎服，15～30g。

上面介绍的内容，相信让很多朋友们对冬瓜皮都有了一个更详细的了解。冬瓜皮和冬瓜一样都具有清除热毒和消除水肿的神奇功效。只是冬瓜皮性凉，脾胃虚寒的人应该避免食用，以免造成腹泻的情况出现。另外，冬瓜也是凉性食物，脾胃不好的人也应尽量少吃。

荷叶和冬瓜皮泡水喝有什么功效

利尿消肿。

荷叶冬瓜皮泡水是一道茶饮，同时也有一定的药理作用，适当的饮用一些荷叶冬瓜皮泡水具有利水消肿的作用，有助于排泄，荷叶冬瓜皮泡水是茶饮，所以，饮服荷叶冬瓜皮泡水可以为身体补充一定的水分，有助于缓解体内缺水、干燥的情况，因为，荷叶冬瓜皮泡水利尿，所以，平时尿液偏少、身体浮肿的人群可以在生活中适当地喝一些荷叶冬瓜皮泡水，可以起到利尿、消肿的作用。