吃了一瓶过期两年的橄榄油会怎样

吃了一瓶过期两年的橄榄油会怎样

可能会引起一系列胃肠道不适症状发生。

橄榄油作为一种植物油，主要是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，它是没有经过加热和化学处理的，是目前发现的油脂中最适合人体的。

橄榄油一旦变质之后，就可能会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，严重时还可能会引起一系列胃肠道不适症状发生。

吃了一瓶过期两年的橄榄油会怎样 吃了过期的橄榄油怎么办

根据实际情况而定。

对人体体质比较好的人群，食用了少量的橄榄油之后，并没有出现什么明显的不适症状，那么这时候不需要太过于担心，只需要多吃一些促进消化的食物，加速其代谢，然后仔细观察自身身体情况即可。

但要是吃了大量的过期橄榄油，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时医院就医，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。

这些方法效果好 柠檬汁

柠檬汁中的烟酸和有机酸，具有极强的杀菌作用。拖地的时候，不妨在水里加上一些柠檬汁，或者柠檬精油，会有事半功倍的效果。你也可以将柠檬汁、橄榄油和水，混合制成清洁剂，日常的居家清洁，都可以用上它，不仅清香怡人，还能除油污、洁粉尘，有这一瓶万能清洁剂，清洁再也不用发愁。

用柠檬汁加上橄榄油，清洁实木地板，可以起到保养地板的功效，能有防止地板干裂，杀死霉菌，让地板光亮如新。

新鲜青橄榄怎么吃 青橄榄怎么腌制好吃

1、青橄榄可以用蜂蜜腌制在需要的时候，可以把准备好的青橄榄洗净以后，去掉表面水分，把它放在干净的玻璃瓶中放一层青橄榄，放一层蜂蜜，如此反复交替，最上面放上蜂蜜，然后把玻璃瓶的瓶口密封好，放在温暖的环境中腌制，大约两个星期以后，青橄榄就能腌好，取出以后可以直接吃，这样腌出的青橄榄带有浓郁的蜜香口感特别好。

2、青橄榄还可以用食用盐来腌制，在腌制以前应该先把青橄榄洗干净，然后用刀把它拍裂，再把它放到干净的容器中加入适量食用盐，干净的筷子调匀，腌制十几分钟，青橄榄的果肉就会变松，这食盐就会慢慢渗入到清咱俩的果肉中，过一小时左右就可以取出，直接吃这样腌出的青橄榄可以当小菜配粥下饭，也可以用来解酒。

olive橄榄油的储存方法

储存橄榄油主要注意防风、防光和防热。

以前橄榄油贮存在巨大的地下仓库里，四面全部用无机材料护壁。现在则使用大型的不锈钢储罐，其底部呈锥形，比较方便清洁，仓内温度一直保持在18℃~20℃左右。初榨橄榄油在包装前，还要经过一道过滤工序，用特殊的滤土或滤纸剔除固体残渣，使油质更加透彻，完美无暇。

买到家的橄榄油最好放在在阴凉的地方，每次用完盖好盖，不要放在高温处或阳光照到的地方，这样容易使橄榄油提早氧化。在良好的环境中橄榄油可保存两年左右。橄榄油的最佳品尝期在第一年，特别使冷榨后的前两个月，是橄榄油风味最完美的时候。没有用过的橄榄油不需要冷藏，冷藏过的橄榄油变得浑浊、浓稠，放回室温中不久，就会恢复原状。瓶装橄榄油冷藏，瓶盖中可能会有水气，不小心流到油中，会使橄榄油加速变质。建议买回家的大包装橄榄油，可以分装到小玻璃瓶中(如：洗净的小干红酒瓶)。不但使用方便，且可降低橄榄油接触空气的机会，避免香气流失，深色瓶体还能防治光线照射。

如何选择好的橄榄油

橄榄油装瓶后随着时间的推移品质会逐渐下降，因此选购橄榄油时要尽量选择日期新鲜的橄榄油，不要囤货，即买即用。橄榄油瓶身上有3个日期，分别是油橄榄果实采摘年份，生产日期和保质期截止日期。我们购买时要尽量选择采摘日期和生产日期都比较新鲜的橄榄油。

橄榄油酸度指的是100克油脂中自由脂肪酸所占的比例。国际橄榄理事会给出的标准是，特级初榨橄榄油的酸度低于0.8%，一些更为优质的甚至能低于0.5%，而初榨橄榄油的酸度低于1.5%。当然，橄榄油的酸度也不能太低，如果有的橄榄油标注的酸度低于0.3%，很有可能是经过化学脱酸处理，或勾兑了精炼橄榄油，这样酸度过低的橄榄油，就不要再购买和食用了。

我们还可以查看某款橄榄油有没有欧盟的PDO、PGI认证标识。PDO是经欧盟认证的 “原产地保护”标签，而PGI是欧盟地理标志保护。有这两项认证的橄榄油要求产品的原料生产、加工、包装都在产地区域内完成，且对产品质量有着严格的要求。所以产品标签上有这两项标识之一的橄榄油，品质上会有一定的保障。

在挑选时要仔细观察标签上的认证标识、日期、酸度，这三个重要信息，最好购买带有PDO或PGI认证标识的、采摘日期和生产日期都比较近的，以及0.5%≥酸度≥0.3%的橄榄油，这样能很好的避免“高价买次油”的尴尬。

初榨橄榄油和冷榨橄榄油的区别

1、看加工工艺

如果是特级初榨橄榄油，通常是冷榨(标签上会标明ColdPressed，或 ColdExtracted)，冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，和一些家庭适用果汁压榨器榨果汁的原理一样，通过这种方法提取的橄榄油，天然纯正，营养没有受到任何破坏.还有一种方法是精练法(Refined)，这种方法是实际上就是化学浸出法.按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注明。

2、看包装

橄榄油的包装5花8门，目前见过的包装种类主要有透明玻璃瓶，深色玻璃瓶，透明塑料捅，透明塑料瓶，纸盒，金属TIN装等.橄榄油中有很高的抗氧化成份，它在阴凉避光处能保存18个月的时间，这是其它任何油类及天然果汁无法比拟的.但是橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，因此，建议购买深色玻璃瓶包装，或不易透光的器皿包装，这样，保存的时间会较长，且橄榄油中的营养不易被破坏.另外，除小包装外，橄榄油的国际标准包装为：250毫升，500毫升，750毫升，1升，3升，5升等.要注意市场上有一些缺斤少两的包装。

3、品尝

橄榄油的品质好次，一方面是内在的一些理化指标，另外一方面需要通过感官进行测定.国际橄榄油理事会为此颁布了《橄榄油感官分析和特级初榨橄榄油感官评定方法》.如果有条件，消费者最好能亲自品尝，以判定该产品的基本品质.在西方国家，象品酒师一样，也有专业品评橄榄油的品油师.通常，品油师是按照以下步骤来品评橄榄油：

1、注意事项：最好每次品评3到4种.根据气味，最好先品淡的，在品浓的.在品评前30分钟或品评过程中，不要使用香水，除臭剂，香皂，口红，不抽烟，不吃甜食，不喝咖啡。

2、把需要品评的橄榄油依次倒入小的玻璃杯中.每次拿起一杯，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将橄榄油加热，使油的香味充分散发出来.同时，观察油的色泽，透明度。

3、鼻子尽量靠近橄榄油，慢慢，连续2到3次深吸气.注意嗅到的气味.如果需要，一分钟以后，重新再来一遍。

4、有两种方式尝橄榄油，一是倒在未加盐的白面包上，2是直接喝.直接喝时，每次喝2-3毫升，在口腔中把油润到各个部位。

5、嘴微张，连续，迅速吸气两到3次，将油喷成雾状，让空气和油混合碰到舌头和上颚.将油吐出.如果需要，可以重复.但是，重复前，需先用清水漱口，或吃一片苹果，再漱口后品尝。

过期三年的橄榄油能吃吗 吃了过期的橄榄油怎么办

根据实际情况而定。

橄榄油是植物油，比较健康，一般情况下食用少量的过期橄榄油是不会对人体的健康造成太大伤害的，要是什么没有明显不适，那么则不需要过于担心，只需要细心观察自身的身体状况即可。

要是食用了过期的橄榄油之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断的加重，那么这时候建议及时去医院就医，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。

橄榄油打开可以放多久 未开封的橄榄油可以放多久

1-2年左右。

橄榄油在未开封的情况下，存放在合适的环境，并使用了适合的容器，最长可以存放两年时间，但大部分橄榄油标明的日期为1年左右，以瓶身标明的保质期为准，另外要注意的是原装进口橄榄油外包装上有橄榄果的采摘日期、橄榄油在国外的包装日期、橄榄油国内分装日期，看保质期的时候应以橄榄油在国外原包装的日期为保质期，而不是国内的分装日期为保质期。

橄榄油的功效

1、采摘清洁:橄榄的采摘要非常的小心,因为橄榄是很脆弱的植物,所以园主在进行采摘时,会将可以制作橄榄油的橄榄放进通缉的大箱之中,然后运送到制作橄榄油的工厂。

2、压磨:在压磨橄榄时,需先将橄榄压磨成煳状,利用电脑控制压磨机器,将橄榄压磨成所需要的粗细,接着再将压磨好的橄榄煳放入大型的螺旋搅拌机中搅拌,搅拌约莫二十到三十分钟后,就可以开始抽取橄榄油的油质。

3、抽取:在抽取油质时,主要有两种抽取方式:压榨法和离心法。压榨法是以压榨汁液的机器以每平方公分好几百磅的压力,在坚固的钢板上压出油质。

4、分离:不管现在的技术如何的先进,抽取出来的橄榄油之中,还是会含有些许的水分,因为橄榄本身是含有水分的。

5、装瓶:在经济过繁复的制油过程之后,将橄榄油装进优美的瓶子之中,在压上瓶盖,贴上相关油场的资料标签,便完成了橄榄油的制作流程了。

孕妇可以用百雀羚凤凰甘油一号和橄榄油吗

去药店买点单纯的甘油吧。孕妇用药很有讲究的。市场上甘油大多加香精素等物质。 可以用橄榄油，但不能用过期的。你的皮肤肤质对于你使用产品很重要。

孕妇要慎用东西，不要用过期的和不能用的，食用油会致皮肤很油腻，建议用护肤单纯橄榄油。 百雀羚凤凰甘油一号(维C滋养)原则是可以使用的。这里保守用药，建议还是到药店买单纯甘油使用。

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吃了过期的橄榄油会产生酮体吗

酮体是肝脏脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮三者统称，酮体是脂肪的产物；而橄榄油是生活中常见的植物油，是从新鲜果实橄榄中提取出来的，其中的营养价值含量丰富，适量食用对容易的健康具有好处。

过期的橄榄油会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠带负担，对人体的健康造成伤害，与酮体的产生并没有直接关系，所以吃过期的橄榄油是不会产生酮体的。