新鲜的桔子皮能吃吗
新鲜的桔子皮能吃吗
据专家介绍，现今有很多朋友把新鲜的橘子皮来当做陈皮食用，其实这种做法不但不对，严重时还会营养到人体的健康，因为这陈皮并不是新鲜的橘子皮，而是陈的橘子皮。下面我们就来讲述一个拿新鲜橘子皮当陈皮食用后导致不良后果的真实案例吧!
本想用陈皮泡茶喝来清火，却喝得拉肚子。日前，迷惑不解的陈先生到湖北省中医院看病，原来自己错在“将鲜橘皮当成了陈皮”。
陈先生说，家里前几天买了很多橘子，听说陈皮泡水代茶饮能清热化痰，就将吃剩的橘皮收集起来，晾晒几次后每天泡茶饮用，不料因此拉肚子。他以为是受了凉。
湖北省中医院药剂科主任药师张跃军解释：鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，导致消化功能紊乱。
该院消化内科李天望教授分析，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。他提醒，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面长霉的橘皮也不要使用。
温馨提示：通过上述的介绍，相信您已经了解到这新鲜橘皮并不是陈皮，不能像陈皮一样食用的原因及后果了吧，所以大家在自己制作食材的时候，一定要弄懂食物的特性，切莫因为盲目的食用，而将自己的健康毁了。
我们会发现，陈皮是很好的中药材，对于降火、化痰很有效果。其实，陈皮就是用橘子皮制成的。所以，有一些朋友会直接用新鲜橘子皮来泡水喝，中医专家提醒你，千万不要这么做。
专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。
另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
所以说，新鲜橘子皮是千万不能食用的。中药陈皮，是用橘子皮经过很多制作工艺制成，因此，千万不要用新鲜橘子皮来食用。中医里有很多中药，都是我们常见的食材，在食用过程中，一定要了解它们的正确食用方法。
吃完橘子，剩下的橘皮先别扔掉，用来洗浴好处多多。柑橘皮气味芳香，有杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效，用来洗头泡澡，不但能清除皮肤污垢，还能滋润肌肤、消除疲劳。
新鲜的橘子皮千万别吃
中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃。
专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。
另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用。
食用橘子该注意：
1、橘子不能多吃
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
桔子皮的药用价值
鲜桔皮12克或干桔皮6克，煎汤服用，可治便秘。 巧解酒
用鲜桔皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟，口中含一块桔皮，然后入睡，最好不要将桔皮吐出，若感到不适时，再吐出。巧防止牙齿“酸倒”
食酸桔对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸桔后，即用剩下的新鲜桔皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。 巧治乳腺炎
生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。 巧治口臭
将一小块桔皮含在口中，或嚼一小块鲜桔皮，可治口臭。 巧解鱼蟹之毒
用适量的桔子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 巧治胃寒呕吐
将桔皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 巧理气消胀
用鲜桔子皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 巧治消化不良
将50克桔皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。巧清肺化痰
将桔子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
巧治风寒感冒
鲜桔皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 巧提神开胃
将桔皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。巧治胰腺炎
用桔子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。 巧降血压
将桔子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。 巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜桔子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
新鲜桔子皮有哪些用途 补充维生素
新鲜桔子皮的口感，虽然没有桔子果肉那么出色，但新鲜桔子皮中也含有多种对人体有益的维生素，其中的维生素a和维生素c的含量都比较高，人们平时在炒菜或者煮汤时放入质量新鲜桔子皮，就能让身体把它含有的维生素吸收和利用，能满足人体正常代谢时对这些维生素的需要。
新鲜桔子皮有什么用 增加食欲
增加食欲促进消化，也是新鲜桔子皮的一大功效，因为新鲜桔子皮中含有橙皮干和丰富的挥发油，人们在熬粥或者煲汤时，可以把新鲜桔子皮洗净以后切碎直接放到里面，这样就能让做好的粥或者汤带有淡淡的桔香味，能让人有种胃口大开食欲大增的感觉，它含有的挥发油还能刺激肠胃，能加快肠胃蠕动并能加快肠胃中食物消化与吸收。
陈皮要几年的才有药用价值 陈皮晒之前要不要清洗
不用。
在晒陈皮之前是不用清洗的，因为晒陈皮需要将其中水分晒干，如果用水洗的话就会导致陈皮湿度，这样会增加晾晒难度。另外清洗陈皮还可以会洗去其中的营养成分，并且新鲜桔子皮本身并不脏，再加上紫外线也能起到消毒作用，所以只要直接将桔子皮进行晾晒即可。
新鲜桔子皮泡脚的禁忌
过饥、过饱不泡。
用桔子皮泡脚对身体健康具有一定好处，可以起到发汗、驱寒、暖身的作用，但要注意身体处于过饥、过饱状态不宜用桔子皮泡脚，泡脚后全身血液循环加速，新陈代谢加快，若此时身体处于过饥、过饱状态的话，容易导致人体出现头晕、恶心等不适症状发生，对人体健康不利，建议在饭后2小时后用桔子皮泡脚。
新鲜橘子皮能吃吗
不能。
有些人听说陈皮是橘子皮晒干制成的，就认为新鲜的橘子皮也有相同的功效。但是，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜桔子皮泡水就不同了，由于鲜桔皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。更别说没有经过处理，表面带有农药和保鲜剂的橘子皮了。
喝醉了怎么解酒 桔子皮
做法一：将100克新鲜桔子皮切碎后加500毫升水煮沸后，加入少量精盐搅拌均匀后当茶饮用，一次150毫升，每隔5分钟喝一次，喝完3次就可以看到比较明显的醒酒效果。
做法二：将干净的桔子皮烘干后研磨成粉末，加入1.5克精盐，用开水冲服或者煮汤喝也可以有效解酒。
新鲜桔子皮不宜泡水喝
秋冬季是桔子当令的时节，经常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康。其实，鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事，不具备药效，用它泡水还可能对健康产生不利影响。
众所周知，陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明，陈皮的药用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，且较肾上腺素稳定，煮沸时也不会被破坏，鲜橘皮不具备这样的功效。
不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。近年来，为了防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，而且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为了防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。
山楂桔子皮的作用
1、桔子皮可治便秘
桔子皮是一种可以促进便秘的特色食材，人们在出现便秘以后可以把新鲜的桔子皮十二克加入清水煎制后服用，就能起到治疗便秘的作用。如果在煎制过程中能加入少量的山楂，会让它的治疗功效更加出色。
2、山楂桔子皮可治腹胀
山楂和桔子皮都是可以促进消化和健胃理气的重要食材，两者一起食用以后可以起后消食消胀和生津润喉的作用，食用方法也不难，可以直接把新鲜桔皮六克，加入山楂片五克，再放入少量的冰溏一起用沸水冲泡，然后饮用就可以。
3、山楂桔子皮可降血脂软化血管
山楂桔子皮都具有一定的抗氧化功效，可以减少人体氧化反应的发生，也能清除人体内部的自由基，对净化血液和减少胆固醇生成都有明显作用。人们平时可以多用山楂和桔子皮泡水喝，这样就能起到预防脑血栓和动脉硬化以及其他心脑血管疾病的作用。
新鲜桔子皮有哪些用途 化痰止咳
新鲜桔子皮在制成陈皮后有润肺止咳的功效，而新鲜桔子皮的这种功效也比较出色，人们在出现咳嗽痰多等不良症状时，可以直接用新鲜的桔子皮和姜末以及红糖等食材入锅，加入适量清水煎煮，煮好以后取出饮用汤汁就能化痰止咳，能让人类呼吸系统尽快恢复健康。
知道这些方法再也不怕不怕啦！ 桔子皮清洁
先用洗洁剂将杯内清洗干净，然后将新鲜桔子皮放入杯中，拧紧杯盖，放置约四个小时，最后将杯内清洗干净即可。桔子皮也可换成柠檬，方法是一样的。