黑豆黄芯和绿芯有什么区别
黑豆黄芯和绿芯有什么区别
黑豆滋阴补肾,如果下酒可以吃炒豆。和猪腰、核桃炖汤很补平时煮粥煮饭也可以放进去黑豆浆也不错啊。把它和黄豆看成一类,就可以创意出很多吃法啦。 ...黑豆汁:...其实,绿仁黑豆和黄仁黑豆是一样的。就补肾而言,因为补肾的药用价值主要是外边那层黑衣,所以没有什么区别。为这,我专门问过我们那里的有名的老中医就做豆浆而言,黄仁黑豆的出豆浆绿要比绿仁的好。还有就是,现在市场上的黑豆真真假假大家难以分辨,所以大家最好直接找农民买吧。农民的东西都是原生态的,没有色素和防腐剂,吃的安全放心。我个人是在淘宝上找了一个叫山丫头的农民买的。吃农民的东西放心。现在的超市也靠不住了。黑豆滋阴补肾,如果下酒可以吃炒豆。和猪腰、核桃炖汤很补平时煮粥煮饭也可以放进去黑豆浆也不错啊。把它和黄豆看成一类,就可以创意出很多吃法啦。 ...黑豆汁:...其实,绿仁黑豆和黄仁黑豆是一样的。就补肾而言,因为补肾的药用价值主要是外边那层黑衣,所以没有什么区别。为这,我专门问过我们那里的有名的老中医就做豆浆而言,黄仁黑豆的出豆浆绿要比绿仁的好。还有就是,现在市场上的黑豆真真假假大家难以分辨,所以大家最好直接找农民买吧。农民的东西都是原生态的,没有色素和防腐剂,吃的安全放心。
绿芯黑豆的药用价值
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。研究表明,黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。从中医的角度来讲,黑色入肾,对肾有好处,现在的人研究的从微观的角度来研究,太细化了,忽略了中医的整体观念。黑豆的成分进入身体以后,有人经过长期的研究得出的这个结论,可能是有效的,未被多数人统计过。不过总的来说对肾脏是有好处的,不管男女都是一样。
黑豆绿芯好还是黄芯好
市面上的黑豆分为绿芯黑豆和黄芯黑豆,也就是乌皮青仁豆和乌皮青黄豆,这两种黑豆的营养成分都比较高,并没有谁好谁坏之分,具体看个人选择。
绿芯黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、铁质等营养成分,在中医上应用比较广泛,属于滋补佳品,具有养阴补气、滋补明目、活血解毒、乌发等功效,而黄芯黑豆是一种从日本引入的品种,营养成分较高,是一种蜜饯制作的好材料,味道香甜、软糯,深受人们喜爱。
所以黄芯黑豆和绿芯黑豆都有比较不错的运用,选择哪种需要看个人用途。
黑豆绿芯好还是黄芯好 黑豆泡绿了还能吃吗
只要没有异味等变质情况都是可以吃的。
黑豆在水中浸泡一段时间后,其外皮出现脱落的话,其中的绿芯是正常的,是可以食用的,但是需要注意的是,若是泡绿的黑豆有明显的变软、异味、腐烂等变质情况是不建议食用的,因为此时的黑豆已经滋生了大量的细菌等微生物,食用会影响自身健康,常伴有腹痛、腹泻等不适症状。
绿芯黑豆的作用
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
上火长疮吃什么
1、梨
我们可以多吃些梨子来排毒祛痘,一般我们上火吃梨的时候,吃下去一瞬间就会感到一股清凉之意从喉咙下去,这就是梨子清热降火的作用。所以多吃梨来起到降火排毒的效果。
2、莲子芯
莲子芯味苦,有寒性,吃莲子芯可以发散心火,所以也有很多人利用吃苦来排毒。莲子芯除了可以直接吃以外,还可以用来泡茶,泡茶时加点竹叶或者甘草,可以让莲子芯排毒的效果更好。
3、绿豆
将绿豆洗净煮绿豆汤喝,煮绿豆汤的时候还可以适当的加点金银花,一起煮,可以起到清热解毒的功效,能迅速的清除内火,让皮肤上的痘痘更快的好起来。
口舌生疮怎么办
小孩子上火了,可以给他试试下面的治疗方式:
1、苦瓜冰糖汁,洗干净新鲜苦瓜去籽、捣碎取汁50毫升,为改善口感,可加入适量冰糖;
2、莲子萝卜汤,莲子、白萝卜加适量清水煎服,每日2次,治疗口舌生疮有较好的效果。
3、绿豆汁,绿豆、冰糖将清水熬成绿豆汁,每天早晚喝一碗,注意绿豆不要熬太久,熬半小时就可以了,如果绿豆没熟,可以沥去绿豆,只喝绿豆水,剩下的绿豆再熬成粥喝。下火效果非常好。
4、莲芯茶,用莲芯泡水喝,对于上火引起的口舌生疮,有很好的治疗效果。
5、冰糖雪梨,雪梨、冰糖,加入半碗水,放到锅中一起蒸熟,喝汤吃梨,可以下火,特别是治疗咽喉肿痛。火气没了,自然口舌生疮的症状也会消退。
偏方:竹叶、木通10g、、甘草5g、黄芩12g生地黄15g、灯芯10根,加水做茶饮;
注意点:口舌生疮时要特别注意口腔卫生,饮食最好清淡,避免刺激性强的食物刺激口腔内的伤口。
上火长痘痘吃什么好
上火长痘痘吃莲子芯排毒
我们也可以吃一些莲子芯,帮助去除上火长出的痘痘,莲子芯味苦,有寒性,吃莲子芯可以发散心火,所以也有很多人利用吃苦来排毒。莲子芯除了可以直接吃以外,还可以用来泡茶,泡茶时加点竹叶或者甘草,可以让莲子芯排毒的效果更好。
上火长痘痘吃绿豆排毒
绿豆可以非常好的降火祛痘的食物哦,如果我们是因为上火长痘痘了,那么就可以将绿豆洗净煮绿豆汤喝,煮绿豆汤的时候还可以适当的加点金银花,一起煮,可以起到清热解毒的功效,能迅速的清除内火,让皮肤上的痘痘更快的好起来。
绿芯黑豆的功效
黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命;黑豆能明目镇心、温补,久服,好颜色,变白不老。明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚,到老不衰”的记载;黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果.
吃绿芯黑豆的注意事项
黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻或造成肠道阻塞。在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。黑豆的吃法也有很多种:磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜,既增加维生素的含量,也更利于蛋白质和脂肪消化。可直接煮熟食用,也可将黑豆制成黑豆浆、豆腐、黑豆面条、黑豆奶,还可制成黑豆咖啡、黑豆香肠、黑豆冰激凌等食品。
黑豆和黑芸豆的区别
外观上,黑豆发乌,没光泽;黑芸豆则相反,发亮,有光泽。如果单单从肉眼不准确,可以用手分别搓一搓两种豆子,如果外面这层乌的可以用手擦掉,但其实蹭一蹭可能更黑了,就是黑豆;搓一搓可能会掉色的就是黑芸豆。
还用一种较为简便的方法,用刀子切开黑豆和黑芸豆,如果豆芯是白色的,就是黑芸豆,如果豆芯是绿色的,则是黑豆。其实在水泡过之后,真相就会大白。
将豆子放进分别水中泡开,会出现两种截然不同的情况,第一个盘子里的水颜色变深,豆子颜色变成紫色;第二个盘里的水变浅,豆子里面是绿色,外边还是黑色。这种情况就可以下判断了,第一盘子里的豆是黑芸豆,第二个盘里的豆是黑豆。
黑芸豆属于菜豆,淀粉含量高,不适合做豆浆。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,可以磨出“黑豆浆”,喝“黑豆浆”的好处是清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。
孕妇吃绿芯黑豆好吗
黑豆是很多美美们喜爱的美容食品之一,有长肌肤、益颜色、健体延年的功效,久食能使肌肤细白,还有很好的乌发效果,被人们称为“乌发娘子”。那孕妇吃黑豆好不好呢?黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。
精子发黄食疗法
1、南瓜绿豆汤
原料:绿豆2小把、南瓜300克
步骤:
(1)绿豆洗净,用水泡半个小时
(2)锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内
(3)南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块
(4)切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花
(5)倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可
2、酒炒螺蛳
螺蛳500克,白酒适量。先将螺蛳洗净泥土,放锅内略炒,加白酒、清水适量,用文火煮至汤将尽时,起锅装盆,用针挑螺蛳肉食用。
3、灯芯花薏米汤:灯芯花5扎,薏米60克,共煲汤后食用。
4、另外,精液发黄的男性食疗上可以多吃核桃、黑芝麻等滋阴补益的食物。
绿芯黑豆的功效与作用
黑豆别名橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆。
黑豆是大豆的一种,黑豆有绿芯和黄芯的之分,尤以绿芯为豆中精品,中医说吃黑豆可以暖宫促孕,补肾强身。我的黑豆都自家种的绿芯的黑豆。
研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
药效:
①补肾滋阴。②补血明目。③润肺燥。④除湿利水。
食疗小方:
取100克黑豆,3~59枸杞子,5~10个红枣,适量的料酒、姜汁、食盐。往锅里加适量的水,用大火煮沸之后改用小火,至黑豆烂熟即可,每日早晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。此粥适合经常感到眼疲劳的“电脑族”食用。
取黑豆和桑枝各30克,楮根白皮15克,粳米100克。先用适量的水把桑枝、楮根白皮煎好,去渣取汁,然后将黑豆、粳米放进去,煮成稀粥,空腹食用。此粥能够利小便、除水肿。
取50克黑豆,50克大枣,20克龙眼肉,加水适量煎食,连用5~7天,可以起到补心滋阴、健脾补肾的作用。
取15克黑豆,500克藕,一只鸡,12枚红枣,适量的葱姜。把洗净的鸡去掉内脏,然后把鸡爪放到鸡腹中,将去皮的藕切成块,再将枣去核。把姜切成片,把葱切成段,然后将用水泡过的黑豆放到锅里用大火干炒,千万不要放油,等黑豆皮裂开后马上放入清水里把浮皮洗掉,捞出备用。把鸡放到开水中用料酒焯去腥味,捞出用清水洗净,再放到开水中,这时候把其他作料放到锅里,再用盐和味精调味,用大火煮开,再用小火炖90分钟左右即可。此汤具有健脾益胃、滋阴养血、调血糖的功效。