纯牛奶和酸奶能一起喝吗 纯牛奶和酸奶一起吃的坏处
纯牛奶和酸奶能一起喝吗 纯牛奶和酸奶一起吃的坏处
纯牛奶和酸奶在平时一般不会一起食用,并且还有部分人只能食用酸奶,不能食用纯牛奶,这两种一起食用时其中的纯牛奶仍旧会引起乳糖不耐受。
孕妇喝什么牛奶好
孕妇喝什么牛奶好?牛奶具有丰富的营养,孕妇在孕期应该坚持喝牛奶,不仅提供了自己的营养,也让宝宝骨骼强健。但是很多孕妈犯难,孕妇喝什么牛奶最好呢?是喝纯牛奶好,还是酸奶好呢?下面小编就带你比较一下纯牛奶和酸奶哪个好。
1、纯牛奶的优点
纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。
2、酸奶的优点
酸奶含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,有效缓解怀孕期间的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。
3、牛奶和酸奶交替喝最好
孕妇喝什么牛奶好?纯牛奶和酸牛奶各有好处,对于那些妊娠反应不大的孕妇,两者交替着喝是最好的。
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
特别在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量有所提高,为了获得充足的钙和维生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。
酸奶的几大误区
1、酸奶减肥多多益善
酸奶是一种食物,在进食后会被消化转化为热量供人体所需。尽管酸奶的热量并不高,但是多吃后累积起来的热量不容小觑。过量饮用酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更是不能食用过量。
2、用酸奶代替纯牛奶
酸奶由纯牛奶发酵而来除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。人们会认为酸奶比纯牛奶更有营养,而酸奶的味道比纯牛奶丰富,一些人就会用酸奶来取代纯牛奶。其实,从其实从营养学角度来说,这两者差异不是很大。对于一些乳糖不耐的人来说,喝酸奶或许是一个好选择。脾胃虚寒、胃酸过多的人来说,喝纯牛奶会更好。酸奶喝春纯牛奶各有好处,两者并不能相互替代。
3、饭后喝酸奶助消化
吃得太撑的时候,人们会想到喝杯酸奶来帮助消化,解解腻。确实,饭后喝酸奶可以帮助消化。但这并非说饭后马上喝酸奶。食物是按照进食先后顺序进入肠胃消化的,如果吃撑后马上喝酸奶,酸奶并不能马上被消化吸收。而酸奶本身饱腹感强,如此一来,反而会令人腹部感觉更加饱胀。饭后一个小时后再喝酸奶为宜。
4、把酸奶当做饮料喝
酸等同当做了酸奶。酸奶饮料,只是饮料的一种,并非是完全由纯牛奶发酵而来的,二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
5、空腹喝酸奶
空腹时候胃酸分泌,胃内的酸度大,这时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。另外,酸奶含酸,会增添胃内酸度,容易造成肠胃不适。
女人早上吃什么早餐最好 牛奶
早上的时候,最好喝点什么,如果你没喝豆浆,你最好喝点牛奶,蛋白质是人体的必须,要健康就要补充足够的蛋白质,这也是女人皮肤好的必须。因此,早上的时候,喝杯牛奶,补充一天所需蛋白质。但是女性要注意,最好喝纯牛奶,酸奶也可以,但是不要选择一些牛奶饮品,饮品不是好的牛奶,而且饮品当中糖分含量多,容易发胖哦。
酒后喝酸奶有哪些好处 酒后喝酸奶好还是纯牛奶好
建议喝纯牛奶比较好。
纯牛奶和酸奶虽然都能起到保护胃黏膜的作用,但是酸奶味酸,纯牛奶的性质会更加温和,酒前喝保护胃肠的作用更好。
建议在喝酒前半个小时左右吃适量食物,然后再喝纯牛奶,避免空腹饮酒。既可以减少酒的摄入量,又可以减少胃刺激、降低酒精在胃中的浓度。
牛奶和酸奶哪个更减肥
酸奶的减肥效果比纯牛奶要好一些,不过如果不喜欢喝酸奶的话,喝纯牛奶也是可以减肥的。
酸奶中含有的益生菌比纯牛奶要丰富的多,这些益生菌有助于改善肠道菌群,长期食用或可改善人体易胖体质。总的来说,酸奶减肥效果比纯牛奶还是更好一些。
一天一盒纯牛奶会胖吗 纯牛奶与酸奶哪个更好
各有优点。
纯牛奶和酸奶都属于奶制品,其中都含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质,所以两者的营养价值都是很高的,对于大部分人群来说,平时都可以适当地喝一些。
但是需要注意的是,纯牛奶中含有较多的乳糖,因此对于乳糖不耐受的人群来说建议最好不喝纯牛奶或者喝无乳糖的纯牛奶,而酸奶中含有较高的糖分,所以对于减肥的人群来说,建议最好是喝纯牛奶或者是含糖量较低的酸奶。
酸奶减肥5大误区
1.酸奶减肥多多益善
酸奶是一种食物,在进食后会被消化转化为热量供人体所需。尽管酸奶的热量并不高,但是多吃后累积起来的热量不容小觑。过量饮用酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更是不能食用过量。
2.用酸奶代替纯牛奶
酸奶由纯牛奶发酵而来除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。人们会认为酸奶比纯牛奶更有营养,而酸奶的味道比纯牛奶丰富,一些人就会用酸奶来取代纯牛奶。其实,从其实从营养学角度来说,这两者差异不是很大。对于一些乳糖不耐的人来说,喝酸奶或许是一个好选择。脾胃虚寒、胃酸过多的人来说,喝纯牛奶会更好。酸奶喝春纯牛奶各有好处,两者并不能相互替代。
3.饭后喝酸奶助消化
吃得太撑的时候,人们会想到喝杯酸奶来帮助消化,解解腻。确实,饭后喝酸奶可以帮助消化。但这并非说饭后马上喝酸奶。食物是按照进食先后顺序进入肠胃消化的,如果吃撑后马上喝酸奶,酸奶并不能马上被消化吸收。而酸奶本身饱腹感强,如此一来,反而会令人腹部感觉更加饱胀。饭后一个小时后再喝酸奶为宜。
4.把酸奶当做饮料喝
酸等同当做了酸奶。酸奶饮料,只是饮料的一种,并非是完全由纯牛奶发酵而来的,二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
5.空腹喝酸奶
空腹时候胃酸分泌,胃内的酸度大,这时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。另外,酸奶含酸,会增添胃内酸度,容易造成肠胃不适。
老人适合喝酸奶还是纯奶
酸奶和纯牛奶都是适合老人食用的,但是有些食用中注意的事项也应该警惕:
食用酸奶和纯牛奶对老人的好处:
1、酸奶:老年人常喝酸奶,对健康有益,酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶,通畅肠道,调节肠道内菌群,增加益生菌,促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。
2、纯牛奶:老年人常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
老人喝酸奶和纯牛奶的不宜之处:
1、不宜喝酸奶的原因:不宜过多饮用、不宜加热、不宜空腹饮用、不宜与药物同服、酸奶虽然味道好、营养价值高,但是并不是所有的人都适宜喝,例如胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病的患者就不适合喝酸奶。酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会有各种糖浆调味,所以糖尿病患者要特别注意,还有对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。
2、不宜食用纯牛奶的原因:老年人做完腹部手术后,多有肠胀气现象,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
喝完酒后吃什么养胃
1、酸奶
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
2、牛奶
喝多了,如果身边没有什么方法解救,可以去便利店购买一小盒纯牛奶,这样喝下去,牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
3、西瓜汁
西瓜汁不仅能加速酒精从尿液中排出,避免被机体吸收从而引起胃部不适或者全身发热,而且还能清热去火,帮助全身降温。
蜂蜜加酸奶能减肥吗 酸奶蜂蜜怎么做好喝
食材:纯牛奶、酸奶发酵剂、绵白糖、蜂蜜。
做法:
1、备好酸奶机,纯牛奶,酸奶发酵剂等材料;
2、清洗干净装酸奶的容器,用开水烫一烫;待容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;
3、加入适量牛奶;用无油无水的打蛋器,将其完全搅拌均匀;
4、倒入剩余的牛奶,搅拌均匀;
5、酸奶机里面的容器盖上盖子;
6、酸奶机外部的盖子也盖上,通电;
7、8小时后,健康的酸奶就做好了。将酸奶盛出,拌入白糖,酸奶,搅拌均匀后,即可食用。
小技巧:
1、若是没有酸奶机,可用面包机或者电饭煲的酸奶功能;如果没有酸奶发酵剂,可以用市售酸奶做引子;不过酸奶量要增加到50g;
2、建议酸奶做成后,再拌入白糖等其他食材。这样操作,酸奶100%成功。