缺铁性贫血饮食应注意哪些方面
缺铁性贫血饮食应注意哪些方面
缺铁性贫血高危险群包括:停经前女性,因为她每个月固定会流失血液;怀孕或哺乳中的女性,因为她们需要更多的铁质;婴儿、孩童及青春期快速成长的轻少年,以及平时饮食铁质、肉类及蛋类摄取不足的人。
要预防缺铁性贫血,首先要注意饮食,要均衡摄取红肉、肝脏、蛋黄、榖类等富含铁值的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,则必须补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。要注意的是,牛奶及一些中和胃酸地药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
老人缺铁性贫血饮食注意事项
缺铁性贫血是指各种原因所引起的体内贮存铁缺乏,最终导致血红蛋白合成原料不足所致的一种小细胞低色素性贫血。老年人缺铁性贫血,常因胃切除术后或长期腹泻造成的铁吸收不良,或者因痔出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。下面就让小编为大家介绍一下老人缺铁性贫血的饮食原则。
宜吃食物
补铁食物
老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义,最重要的就是补铁。而老年人补铁补血,重在吸收,如主食中的小米、高粱,含比大米含铁量高,且吸收较大米好,还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物,此类食物含铁高,且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物,可促进血红蛋白合成,如蛋类、奶制品以及豆制品等,均含有优质蛋白。
维生素C
维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物,如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等,但是新稀宝营养专家建议,不可用素食做正餐,否则会加剧缺铁性贫血。
饮食原则
1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
2、适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
3、适量碳水化合物,每日400克左右。
4、进食含铁丰富的食物,提倡使用铁锅。
5、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
6、纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。
再生障碍性贫血的注意事项
1.防治病因:积极治疗原发疾病,包括病因治疗。对有失血表现的如月经过多、消化道急慢性出血、钩虫病、痔疮出血及造血不良,如吸收铁、叶酸、维生素b12障碍等应及时查明原因,补充造血原料,采取必要的治疗措施。对溶血性贫血应了解诱因积极预防,如输血、饮食蚕豆、某些药物等,努力避免致病因素,脱离某种环境或不作剧烈运动。对造血系统有损害的药物,如抗肿瘤药,应严格控制剂量及治疗期限。与人体过敏体质有关的药物,如氯霉素、他巴唑、水杨酸类、消炎痛、冬眠灵等,亦应引起重视,慎用此类药物。对从事x线及放射性工作的人员,应加强安全防护,定期检测血象。开展对病毒性肝炎及其他病毒感染的防治工作,可减少部分由病毒感染引起的贫血的发生。
2.劳逸结合:对溶血性贫血,慢性轻、中度者可适当活动,重度者应卧床休息1至2星期,待症状缓解后可起床活动,逐渐增加活动量。对造血原料不足如缺铁性贫血、巨细胞性贫血可根据病情减轻工作,进行适当的体育活动,如散步、练功十八法、鹤翔桩气功等,严重时可考虑卧床休息。对造血障碍性贫血根据病情如血红蛋白低于5克时,应卧床休息,并保持居室清洁,避免探视,严禁接触感冒者,防止交叉感染而加重病情。恢复期应注意适当休息与活动。运动量以活动后不感觉心慌、气短、疲劳加重为度。要保证充足的睡眠,以利于身体健康的恢复。
3.饮食调摄:饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。多饮茶能补充叶酸、维生素b12,有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶,因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。
缺铁性贫血症状有哪些 缺铁性贫血如何确诊
缺铁性贫血的诊断包括两个方面,一是指确立是否存在缺铁引起的贫血,和明确引起缺铁的病因两个方面。首先我们需要仔细询问和分析病史,加上患者的体格检查,可以得到诊断缺铁性贫血的一系列线索,确定诊断还需要有实验室的证据支持。临床上我们可以将缺铁及缺铁性贫血分为缺铁、缺铁性红细胞生成及缺铁性贫血三个阶段。以下就具体的缺铁性贫血的诊断标准做描述,缺铁性贫血是指红细胞内血红蛋白减少明显,呈现小细胞低色素性贫血,它的诊断依据包括三个方面,一,符合缺铁及缺铁性红细胞生成的诊断;二,小细胞低色素性贫血;三,铁剂治疗有效,三个方面的因素可以共同确诊此疾病。
老人缺铁性贫血怎么补 老人缺铁性贫血饮食原则
1、蛋白质是合成血红蛋白的原科,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
2、适量摄入脂肪,每日以扔克左右为宜。否则会使消化吸收功能减弱及抑制造血功能。
3、适量摄入碳水化合物,每日400克左右。
4、进食合铁丰富的食物,提倡使用铁锅。
5、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素E,对防治贫血有很好效果。
缺铁性贫血饮食应注意哪些方面
女性比较容易患缺铁性贫血,因为女性每个月生理期会固定流失血液。平均大约有百分之二十的女性、百分之五十的孕妇有缺铁性贫血的情形;而大约只有百分之三的男性会有缺铁性贫血的情形。
当体内及骨髓中储备的铁质被耗尽,缺铁性贫血就会慢慢形成,女性造血造铁的功能不及男性,且因为月经血液流失量又大过男性,所以一般患有缺铁性贫血的多是停经前的女性。而男性及停经后的女性若患有缺铁性贫血,大多是因为长期性肠胃溃疡性出血、服用过多阿司匹林、消炎药或是癌症病患。
如果缺铁性贫血的情形不严重,通常不太会有症状,不过若是血红素中铁质量低于某个程度,患者可能会出现脸色苍白、容易疲倦、易怒、虚弱无力、呼吸短促、低血压及因低血压而再姿势改变时觉得头晕目眩、口腔疼痛、指甲易裂、头痛及忽然对某种特别偏好食物或没有食欲等症状。
缺铁性贫血高危险群包括:停经前女性,因为她每个月固定会流失血液;怀孕或哺乳中的女性,因为她们需要更多的铁质;婴儿、孩童及青春期快速成长的轻少年,以及平时饮食铁质、肉类及蛋类摄取不足的人。
要预防缺铁性贫血,首先要注意饮食,要均衡摄取红肉、肝脏、蛋黄、榖类等富含铁值的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,则必须补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。要注意的是,牛奶及一些中和胃酸地药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
通常医师都会开铁剂给严重缺铁性贫血患者服用,而再服用大约二个月后情况就会改善。
青春期缺铁性贫血怎么办
青春期的少女容易患缺铁性贫血,与其青春发育正常有很大联系。处于发育期的少女需要大量的铁质营养元素,同时学习压力负担大,活动量大所消耗的能量也大,需要的营养补给需求增多,如果月经量增多饮食营养补充不足就容易发生缺铁性贫血。
青春期的女孩贫血百分之八十为缺铁性贫血,铁质的丢失或补充补充不足所致。人体中铁是血红蛋白的组成原料,铁缺乏就会引起血红蛋白合成减少,出现皮肤苍白、头晕乏力,耳鸣眼花、记忆力减退等症状,影响了正常的学习生活。一般的女孩子生长发育第二期在11岁到17岁之间,这个阶段正常发育旺盛,每天通过食物补充的铁质除了要满足自身的运动消耗之外,还需要保证正常的生长发育。不少女孩子在饮食方面挑食或偏食,为了保持苗条身材不吃肉类甚至节食等,使得供不应求的铁质补充不及时就会引起缺铁性贫血。
除了饮食方面的营养缺乏外,更多的原因在于青春期少女的月经失血所致。正常情况女孩每次月经量为100毫升以下,如超出此限值,容易导致铁质的流失过多进而发生贫血。如果失血过多或频繁,饮食补充的铁质少于月经性贫血的消耗量,缺铁性贫血就不可避免。如何预防和改善青春期女孩缺铁性贫血
进入青春期的女孩营养需求是儿童的两倍以上,铁的需求量在11岁-14岁之间每天需求量18豪克,14岁至成年增加至25毫克,因此补充铁质预防缺铁性贫血显得尤为重要。饮食中需要摄入高铁和蛋白的食物,一般的动物的肝肾和肉类含铁高也易于吸收,如肝脏、瘦肉、血液等,其次到植物,黑色的芝麻和木耳、菠菜,同时含铁较高有蛋类、豆类和红枣等,含蛋白质的食物为鱼类、乳类、豆类,同时膳食营养要均衡,新鲜的蔬菜和水果也很重要。
看到这里相信大家和小编一样对青春期缺铁性贫血有了更深入的了解,而且也知道了这个病症是更针对于女孩来说的,所以在这个时期要对处在青春期的女孩子的给与更多的关爱,不论是从身体上,饮食上还是心里上都要给与合适的引导和重视,本身女性在这个时期因为特殊的身体结构就是处在一个懵懂的时期,所以适时的关爱尤为重要。
四大饮食误区让你红颜不再
误区1:蔬菜水果无益补铁
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
除了自身的生理特点以外,女性在饮食方面也容易存在一些误区,也是导致缺铁性贫血的重要原因,让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
误区2:肉食损害健康
很多女孩子因为怕胖,总是谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血。
除了自身的生理特点以外,女性在饮食方面也容易存在一些误区,也是导致缺铁性贫血的重要原因,让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。除了自身的生理特点以外,女性在饮食方面也容易存在一些误区,也是导致缺铁性贫血的重要原因,让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
误区3:牛奶补铁
牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
除了自身的生理特点以外,女性在饮食方面也容易存在一些误区,也是导致缺铁性贫血的重要原因,让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
误区4:嗜饮咖啡与茶
对女性来说,过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯足矣。
除了自身的生理特点以外,女性在饮食方面也容易存在一些误区,也是导致缺铁性贫血的重要原因,让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
吃肉有什么好处 缺铁性贫血
预防和纠正缺铁性贫血,饮食调理是根本手段。
蛋白质是血红蛋白合成的必备原料,对纠正缺铁性贫血相当重要,铁是血红蛋白合成的主要原料。
对于缺铁性贫血患者,应适当增加瘦肉特别是红肉类(瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉)的摄入。
小孩贫血的饮食注意事项
贫血是种综合症是由多种症状共同合成的,患者除了可以用药物治疗外,当然改善饮食也是种很不错的选择哦,那饮食方面有哪些食物对治愈贫血有好处以及在饮食中要注意哪些事项?下面就一起来了解下:
1、贫血的饮食应补充富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2、富含铜的食物:铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
3、贫血的饮食免饭后饮茶:茶和柿子中含有鞣酸,遇到含铁的食物可以使铁沉淀,影响铁的吸收。
4、贫血的饮食避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能:从而影响铁的吸收,这些就是贫血饮食应禁忌的食物。
5、富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
6、富含铁的食物: 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见,这也是在贫血的饮食中应该注意的。