养生健康

小孩能吃秋葵吗 秋葵怎么做

小孩能吃秋葵吗 秋葵怎么做

黄秋葵洗净切片备用。鸡蛋打散备用;锅内放入适量的食油,开中火;锅热后倒入黄秋葵片翻炒。加入打散的鸡蛋翻炒;加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。

黄秋葵、番茄洗净切片备用;锅内放入适量的食油,开中火;锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;加入适量的盐、黄酒继续炒;菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

感冒了能吃秋葵 感冒能吃秋葵吗

感冒人群可以适量吃秋葵,秋葵中含有丰富的维生素C,补充维生素C能有效提高人体免疫力,预防疾病缠身;秋葵中丰富的植物黄酮,结合各中营养元素能促进人体全方位的自我调理,确保人体内分泌平衡,提高人体免疫力,抗衰老,抗疲劳,加快血液循环等功效。

秋葵可以生吃吗?

秋葵可以生吃。黄秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错,比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。

黄秋葵除可生食外,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,汤的口感就变得浓浓稠稠,味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分,使汤变稠。秋葵肉片、秋葵鱼片、素炒黄秋葵、秋葵香虾、秋葵肉(鱼)片汤、秋葵番茄浓汤这些都是由黄秋葵做出的鲜美菜肴。 在欧洲和美国,黄秋葵是很受欢迎的蔬菜,秋葵拌空心粉沙拉也很常见,美国的南方纽奥良还有一道名餐秋葵什锦汤饭。在日本,黄秋葵还常被用来和酱油或柴鱼片凉拌,或者做成秋葵烤鳗鱼拌饭、秋葵寿司卷等等。

黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。

一岁宝宝怎么吃秋葵 一岁宝宝吃秋葵要注意什么

1、不能吃多,一岁宝宝吃秋葵一次食用半根到1根左右就可以了,以免秋葵的性味影响宝宝的健康。

2、一岁宝宝吃秋葵的时候不能同时食用其他性味寒凉的食物,比如:西瓜、桑葚、水鸭、柚子、猕猴桃等。

3、一岁宝宝吃秋葵的话,要注意不能吃大人喜欢的脆爽的口感的秋葵,这种秋葵通常不适很熟,因此脆爽的秋葵中黏液蛋白的含量也高,因此有可能出现过敏的可能。

感冒咳嗽可以吃秋葵吗

感冒人群可以适量吃秋葵,秋葵中含有丰富的维生素C,补充维生素C能有效提高人体免疫力,预防疾病缠身;秋葵中丰富的植物黄酮,结合各中营养元素能促进人体全方位的自我调理,确保人体内分泌平衡,提高人体免疫力,抗衰老,抗疲劳,加快血液循环等功效。

秋葵适合各种人群食用,含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,营养丰富,但是由于秋葵比较寒凉,脾胃虚寒的人就得少吃。

孕妇能吃秋葵吗

孕妇可以吃秋葵。秋葵的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。秋葵含有丰富的维生素,注意孕妇需要合理的饮食丰富的营养,不挑食就可以了。

此外,孕妇可以吃秋葵,少吃点没有不良影响,注意平时做好饮食的科学搭配、营养均衡即可。避免生冷及刺激性食物,还要定期复查,这样才更有利于好好养胎。

虽说孕妇可以吃秋葵,但也有许多值得注意的地方。由于秋葵性偏寒凉,脾胃虛寒、容易腹泻或排软便的孕妇,最好别多吃。肠胃功能不太好的孕妇,过食极有可能造成腹泻。秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就會变黑,挑选或储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好。

红秋葵和黄秋葵的区别

红秋葵和黄秋葵的区别

1.红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的,黄秋葵的植株颜色是绿色的。

2.红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高。

3.红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致,但在人们的印象当中,红秋葵要比黄秋葵更适合食补。

红秋葵的功效与作用1.红秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖等物质,有助于帮助胃部消化,促进食物营养的吸收,对治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病具有积极的意义。

2.红秋葵中所含有的蛋白质、矿物质以及维生素的量高于一般的蔬菜,多吃红秋葵,有利于补充人体必需的蛋白质。

3.红秋葵是一种老少皆宜的蔬菜,老年人多吃红秋葵有助于养生,年轻人多吃红秋葵则能迅速恢复体力,小孩子多吃红秋葵有助于身体发育。

红秋葵怎么吃

1.红秋葵炖土豆

(1)准备红秋葵、土豆、洋葱、姜蒜、青椒。

(2)准备茴香粉、姜黄粉各一茶匙,还有盐、高汤、鸡汤、西红柿丁、葡萄干、香菜适量。

(3)将洋葱等调味菜切碎备用,调制成洋葱糊。

(4)热油,放入洋葱糊和辣椒爆香,金黄色之后,仿佛茴香粉、姜黄粉,搅拌均匀之后倒入高汤、鸡汤、西红柿汁慢炖。

(5)香味散发出来之后放入秋葵、土豆、葡萄干等食材。

(6)最后撒上香菜。

2.葱香、蒜香秋葵、秋葵炒牛肉,秋葵炒虾米的做法类似。

3.除了热炒之外,秋葵还能凉拌,做法很简单,将秋葵汆水焯熟,沥干水分,撒上香油、味精等调味品拌匀即可。

秋葵怎么做给宝宝吃 一岁宝宝怎么吃秋葵

宝宝一岁的时候吃秋葵要吃熟秋葵,不能吃生秋葵。

1、生秋葵中含有一些黏液蛋白,宝宝食用或接触之后有出现过敏的可能,而完全蒸熟的秋葵中黏液蛋白已经变性,失去活性,此时给宝宝食用不容易出现过敏的情况。

2、一岁宝宝虽然可以食用和成人一样的食物,但是要求有一定的软烂度,所以一岁宝宝吃秋葵可以用蒸和煮的方式,使秋葵足够软烂,易消化。

秋葵不熟有毒么

没有。

生的秋葵是可以吃的,只要是新鲜的秋葵,里面是不含有对人体有害的物质的。但一般不建议经常生吃秋葵,秋葵中含有大量的草酸成分,直接生吃的话口感会比较苦涩。另外秋葵为寒凉性食物,直接生吃的话会对肠胃造成刺激。

为什么吃秋葵会拉肚子 秋葵不适宜什么人吃

患有肾结石的人确实不太适合吃秋葵的,因为会促进肾结石的形成,反而会使病情加重,这与秋葵当中的草酸有些联系。而且即使没有患有肾结石,建议在吃秋葵的时候最好是先用热水将其焯一下,把秋葵当中的草酸含量稀释。

人们食用秋葵的方法一般采用凉拌,但肠胃不佳的人士最好不要食用,人们在处理秋葵的时候,会发现表面有一层很细小的绒毛,这些绒毛在进入到肠胃以后,是对肠胃有损害的,会引起拉肚子等不良反应。

脾胃虚寒的人不能吃寒性的食物,而秋葵恰恰属于寒性植物,在吃了之后,会使体内的寒气加重,因此尽可能的避免吃秋葵。

如果对秋葵过敏,那么就停止对秋葵的食用,过敏者食用秋葵,轻者可能出现拉肚子的症状,严重的还需要到医院去进一步治疗。

小孩能吃秋葵吗 小孩吃秋葵的好处

1、秋葵有助消化,护肠胃,黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

2、黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

3、秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜,稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中,口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新。

相关推荐

哺乳期秋葵

哺乳期秋葵秋葵是热带的一种常见蔬菜,营养成分已经明确,不含对人体有刺激、毒害等危害性的物质,在非洲很多国家将秋葵作为运动员饮食,十分健康,因此,哺乳期也可食用。

小孩可以秋葵

小孩可以秋葵秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,食用可预防贫血,改善视力,促进生长发育,小孩食用对身体十分有益。

秋葵泡水喝有什么功效 秋葵泡水喝吗

秋葵可以泡水喝。和大多数素菜一样,秋葵具有季节性,过季就很难到鲜美的秋葵了,为了延长秋葵的食用期限,可以在当季的时候将秋葵脱水处理,干秋葵不仅可以菜用,还可以泡水喝,保健功效一样充分。

秋葵

我们知道秋葵是被大家公认的高档营养保健蔬菜,那么秋葵法究竟有哪些呢?最主要的好的家常菜法有:肉片炒秋葵,葱香秋葵,黄秋葵炒番茄,蘑菇炒秋葵,蒜味秋葵秋葵炒鸡蛋,秋葵烧牛肉,水涝秋葵蘸生抽,秋葵虾肉土豆锤,秋葵鸡肉沙拉,莲藕秋葵,印度式秋葵炖马,秋葵瑶柱沙拉,秋葵炒猪柳等。 下面就让我们来了解下大家爱的蒜香秋葵怎么吧! 1.先用清水把秋葵冲洗干净,再用盐水浸泡10分钟,去掉蒂切成小段; 2.蒜去皮后,不要拍而是用刀切成细小的丁,这样烹炒出的蒜味更浓郁; 3.将秋葵放在开水中焯一下,再倒出用凉水

凉拌秋葵焯水后需要泡冷水吗

需要。 秋葵焯水之后整体温度比较高,如果不焯水的话剩下的余温会把秋葵的肉质煮老煮软,再用来凉拌的话就会使秋葵起来不脆了。 建议在焯水之后将秋葵放在凉水或冰水中浸泡,不仅迅速降低秋葵的温度,而且还防止高温对色素的破坏,维持秋葵的翠绿色泽,使凉拌秋葵出来更有食欲。

秋葵癌症患者

秋葵癌症患者秋葵营养丰富,每100克秋葵中含有7.1克的碳水化合物,2克的蛋白质和3.9克的纤维素,脂肪含量很低,还含有较高的维生素等成分,且并不含有致癌的成分,食用还有一定的好处,因此癌症患者是可以秋葵的。

秋葵可以泡水喝吗

秋葵可以泡水喝。 和大多数素菜一样,秋葵具有季节性,过季就很难到鲜美的秋葵了,为了延长秋葵的食用期限,可以在当季的时候将秋葵脱水处理,干秋葵不仅可以菜用,还可以泡水喝,保健功效一样充分。

秋葵用水焯几分钟秋葵焯水后过凉水吗

过凉水。 秋葵焯烫至颜色变深就赶紧捞出,否则焯烫时间太久会让秋葵变软,影响口感,捞出后需立马浸入冷水中降温,如果有冰水会更好,经过冷热刺激,可以使秋葵的表皮收缩,营养不流失,这样的秋葵出来不仅十分脆爽好,而且营养丰富。

秋葵外面的毛需要洗掉吗 秋葵

秋葵中间的秋葵籽是可以的,且其含有丰富的营养价值,秋葵籽中含有大量的蛋白质、铁、钾、钙、锰等种矿物质元素。且成熟的秋葵籽还可以用来泡茶或者是榨油。建议在秋葵的时候不要将中间的籽丢掉了,这样才最大程度的保存其营养价值。

秋葵多了有副作用吗 秋葵要注意什么

1、秋葵是一种性偏寒的食物,因此食用秋葵的时候不和其他性寒凉的食物一起食用,会影响肠道的滑利性,容易出现腹泻的情况。 2、秋葵的时候不要食用太多的富含油脂的食物,因为性寒秋葵会降低脾胃的功,导致消化力减弱,因此再食用富含油脂的成分,很容易出现消化不良的情况。 3、秋葵的时候要注意不太老的秋葵,老秋葵中纤维素含量很高,不易消化,食用容易出现腹胀等身体不适的情况。 4、秋葵有绿秋葵和红秋葵两种,功效与作用是相似的,但是红秋葵中花青素含量比较高,因此营养价值更好。