宝宝肉泥怎么做

宝宝肉泥怎么做

1、 将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

2、 将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀(不加盐也可)，上笼蒸熟即可食用。

3、 肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，适合大些的儿童食用。 特点: 肉香肝烂，适合婴幼儿食用。 肉泥也可以这么做:

肉剁细细的，剁好以后，拿刀使劲拍一会儿，这样据说这样能把肉里的细胞弄破，汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果，肉变得沾沾滑滑。盛到碗里，放点油，放点生粉。这样做出的肉比较嫩，宝宝比较好入口。

以上就是关于宝宝肉泥的制作方法，希望家长们在日常生活当中为孩子准备这些食物的时候都能够更加的重视，通过这些食物的准备可以给孩子一个更加营养健康的饮食方式，保证他们健康快乐的成长。

肉末茄泥的做法 宝宝吃肉末茄泥的好处

肉末茄泥营养丰富，其中牛肉蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体需求，且含有较多的矿物质，如铁、钙、锌、硒等，尤其是铁元素含量较高，是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的发育很有帮助。而茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，特别是富含的维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，对宝宝有利。

肉末茄泥中含有丰富的花青素，属于抗氧化效果很好的营养素，可以保护细胞膜抵抗自由基的伤害，且茄子清热解暑，对于易长痱子的宝宝可以多吃些。

宝宝辅食菜泥怎么做 宝宝辅食菜泥的做法

原料：油菜叶。

做法：

1、将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。

2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸5分钟左右。

3、捞出，用勺子压成泥状。

4、菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。

原料：土豆

做法：

1、将一只土豆去皮并切成小块。

2、蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

原料：菠菜适量。

做法：

1、菠菜用开水淖过后，切小打汁。

2、米粉加波菜汁调成稀糊状。

3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边搅拌。

4、沸锅后烧一会即可。

温馨提示：菠菜焯掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

原料：胡萝卜1个。

做法：

1、用清水除去胡萝卜的脏物后去皮。

2、放入蒸屉中，待熟后取出捣碎。

3、把处理过后的胡萝卜泥放进锅里，添上少量清水，小火慢慢煮一段时间，直到变为糊状。

原料：南瓜1小块。

做法：

1、南瓜去皮，切成小块。

2、放入碗中，隔水蒸熟。

3、取出南瓜，用勺子压成泥状，拌入稀粥里给宝宝吃。

宝宝几个月可以吃肉泥 怎么给宝宝做肉泥

各种肉泥的营养成分都不同，家长可根据宝宝的情况进行选择：

食材：鸡胸肉30g。

步骤：鸡肉切碎后上锅煮熟，再碾压成泥。

功效：此肉泥营养价值颇高，富含优质蛋白、脂肪、多种维生素以及钙、铁等微量元素，可以防止婴儿佝偻症。

食材：瘦猪肉30g。

步骤：猪肉绞碎上锅蒸熟，再碾压成泥。

功效：此肉泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素以及钙、铁、磷等微量元素，可以预防婴儿营养性贫血。

食材：青鱼段或带鱼段30g。

步骤：

（1）鱼段洗净，加入少量的料酒和姜片，上锅蒸10至15分钟。

（2）待冷却后取出去掉鱼骨和鱼皮，取鱼肉压碎，直接喂食。

功效：此肉泥富含蛋白质、卵磷脂、VB1和钙、铁等微量元素，有助于提高宝宝的记忆、思维和分析能力。

食材：猪肝30g。

步骤：

（1）猪猪肝处理好，对半切开，取刀慢慢刮直至变为泥状。

（2）上锅蒸熟，略放凉直接喂食即可。

（3）若是鸡肝或鸭肝，则上锅蒸熟后碾压成泥。

功效：此肉泥富含蛋白质、VA、VB族以及钙、铁、磷、锌等微量元素，可以防治宝宝贫血。

宝宝肉泥怎么做好吃 宝宝吃肉泥的禁忌

有些肉类并不适合给宝宝食用，下面就介绍一下宝宝吃肉泥的一些禁忌：

虽然鱼类含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的生长发育，但是有些鱼类宝宝不能食用，例如：鲨鱼、箭鱼、旗鱼枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼、大眼吞拿鱼、蓝旗吞拿鱼。这些鱼的汞含量高，若是食用此类鱼对神经系统的发育不利。

带壳的虾、蟹、贝类等不宜给宝宝吃。由于这些海鲜中含有很多异种蛋白，若是进入宝宝的体内，易刺激免疫系统释放化学介质，从而导致宝宝过敏。因此，不建议1岁前的宝宝食用这些食物。

很多妈妈在制作肉泥时，喜欢用鸡蛋清腌制肉泥，使口感更好然后这么多易导致宝宝过敏。由于其蛋白分子比较小小，易穿过肠壁进入血液中，进而很可能会引发身体的免疫反应，导致宝宝过敏，患上湿疹、荨麻疹等疾病。因此，不建议1岁前的宝宝食用蛋清。

宝宝吃肉泥好吗

宝宝吃肉泥是有好处的。

肉类食品包括鱼肉、禽肉和畜肉，提供优质的蛋白质，丰富的B族维生素，还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。给宝宝吃肉泥可预防贫血，也能有效解决儿童因缺乏蛋白质造成的营养不良，促进生长发育。

宝宝吃的肉泥怎么做

其实提供给宝宝食用的东西有很多的，我们可以提供给宝宝豆制品以及奶制品，另外宝宝也可以吃一些肉泥，那么什么肉泥能够给宝宝吃呢，我们又该如何做这些肉泥呢?

1、鸡肉泥

材料：鸡胸肉30克

做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。

营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。

2、猪肉泥

材料：瘦肉30克

做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。

营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

3、鱼泥

材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。

做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。

营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。

4、猪肝泥

材料：猪肝30克。

做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。

营养成分：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。

上文我们介绍了宝宝的饮食是非常重要的，很多家长都知道宝宝的饮食需要有丰富的营养，但是在实际操作上面却不知道应该吃什么才好，其实宝宝除了可以吃奶制品和豆制品外，也可以吃肉泥，上文介绍了多种肉泥的做法。

宝宝吃肉泥的禁忌

一般认为，以猪肉、鸡肉为原料的肉泥营养很丰富，适合添加到宝宝的辅食里。但是有些肉类并不适合给宝宝食用，下面就介绍一下宝宝吃肉泥的一些禁忌。

1.汞含量较高的鱼类

虽然鱼类含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的生长发育，但是有些鱼类宝宝不能食用，例如：鲨鱼、箭鱼、旗鱼枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼、大眼吞拿鱼、蓝旗吞拿鱼。这些鱼的汞含量高，若是食用此类鱼对神经系统的发育不利。

2.带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜

由于这些海鲜中含有很多异种蛋白，若是进入宝宝的体内，易刺激免疫系统释放化学介质，从而导致宝宝过敏。因此，不建议1岁前的宝宝食用这些食物。

3.蛋清

很多妈妈在制作肉泥时，喜欢用鸡蛋清腌制肉泥，使口感更好然后这么多易导致宝宝过敏。由于其蛋白分子比较小小，易穿过肠壁进入血液中，进而很可能会引发身体的免疫反应，导致宝宝过敏，患上湿疹、荨麻疹等疾病。因此，不建议1岁前的宝宝食用蛋清。

宝宝营养食谱菊珍鱼圆

菊珍鱼圆

主料：鱼肉、玉米粒。

配料：杭白菊。

制作步骤：

1.鱼肉去骨绞碎，拌料后顺一个方向搅拌成泥状。

2.将鱼肉泥做成小丸子，在每个小丸子四周裹上一层玉米粒，装盘入锅蒸8分钟，出锅。

3.取菊花，用淡盐水略洗，冷开水冲泡后涝出，放在盘底和盘子边上即可。

特色：

鱼肉泥鲜嫩、软滑，它的蛋白质特别容易被消化吸收，配上菊花的清香，味道非常特别哦。

营养师点评：

玉米是一种能调和脾胃的粗粮，菊花能疏风、明目，将它们做成菜肴也是蛮不错的。

利用合理的食材搭配，充分利用其中的营养成分，全面呵护孩子的健康，这是每一位妈妈在制定宝宝营养食谱的时候都要首先考虑的喔。

宝宝吃肉泥好不好 宝宝肉泥的添加方法

1、当孩子长到8个月时，其消化系统逐渐发育成熟，消化液增多，胃容量逐渐增大，大都已长出了2～4颗乳牙。从这时起，可少量加一点精细的肉类食物，如猪肝泥、切碎的瘦肉、肉松等，开始每天加半勺，观察孩子适应情况，让孩子适应几天后可适当增加一点。

2、9个月后，每天可增加到一勺。满10个月后，孩子胃内消化蛋白质的胃液已能充分发挥作用，可加各种肉类食物如瘦猪肉、鸡肉等。由于孩子磨牙还未长出，因此，肉类食物必须切碎或打碎机打碎成肉泥状，最好加到米糊或稀饭里喂孩子。

宝宝吃的第一口肉很重要

随着宝宝一天天长大，身体所需的营养也逐渐变得更为全面和多样。通常来说，宝宝到4个月之后，就可以慢慢尝试各类辅食，摄取多种营养了。

其中，肉泥作为一种肉类的泥状流体形态，是婴儿成长过程中不可或缺的辅食。5个月左右的婴儿就可以开始尝试宝宝肉泥。因为宝宝的身体在6个月后很容易缺铁，而肉类是一种高铁的食物，且肉类里的铁元素相较于鸡蛋等更容易被人体吸收。此外，猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。也因此，许多妈妈选择在家中自制肉泥，因为这样做既更经济实惠，又能确保食材的新鲜、安全。

不过，在食品安全问题频发的今天，前有添加瘦肉精、“健美猪”的丑闻，后有给猪灌泥浆增重的负面爆出。妈妈们在选择宝宝肉泥的原材料时，尤其更需谨慎。作为宝宝的第一口肉，其实比营养更重要的是安全。

宝宝怎样吃肉更健康?关键是选好肉

那么，怎么样的肉才更适合制作宝宝肉泥?首先，宝宝的身体代谢功能还比较弱，在挑选猪肉时，妈妈需要尽可能选择天然健康、不添加抗生素，也没有重金属残留的猪肉。目前，市面上的猪肉参差不齐，负面频出。不过，也已经有一类高端猪肉能够满足“无抗生素、无瘦肉精、无残留”的要求，这类猪肉才是最适合作为宝宝肉泥的食材。

安全的好猪肉更能刺激宝宝食欲

通常来说，养猪场的自然环境会直接影响到猪的健康和猪肉的品质。如网易味央这一类提倡科学养殖的养猪场一般都位于青山绿水之地。网易黑猪就生长于浙江安吉的茶园竹海中，这里是联合国人居奖获得县，空气、水源都十分天然、无污染。同时，猪场采用全球领先的第四代养殖技术，将黑猪的排泄区域与生活区域分开，猪舍内部整洁宽敞，猪的患病率低，和传统养猪场差别悬殊。更重要的是，饲养过程中不添加任何药物，以确保猪肉的品质和营养。在口感上，和市面普通洋白猪肉相比，健康养殖的网易味央黑猪肉质也更为细腻紧实、骚味小，好嚼不留渣。弹而不柴的猪肉，据称更能刺激宝宝的食欲，顺利适应辅食的进食。

宝宝肉泥做法科普

在选择了“放心肉”之后，就可以开始宝宝肉泥的制作了。

首先，选一块30g左右的网易味央里脊肉，将肉洗干净。此时将肉在清水中浸泡30分钟，将肉表面的白色油脂除去

接着把刮好的肉倒入搅拌机，同时加些许水，有助于搅拌得更细，用筷子将肉泥中的筋全部剔去。同时，加入少量淀粉能使肉泥的口感更为滑嫩。最后，水蒸10分钟左右取出，搅拌即可喂食。

宝宝吃肉泥好不好 宝宝几个月可以吃肉泥

8-9个月。

八个月大的宝宝消化酶已经可以充分消化蛋白质，可逐渐添加肉类辅食，但必须加工成易于消化的肉泥，才能给孩子食用。要选取各类肉的细嫩部位，最好是选择里脊肉或臀部肉。如果搭配各种蔬菜加工成肉泥，营养价值更高，味道也更鲜美。

肉泥怎么做给宝宝吃 宝宝肉泥的做法

食材：鸡胸肉30g。

步骤：鸡肉切碎后上锅煮熟，再碾压成泥。

功效：此肉泥营养价值颇高，富含优质蛋白、脂肪、多种维生素以及钙、铁等微量元素，可以防止婴儿佝偻症。

食材：瘦猪肉30g。

步骤：猪肉绞碎上锅蒸熟，再碾压成泥。

功效：此肉泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素以及钙、铁、磷等微量元素，可以预防婴儿营养性贫血。

食材：青鱼段或带鱼段30g。

步骤：

（1）鱼段洗净，加入少量的料酒和姜片，上锅蒸10至15分钟。

（2）待冷却后取出去掉鱼骨和鱼皮，取鱼肉压碎，直接喂食。

功效：此肉泥富含蛋白质、卵磷脂、VB1和钙、铁等微量元素，有助于提高宝宝的记忆、思维和分析能力。

食材：猪肝30g。

步骤：

（1）猪猪肝处理好，对半切开，取刀慢慢刮直至变为泥状。

（2）上锅蒸熟，略放凉直接喂食即可。

（3）若是鸡肝或鸭肝，则上锅蒸熟后碾压成泥。

功效：此肉泥富含蛋白质、VA、VB族以及钙、铁、磷、锌等微量元素，可以防治宝宝贫血。

宝宝吃肉泥好吗 宝宝吃肉泥的注意事项

1、最初添加肉食时，建议选择猪肉或鸡肉，因为它们不易引起过敏。

2、食用肉泥也请务必遵循“由少到多”的原则，以免造成宝宝肠胃的负担。

3、初次添加肉泥一定要密切观察宝宝的大便是否有消化不好的情况。

4、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

5、如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。

宝宝吃肉泥好吗 宝宝吃肉泥好还是蔬菜泥好

肉泥和蔬菜泥都可以提供宝宝生长发育所需的不同的营养，这个是没有好坏之分的。宝宝的饮食要多样化，不能太单一了，肉泥和蔬菜泥都需要添加，一般宝宝6个月可以吃蔬菜泥，8个月可以吃肉泥，9个月后还可以将蔬菜泥与肉泥混合一起给宝宝吃。