芝麻酱这样使用营养价值更高
芝麻酱这样使用营养价值更高
第一种吃法:拌蜂蜜干吃 这个吃法简单,不过有点苦,而且涩口。但也可加点温水,不过就没啥味道喽!当然也可以加糖什么的。
第二种吃法:拌吐司(馒头)吃 取一片吐司,用勺子或餐刀在吐司上均匀地抹一层酱酱,再在上面均匀地撒一层红糖或白糖,再放上一片吐司盖住即可。当然也可放蜂蜜。充满了新鲜的异样风情。美妙的味道,真是令人不可挡。馒头呢?切成片或整个从中间分开也可。
第三种吃法:包汤圆 就拿南瓜汤圆来说吧。1.准备所需材料:糯米粉,黑芝麻酱,南瓜,白糖,猪油。2.酱酱里放入融化的猪油、白糖,将拌匀的馅料冷藏20分钟至芝麻馅变硬,然后搓成球。3.蒸熟南瓜,用勺子按压成南瓜泥状,少量多次加适量糯米粉,不加水了,用手揉成光滑面团,取面搓圆包馅。
第四种吃法:拌凉菜 比如拌菠菜,拌黄瓜丝,拌生菜....1.将菜洗净切大段,锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菜。捞出放入冰水中,捞出沥干。2.用凉水把酱稀释,加生抽等和匀,倒入青菜中,搅拌。
第五种吃法:黑芝麻酱热干面 1.碱水面开水中烫十来秒,捞起。盐,生抽,白糖,黑胡椒粉,香油调味,黑芝麻酱用少量温水调稍稀浇到面上。2.佐以萝卜干咸菜或豆角酸菜,白菜丝。3.拌匀。芝麻酱一定要拌匀了吃哦,每条面上都裹上芝麻酱,非常非常香呢。胃肠不好的人要少量,免得不易消受。
第六种吃法:黑芝麻酱吃烧烤 咱很喜欢烧烤,特别是在家自己做烧烤,这个烧烤就是一个可以按照自己的爱好来随意搭配的"手工活"。1.五花肉、梅花肉适合用来做烤肉,用刀在肉表面切一字花刀,方便入味。2.倒入几小匙子酱酱。3.加白糖,精盐,老抽,高度白酒,八角、桂皮、香叶、生姜,洋葱块。4.肉用力抓匀。腌渍一天。把腌好的肉码在烤架上,洒上黑胡椒粒。开烤!
第七种吃法:黑芝麻水果冰粥 挑选喜欢吃的水果,加入适量的黑芝麻酱,再加一点蜂蜜,用打汁机制成羮后放入冰箱里冰一下,就可以品味既鲜美可口又营养丰富的“黑芝麻水果冰粥”了。
老鸽子好还是嫩鸽子好
各有好处。
鸽子的营养丰富,只不过老鸽子成长的时间较长,其营养价值更高一些,但其肉质也会随着老化,食用的口感较差一些,而嫩鸽子大多指的是生长一个月左右的乳鸽,还没有发育成熟,其营养价值较低,但肉质更为鲜嫩,食用的口感更好一些。
两种鸽子都有各自的优势,要是用于滋补身体,更适合选用营养价值更高的老鸽子,但要是作为日常食用,建议选择口感更好的嫩鸽子,根据自身需要选择即可。
黄豆做什么菜好吃
黄豆是营养价值很高的一种食物,几种主要营养成分黄豆里都有,而且很多,比如蛋白质的含量占30%左右,碳水化合物占40%,脂肪占20%左右,剩下10%是其他营养成分,用来和猪肝,猪蹄,海带,排骨之类的食材搭配做菜食用,营养价值更高。
胡萝卜炖汤要去皮吗
不要去皮。
胡萝卜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、铁、磷、锌等矿物质,有较高的食用价值,胡萝卜炖汤不需要去皮,因为胡萝卜皮中含有大量的胡萝卜素,带皮食用营养价值更高,炖汤前只需用清水稍微搓洗即可。
芝麻酱的营养有哪些
芝麻酱是人们比较喜爱的饮食之一,不仅可口营养价值还非常高哦。下面,营养健康小编就为大家分享芝麻酱的几种营养价值,吃货朋友千万不要错过。
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。
贴心提示:芝麻酱热量、脂肪含量较高,在食用芝麻酱时,应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物的食用,有意识多吃一些蔬菜、粗粮。麻酱一天食用10克左右最好(两小勺),不可大量食用,以免物极必反。
芝麻酱的营养价值那么高,吃货们千万不要错过美味又营养的芝麻酱哦。
黑芝麻酱补钙不输奶酪
概 述我们大家有事没事的都在补钙,吃着各种各样的补品。但是效果都不见效。钙片水果也不少吃。现在我给大家介绍一下黑芝麻,它的补钙可不输给奶酪。希望对大家有帮助。
步骤/方法:1芝麻酱对补钙是很有效果的,含钙量绝不少于奶酪。除了含有大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质。对身体十分有益处。
2芝麻酱的营养价值也绝不少于奶酪。奶酪中各种营养物质都不足,芝麻酱惟一不及奶酪之处,就是不含有维生素A和维生素D。如果配合绿叶蔬菜或橙黄色蔬菜,再加上经常在室外接触阳光,就可以弥补这两个不足。
3芝麻酱,还是要数黑芝麻最好。芝麻酱都是白芝麻做的,但是颜色却是褐色的。实际上,黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高。
黄豆煮着吃有营养吗
有营养。
黄豆的营养价值很高,被称为“田中之肉”,“绿色的牛乳”,“豆中之王”等,具有很好的保健功能,黄豆中的营养成分主要包括蛋白质,脂类,糖类,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素E,维生素B1,黄豆煮着吃,这些营养元素不会流失,有一部分融入煮黄豆的汤中,适量吃豆喝汤,可以滋补脾胃,还有助于提高人体免疫力,降低胆固醇,还具有防止肝脏内囤积过多脂肪的作用,营养价值更高。
胡萝卜炖汤要去皮吗
不要去皮。
胡萝卜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、铁、磷、锌等矿物质,有较高的食用价值,胡萝卜炖汤不需要去皮,因为胡萝卜皮中含有大量的胡萝卜素,带皮食用营养价值更高,炖汤前只需用清水稍微搓洗即可,不需要削皮。
哪些食物能够更好的补钙
吃青菜比喝牛奶更补钙
牛奶供应钙的效果人人公认,但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。
这是因为,如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益低于青菜。按照数据计算,100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。所以,很多专家认为,按照同样食用量来说,对于供应骨骼健康所需的矿物质来说,绿叶蔬菜可能是更好的食物。
小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现其营养价值。这个结论很有道理,但这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义。青菜多吃,牛奶酸奶照喝,对补钙好处更大。
每日正常数量是喝250毫升牛奶,按104毫克/100克计算,可以得到260毫克的钙,只需要一分钟的加热,再加上一分钟喝下去的时间。吃酸奶,也一样只需要两三分钟的时间。吃200克绿叶蔬菜呢?能得到同样多的钙,但需要择菜,洗菜,炒菜或煮菜,吃起来也要慢得多。所以,不必因为绿叶菜的钙营养素密度高,就否定牛奶的营养价值,否定牛奶对于钙供应的意义。
芝麻酱补钙不输奶酪
芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。除了含有大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
芝麻酱的营养价值,连号称浓缩营养食品的奶酪也难以匹敌。奶酪中维生素E很少,铁和锌更少,镁含量也不足,没有抗氧化成分。芝麻酱惟一不及奶酪之处,就是不含有维生素A和维生素D。如果配合绿叶蔬菜或橙黄色蔬菜,再加上经常在室外接触阳光,就可以弥补这两个不足。
说到芝麻酱,我还要郑重推荐黑芝麻酱。普通的芝麻酱是用白芝麻来做的,颜色是褐色的。实际上,黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高。黑芝麻酱是黑色的,包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分,特别是芝麻皮上的花青素。中医经常推荐黑芝麻,认为它健骨、补肾。
为了补钙,为了强身,为了抗衰老,为了美味,中国人都该更多地享用芝麻酱。珍惜我们自己的饮食传统,用传统食物来促进自己和家人的健康,其实更是一种永不褪色的时尚。
薏仁能不能做豆浆
薏仁能做豆浆。
薏仁和豆浆搭配,营养价值是很高的。薏仁中的维生素,矿物质,膳食纤维,薏苡仁酯,氨基酸等营养成分,用来做成豆浆饮用,营养价值更高,不过需要注意的是,生的薏仁淀粉组织比较硬,碳水化合物结合很紧,用来打豆浆比较慢,做豆浆之前最好先泡一泡,这样淀粉组织疏松了,再用来打豆浆就比较快。
石榴和蜂蜜能一起吃吗 蜂蜜石榴茶怎么做
1、首先将石榴洗净剥开,将石榴的果肉倒入搅拌机中。
2、然后加入适量蜂蜜,倒入适量纯净水。
3、然后搅拌十五秒即可,可能里面会有果粒的残渣,其实可以混合饮用,营养价值更高。
4、如果不喜欢那就把残渣过滤掉,美味的蜂蜜石榴茶就可以饮用了。