养生健康

海带黄豆排骨汤有什么功效 海带每天吃可以吗

海带黄豆排骨汤有什么功效 海带每天吃可以吗

海带是不能每天吃的,海带富含碘元素,而碘元素是人体必需的,我们的食盐中就富含了这种元素,但是却不能每天吃,一点体内的碘含量超标就会损害到身体的健康。

海带黄豆排骨汤的适宜人群和禁忌人群

海带黄豆排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等营养物质,具有一定的药用价值,对于一般人群来说均可食用,尤其适宜有缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者食用。

海带黄豆排骨汤含碘丰富,对于甲状腺功能亢进的人群来说是不能吃的,加上海带性寒,有胃寒以及肠胃炎的患者也是不能吃的。

黄豆排骨汤的功效与作用 补充营养

黄豆排骨汤主要食材有水分、黄豆、排骨,具有丰富的营养成分,主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E,以及钙、锌等微量元素,都属于人体必需的营养成分,因此经常适当吃些黄豆排骨汤有利于补充自身的营养素。

苦瓜炖排骨制作方法

食材:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:

1.排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面。

2.苦瓜去籽洗净,切成厚片。

3.香葱洗净切段,生姜洗净切片。

4.香菇泡软洗净。

5.把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇。

6.加料酒、水、香葱段、生姜片,用小火焖40分钟。

7.加精盐和苦瓜再炖15分钟,撒上味精即可。

苦瓜骨头汤的功效:

1.苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹。若皮肤湿热盛、生疮、湿疹、小便短小、排尿刺痛、骨节疼,苦瓜排骨汤尤适宜夏天喝。

2.苦瓜排骨汤味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配。

苦瓜骨头汤的做法二:苦瓜黄豆排骨汤

食材:苦瓜250克,猪小排200克,黄豆50克,水适量,食盐5克,醋适量。

做法:

1.先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。

2.苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。

3.然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋;先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。

苦瓜骨头汤的功效:

1.苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物,吃起来是特别不错的,苦瓜黄豆排骨汤有很好的解毒功效,吃起来又特别的清爽。

2.苦瓜黄豆排骨汤主要是用黄豆,排骨,苦瓜做成的,苦瓜黄豆排骨汤中的苦瓜是一种维生素C含量很高的一种食物,苦瓜黄豆排骨汤有很好的预防坏血病的作用,同时也可以保护细胞膜的作用,可以很好地防止动脉粥样硬化,也可以很好地提高机体应激能力,也是可以很好地保护心脏等作用的。

3.苦瓜黄豆排骨汤还有清热消暑的作用,可以补肾也可以健脾,苦瓜黄豆排骨汤有很好的养血益气的作用,对于滋肝明目都是有很大的好处的。苦瓜黄豆排骨汤中的黄豆是一种铁量很高的一种食物,是很容易补人体所吸收的,对于儿童的生长发育是有好处的,可以很好地预防缺铁性贫血。

4.苦瓜黄豆排骨汤中的排骨营养价值也是很高的,含有大量所蛋白质和维生素、磷酸钙、骨胶原等物质,对老年人和儿童都是特别好的。

海带黄豆排骨汤的功效与作用 防治甲状腺肿

海带中含有丰富的碘元素,若是将海带和排骨炖汤,汤中含碘和碘化物十分丰富,食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,因此常吃海带黄豆排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。

黄豆海带排骨汤的功效

1.清热利水

海带性寒咸,入肾经,有清热利水的功效,而且海带中还含有甘露醇成分,能够利尿消肿;黄豆性平味甘,同样有健脾宽中,润燥消水、清热解毒的功效;而猪肉性平,也有滋阴润燥的作用,将海带和排骨一同炖汤,有清热解毒、利水消肿的功效鸟,也适合在炎热的夏季食用。

2.提高免疫力

黄豆海带排骨汤中含有丰富的蛋白质,还含有钙、铁、镁等多种营养成分,能够维持机体的新陈代谢,提高机体的免疫力。

3.补碘

黄豆海带排骨汤中的海带碘元素含量丰富,食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素,预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。

4.补钙

黄豆海带排骨汤中的钙元素含量也很高,食用海带排骨汤能够为机体补充钙元素,预防骨质疏松症,帮助儿童的骨骼发育,有强健身体的功效。

5.美容养颜

黄豆海带排骨汤中的黄豆含有大豆异黄酮成分,是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性,有一定的美容养颜作用。

海带黄豆排骨汤的做法

海带、黄豆与排骨各具营养,

煲成的汤水很是滋补呢。

汤中肉烂脱骨,

海带滑嫩,

喝一口暖胃舒心。

在寒冷的冬日里。

有这样一碗汤的陪伴,

那是何等的美滋滋啊!

食材:排骨、新鲜的海带、水发黄豆

调味料:食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋

做法:

1.将新鲜的海带洗干净后打成节备用

2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用,大葱切断,姜切片,准备适量的大料、香叶、桂皮

海带黄豆排骨汤有什么功效

海带中的钙物质是极其丰富的,可以预防身体缺钙,并且还能降低人体的血压。排骨中所含的钙物质那就更不用说了,钙物质含量极其高,可以促进孩子的生长发育。它所含的骨胶原,利于肌肤的弹性,缓解人的衰老。黄豆中的蛋白质比较接近人体的需求。食用这道汤可以降血压、润燥消水。

黄豆海带排骨汤的禁忌 黄豆海带排骨汤的功效

海带性寒咸,入肾经,有清热利水的功效,而且海带中还含有甘露醇成分,能够利尿消肿;黄豆性平味甘,同样有健脾宽中,润燥消水、清热解毒的功效;而猪肉性平,也有滋阴润燥的作用,将海带和排骨一同炖汤,有清热解毒、利水消肿的功效鸟,也适合在炎热的夏季食用。

黄豆海带排骨汤中含有丰富的蛋白质,还含有钙、铁、镁等多种营养成分,能够维持机体的新陈代谢,提高机体的免疫力。

黄豆海带排骨汤中的海带碘元素含量丰富,食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素,预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。

黄豆海带排骨汤中的钙元素含量也很高,食用海带排骨汤能够为机体补充钙元素,预防骨质疏松症,帮助儿童的骨骼发育,有强健身体的功效。

黄豆海带排骨汤中的黄豆含有大豆异黄酮成分,是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性,有一定的美容养颜作用。

推荐老年人补钙食谱

1、牛奶蛋黄汤

材料:蛋黄5个、面粉25克、熟猪肉50克、熟鸡肉片100克、鸡汤500克、精盐少许。

做法:蛋黄调匀,面粉用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

功效:蛋黄含有较多的钙、磷、铁、维生素等物质,易于消化吸收。牛奶含有蛋白质和无机盐,还含有多种免疫球蛋白,对人体有增强搞感染的作用。二物相合,共具益气补虚,滋补强身之功效。

2、黄豆排骨汤

材料:猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。

做法:黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用,排骨飞水后捞出备用。排骨,黄豆,姜丝,盖上盖子开始煲2-3个小时,水要一次性加足,最后调味即可。

功效:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。黄豆排骨汤具有很强的补钙功效,适合各类需要补钙的人群食用。

3、素鸡烧肉

材料:素鸡250克、牛肉200克。

做法:牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

功效:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。

4、海带排骨汤

材料:排骨300克、海带200克、姜30克、盐1大匙。

做法:海带放入水中浸泡15分钟,洗净捞,再进行汆烫,沥干水分。姜洗净,去皮,切丝。排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软为止,再加调味料调匀即可。

功效:海带富含丰富的钙元素与碘元素,可防人体缺钙;猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

5、猪骨黄豆粥

材料:猪排骨150克、黄豆50克、盐、葱、姜、味精适量。

做法:净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。

功效:本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少儿及青少年旺盛生长期食疗补钙。

孕妇羊水少怎么补最快

1.多喝水

羊水偏少的孕妇,应多卧床休息,在饮食上,多喝水,每天保证8杯白开水(2000ml),也可多喝牛奶、豆浆、汤水等,增加孕妇体内血液循环,间接的子宫胎盘的循环也得以增加,而达到增加羊水的目的;还可以使用羊膜腔灌注法,直接增加羊水量。

2.羊水过少注意补铁

部分孕妇羊水偏少是母体自身血容量不足所致,所以除了要加大自己饮水量和次数外,还要注重进行铁质元素的补充。多吃富含铁元素的食物,如菠菜、猪肝、蛋黄、黑木耳、红枣、海带、黄豆、牛肉、芝麻酱等。

3.羊水过少补维生素C

羊水少的孕妇可以增加维生素C的摄入,多吃蔬菜水果,如苹果、橙子、猕猴桃、西红柿等,水果每日2个,多榨一些有营养的新鲜蔬菜汁或是水果汁来饮用,这样既可以补充水分,也能补充维生素C,有助于调节自身的羊水量。

羊水过少食疗:

羊水过少的孕妇应多喝清补、补血汤,不但有利于增加血容量,补充羊水,而且能调理孕妇气血。

1.黄豆排骨汤

原料:黄豆100克,猪排骨250克。

做法:将黄豆泡软,猪排骨洗净切块。锅里放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可。

功效:此汤富含优质蛋白质,钙及维生素,矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。

2.海带豆腐汤

原料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。

做法:海带泡发切条,豆腐切块。锅中放入清水,烧开后,将豆腐放入汤中,大火烧开后转小火,将海带放入汤中,煮熟后,调味食用。

功效:此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。

3.莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒

做法:莲藕切块。把洗净斩段的排骨,入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

功效:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚体差的孕妇。

相关推荐

夏天宝宝喝什么汤好

宝宝夏天喝什么汤好 白萝卜排骨汤 材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量 做法: 1、将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块 2、先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可 功效:这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还很好的降暑消渴的作用。 海带绿豆煲老鸽 材料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量 做法: 1、绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙 2、鸽子去皮斩件,洗干净凉水 3、在锅里加入

排骨汤可以放花椒吗 排骨汤怎么炖最好喝

原料 海带,排骨,食盐,味精,料酒。 1、排骨剁成小段,焯水后洗净; 2、海带洗净,切成菱形片,焯水; 3、砂锅中放入排骨、海带片和水,加入料酒、姜块、葱段; 4、煮沸后撇去浮沫,加盖炖2小时至排骨熟烂,加盐、味精调味即可。 原料 黄豆,排骨,香菜,盐,料酒,味精。 做法 1、将黄豆浸泡,洗净待用; 2、排骨剁成块,入沸水锅中焯水后洗净; 3、油锅烧热,下葱段、姜片炝锅,加料酒和清水,放入排骨炖30分钟; 4、再放入黄豆,炖至黄豆熟软,加盐、味精调味,出锅撒上香菜即可。

绿豆排骨汤的功效与作用

清热解毒 中医认为:绿豆味甘、性寒,是一种性质偏寒凉性的食材,食用绿豆排骨汤后可以降低人体内的热气,还能起到清热解暑的作用,对于一些容易上火、口舌生疮、口干舌燥的人群来说可以在生活中适当地喝一些绿豆排骨汤,助于身体的养护。 促进食欲 绿豆排骨汤的味道鲜美,服用绿豆排骨汤后可以促进体内消化液的分泌,对于一些食欲不振的人群来说适当地喝一些绿豆排骨汤,不仅可以为身体补充一定的营养,而且还促进食欲的效果。 增强体质 绿豆排骨汤中排骨里面含丰富的蛋白质,食用绿豆排骨汤后可以为人体补充一定的蛋白质,而蛋白质不仅

海带排骨汤的功效

海带排骨汤的十四大功效 一说到排骨汤,大家肯定会想到它具补身子的功效。同样的,今天要介绍的海带排骨汤,它也具很多功效,然而它到底具什么功效呢?下面就随着小编的脚步,一起看看它的神奇功效吧! 1、防治甲状腺肿 海带含碘和碘化物,防治缺碘性甲状腺肿的作用。 2、降压 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。 3、降脂 海带大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。 4、抑制肿瘤 热水提取物对于体外的人体KB癌细胞明显的细胞毒作用,对

海带排骨汤什么功效

海带性寒咸,入肾经,清热利水的功效,而且海带中还含甘露醇成分,能够利尿消肿;而猪肉性平,也滋阴润燥的作用,将海带和排骨一同炖汤,适合身体水肿的人群食用,也适合在炎热的夏季食用。 海带和排骨中都含丰富的蛋白质,还含钙、铁、镁等多种营养成分,能够维持机体的新陈代谢,提高机体的免疫力。 海带中的碘元素含量丰富,食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素,预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。 该带排骨汤中的钙元素含量也很高,食用海带排骨汤能够为机体补充钙元素,预防骨质疏松症,帮助儿童的骨骼发育,强健身体的功效

黄豆可以配什么煲汤

黄豆和海带煲汤最主要的左右就是滋补身体,黄豆中含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质,海带中也含丰富的海带多糖、蛋白质、纤维素、矿物质元素和酸性聚糖类物质、大叶藻素、半乳糖醛酸等多种活性成分,黄豆和海带一起煲汤不仅滋补作用,对于降低胆固醇也一定作用。 猪蹄中含丰富的胶原蛋白、脂肪、多种维生素以及钙、磷、镁、铁等营养成分,猪蹄中的胶原蛋白在烹饪的过程中能转化成明胶,能使细胞得到滋润,延缓皮肤衰老,黄豆猪蹄汤还装腰补膝和通乳的功效。 猪排骨中含蛋白质、脂肪、维生素以及大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋

海带排骨汤什么功效 怎么煲海带排骨汤好喝

食材:排骨1000克,海带200克,生姜、大葱、料酒、食盐适量。 做法步骤: 1.准备好食材,姜切片,葱切段。 2.加水直至没过海带,浸泡3小时。 3.排骨焯水去腥去血沫,捞出后放入凉水中,大火烧开。 4.加入姜片、葱段、排骨,放料酒,倒入海带。 5.小火煲1个小时,关火,放盐,盛出装盘即可。 1.海带可以先干蒸,再泡水,可以减少泡水时间,避免营养成分流失。 2.排骨一定要先焯水,减轻腥味。 3.盐要出锅前再放,更加健康。

海带黄豆排骨汤功效与作用 利尿消肿

大多数海带上都会附着一层白霜似的白粉,这种白粉叫做甘露醇,它具降低血压、利尿和消肿的作用,加上海带排骨炖汤而食,其中含丰富的水分,也能促进体内水分的排出,助于利尿消肿。

海带排骨汤的功效

海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带丰富的钙,可防人体缺钙,还降血压的功效。 此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。 营养价值 海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 海带排骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。 不过,虽然海带是人体补充碘的主要手段之一,但食用海带也一定要适量,不可把

海带排骨汤的功效

1、解毒润燥 猪肉富含维生素A,具滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为?"长寿之药"。 猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。 2、满足身体所需 海带排骨汤含丰富的碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。尤其是碘对身体热量消耗和新陈代谢很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿