养生健康

红枣最养胃吃法

红枣最养胃吃法

红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1和维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间向来有“天天吃红枣,一生不显老”之说。

红枣的吃法

【花生衣红枣汁】

原料:花生米、干红枣、红糖

制作:花生米100克温水泡半小时取其红衣与干红枣50克同煎半小时,加适量红糖调味食用。一日内作三次分服。

功效:适用于产后、病后血虚,营养性贫血,恶性贫血,血小板少性紫癜,癌症经放射治疗、化疗后血象异常等症。

【参枣米饭】

原料:党参10~20克,大枣20枚,糯米250克、白糖50克。

制作:①党参、大枣同水煎半小时,去党参渣;②糯米蒸饭,大枣铺于饭上,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

功效:补气养胃。适用于体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢体浮肿,大便溏薄等症。

【旱莲草红枣汤】

原料:鲜旱莲草,红枣

制作:鲜旱莲草50克(干品30克),红枣10枚,水煎服。

功效:有滋阴补血补肝肾,止血作用。适用于胃及十二指肠溃疡出血,失血性贫血等症。

【大枣茯苓糯米粥】

原料:大枣10枚,糯米200克,茯苓15克,枸杞子15克。

制作:①糯米、大枣分别淘洗干净,浸泡1~2小时;②锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、大枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟;③下枸杞继续煮5~10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

【大枣枸杞茶】

原料:大枣6枚,枸杞子10克。

制作:将枸杞子、大枣一起放在锅中,加入适量的水,大火煮沸,转用小火焖煮5分钟即可。也可以用开水直接冲泡服用

功效:枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点,本方简便易行,对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1~2朵一起冲服。

【首乌大枣粥】

原料:何首乌粉25克,大枣50克,冰糖15克,粳米50克。

制作:先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。

功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

【枣泥杏仁饼】

原料:糯米粉500克,红枣300克、杏仁100克,白糖适量。

做法:将杏仁放入热水中泡10分钟,剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末;将红枣用温水洗净后放入锅内,加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥;将糯米粉放入干净的盆内,加大枣泥、杏仁末和白糖和匀,在加适量稀粥合成团,反复鞣至光滑,搓成长条,就成大小均匀的剂子;将每个剂子按扁,擀薄成圆饼胚,放入屉中,用大火蒸20分钟即可出锅装盘,趁热上桌食用。

吃什么肉养胃 羊肉

羊肉肉质细嫩,含有人体所需的各种营养元素,脂肪,胆固醇含量较少,并且容易消化吸收,能温中健脾,可以用于缓解脾胃虚寒所致的反胃,四肢冰冷,畏寒等症。冬天常吃羊肉能抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜。

养胃吃法

取羊肉120克,当归15克,将羊肉洗净,切块,放入锅中煮沸后撇去浮沫,捞出,换干净的清水,放入羊肉块,生姜,当归,用小火煮至熟烂,加食盐调味即可,此方具有暖胃祛寒,温补气血,益胃气的功效。

吃什么水果健脾胃 香蕉

香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激,起到保护胃黏膜的作用,再者,香蕉内含丰富的可溶性纤维,可以帮助消化,调整肠胃功能,有很好的养胃功效。

养护脾胃吃法

取新鲜香蕉250克,冰糖,粳米各100克。

将香蕉去皮,切成块状,粳米淘洗干净,用清水浸泡一个小时后捞出沥干,锅内倒入1000毫升清水,加粳米开大火煮沸,再放入香蕉块,冰糖,改用小火煮30分钟即可。此粥有养胃止咳,润肠通便,润肺止咳的功效。

血气不足吃什么补血效果最好 血气不足吃什么补血效果好

何首乌是保健珍品,具有养精血,强筋骨等功效,而且乌发、强心降脂、软化血管。

吃法:磨细粉,每天30g,蜂蜜兑服。

阿胶含有多种氨基酸和钙质,为生血止血佳品。它有明显的补血作用,并且效果比铁剂更好。

吃法:每天6g烊化冲服。

熟地黄能补血滋阴而养肝益肾,凡血虚阴亏、肝肾不足所致的眩晕,均可应用。补血常与当归、白芍等同用;补肝肾常与山茱萸等同用。

吃法:用500g煎汁去渣,兑蜂蜜适量熬炼成膏,每次服2汤匙,每天2次。

桂圆肉益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。

吃法:每天15g,加红枣10g,煮粥食用。

黑芝麻有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

吃法:黑芝麻可以在日常食用,加入饭中、菜中都是可以的。

红枣养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

吃法:红枣可以熬煎红枣茶,即和红糖水一起熬煮;也可以和桂圆肉一起煮粥食用。

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。

吃法:可以生吃,也可以清炒作菜,不需要加其他的佐料,炒熟后加小勺盐即可。

胡萝卜入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

吃法:胡萝卜可以清炒,也可以生吃,生吃效果更好,还可以用来和排毒、玉米等一起做汤食用。

黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

吃法:黑豆可以与当归、红糖等一起煮水,适用于经期饮用,还能用来调经、缓解痛经的症状。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

吃法:凉拌味道最好,小炒或者清炖做汤也可。

乌鸡养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。红糖能促进血红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证。

吃法:红糖可以作为佐料加入其它补气血食物中,更能促进气血的补充和调理。

胃寒的调理方法

养成良好的生活习惯

良好的作息时间,对人的身体有很多益处,减少胃寒的发病率。一般的良好的生活习惯是早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。一般饭吃七分饱,切勿暴饮暴食。必须按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。如果爱吃辣的患者,要戒辛辣、油炸、烟熏呃食物,如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

积极食疗和按摩保健

有胃寒的患者要多食温热食物,比如:羊肉、狗肉等,这些温热食物均有养胃效果,并且适合调理胃寒病症;另外,也要多食养胃的失误,如大蒜等,大蒜具有消毒杀菌的作用,可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

多吃养胃的营养餐

(1)白酒烧鸡蛋:白酒烧鸡蛋具有养胃的作用,祛寒,是调理胃寒的最佳食法。

吃法:准备50克的二锅头白酒,将它倒在茶盅里,然后打1个鸡蛋在有白酒的茶盅里,接着把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次就可以了。

注意:鸡蛋不加任何调料。

(2)鲜姜、红糖:鲜姜、红糖治胃寒痛,能调理好自己的胃寒。

吃法:先准备鲜姜500克(细末),红糖250克;然后把它们腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。

(3)苹果:吃苹果可缓解胃里含有过多的胃酸,有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸,很难受。如果此时吃一个或半个大苹果,胃很快舒服了。

大枣的吃法

1、大枣延年益寿吃法

【参枣米饭】

原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

方法:①将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;②用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

功效:药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

【大枣枸杞茶】

原料:大枣6枚,枸杞子10克。

方法:将枸杞子、大枣一起加水煮沸,再改为小火焖煮5分钟。也可以用开水直接冲泡服用。

功效:大枣枸杞茶是有名的配方,能够补肝肾明眼目,并且能够调节机体代谢,增强人体免疫力。如火气严重,可在大枣枸杞茶中加入一两多菊花一并冲服。

2、大枣健脾胃吃法

【大枣煮水】

原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法:将新收获的大枣(十月份)破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

3、大枣养肝护肝妙法

【大枣花生汤】

原料:大枣、花生、冰糖各30~50克。

丙转氨酶水平,对急慢性肝炎和肝硬化都有疗效。或者每天用大枣和大米熬成稠粥,对肝炎有良好疗效。

功效:大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。而大枣丰富的氨基酸,又能促进肝脏合成蛋白,调整***与球蛋白比例,防止低蛋白症状。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用。

胃不好吃什么鱼好

鲫鱼

鲫鱼含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素A,B族维生素等成分,常食鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。对脾胃虚弱,水肿,溃疡,气管炎,哮喘,糖尿病等症有很好的滋补食疗作用。

养胃吃法

取鲫鱼2条,葱6根,姜10克,酱油2大匙,白糖1大匙,白醋1/2小匙,米酒1小匙。

将鲫鱼洗净,剖去内脏,刮去鳞片,洗净;葱洗净,切段,姜去皮,切片;油锅烧热,先将葱,姜炸至微焦黄色后捞出,再放入鲫鱼,开中火炸至焦酥,捞出沥干,放入干净的砂锅中,铺上葱,姜,并加入所有的调味料,小火慢煮约15分钟,待汤汁烧干即可。此方有消水肿,补虚,健脾开胃之功效。

带鱼

带鱼具有很高的营养价值,含有蛋白质,脂肪,磷,铁,钙,锌,镁,以及维生素A,维生素B1,维生素B2等多种营养成分,还含有较多的不饱和脂肪酸,吃带鱼能和中开胃,暖胃补虚,还具有降低胆固醇,防治高血压,养肝补血,美肤养发的功效。

养胃吃法

取带鱼200克,姜丝,胡椒粉,食盐,黄酒,味精,食用油各适量。

将带鱼洗净,切段,加入胡椒粉,姜丝,辣椒丝,食盐,黄酒,味精,食用油,腌20分钟,锅内加水,开大火煮沸,将带鱼段放蒸笼上蒸熟即可食用。此方有健脾胃,增加食欲的功效,对于营养不良有调养作用。

泥鳅

泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,具有补中益气,温胃健脾,补肾生津的功效,被称为“水中人参”,特别适宜身体虚弱,脾胃虚寒,营养不良人群食用。

养胃吃法

取泥鳅50克,青椒2个,料酒半勺,生抽1小匙,蒜,姜,豆瓣酱,花椒,食盐,味精各适量。

将泥鳅去头,去肚子,清洗干净,放入食盐,料酒,生抽腌制十分钟,青椒洗净去蒂,去籽,切片,备用,姜,蒜洗净切片。锅中放油烧热,放入豆瓣酱炒香,再依次放入姜丝,蒜片和花椒煸炒,直至炒出香味,再倒入泥鳅,开大火翻炒两分钟,最后放入青椒翻炒片刻,加食盐,味精调味。此方有补中益气,暖脾胃的功效。

红枣的功效与作用 红枣有健胃补脑的作用

中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。

吃什么水果对胃好

无花果

无花果含有苹果酸,柠檬酸,脂肪酶,蛋白酶,水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲;此外还含有大量果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种肠道中的有害物质,并排出体外,从而净化肠道,起到极好的健胃清肠效果。

养护脾胃吃法:

取无花果8个,排骨500克,陈皮10克,枸杞子20克,食盐,酱油,色拉油,胡椒各适量。

将无花果洗干净,切成小块,用热开水烫排骨,加无花果,枸杞子,陈皮入砂锅中,加适量清水,开大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮一个小时,待无花果煮烂,肉也煮软后,用食盐调味,将酱油,色拉油和胡椒拌匀做成调料,将排骨蘸取调料食用,汤克可单独饮用。此方具有健脾益胃的功效。

香蕉

香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激,起到保护胃黏膜的作用,再者,香蕉内含丰富的可溶性纤维,可以帮助消化,调整肠胃功能,有很好的养胃功效。

养护脾胃吃法

取新鲜香蕉250克,冰糖,粳米各100克。

将香蕉去皮,切成块状,粳米淘洗干净,用清水浸泡一个小时后捞出沥干,锅内倒入1000毫升清水,加粳米开大火煮沸,再放入香蕉块,冰糖,改用小火煮30分钟即可。此粥有养胃止咳,润肠通便,润肺止咳的功效。

补气血的食物有哪些 红枣

红枣养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

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