菊花要怎么选择和冲泡
菊花要怎么选择和冲泡
在中国只古以来就有饮茶这一好的传统。对于茶是一种非常健康的饮品，并且很多茶都可以作为药用。每种茶有她不同的功效。喜欢喝茶的朋友很多，研究茶的也不少。喝茶一般都于淡雅幽静联系在一起。确实喝茶让人身心放松。对于喝茶又有很多讲究。就像茶艺表演，给人一种美的享受。不过平时人在家里喝茶可能就没有太多的在意。像是菊花，大家都知道有清热解毒的功效，泡上一壶，大家一起喝。那么究竟应该如何选择和冲泡呢?
1在菊花的选择上，菊花的种类有很多，不懂得人可能感觉花朵越是白越是大的越好。其实恰恰相反。其实又小又丑颜色泛黄的菊花才是上等的菊花茶。
2对于菊花茶的饮用，不加其他茶类，只用干燥的菊花泡水，可以冬天热饮，夏天凉饮是很不错的饮料。或者加入枸杞护眼的药材，或者决明子。煮成茶以后都是一种很好的护眼饮料。可以在菊花茶里加上冰糖。喝起来口感真的很不错。
3最好用透明的茶具。可以在透明的茶壶里当上一小把，或者直接在透明的玻璃杯当上4，5个菊花，用沸水冲泡即可饮用。剩下三分之一的水之后再加上新的茶水可以继续饮用。
注意事项：菊花可以清热解毒，不过如果身体本身是寒性的就少喝点
秋季喝菊花茶不要轻易加冰糖
菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。虽然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能“贪杯”。最好不要连续五天饮用，每次饮用最好五朵为宜，一般冲泡五至七次就可以了。
菊花略微泛黄才是上品
用以泡制菊花茶一般选择杭白菊或者贡菊。从功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干涩或者出现咽喉肿痛的现象，喝点杭白菊泡的菊花茶能有很好的缓解功效。贡菊则有效散风热，对于上火导致的口腔溃疡有一定的作用。
在挑选菊花的时候，尽量少选择花朵白皙并且大朵的，因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。其实小朵并且颜色稍微发黄的才是优质的菊花。其次可以通过气味选择，如果闻起来有酸味，这样的菊花千万不要选，有可能是二氧化硫超标了。优质的菊花闻起来会有淡淡的清香。
用沸水冲泡最好别加冰糖
冲泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。
有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，这样喝起来会更加清甜一些。专家认为，加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的，但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，尽量不要添加。此外，脾胃虚弱的人群最好也不要加糖，过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多，容易出现不适的现象。
菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡饮之外，还可以和一些食材搭配，口感不同之余还可以获得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。
菊花茶虽然对身体有益，但是性寒凉，寒性体质的人群尽量少喝。并且不要长时间饮用或者大量饮用，一旦出现不适应该立刻停喝。此外，因为菊花属于花粉类，因此建议对花粉过敏的人群不要大量饮用菊花茶。
菊花茶喝多伤脾胃
喝菊花茶，要多注意下面几点健康提示。
1、泡制花茶选择杭白菊或贡菊
用以泡制菊花茶一般选择杭白菊或者贡菊。从功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干涩或者出现咽喉肿痛的现象，喝点杭白菊泡的菊花茶能有很好的缓解功效。
贡菊则有效散风热，对于上火导致的口腔溃疡有一定的作用。
2、菊花略微泛黄才是上品
在挑选菊花的时候，尽量少选择花朵白皙并且大朵的，因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。其实小朵并且颜色稍微发黄的才是优质的菊花。
其次可以通过气味选择，如果闻起来有酸味，这样的菊花千万不要选，有可能是二氧化硫超标了。优质的菊花闻起来会有淡淡的清香。
3、最好别加冰糖
有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，这样喝起来会更加清甜一些。专家认为，加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的，但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，尽量不要添加。
此外，脾胃虚弱的人群最好也不要加糖，过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多，容易出现不适的现象。
4、 随泡随饮
菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
5、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡饮之外，还可以和一些食材搭配，口感不同之余还可以获得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。
6、寒性体质要少喝
菊花茶虽然对身体有益，但是性寒凉，寒性体质的人群尽量少喝。并且不要长时间饮用或者大量饮用，一旦出现不适应该立刻停喝。
此外，因为菊花属于花粉类，因此建议对花粉过敏的人群不要大量饮用菊花茶。
7、长期饮用野菊花茶会出现胃部不适
野菊花性苦、寒，如果长期饮用或者过量饮用会伤及脾胃，很容易会出现胃部不适，引起腹泄等不良反应，所以脾胃虚寒和孕妇都不要饮用。
8、用沸水冲泡
冲泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。
9、配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒。
取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
黄菊花要怎么泡水
相比其他种类的菊花，黄菊花的药用价值较高，清热能力强，常用于散风热。但会带着一些苦味，那么黄菊花要怎么泡水呢?
黄菊花冲饮方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人喜欢。第一泡水温应在90-95度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。
怎样喝好菊花茶
1.大家在泡茶的时候，要选好菊花，小编就告诉大家哪样的菊花适合泡茶，在挑选菊花的时候，尽量不要选择花朵比较大，花瓣上有白色的菊花，因为颜色过白有可能是被化学物质熏蒸过的。小朵的菊花颜色稍微发黄的才是优质的菊花。另外呢也可以通过气味选择，如果闻起来有酸味，这样的菊花千万不要选，好的菊花闻起来会有淡淡的清香。
2.喝菊花茶可以说是有很多好处的，有想减肥的朋友或者脂肪堆积，高血压的朋友都可以泡菊花茶，还可以在泡茶的时候加入一些枸杞，这样效果更好。也就是说枸杞和菊花一起冲泡出来的茶既能消脂减肥又能去火。
3.冲泡菊花的时候，如果是用沸水冲泡的话，小编建议大家最好不要加入冰糖，一杯菊花茶也就是放入四五个花瓣，泡茶的时候最好使用玻璃杯，当然有需要的朋友也可以加些蜂蜜，味道也是很好的，对去火也有很大的帮助。
冷了的菊花茶可以喝吗 泡菊花茶用多少度的水
90-100℃左右。
菊花是一种干制花茶，在高温的浸泡下才能够舒展开来，因此在泡菊花茶的时候一般建议可以选择90-100℃左右的开水来进行冲泡。
而且泡好之后需要盖上杯盖焖一会儿，这样才会更有利于菊花的舒展，其中所含的营养成分也能更快地溶解出来，如果冲泡水温过低的话，那么菊花就会无法完全舒展，香气也无法很好地散发出来，喝起来味道也不好。
喝菊花茶要注意9点
1、泡制花茶选择杭白菊或贡菊
用以泡制菊花茶一般选择杭白菊或者贡菊。从功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干涩或者出现咽喉肿痛的现象，喝点杭白菊泡的菊花茶能有很好的缓解功效。
贡菊则有效散风热，对于上火导致的口腔溃疡有一定的作用。
2、菊花略微泛黄才是上品
在挑选菊花的时候，尽量少选择花朵白皙并且大朵的，因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。其实小朵并且颜色稍微发黄的才是优质的菊花。
其次可以通过气味选择，如果闻起来有酸味，这样的菊花千万不要选，有可能是二氧化硫超标了。优质的菊花闻起来会有淡淡的清香。
3、最好别加冰糖
有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，这样喝起来会更加清甜一些。专家认为，加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的，但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，尽量不要添加。
此外，脾胃虚弱的人群最好也不要加糖，过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多，容易出现不适的现象。
4、 随泡随饮
菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
5、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡饮之外，还可以和一些食材搭配，口感不同之余还可以获得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。
6、寒性体质要少喝
菊花茶虽然对身体有益，但是性寒凉，寒性体质的人群尽量少喝。并且不要长时间饮用或者大量饮用，一旦出现不适应该立刻停喝。
此外，因为菊花属于花粉类，因此建议对花粉过敏的人群不要大量饮用菊花茶。
7、长期饮用野菊花茶会出现胃部不适
野菊花性苦、寒，如果长期饮用或者过量饮用会伤及脾胃，很容易会出现胃部不适，引起腹泄等不良反应，所以脾胃虚寒和孕妇都不要饮用。
8、用沸水冲泡
冲泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。
9、配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒。
取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
花茶泡几次可以倒掉 花茶的正确冲泡
花茶是以各种茶坯为原料制作，因此各种茶的冲泡应该根据花茶茶坯的细嫩程度以及条形来选择冲泡杯具以及水温。
高档茶坯宜用玻璃杯，用80-90℃的开水冲泡；中档的茶坯可以选用瓷杯，用100℃的开水冲泡。抵挡茶或茶末则选用一般瓷壶即可，用100℃开水冲泡后，再斟到茶杯里饮用。
秋季能喝菊花茶吗 秋季喝菊花茶怎么冲泡为好
冲泡菊花茶时，建议可以用透明的玻璃杯，选择五朵左右的菊花放进杯中，然后加入适量的沸水即可，一般的话一杯菊花茶重复冲泡5-7遍就可以了。
牛蒡茶和什么搭配喝最好
菊花或普洱。
牛蒡茶是一种常见的茶饮，而一般情况下，牛蒡茶都是单独冲泡的，若是要和其他食材一起冲泡，建议选择菊花或普洱，因为菊花性寒，具有清热解毒的效果，还有一股菊花清香，一起泡制能够更好的清热，对于肺热、咽喉疼痛情况有所缓解，而和普洱一起泡制能够起到消毒杀菌、润肠通便的功效，对减肥人群有所帮助。
菊花红枣枸杞茶的冲泡方法
简易的菊花红枣枸杞茶的冲泡方法
把枸杞、红枣、菊花放漏网中小心冲洗干净，然后放在杯中，用沸水冲泡即可。
复杂的菊花红枣枸杞茶的冲泡方法
首先，将枣、放漏网中小心冲洗干净，枸杞加水1200cc，大火煮沸，转小火炖煮10分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，加入适量冰糖调味即可。
不管是简易的冲泡方法，还是复杂的冲泡方法，总有人选择。对于懒人或者是忙碌的上班一族来说，相信大多数情况下都会选择简易的冲泡方法;对于想陶冶情操的人或者将更好喝的人来说，一般都会选择复杂的冲泡方法。
菊花茶的副作用
1、脾胃虚寒最好少喝用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。2、茶里加冰糖也要注意喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。3、应选小且颜色泛黄的菊花菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
菊花玫瑰花枸杞能一起泡吗 菊花玫瑰枸杞茶怎么泡最好喝
1.首先在挑选三种材料上就要特别认真。菊花要选择色泽自然，花瓣比较完整的；枸杞颜色要选择偏暗红点的，颜色太鲜艳有可能放了化学原料，同时大小要均匀；而玫瑰花要选择色泽均匀，香气自然，外形饱满完整的。
2.在泡的过程中，用来泡的水也要干净，杂质太多会影响口感。而水的温度也要控制在70~80度，太烫可能会破坏食材中的营养物质，导致茶的功效减弱。