泡茶第一次的水为什么要倒掉

泡茶第一次的水为什么要倒掉

因为泡茶第一次的水可以洗掉茶叶的灰尘、霉菌等。

茶叶经过多道工序，且一般存放的时间比较久，所以一般第一次水就是清楚灰尘污垢的，最好倒掉不要。

泡茶第一次的水为什么倒掉

茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢，所以一般第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的，最好不要喝。再者，茶叶具有很强的吸湿性，还能吸收异味，含有多种亲水性物质，因此在存储过程中容易吸收潮气和异味，第一次的水用来洗茶，可以消除茶叶中的湿气和异味。

清明茶可以放多久 清明茶泡第一遍要倒掉吗

要倒掉。

第一遍泡茶的水，称之为洗茶，这一步可以去除茶叶上的霉菌尘垢，并不存在浪费茶汤的行为，是为了能够喝到更卫生的茶汤，需要倒掉再喝，而且第一泡茶汤还有醒茶的作用，有利于激发后期茶汤的滋味和茶香。

罗汉果泡水隔夜后能喝吗 喝隔夜的罗汉果要注意什么

1、泡罗汉果的水隔夜喝的话，一定要放在冷藏室中冷藏，同时最好最煮过一遍再喝。

2、泡罗汉果的水，隔夜放置的话，要将罗汉果和水分开来再保存。

3、吃在冰箱中保存隔夜的罗汉果，就需要用刚刚烧开的水再次冲泡，并且第一次水要倒掉，第二次水在饮用。

泡茶第一泡要倒掉吗

泡茶第一泡最好是倒掉，原因如下：

茶叶因为表面褶皱，所以表面极易沾染灰尘和一些脏东西，而第一道水冲泡出来的茶就会含有这些灰尘，所以为了卫生起见，第一泡茶一般倒掉不喝。

醒茶相当于用适宜的水和温度给茶叶做个舒展，为的就是使茶能够达到最佳的冲泡状态。

泡茶第一泡要倒掉吗 怎么喝茶不伤肾

单独喝茶是不会伤肾的，因为酒中的酒精会转化成乙醛，而茶叶中的生物碱就会有强烈的利尿作用，乙醛还没来得及分解就会进入肾脏，而乙醛会对肾脏造成毒性进而伤肾。

几乎所有的茶叶都含咖啡碱成分，尤其过浓的茶含有的咖啡碱物质更是多，对身体的刺激程度也随之增大，更促使肾脏频繁排尿，加重肾的负担从而伤肾。

空腹时胃液没有其他食物可以消化，那茶进入胃里的消化速度就会加快，而肾脏也会加快过滤产尿，而肾脏也没有什么营养物质可以吸收，所以空腹喝茶对肾脏伤害是非常大的，严重可能影响肾功能，而且饮茶也要注意饮茶时间，想喝就喝的话对身体健康是非常不好的。

绞股蓝袋泡茶的饮用方法是

1.水要开。因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。

2.不要倒掉第一次的茶。绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的汽泡外冒，这个汽泡便是皂甙， 绞股蓝所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用——清热解毒，又无人参过量服用的副作用。所以如果你倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。而且这个皂甙在杭州已被商人垄断了哦。

3.尽量泡光茶的有效成分。中国，日本的作者是对绞股蓝的化学成分及结构进行了大量的研究工作。研究提示绞股蓝除含有绞股蓝除含有绞股蓝皂甙外，还含有黄酮类物质 ，多糖，磷脂，氨基酸，维生素，常量和微量无机元素等活性成分。所以一袋茶最好饮用一天，以便绞股蓝中的有效成分能充分释放。

杜仲雄花茶第一泡要倒掉吗

可以倒掉也可以不倒掉。

杜仲雄花茶是一种天然生长的植物，在采摘、加工、运输的过程中可能会带有较多的灰尘、泥土、细菌等杂质。

所以在用来泡茶之前一般是需要先经过清洗的，这个时候第一泡是可以不用倒掉的，但是如果在泡茶之前杜仲雄花茶没有经过清洗的话，那么建议第一泡最好是倒掉，以免对人体健康造成不利的影响。

泡茶第一遍的水要倒掉吗 这几种茶不能喝

茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。

浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。正常茶水比在1：50左右，浸泡时间在几秒到几分钟之间，茶叶久浸会使茶汤过浓，不仅茶不好喝还不健康。

特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。

泡茶第一道水为什么要倒掉

主要有以下几种原因：

泡茶第一道水之所以会倒掉，主要是因为茶叶制作、运输以及冲泡的过程中，可能会受到灰成以及其他杂质污染，将第一道水倒掉，可以起到清洁作用。

其次就是有些茶需要进行醒茶，而醒茶分干醒和湿醒，其中湿醒会在第一次冲泡茶的时候将水倒掉，醒茶后茶水会更加的好喝，生活中需要醒茶的茶叶有铁观音。

最后还有一个原因就是，主人在招待客人的时候，客人主人面对面坐着，第二泡的茶还没冲好，第一泡洗茶的茶汤有茶香，洗完茶杯后淋在茶盘上，茶香飘出来，可以闻到茶香，从而帮助烘托气氛。

如何远离劣质茶

首先，去老字号或大茶庄购买名茶。

其次，不喝第一遍茶。泡茶时，第一遍泡茶水要倒掉，不能喝。从茶艺、茶道的角度来讲，这样做可以让干燥的茶叶与水初步融合，叫“润茶”;从健康的角度讲，这样做可以洗掉茶叶上的灰尘等有害物质，所以这一步也叫“洗茶”。

另外，买茶时谨慎对待便宜货。优质的茶叶都有一定的价格标准，而且极品的产量很低，尤其是一些特殊的茶类，如白茶、黄茶，产量就更低，有些甚至在原产地以外很难买到。因此，如果在茶店里看到过于便宜的名茶，必定有问题，要么是假的，要么是质量较差。

贵的就一定是好的吗?也不尽然，现在商贩们也懂得反着用“便宜没好货”这句话，所以买茶叶时，关键不是看价格，而是看你懂不懂得辨别茶叶。

藏红花第一遍水要倒掉吗

建议倒掉比较好。

藏红花是由新鲜的藏红花干燥制成，从采摘到干燥等整个制作过程可能基本全是为手工完成，所以藏红花表面很有可能会沾有灰尘，建议第一遍用温水冲泡后倒掉，第二泡第三泡再用热水冲泡、饮用，但是注意处于月经期、孕期的女性应该避免此时饮用，月经量少的女性也要在医生的指导下饮用。

泡茶为什么第一次不要

因为泡茶第一次的水可以洗掉茶叶的灰尘、霉菌等，因为茶叶经过多道工序，且一般存放的时间比较久，所以一般第一次水就是清楚灰尘污垢的，最好倒掉不要。

泡茶第一遍要倒掉吗 冬天适合喝什么茶养生

枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。

姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用，并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况，那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。

做法：将生姜切成细丝，苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中，用开水冲泡十分钟左右，然后每天喝两剂，当作茶来喝。

气温下降，常易引起胃痛发作，尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

做法：红茶5克，生姜粉2克，红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中，用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。

茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收，缓和胃痛，对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称，有安神定志的效果，可以让人心情舒畅，从而镇定、舒缓紧张情绪。

做法：用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水，这样让茉莉花茶茶叶翻滚，茶香花香四溢。