难道玉米也会染色
难道玉米也会染色
该网友买到的是黑玉米，黑玉米和紫玉米还是有差别的，从外观上来看，黑玉米是皮紫色，紫玉米是籽粒糊粉层(皮下的一层)紫色。
“是可以放心食用的，这种掉色是因为植物里含有丰富的植物色素和花青素，这些色素对人体不会有任何的害处，反而像紫甘蓝、苋菜等蔬菜，还有着很高的营养价值。”袁建华介绍。“这种紫色是水溶的，在水里煮确实会呈现紫色。”
袁所长介绍，市民在购买紫玉米时，可先用手摸一摸，如果触摸生的紫玉米时，就出现掉色现象，很有可能是染色玉米，但如果是水煮之后，才出现掉色，这种现象是非常正常的。至于口感问题，市场上紫色玉米和黑色玉米品种繁多，品质也良莠不齐。
玉米会胖吗
第一点
去掉玉米外壳和“胡须”即可食用，可把玉米当成中午和晚上的主食，栽培适量的蔬菜玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。
减肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量82006千焦耳(196假如你吃玉米前吃得不多,肯定不会胖 玉米属于粗粮,有助于消化,当然不会。
第二点
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮。
第三点
玉米多吃不会增肥，反而有减肥的功效。 减肥食品玉米，又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量82006千焦耳(196千卡)，粗纤维12克，蛋白质38克，玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
吃玉米发胖吗
那吃玉米会发胖吗，玉米的种类也是比较多，所以在选择的时候，也是要注意不能随意的进行，不同种类的玉米在在制作上，都是有着很大区别，这个也是要进行注意的。
吃玉米会发胖吗：
认为吃玉米会发胖的同学，说玉米含有丰富的营养，如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质，算下来都是含有高热量的，所以吃玉米是会发胖的。
大米也含有丰富的营养，所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米，米饭含热量比玉米高一些，如果吃饭会发胖的话，那么理论上来说，吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭，有的人会胖有的人就不会，可见吃饭并不是人发胖的主要原因，所以仅凭玉米有营养，就说吃玉米会发胖，是没有根据的。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感，从而减少饭量。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。
通过以上介绍，对吃玉米会发胖吗，也是有着很好认识，那在对玉米选择上，也是要注意不能随意，尤其对一些空腹吃的时候，也是要注意不能吃凉的，这样对人体健康，也是有着很大损害，这个也是要了解，使得身体可以健康发展。
玉米是冷水煮还是热水煮
冷水下锅煮。
我们在煮玉米的时候，想要把玉米煮得又香又甜，那就一定要控制好水温。很多人都是等着水烧开然后往里下玉米，其实这样的方法是不对的。
水烧开后放入玉米，会使玉米突然受热，这样煮玉米会让玉米的皮增厚，这样就会导致外面是熟的，但里面就不一定会熟，这样的玉米自然会变得又老又硬，非常的不好吃。冷水下锅玉米才是正确的方法，冷水煮玉米可以让水的温度慢慢的融入玉米中，这样的玉米会煮的又糯又香，这样的方法也可以最大的保留住玉米的营养成分。
等到煮玉米的水烧开的时，往锅中加一些盐，这样煮出来的玉米可以更好地锁住玉米的水分，不会让玉米出现干瘪的情况，吃起来起来也会更加的香甜。
石榴汁弄到衣服上怎么洗 吃石榴怎么预防沾上衣服
对于成年人只要不是躺着喝石榴汁，一般都不会染色衣服的；但对于小孩来说，喝石榴汁就可能会出现染色衣服的情况。
这时候可以使用肚兜或者吸管给小孩使用，这样可以在一定程度上预防石榴汁染衣服；其次也可以选择自己喂小孩。
煮玉米的水可以喝吗有什么好处 怎样判断玉米煮熟了
玉米是否熟了可以通过颜色、味道、手感三方面进行判断，具体分析如下：
煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深，如煮的黄色玉米，生的时候为淡黄色，煮熟后颜色更黄一些，其他颜色的生玉米会呈现出一点白色，熟玉米则会褪去那一点白色。
由于玉米含有大量淀粉，如果是没熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味，一吃就能吃出来，而熟了的玉米口感清甜脆爽或软糯，没有生味。
生玉米用手掐会有汁水，而熟玉米没有；其次煮熟的玉米捏起来比较硬，因为其中的淀粉熟化，未煮熟的玉米捏起来较软，容易捏破。
玉米棒怎么煮又嫩又好吃
有很多人在煮玉米的时候，直接把玉米的外皮给撕掉了，其实这样的做法是不正确的，煮玉米之前，先扒去玉米的外衣，但注意不要扒完，要留下1-2层内衣，这样煮起来的玉米会更佳的清香。
在煮玉米的时候还可以加入适量盐或小苏打，食盐可以帮助锁住玉米中的水分和营养物质，这样煮出来的玉米会更加好吃，而小苏打可以给玉米提亮增色，这样煮出来的玉米颜色会更好看。
还可以在玉米煮熟后继续焖一段时间，这样玉米有时间充分吸收玉米外衣和玉米须的香味，这样煮出来的玉米也会更香。
橘子水弄到衣服上怎么洗掉 喝橘子汁怎么预防沾上衣服
对于成年人来说，生活中只要不是躺着喝橘子汁，一般都不会染色衣服的；但对于小孩来说，喝橘子汁就可能会出现染色衣服的情况。
这时候可以使用肚兜或者吸管给小孩使用，这样可以在一定程度上预防橘子汁染衣服；其次也可以选择自己喂小孩，能刚好的预防衣服染色。
玉米要煮多久才能熟透 怎么判断玉米是否煮熟
玉米煮熟后颜色是会有变化的，通常生玉米会呈现出白色，而煮熟后的玉米颜色会加深，褪去原有的白色，所以可以通过观看玉米颜色的变化来判断死后煮熟了。
生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会出现出水的情况。
由于玉米中含有丰富的淀粉质，要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味或者生味；而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。
吃玉米会发胖吗
玉米是很常见的食物，它的营养价值很高，而且这样的食物对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，所以对它的选择也是可以放心进行，玉米的制作方法也是比较多，根据自己的喜爱，我们可以制作成不同的美食，吃玉米会发胖吗?也是很多人不太了解的，选择它之前，也是要进行认识。
那吃玉米会发胖吗，玉米的种类也是比较多，所以在选择的时候，也是要注意不能随意的进行，不同种类的玉米在在制作上，都是有着很大区别，这个也是要进行注意的。
吃玉米会发胖吗：
认为吃玉米会发胖的同学，说玉米含有丰富的营养，如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质，算下来都是含有高热量的，所以吃玉米是会发胖的。
大米也含有丰富的营养，所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米，米饭含热量比玉米高一些，如果吃饭会发胖的话，那么理论上来说，吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭，有的人会胖有的人就不会，可见吃饭并不是人发胖的主要原因，所以仅凭玉米有营养，就说吃玉米会发胖，是没有根据的。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感，从而减少饭量。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。
通过以上介绍，对吃玉米会发胖吗，也是有着很好认识，那在对玉米选择上，也是要注意不能随意，尤其对一些空腹吃的时候，也是要注意不能吃凉的，这样对人体健康，也是有着很大损害，这个也是要了解，使得身体可以健康发展。
玉米要煮多久才熟透 怎么判断玉米煮熟了没
煮熟的玉米颜色会变深，一般生玉米会呈现出带一点白色，而熟玉米则会褪去原先的一点白色变成黄色。
熟玉米煮熟之后就失去了脆性，生玉米用手掐一般会有汁水，而煮熟的只有软糯感。
生玉米含有大量的淀粉，所以如果是没熟的玉米会带有一点淀粉的味道或者说是生味，这也是判断玉米熟没熟的最直接的方法。