西梅什么季节吃最好 新鲜西梅怎么挑选
西梅什么季节吃最好 新鲜西梅怎么挑选
西梅要挑选果粒饱满、表皮无破损的，这种西梅更新鲜，口感也更甜。另外，西梅果皮颜色为紫色或浅红色，建议选择果皮颜色较深的，果皮颜色为紫色，是因为含有丰富的花青素，花青素有较强的抗氧化作用，能延缓衰老、美容养颜。
西梅中含有充足的水分，拿在手里有重量感，闻起来有清新的果香，挑选西梅要选择质地饱满、外表有光泽的，不要选择太成熟的西梅，这种西梅容易腐烂变质，而太涩的也不建议挑选，以免尝起来酸涩。
西梅怎样泡酒好喝
做法
1、准备好新鲜西梅500克，米酒1000ml；
2、将西梅洗净，切成两半，去除果核；
3、将西梅放入干净的玻璃容器中，加米酒浸泡；
4、密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。
新鲜西梅的功效
新鲜西梅能空腹吃吗
新鲜西梅是可以空腹吃的，它能起到增加食欲的作用，它里面有多种维生素和矿物质，在空腹时食用，利于身体对这些营养的吸收，但是西梅中有酸性成分比较多，可以增加胃酸的分泌量，平时就胃酸过多的朋友还是尽量不要在空腹的情况下食用西梅。
新鲜西梅的功效
1、新鲜西梅可增强中老年体质
新鲜西梅中有大量的营养成分存在，像维生素和纤维素以及多种矿物质等，但是这种水果中却没有脂肪和胆固醇存在，人们食用时，不用担心三高指数会受到影响，因此新鲜西梅也就成了中老人年人群最适合食用水果，它对增加中老年健康水平作用明显。
2、新鲜西梅能强健骨骼，补充维生素
新鲜西梅中铁、钙、钾以及锌等微量元素的含量都很高，这些物质可以增加人类骨骼的韧性，避免骨关节疾病和骨折的出现，另外新鲜西梅也特别适合小孩子食用中，因为他们在生长发育期间需要大量的维生素，而新鲜的西梅正好能满足孩子发育对这些维生素的需要，从而也就具有了促进儿童发育的作用。
减肥期间能吃西梅果干吗
可以。
西梅果干是新鲜西梅脱水后得到的产物，在西梅果干中保留了新鲜西梅的大部分营养成分，在西梅果干的果肉中含有花青素、膳食纤维、果胶、有机酸及钙、铁、锌等矿物质，有较高的营养价值，减肥期间可以适量食用西梅果干，能起到补充营养、润肠的作用，有利于减肥的效果。
西梅和西梅干哪个通便
新鲜西梅的通便效果更好一些。
在新鲜西梅果肉中含有丰富的水分、膳食纤维、果胶等营养成分，食用新鲜西梅可以滋润肠道、促进肠道的蠕动，有利于食物残渣排出体内，对肠道有一定的调节作用。
小贴士：西梅干的通便效果也好，也可以有效的促进肠道蠕动，改善便秘。
西梅和西梅干哪个通便
新鲜西梅的通便效果更好一些。
在新鲜西梅果肉中含有丰富的水分、膳食纤维、果胶等营养成分，食用新鲜西梅可以滋润肠道、促进肠道的蠕动，有利于食物残渣排出体内，对肠道有一定的调节作用。
小贴士：西梅干的通便效果也好，也可以有效的促进肠道蠕动，改善便秘，
西梅不甜是什么原因
有一些西梅品种本身就不是很甜，这样的西梅即使是放软了甜度也不会很高，但同时酸度也不高，吃起来比较淡，但是果味足，口感也还不错。
如果是采摘的成熟度不是很高的西梅，即使催熟之后，西梅的糖分也不会太高，吃起来也就不怎么甜，因此，在挑选新鲜西梅的时候需要留意挑选外形整齐，色彩较深的西梅，这样的西梅通常成熟度较高。
新鲜西梅在生长的过程中需要受到足够的雨水、光照，如果西梅在生长过程中没有晒到足够多的太阳，那么，通常来说，这样的西梅口感会比较淡，甚至会有些酸，只有受到了足够日晒的西梅口感才会清甜如蜜。
水果的生长过程中，需要有足够的光合作用，这样才会变得清甜可口，西梅如果在生长的过程中没有强烈的温差，那么，这样的西梅通常情况下不会太甜。
西梅干能通便吗
可以。
西梅之所以能通便主要源于其中的膳食纤维以及山梨糖醇成分，而西梅干是由新鲜西梅晒制而成，晒好的西梅干其中的膳食纤维以及山梨糖醇成分并不会受到影响，所以食用后仍然能起到不错的润肠通便效果，非常适合大便干硬、有排便困难的人群食用。
但西梅晒干之后水分会大大流失，所以营养价值会不如新鲜西梅，如果想起到更好通便效果的话，食用新鲜西梅会更好。
孕妇可以吃西梅干零食吗 西梅干可以每天吃吗
在适量的前提下，可以每天食用。
西梅干保留了新鲜西梅的大部分营养，除了维生素不耐高温流失了之外，大部分新鲜西梅所具有的营养成分西梅干中都有，食用西梅干可以为身体花青素、膳食纤维、果胶、有机酸及钙、铁、锌等矿物质成分，在适量的前提下，每天食用西梅干对身体是具有益处的。
新鲜西梅可以多吃吗
建议不要多吃，一天之中食用新鲜西梅的量最好不要超过5个。
西梅外形类似于梅杏，色如紫翡，味道清甜可口，在西梅果肉中还含有丰富的维生素、矿物质、花青素、碳水化合物等营养成分，食用新鲜西梅后可以为身体补充营养，起到促进代谢、提高免疫力、美容养颜等作用，在西梅果肉中含有较多的膳食纤维，少量食用西梅可以起到润肠通便的作用，过量食用则会加重消化负担，出现一些消化不良症状，例如：腹胀、腹泻等。
新鲜西梅可以治便秘吗 孕妇可以吃西梅干零食吗
孕妇可以吃西梅干零食。
西梅干零食一般是指果干和一起小零食，西梅干是新鲜西梅脱水后制成的，在营养上，西梅干保留了新鲜西梅的大部分营养，风味上却和新鲜西梅有所不同，孕妇在孕期常有食欲不佳的情况出现，适量的食用一些西梅干零食可以有效的改善食欲，还能改善孕期便秘的情况。
鲜西梅什么时候吃最好 新鲜西梅怎么储存
放在冰箱冷藏保存。
西梅中含有大量的水分和糖类物质，而且外皮极薄，保存不当极易受到细菌的污染，因此，西梅买回家后要尽快食用，暂时吃不完的西梅可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏层保存，延长西梅的可食用时间。
西梅干零食能治便秘吗
有一定的效果。
西梅干零食的原材料是新鲜西梅经过脱水后秘制加工而成，在风味上，西梅干零食和新鲜西梅完全不一样，但是西梅干零食保留了新鲜西梅的大部分营养成分，例如：膳食纤维、果胶等，食用西梅干零食具有一定的润滑肠道的作用，可以有效的促进食物残渣排出体内的速度，有利于便秘症状的缓解。