宝宝吃什么好 童趣板栗糕

宝宝吃什么好 童趣板栗糕

材料：板栗250g，配方奶150g，冰糖15g

做法：

1.将板栗洗净，在表面切十字，用水煮开，去壳；

2.板栗肉加入配方奶，放入料理机打成泥；

3.平底不粘锅刷上一层油，倒入板栗泥，开小火加入冰糖，不停的翻炒；

4.炒至水分收干，用模具做成可爱的形状放凉。

刚刚炒出来的板栗泥香气扑鼻，用可爱的形状去吸引大宝宝们的兴趣，好吃又好玩，不过做好的栗子糕一定要在1天以内吃完哦。

板栗有助于宝宝大脑发育

美味的坚果受到小朋友的欢迎，其有着丰富的营养和出名的补脑效果，许多妈妈都将其作为儿童零食给小朋友解馋。不过坚果也并不是吃越多越好，尤其是1-3岁的幼儿吃坚果更要注意适量。下面就一起来了解一下适合宝宝吃的坚果有哪些。

1、板栗

板栗

板栗是坚果中含脂肪最低含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于苹果，其中有着丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。

2、松子

松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质，经常吃还能提高宝宝的免疫力。

3、花生

花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。

温馨提示：给宝宝吃花生，每天最好不要超过10个，对于小宝宝来说，花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过，花生容易引起宝宝过敏，如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话，就要慎吃花生了。

板栗的营养

板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。

宝宝能吃煮栗子吗

板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，提高免疫力，增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。

虽说板栗可以补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是由于宝宝肠胃发育不全，而板栗又含有丰富的纤维素，宝宝吃板栗后，容易引起饱腹感，这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。

另外宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果直接给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意，宝宝不宜多食或要慎食。但是宝宝若有口腔溃疡，口腔生疮等症状，则可适当食用板栗。因为板栗含有丰富的核黄素，有助于口腔溃疡者的伤口愈合。

8个月宝宝吃板栗过敏了怎么办

宝宝吃板栗后出现过敏症状，首先考虑是不是由于板栗导致的过敏，因此要停止吃板栗，看症状会不会有所好转，这样也能防止症状继续加重。

如果宝宝吃了板栗之后，立刻就出现过敏的症状了，此时距离宝宝吃下板栗的时间还不久，可以先让宝宝将吃进去的板栗吐出来。

催吐的方法：用手指伸入宝宝咽部压舌根诱吐，让宝宝将板栗吐尽为止。

宝宝吃了板栗出现红疹、瘙痒。红肿等过敏症状后，可以在医生的指导下，给宝宝服用抗过敏药物，针对皮肤痒的情况，还需要配合使用止痒的药物进行治疗。

如果宝宝吃了板栗后出现上吐下泻不止、呼吸困难的症状，要及时送医治疗，不得延误。以免出现失水过多或者出现窒息或哮喘的情况。

如果宝宝吃了板栗之后的过敏症状较轻，只是出现身上痒等轻微症状，首先要停止吃板栗，可以先观察一下，没有其他反应可以不用特意治疗。在之后注意不要让宝宝抓挠，多喝水，饮食清淡，症状就会慢慢自愈。

8个月宝宝吃板栗过敏 8个月宝宝吃板栗要注意什么

1.不给对板栗过敏的宝宝食用板栗，以免出现过敏，导致身体的不适。

2.对板栗不过敏的宝宝而言，也不吃生板栗，宝宝的抵抗力较弱，生板栗的致敏性较强，因此不能给宝宝食用生板栗粉或者生板栗糊。

3.板栗不好消化，因此只能给宝宝食用适量的板栗，食用过多容易消化不良，出现腹胀、腹痛的情况。

新鲜板栗可以煮着吃吗 板栗的适用人群

1、板栗不仅仅美味诱人，而且营养价值又很高，但不同的做法，板栗也有不同的适宜人群。

2、板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。

3、将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

4、孕妇食用板栗不仅补充各类微量元素，有利于骨盆发育，又能促进宝宝生长发育。女人食用板栗延缓衰老，皮肤焕发新春，光华细嫩，另外可以降低女性患有2型糖尿病，有利于美容和健康。

孩子吃熟板栗可以和胃健脾

在怀中揣一纸袋刚起锅的栗子，伴着秋风爽爽，边吃边走。这是秋天最惬意的事。很多人不知道的是，板栗生熟都能吃，且益处不同。

栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。>>推荐阅读：寒冬来袭，宝宝饮食要注意

我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。医药学家孙思邈就强调了“生吃”这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。

熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。若买糖炒栗子，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10枚。栗子要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者最好对栗子“敬而远之”。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者不宜多食。

一岁宝宝每天吃多少板栗合适 一岁宝宝吃板栗会上火吗

板栗本身性温，如果给一岁宝宝吃多了炒制的板栗，那么是可能引起上火的。

建议给宝宝吃的办理采用水煮的方式煮熟，或者炖汤吃，而且不要给宝宝吃太多板栗，吃了板栗之后要多喝水，这样就能避免宝宝因吃板栗而上火。