从饮食预防肿瘤

从饮食预防肿瘤

食物 和热量限制 Tannenbaum 和Silverstone发现在啮齿类动物中限制食物摄入或仅减少淀粉摄入而限制热量可减少自然发生或诱导产生的 肿瘤 ，此项 研究 已被多人证实。在另一项独立的研究中，LOK和他的同事发现限制热量摄入能降低小鼠乳腺导管的增生.然而以上研究是针对啮齿动物的，关于热量限制对人类肿瘤影响的研究尚待开展。但从动物实验中可以看到此种肿瘤预防的可能性。

新鲜的水果与蔬菜 新鲜的水果与蔬菜含有大量的防癌物质。如青花菜、花菜、卷心菜等十字花科蔬菜中发现的有效化学防癌物——二硫酮。一种称为oltipraz的合成二硫代硫酮已经在一些实验动物中表现出对肺、结肠、乳腺和膀胱肿瘤的扩散起抑制作用。青花菜中分离出的萝卜硫素 sulforaphane是一种异硫氰酸盐，它能阻止以化学方式诱发的老鼠乳腺肿瘤。新鲜水果、蔬菜中普遍含有的纤维素能减少致癌物与肠壁的接触时间而减少 结肠癌 的发生;而其所含的 维生素 A、C、E及吲哚等物质对肿瘤预防也有积极意义。少食或不食新鲜水果与蔬菜的人其 胃癌 发生率将提高5-6倍。虽然多种防癌物质不断地被发现，但人们更倾向于认为水果与蔬菜的防癌机制是其各种成份共同作用的结果。值得一提的是对于淹渍的蔬菜和不新鲜的蔬菜因亚硝酸盐含量成倍增加而成为致癌的危险因子。

大豆的妙处 大豆为人们提供优质的植物蛋白，同时含有多种抗肿瘤作用的成分：六磷酸肌醇IP6能抑制诱导产生大鼠和小鼠的结肠癌。β-谷甾醇能降低MNU(N-methyl-N-nitrosourea)诱发结肠癌。大豆中的蛋白酶抑制因子如大豆 胰蛋白酶 抑制因子、皂素、genistein能降低结肠癌、 乳腺癌 和 前列腺癌 患者的死亡率。Bowman-Birk抑制因子BBI是一种对肿瘤发生具有极大抑制作用的物质。BBI能完全抑制结肠癌的发生，抑制71%的肝脏肿瘤、86%的口腔上皮癌与48%的 肺癌 发生。然而事物总是具有其两面性。大豆中的蛋白酶抑制因子虽有预防肿瘤的作用，同时也会产生一定的不良作用：其一是对年幼动物的生长和体重增加有抑制作用;其二是蛋白酶抑制因子引起小鼠胰腺的增生、肥大.但似乎并不增加 胰腺癌 的发生,对于某些种属甚至可以减少胰腺癌的发生率。但也有人认为该作用是大豆所含的 脂肪 所引起的，与大豆的蛋白酶抑制因子无关。

补充抗氧化剂 DNA的氧化损伤是肿瘤发生原因之一。从食物中得到的抗氧化剂尚不足以减少DNA的氧化损伤。所以，补充 维生素A 、C、E、β-胡萝卜素和硒等抗氧化剂可消除自由基，减轻氧化损伤，从而减少多种肿瘤的发生。在一项长达5—8年的 癌症 预防研究ATBC Study中，科学家们发现每日补充a-生育酚50 mg能使男性烟民的前列腺癌发生率下降34%,结肠和 直肠癌 发生率下降16%。此外， 维生素C 可减少体内致癌物亚硝胺的生成，从而减少胃肠肿瘤的发生。β-胡萝卜素可减少某些癌症的发生，但令人惊讶地是发现β-胡萝卜素可增加肺癌发生率18%，增加前列腺癌发生率23%。

饮酒 饮酒适当饮酒可减少 心血管 疾病 的发生。然而有实验证实酒精是结肠癌发生的独立危险因子，而且乙醇性肝硬变常常导致肝癌。研究表明饮酒和吸烟还能相互作用，导致上呼吸道和胃肠道肿瘤的发生。因此，为了减少心血管疾病发生而适当饮酒，必须在 医生 的指导下对患癌和患心血管疾病的风险进行权衡比较。此外，对于50岁以下的妇女她们患心血管疾病的可能性比较小，有节制的饮酒并没有导致死亡率的任何下降。

饮食预防多囊肾

饮食预防多囊肾起着重要的作用。多囊肾的饮食必须引起患者的注意，健康地生活，才能使生活变得更加健康。下面我们就来详细的了解一下饮食预防多囊肾。

肾病治疗专家介绍，饮食预防多囊肾：

饮食预防多囊肾：注意休息，忌吸烟，忌饮浓茶、咖啡及含乙醇饮料，忌巧克力，有高血压时低盐饮食，病程晚期推荐低蛋白饮食。当囊肿较大时，应避免剧烈的体力活动和腹部受创。

饮食预防多囊肾：大多数多囊肾患者要注意低盐低脂饮食，减少食用动物内脏、高蛋白食品、酒类饮料等。

饮食预防多囊肾：控制饮食，进食高热量、高纤维、富含维生素并低脂、低盐低优质蛋白饮食。限制植物蛋白的摄入，如花生、豆类及其制品。禁食动物内脏及脂肪，多食新鲜水果及富含粗纤的维蔬菜。

#p#饮食预防多囊肾：多饮水，多吃富含维生素与植物粗纤维饮食，保持大便通畅。积极控制高血压，及时治疗尿路感染，在用药过程中，应注意避免药物的肾毒作用。多囊肾的饮食原则强调：注意休息，忌吸烟，忌饮浓茶、咖啡及含乙醇饮料，忌巧克力，有高血压时低盐饮食，病程晚期推荐低蛋白饮食。当囊肿较大时，应避免剧烈的体力活动和腹部受创。

饮食预防多囊肾：大多数多囊肾患者要注意低盐低脂饮食，减少食用动物内脏、高蛋白食品、酒类饮料等。

饮食预防多囊肾：控制饮食，进食高热量、高纤维、富含维生素并低脂、低盐低优质蛋白饮食。限制植物蛋白的摄入，如花生、豆类及其制品。禁食动物内脏及脂肪，多食新鲜水果及富含粗纤的维蔬菜。推荐阅读：多囊肾要怎么预防?

皮肤肿瘤患者吃什么水果好

常吃碱性食品以防止酸性废物的累积从而可以预防肿瘤，由于酸化的体液环境，是正常癌肿瘤细胞癌前病变的肥沃土壤，调剂体液酸碱平衡，是预防皮肤肿瘤的有用道路。皮肤肿瘤饮食上也要注意。

1、水果如葡萄柚、苹果、哈密瓜、奇怪果、西瓜、柠檬、菠萝也是著名的防肿瘤水果，同样合适肿瘤患者常食。

2、葡萄、草莓、香蕉、无花果、桔子、猕猴桃等是肿瘤患者最合适吃的水果。

3、葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常癌细胞癌前病变，并能克制已恶变癌细胞的分期。

4、无花果肉中含抗癌成份，能克制肿瘤细胞蛋白的合成，可作为癌症患者的食品疗法佳果。

预防肿瘤从身边做起

1、首先就是控烟。烟草燃烧时可以产生烟草焦油，其中的苯芘可导致癌变。并且烟草中的烟雾可使纤毛运动停止或迟缓，也可引起粘膜水肿和出血使上皮增生，变厚，鳞状化生成为致癌基础。禁烟是癌症防治的重中之重。有研究表明，每日吸烟40支者，死于喉癌的人口是不吸烟的20倍。如果戒烟的话，发病率会有所降低。

2、切勿饮酒过度。长期饮酒刺激粘膜可使其变性而导致癌变。如果烟加上酒，就有叠加致癌的作用。所以，预防喉癌要注意避免嗜烟喝酒。

3、及早治愈慢性喉部疾病。慢性炎症易刺激发生病变。预防喉癌要注意避免癌前期病变的发生，常见的癌前期病变有喉白斑、喉角化症、慢性肥厚性喉炎及成人型喉乳头状瘤等，如有症状发生，一定要注意及时治疗，避免因这些因素导致喉癌的发生。

4、病毒感染与癌的产生关系密切。一般认为病毒可使细胞改变性质，发生异常分裂;病毒可附于基因上，传至下代细胞发生癌变。

5、减少空气污染，消除职业危害。空气当中的有害气体如二氧化硫和生产性工业粉尘如铬砷的长期吸入易致喉癌。如吸入空气中的石棉、芥子气、镍等有毒气体，容易导致喉癌，朋友们要注意避免。

预防肿瘤的食物 预防肿瘤的其他食物

山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。

怎样预防肿瘤的发生

应该怎样预防肿瘤癌症的发生?

1、食物的多样性：吃多种蔬菜、水果和粗加工的主食，以植物性食物为主。每天都保证摄入3-5种蔬菜，2-4种水果，特别注意摄入富含维生素A原的深色蔬菜以及富含维生素C的水果。

2、维持适宜的体重，避免体重过轻或过重。

3、保持适宜的体力活动，积极参加适宜的体育活动。

4、严格戒烟，建议不要饮酒。

5、每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80克以下，尽可能选择禽肉和鱼肉，减少豆制品摄入。

6、限制动物脂肪摄入，选择植物油也要限量，总脂肪和油供能占总能量15%-30%。

7、饮食宜淡不宜咸，每天用盐不要超过6克;并限制糖分的摄入。

8、不吃霉变和变质的食物。烹调鱼、肉时温度不要太高，不吃烧焦的食物，不吃烤肉和腌腊的食物。

9、对食物添加剂、农药及其残留物和其他的化学污染物，要监测其安全限量。

10、避免使用肾毒性药物：如非甾体类抗炎药、某些抗生素等。

11、积极监测、控制血压在正常范围;控制血糖正常。

其实肿瘤本身并没有那么可怕，只是由于人们没有及时治疗从而导致情况恶化，加上以讹传讹才会让其他人都认为肿瘤很可怕。对于肿瘤完全可以从预防开始进行，只要在平时的日常生活中注意饮食与运动的结合，加上合理规律的作息习惯就能很好的预防疾病的发生，当然对于烟酒这类东西也最好是能避免则避免，希望大家都能从预防做起。

冬瓜和虾仁能一起吃吗 冬瓜和虾一起吃有什么好处

冬瓜中的硒元素有很好的抗癌功效，虾仁中的虾青素也是公认的抗氧化剂，有非常强的抗癌效果，可提高身体免疫力，预防肿瘤，因此两者搭配，营养互补，抗癌功效加强。

虾仁中丰富的镁对心脏活动有很好的调节作用，能减少血液中的胆固醇含量，可保护心血管系统，冬瓜的热量低，不含脂肪，钾高钠低，对高血压，糖尿病等心血管疾病也有很好的防治功效，两者同食，预防血管疾病的功效自然也是能加强的。

冬瓜和虾仁一起吃，好处不仅仅是能营养互补，加强功效，还能为机体均衡多种营养物质。

虾仁中富含蛋白质，钙，镁，维生素A，牛磺酸，虾青素等营养素；而冬瓜中则富含膳食纤维，钾，维生素C，维生素B，硒元素，以及有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，营养结构丰富且合理，吃冬瓜虾仁，能为机体补充多种营养素，这对身体虚弱，营养不良，消瘦人群来说是不错的营养补充来源。

饮食预防多囊肾

肾病治疗专家介绍，饮食预防多囊肾：

饮食预防多囊肾：注意休息，忌吸烟，忌饮浓茶、咖啡及含乙醇饮料，忌巧克力，有高血压时低盐饮食，病程晚期推荐低蛋白饮食。当囊肿较大时，应避免剧烈的体力活动和腹部受创。

饮食预防多囊肾：大多数多囊肾患者要注意低盐低脂饮食，减少食用动物内脏、高蛋白食品、酒类饮料等。

饮食预防多囊肾：控制饮食，进食高热量、高纤维、富含维生素并低脂、低盐低优质蛋白饮食。限制植物蛋白的摄入，如花生、豆类及其制品。禁食动物内脏及脂肪，多食新鲜水果及富含粗纤的维蔬菜。

#p#饮食预防多囊肾：多饮水，多吃富含维生素与植物粗纤维饮食，保持大便通畅。积极控制高血压，及时治疗尿路感染，在用药过程中，应注意避免药物的肾毒作用。多囊肾的饮食原则强调：注意休息，忌吸烟，忌饮浓茶、咖啡及含乙醇饮料，忌巧克力，有高血压时低盐饮食，病程晚期推荐低蛋白饮食。当囊肿较大时，应避免剧烈的体力活动和腹部受创。

饮食预防多囊肾：大多数多囊肾患者要注意低盐低脂饮食，减少食用动物内脏、高蛋白食品、酒类饮料等。

怎样更好预防肿瘤

预防肿瘤的具体措施：

1.多吃新鲜蔬菜和水果 多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。

2.保护食用水的卫生 因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。

3.少吃或不吃腌菜 腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。

4.不吃或少吃烟熏和油煎食物 熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。

5.要养成良好的饮食习惯 若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与肿瘤的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与肿瘤也有关系。

6.不吃霉变的食物 日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

7.不吸烟、少饮酒 吸烟与肿瘤也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和肿瘤的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

8.积极治疗癌前病变 萎缩性胃炎与肿瘤有较密切的关系，是癌前病变;由胃溃疡恶变的肿瘤占5-10%;胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见，息肉直径超过2cm显示有恶变倾向;恶性贫血与肿瘤也有一定的关系。所以患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查治疗，消除癌前病变，预防肿瘤的发生。

通过以上对肿瘤的预防措施详细介绍，希望你能够从中学到一些有用的知识，更能够对你的生活有所帮助。对于饮食来说，多吃蔬菜、不吃霉变的食物、养成良好的饮食习惯等对我们预防肿瘤能够起到很大的帮助生活。还有，如果你们发现自己得了肿瘤，应该及时到医院诊治，越早治疗康复的机会就越大。

怎么样预防肿瘤

1.多吃新鲜蔬菜和水果 多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。

2.保护食用水的卫生 因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。

3.少吃或不吃腌菜 腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。

4.不吃或少吃烟熏和油煎食物 熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。

5.要养成良好的饮食习惯 若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与肿瘤的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与肿瘤也有关系。

6.不吃霉变的食物 日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

7.不吸烟、少饮酒 吸烟与肿瘤也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和肿瘤的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

8.积极治疗癌前病变 萎缩性胃炎与肿瘤有较密切的关系，是癌前病变;由胃溃疡恶变的肿瘤占5-10%;胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见，息肉直径超过2cm显示有恶变倾向;恶性贫血与肿瘤也有一定的关系。所以患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查治疗，消除癌前病变，预防肿瘤的发生。

以上介绍的就是有关肿瘤的预防措施，还有它还跟我们的日常生活息息相关的，希望这些对您能够有所帮助。对于生活饮食不健康，生活作息规律不正常的应该要做好的便是纠正过来。还有，如果有朋友发现自己身上有了肿瘤时，及时到医院诊治，不要耽误诊治时期，以后再来后悔。最后祝各位身体健康、幸福快乐。