生地龙骨汤做法比较
生地龙骨汤做法比较
做法一:
1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。
3、生地切块。
4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。
5、冬瓜切块。
6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
做法二:
1.龙骨洗净飞水。(龙骨即猪脊骨,飞水就是在开水中轻微煮一下,目的是去掉血水等其他脏东西。)
2.莲藕一节切块生地一块切小块蜜枣一颗 。
3.全部材料放入煲中大火烧开以后转小火煮3个小时调盐即可食用 。
做法三:
把龙骨,生地洗干净放锅里,一起大火煮沸后换小火熬半个小时就好了。
生地龙骨汤是一款非常滋补的汤品,具有清热凉血,生津润燥,滋阴养血的功效。
排卵期出血5款食疗方来调理
生熟地龙骨汤
材料:龙骨200克,生地、熟地各适量,枸杞、姜片各少许,鸡精、盐适量。
做法:1、熟地洗净切片,锅中注入适量清水烧开,倒入龙骨搅匀,煮一分半钟,氽去血水,捞出。
2、锅中注入适量清水烧开,倒入龙骨、枸杞、生地、熟地,拌匀,加盖小火煮30分钟。
3、放入适量鸡精、盐,拌匀调味即可。
功效:此汤滋阴补肾,清热止血,可用于肾阴虚内热导致的经间期出血。
生地白芍五味子饮
材料:生地8克,白芍12克,五味子6克。
做法:1、将生地、白芍、五味子洗净,浸泡30分钟左右。
2、所有材料连同清水一起倒入锅内,熬20分钟左右。
3、滤取汤汁即可饮用。
功效:此茶可清热凉血止血、养阴生津、养血调经,适用于肾阴虚导致的经间期出血。
山药薏米羹
材料:薏米30克,山药片8克,冰糖15克,水淀粉适量。
做法:1、山药切块。
2、锅中加入适量的水,倒入山药,泡发好的薏米加盖煮至材料熟烂。
3、将冰糖倒入锅中,煮1分钟至完全溶化。往锅中淋入适量的水淀粉勾芡搅拌一会儿,使米羹呈现稠状即可。
功效:此品具有健脾益气,平补肝肾的功效,用于辅助治疗排卵期出血。
芡实扁豆老鸭汤
材料:芡实60克,白扁豆90克,老母鸭1只,黄酒、盐各适量。
做法:1、将芡实、白扁豆分别洗净。
2、将老母鸭收拾干净,斩成小块,沥干,起油锅,放入鸭块,爆炒3分钟,放入黄酒,加适量清水,大火煮沸后改小火煲2小时,加入芡实、白扁豆再煮1小时,加盐调味即可。
功效:此汤可清热利湿,止血调经,适用于湿热型经间期出血。
生地党参瘦肉汤
材料:生地10克,党参12克,猪瘦肉120克,姜片少许,盐、鸡精各适量。
做法:1、猪瘦肉洗净切丁。
2、砂锅中注入适量的清水用大火烧开,倒入瘦肉丁,再放入洗净的生地、党参,撒上姜片,加盖炖至食材熟透。
3、加入盐、鸡精搅匀调味即可。
功效:此汤具有补中益气、健脾生血,适用于脾气虚弱导致的经间期出血。
女人气虚吃什么补血
阿胶炖瘦肉:
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块,洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞,瘦肉切成片状,与红枣、枸杞、阿胶碎一起,放入炖盅,最后隔水炖化。
【百合】适合秋季进补,百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神,是良好的女性营养品,尤其对生病过后,神经衰弱的人食用尤佳。
新鲜百合炒牛肉
牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。 姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒,放入牛肉翻炒几下,最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
【生地黄】对女性来说,生地黄具有补气养肾的作用,同时还可以保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用。对多种真菌的生长有抑制作用。
生地龙骨汤:
生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水,再将全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2个小时就可以了。
怎么知道自己气血不足呢?
眼睛:眼白的颜色变得浑浊、发黄,有血丝,表示身体气血不足。
皮肤:皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑,是气血不足的现象。
头发:头发干枯掉发,头发发黄、发白、开叉,表明气血不足。
牙龈:牙龈萎缩代表气血不足。
指甲:指甲上出现纵纹,说明气血两亏,出现透支,容易导致机体衰老加快。
手指:手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,代表气血不足。
睡眠:入睡困难,易惊易醒,夜尿多,呼吸深重或打呼噜,表明气血亏。
运动:运动时出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状态,则表明气血不足。
手的温度:手心偏热或者出汗或者手冷,都是气血不足的表现。
如何缓解手指关节疼痛
手指关节痛的偏方治疗(偏方有一定的适应人群一定要注意使用):
1、活经活络汤
桂枝、白芍、知母、熟片、红花、皂角刺、狗脊、防风各10克,生地、地龙、骨碎补各20克,生黄芪、桑寄生各15克。每日1剂,水煎服。活经活络。
主治关节炎。证见肌肉关节疼痛肿胀,局部触之发热,但自觉畏寒,或触之不热,或自觉发热,全身低热或热象不显,舌红、苔黄白或黄白相间或少苔,脉弦细或细数。
2、乳香制没汤
乳香、制没药各12克,制川乌15克,地龙、土鳖虫各20克,桃仁、蜈蚣各10克,青风藤、薏苡仁、生地各30克。水煎服,日1剂。3个月为1个疗程。化淤通络,利湿除痹。
主治关节炎。湿热阻络型,加防己、苍术各10克,萆薢、连翘各20克,金银藤30克;寒热错杂型,加桂枝10克,白芍15克,知母12克,生黄芪30克,附片20片;肝肾亏损型,加川续断、桑寄生、狗脊、附片各15克,骨碎补10克,白芍12克。
龙骨的吃法
莲藕龙骨汤
原料:龙骨500克、莲藕200克、赤小豆200克。
做法:
1、龙骨洗净,放入冷水里煮沸,然后取出龙骨备用;
2、莲藕洗净切成大块;
3、红豆洗净备用;
4、取出龙骨,放入砂锅,加入冷水大火煮沸;
5、煮沸后加入适量的醋,再放入备用的莲藕块和赤豆,再一起煮沸;
6、煮开后改用小火慢熬;
7、熬煮2个小时左右,加入适量盐调味,汤即好。
红烧龙骨
原料:龙骨、胡萝卜、上海青、姜红辣椒、盐、、酱油、花椒、醋、白糖、五香粉、胡椒粉
做法:
1、把龙骨、上海青、胡萝卜清洗干净。龙骨我买的是切碎的,这样比较方便。
2、清洗好的龙骨过热水去浮沫。
3、龙骨去浮沫的同时可以把胡萝卜切圆片,姜切片。
4、去了浮沫的龙骨清洗干净转汤锅加水,放入姜片大火煮。煲汤时放几滴食醋会更有利于钙的溶解。
5、汤锅水沸腾后放入切好的胡萝卜,继续煮,稍后可转小火慢炖约1个小时左右。
6、炖好的龙骨捞出备用,汤锅内放入上海青和适量食盐,等汤锅再次沸腾即可停止。
7、捞出的龙骨依次放入酱油、五香粉胡椒粉、少许食醋,和一勺高汤腌制5分钟。
8、另起锅加入适量植物油,放入花椒,红辣椒、和姜爆一下。
9、放入腌好的龙骨来回翻炒几次,把腌龙骨的作料汁也一起放入。放入适量白糖,加清水慢炖5分钟左右,使龙骨充分入味。
10、5分钟后放入适量食盐大火收汁即可。把上海青从汤锅捞出部分依次沿盘子的边缘摆好。把龙骨放入其中,将剩余的汤汁浇在其上。
海带龙骨汤
原料:龙骨2斤,海带200克,老玉米1个,胡萝卜1根,大葱适量,姜片,盐少许。
做法:
1、将龙骨洗净,焯水去浮沫后捞出洗净待用;
2、砂锅中加入适量的水,放入焯好的龙骨,将胡萝卜洗净后切成滚刀块;
3、玉米切段,海带切块,水开后放入葱姜,中火炖煮半小时,然后放入玉米,海带,胡萝卜;
4、接着小火再炖煮1小时,加入盐调味即可。
手抓龙骨
原料:猪龙骨2斤、热开水4000ML、料酒10克、姜蒜香料等若干、椒盐或者酱汁若干。
做法:
1、猪龙骨2斤,清洗干净备用;
2、烧热锅,锅中倒油,放入几片姜片和蒜瓣,炒香后将肉骨头倒入,炒至变色,一直用大火哦;
3、变色后加入料酒翻炒几下,再冲入热开水持平,大概4000ML,然后加入大料、桂皮、八角;
4、转小火炖1个小时,还剩下一点汤汁的时候,开大火将汤汁收干即可;
5、出锅装盘,配以椒盐或者酱汁食用。如果不想蘸着吃,在煮的时候可以在汤中加盐调味。
生熟地龙骨汤
原料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜1片
做法:
1、先将龙骨飞水;
2、生熟地各一小块洗净泡好;将泡好的生熟地切小放入汤煲和龙骨头一起煲,泡的水也可以加入;
3、加适量水,煲或炖2小时。
孕妇可以喝生地龙骨汤吗
怀孕期间需要补充大量的营养来满足胎儿的需求。怀孕了要多注意补钙,但是骨头汤含动物脂肪过多,最重要的是它并不含钙,钙离子是不会分解到汤里面的,即使用高压锅熬作用也不大。所以,孕妇最好不要喝生地龙骨汤。
怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。
怎么养生美容呢
在生活中,对于一些喜欢养生爱保养的女性朋友,我们能够发现她个人光彩是从内而外散发出来的,那么我们生活中怎么养生,才能达到美容养颜的效果呢?其实方法是很简单的。首先在我们的日常生活中,要保持一个良好的乐观的心态,好的心情像阳光一样照耀着我们的生活;其次,在工作中要注意劳逸结合,不要为了工作长期熬夜,拼命加班,要懂得劳逸结合;而饮食上最好以清淡的为主,避免吃油腻辛辣的食物。
花生有很好的营养价值,花生的红皮也是很好的,花生的茎叶中含有很多的化学成分,对人体也是有很好的功效的,能够起到一定的药用价值,临床上会用来治疗一些疾病,比较常见的花生的叶子来治疗失眠多梦,神经衰弱,能够有效地改善这种情况,头部胀痛,心悸健忘,还能够缓解老年人高血压,降血压,降血脂,还能够防治妊娠高血压,起到很好的镇静安神的作用,能够补气养脾。
生熟地龙骨汤是由两种药材配上龙骨熬制而成的,平常的时候可以多喝一些这个汤,不仅非常的鲜美,而且非常的好吃有营养,可以有清凉补血的功效,还可以补血生津。龙骨一定要选用比较好的龙骨来进行食用,不然汤的味道就不会那么的鲜美,同时生地和熟地都是可以拿来用的,同时还会有不同的功效,有时候可以换一换口味来吃,但是基本上比较常见的还是生地。
女人气虚吃什么补血
阿胶是一种滋阴补血对女性极好的补品,含有各种蛋白质、氨基酸、钙质等,可以促进体内红细胞生成,滋阴补血。
阿胶炖瘦肉:
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块,洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞,瘦肉切成片状,与红枣、枸杞、阿胶碎一起,放入炖盅,最后隔水炖化。
【百合】适合秋季进补,百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神,是良好的女性营养品,尤其对生病过后,神经衰弱的人食用尤佳。
新鲜百合炒牛肉
牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。 姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒,放入牛肉翻炒几下,最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
【生地黄】对女性来说,生地黄具有补气养肾的作用,同时还可以保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用。对多种真菌的生长有抑制作用。
生地龙骨汤:
生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水,再将全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2个小时就可以了。
怎么知道自己气血不足呢?
眼睛:眼白的颜色变得浑浊、发黄,有血丝,表示身体气血不足。
皮肤:皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑,是气血不足的现象。
头发:头发干枯掉发,头发发黄、发白、开叉,表明气血不足。
牙龈:牙龈萎缩代表气血不足。
指甲:指甲上出现纵纹,说明气血两亏,出现透支,容易导致机体衰老加快。
手指:手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,代表气血不足。
睡眠:入睡困难,易惊易醒,夜尿多,呼吸深重或打呼噜,表明气血亏。
运动:运动时出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状态,则表明气血不足。
手的温度:手心偏热或者出汗或者手冷,都是气血不足的表现。
手指关节疼偏方
1、活经活络汤
桂枝、白芍、知母、熟片、红花、皂角刺、狗脊、防风各10克,生地、地龙、骨碎补各20克,生黄芪、桑寄生各15克。每日1剂,水煎服。活经活络。
主治关节炎。证见肌肉关节疼痛肿胀,局部触之发热,但自觉畏寒,或触之不热,或自觉发热,全身低热或热象不显,舌红、苔黄白或黄白相间或少苔,脉弦细或细数。
2、乳香制没汤
乳香、制没药各12克,制川乌15克,地龙、土鳖虫各20克,桃仁、蜈蚣各10克,青风藤、薏苡仁、生地各30克。水煎服,日1剂。3个月为1个疗程。化淤通络,利湿除痹。
主治关节炎。湿热阻络型,加防己、苍术各10克,萆薢、连翘各20克,金银藤30克;寒热错杂型,加桂枝10克,白芍15克,知母12克,生黄芪30克,附片20片;肝肾亏损型,加川续断、桑寄生、狗脊、附片各15克,骨碎补10克,白芍12克。
生地龙骨汤
1.将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
2.水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。
3.生地切块
4.将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。
5.冬瓜切块。
6.把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
7.可以吃咯。
熬汤时家少许白酒可去骨头的膻味哦。
生地龙骨汤的功效
生地龙骨汤起源于岭南,从南到北目前甚为流行。它既没有高丽参炖鸡这么郑重其事,又不至于芫茜豆腐汤般简单草率,更不同于东北的随意搭配“乱炖”一通。虽然卖相一般,汤水看起来黑黑的,但其实是一道很解暑的好汤,真是汤也不可貌相。
一方面是材料易得又易做,另一方面是加入一些龙脊骨,味道鲜甜,实为健康、性价比高的汤品。值得注意的是,这里所用的是生地而不是熟地,生地为鲜品的干燥品,而熟地为生地的蒸制品;
两者的功效有所区别,生地是凉血的,而熟地则属温补。
生地的食用方法是什么
食用方法
甘蔗生地茶
功效:清热养阴,或热病伤阴者可饮。
材料:鲜甘蔗(去皮)200g、生地3g、绿茶3g。
做法:将甘蔗切成小块,用水煎煮甘蔗、生地至水沸后,泡茶饮用,可加冰糖。
生地龙骨冬瓜汤
材料:冬瓜500g,龙骨250g,生地25G,麦冬25G,蜜枣二颗,盐少量。
做法:
1、生地,麦冬各25G。
2、龙骨250G洗净。
3、龙骨焯下过血水。
4、生地麦冬泡几分钟,洗净表面的杂质。
5、冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生地麦冬龙骨蜜枣,一同煲一小时。
6、加少量盐此汤去火。
梨子生地茶
功效:养阴生津,清热,外感热病口烦渴、咳嗽。
材料:鲜梨子1个(去皮)、生地5g、绿茶3g。
做法:用水煎煮梨子块、梨皮、生地后泡茶。可加适量冰糖。
海带生地汤
功效:此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效。
材料:取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克。
做法:将海带洗净泡发切丝,猪肉、陈皮洗净切丝,与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量用小火煲2小时,加食盐少许即可食用。
得了乳腺癌中医如何调理
桂圆肉
桂圆肉具有补益气血的作用,乳腺癌患者食用可刺激骨髓,增加红细胞和血红蛋白,提高乳腺癌患者的免疫功能等作用,适合乳腺癌患者术后调理身体服用。
推荐药膳:桂圆枸杞党参茶
原料:桂圆20克,枸杞8克,党参15克。
调料:冰糖适量。
做法:1、将枸杞、党参均洗净,桂圆取肉洗净。
2、锅置火上,向锅中注入清水烧开,入桂圆、党参、枸杞,用小火煮20分钟。
3、放入冰糖,煮至冰糖溶化,即可出锅。
熟地黄
熟地黄具有滋阴补血、益精添髓的功效,此外,熟地黄还可以增加白细胞和血小板的数量,从而增强乳腺癌患者的免疫力,具有抑制癌细胞生长的作用。
推荐药膳:生地熟地龙骨汤
原料:龙骨块200克,生地、熟地各10克,枸杞少许。
调料:鸡精、盐各适量。
做法:1、将熟地洗净,切成片,龙骨、生地、枸杞洗净。
2、向锅中注入适量水烧开,倒入龙骨,氽去血水后捞出,沥干水分备用。
3、锅中注入适量水煤开,倒入龙骨、熟地,加入枸杞、生地搅匀,小火煮30分钟。
4、放入鸡精、盐搅匀调味即可。