荸荠怎么去皮
荸荠怎么去皮
1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。
2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。
3、市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。只要把洗好的荸荠放进削皮机里，荸荠就会自动削好皮从另一边出来。
荸荠去皮后怎么保存
在荸荠去皮之后是很容易被氧化变色的，所以我们可以将去皮之后的荸荠放在密封的盒子中。或者是保鲜膜覆盖之后，放在冰箱的冷藏室保存就可以了。削了皮的荸荠放在冰箱里最多能放1天时间。
还有一种防止荸荠变色的方法，是将去好皮的荸荠放在较深的容器中，然后加水没过所有荸荠表面，然后将容器放在冷藏室中冷藏即可。但是这种方法荸荠味道会变淡，最好一两天之内食用完。
去皮的荸荠除了可以新鲜的保存，还可以将荸荠煮熟之后，晾干了它表面的水分之后放在冷藏室保存。如果想要保存的更久的话，可以将熟透的荸荠放在冷冻室保存。
荸荠的吃法
吃法一：当水果吃
荸荠最常见的吃法就是当水果生吃，这样吃比较清甜爽口，能够保留原本风味以及营养。但要注意的是，荸荠长在泥土里，身上的细菌很多，所以，记得要削皮洗净，并且要用热水冲一下，方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃，那滋味，简直就是口齿留香。
吃法二：当蔬菜吃
荸荠是这个季节难得的养生食材，还可以当蔬菜煮熟食用。
清泄内火——荸荠甘蔗水：
荸荠是寒性食物，有清泄内火的功能，如果在冬天感觉干燥或者有些内火，不妨喝点荸荠甘蔗水。
做法很简单，甘蔗去皮切成小段，荸荠去皮，一起煮水就行了。
润肠开胃——荸荠百合梨汤：
荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效，将荸荠去皮捣烂，雪梨去皮核切碎，加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。
除此之外，荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!
荸荠甘蔗水
值得注意的是，由于荸荠性寒，血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。
荸荠去皮怎么保存
首先可以将去皮的荸荠冷藏保存的，冷藏是最为简单便捷的保存荸荠的方法。去皮之后的荸荠会被氧化变色，因此可以将去皮之后的荸荠放在密封盒中或者是将荸荠放在容易中，然后盖一层保鲜膜，放在冷藏室中保存即可。削了皮的荸荠放在冰箱里最多能放1天时间。
将荸荠去皮之后，也是可以用冷水浸泡起来保存的。还有一种防止荸荠变色的方法，是将去好皮的荸荠放在较深的容器中，然后加水没过所有荸荠表面，然后将容器放在冷藏室中冷藏即可。但是这种方法荸荠味道会变淡，最好一两天之内食用完。
去皮荸荠除了可以新鲜的保存，还可以将荸荠蒸熟或者煮熟之后，晾干表面水分，放在冷藏室保存，或者想要保存时间更久的话，可以将熟荸荠放在冷冻室保存。
荸荠怎么去皮 荸荠去皮器去皮
荸荠除了人工去皮，还有一种快捷的去皮方式，荸荠去皮器去皮。是一种可以批量去皮的方式，将荸荠去掉皮之后，直接放入荸荠去皮器里面，开机之后，就能有去完皮的荸荠吐出来了。
荸荠去皮妙招
马蹄如何去皮 马蹄快速去皮方法技巧
1.马蹄去皮方法一
马蹄可以用一些有摩擦可是又会透水的袋子，然后再把马蹄放进袋子和水里，不断地劲搓，这样马蹄清洗得特别的干净了，这时候再用小刀去去皮，这样马蹄看起一就不会脏了。
2.马蹄去皮方法二
有很多人就是觉得生的时候给马蹄去皮，可能这个刀的力度不好掌握，担心削去太多的肉，这种马蹄的去皮方法是特别的粮费的。
3.马蹄去皮方法三
我们可以在一些别的马蹄去皮的方法，我们可以先把马蹄给煮熟了，用小刀去削皮，这样的去皮方法是很不错了
煮荸荠需要多长时间 煮荸荠去皮吗
煮荸荠可以去皮，也可以不去皮。
荸荠去皮和不去皮，对于荸荠的味道影响不是很大，只是会影响荸荠水的颜色。而且荸荠皮是不能食用的，因此煮荸荠的时候去不去皮都可以，食用的时候都会将荸荠的皮去掉。
荸荠怎么吃止咳效果好 荸荠怎么吃止咳
材料：荸荠、雪梨。
做法：
1、荸荠去皮，洗净，切小块。
2、雪梨去皮，洗净，切小块。
3、然后将荸荠块和雪梨一起放入榨汁机，搅打均匀即可。
荸荠去皮后怎么保存
荸荠中含有较多的多酚类物质，去了皮之后很容易与空气中的氧气发生反应而生成深色的醌类物质，所以荸荠看起来就会变黑，建议可以将其浸泡在冷水中，以减少与空气的接触，这样也能在一定程度上延缓荸荠变黑的速度。
去了皮之后的荸荠还会很容易滋生细菌发生变质的情况，所以也可以将其用保鲜袋包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，这样可以在一定程度上抑制微生物的生长繁殖，从而延长荸荠的保质期。
荸荠去皮妙招有哪些
1、削皮机
现在市场上有很多荸荠削皮机，不但操作简单而且速度很快。只要把洗好的荸荠放进削皮机里，荸荠就会自动削好皮从另一边出来，十分简单方便。
2、先去头尾法
荸荠去皮之前，先用刀在荸荠的头尾各切一刀，再用削皮器去削荸荠皮就能很轻松了，因为荸荠的头尾皮而且坑坑洼洼不容易去皮容易耽误时间。
3、热盐水浸泡法
将荸荠放在一个容器里，往里倒入一些食盐，再入热水浸泡5分钟，浸泡好之后，将荸荠捞出来去皮就非常容易了，因为热胀冷缩的原理，此时荸荠皮比较松软去皮比较容易，其次，食盐具有杀菌消毒的作用，吃起来也更安全。
荸荠去皮妙招 煮熟去皮
荸荠清洗干净后，放入到锅中煮，煮熟之后稍微晾凉一会儿就可以快速去皮；或是煮熟后放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后也能较快的剥皮。
宝宝咳嗽有痰吃荸荠有用吗
荸荠汤适用：对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
功效：荸荠性寒，荸荠汤能化痰、清热。
做法：取2—3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。
荸荠怎么吃润肺效果好
材料：荸荠、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。
做法：
百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
材料：甘蔗、荸荠、百合。
做法：
1、将甘蔗、荸荠去皮，洗净，切碎;百合洗净。
2、将三者放入锅内，加适量水，小火炖煮60分钟，冷却后取汁，随需随饮即可。
材料：荸荠、银耳、枸杞、冰糖。
做法：
1.银耳放温水中泡发，去蒂，洗净，撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。
2.将砂锅放置火上，放入荸荠丁、银耳和枸杞子，加入适量温水大火煮沸。
3.转小火煮至荸荠丁熟透，加冰糖煮至溶化即可。
荸荠怎么去皮快 荸荠削皮机去皮
现在市场上有荸荠削皮机购买，操作的时候，只要将洗好的荸荠放进削皮机中，荸荠会自动削好皮从另一边出来。用荸荠削皮机去皮是比较简单易操作的。