绿豆汤怎么做好吃
绿豆汤怎么做好吃
用料:绿豆100克、水适量、白糖少许。
做法:
1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。
2、锅中加入适量清水,没过绿豆2-3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间。
3、大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,煮到中间水少了,可再续水。
4、绿豆很容易就煮开花了,这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了,可依据个人口味加糖。
煮绿豆汤的正确方法 冰冻后再煮
将绿豆冰冻起来再煮汤做法,可快速达到绿豆汤煮熟不变红的效果,其具体做法是:
1、将清洗干净的绿豆放进冰箱的冷冻层里冷冻。
2、直到绿豆和水完全结冰之后,就可以烧水了。
3、等水开了以后,直接从冰箱里把结冰的绿豆拿出来下到锅里面,只需要两分钟,绿豆就可以马上煮熟并且不变色。
绿豆汤放冰箱能放几天 绿豆汤放冰箱变粘稠能吃吗
没变质即可食用。
绿豆汤放入冰箱变粘稠,其一般是一种正常的现象,因为绿豆其出沙之后,会和水液慢慢的混合,从而绿豆汤就会变得粘稠。
这种情况的绿豆汤是可以继续食用的,只是口感会下降,不怎么好吃,尤其是非常粘稠的绿豆汤。
绿豆汤变粘稠还有一种情况可能是变质了,所以在食用粘稠绿豆汤之前,建议先闻其味道,若是有异味的话,则不可食用。
做菜盐应该什么时候放 盐与绿豆不宜同食
有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,为好吃。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受到破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。
冬瓜莲子绿豆汤原料和做法
冬瓜绿豆汤
夏天喝点绿豆汤,消消暑,清清火,解解毒,而已。冬瓜莲子绿豆汤:热量极低的一款清火瘦身汤。
冬瓜绿豆汤原料:
绿豆、冬瓜(切片)、莲子。
冬瓜绿豆汤做法:
1、将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花;
2、将冬瓜片放入,继续煮5分钟;
3、调入少许冰糖即可。
温馨提示
略煮未开的绿豆消暑,煮得开花的绿豆清热解毒,根据情况、体质和需要,自己选择吧。
去火解毒的绿豆汤做法
绿豆汤的制作材料比较简单,主要原料是绿豆和水,还可以根据个人的饮食习惯,加入冰糖或者白糖来进行调味,具体的制作方式如下:
材料:绿豆、冰糖、清水。
做法:
1、将绿豆淘洗干净后放入水中浸泡2-3小时。
2、然后连水一起倒入锅中,再加入适量清水。
3、开大火煮沸,然后转中小火继续熬煮至绿豆开火。
4、将冰糖放入,加盖焖5-10分钟即可盛出食用。
宝宝发烧吃什么食物 绿豆汤
绿豆汤做法跟米汤相似。而且绿豆汤性寒能够帮助发烧宝宝退烧,又能促进体内毒素的排出。在补充身体营养的同时又能清热解毒实在是一举多得。若在夏天食用,还能帮助祛暑!
海带绿豆汤怎么做好吃
1.将绿豆清洗干净,用冷水浸泡;浸泡3小时以上。
2.海带提前正蒸好,放在蒸笼里蒸半个小时,再用水冲洗,切成条状。
3.将准备好和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水;煮开后将水倒出,用冷水冲洗绿豆两遍,重新加入冷水,放入海带,大火煮沸,煮20分钟。
4.待绿豆煮到开花,加入冰糖,继续煮10分钟;熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。
酒后第二天能喝绿豆汤吗 绿豆汤加多少水
绿豆和水的比例以1:10为宜。
绿豆汤的主要食材是绿豆,在熬煮绿豆汤的时候需要在容器中加入大量的水,这样绿豆汤才能煮得好,根据生活经验来说,绿豆和水的比例在1:10的时候是比较恰当的,水放得多了绿豆汤会变稀,口感不佳,水放得少了绿豆汤的味道会比较的干,也不会很好吃,因此,在熬煮绿豆汤的时候,绿豆和水的比例以1:10为佳。
绿豆汤隔夜了还能喝吗
没有变质的话可以正常饮服,变质了的话,则最好不要继续食用。
绿豆汤味道可口,很多人都喜欢吃,如果绿豆汤做得比较多,一下子吃不完的话,最好是将绿豆汤用保鲜膜包好后放入冰箱保存,这样可以延长绿豆汤的可食用期限,隔夜也可以进行食用;如果绿豆汤吃不完,没有放入冰箱,但是室温比较低的话,隔夜后最好观察绿豆粥是否发生变质,没有变质方可继续食用,因为绿豆粥长时间接触空气,空气中的微生物会进入绿豆粥内滋生大量的细菌,所以会导致绿豆粥发生变质或者伴有酸臭味,并且这时候的绿豆粥营养价值已经流失,继续食用容易引起胃肠不适,比如腹痛以及腹泻等。
中暑还可以喝绿豆汤吗 中暑可以喝绿豆汤吗
中暑的时候是可以喝绿豆汤的。
因为绿豆汤具有止咳消暑的作用,非常适合夏天中暑的时候饮用,并且绿豆汤做法简单,是消暑利器。
绿豆汤的功效与作用及做法 绿豆汤做法
若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮。