花生可以保存多久 吃花生会胀气吗
花生可以保存多久 吃花生会胀气吗
一次性摄入大量花生有可能会导致胀气。
花生相对比较硬，是属于难以消化的食物，吃太多时消化系统不能够及时将花生排入进肠道，在胃内停留时间过长，会导致花生中的蛋白质与消化液发酵，产生大量气体，从而出现胃部发胀感。
部分人身体上患有慢性胃炎、胃溃疡，这类患者消化系统功能本身就存在障碍，在大量摄入花生后就会出现胀气，由于胃内食物停留时间过长刺激胃酸过多分泌，不但有胃胀，还对胃黏膜有损伤，加重胃炎、胃溃疡等原有疾病。
花生不适合什么人吃
吃花生对人体的好处还中相当多的，但是花生并不是所有人都适合吃的，有些人不适合吃花生。除了对花生过敏的人外，有肠炎、腹泻、消化不良、胆囊炎等疾病的病人都不宜经常食用花生。因为花生不但高热量、高蛋白，还是一种高脂肪的食物，过多吃花生会使病情加重。
晚上吃花生会胖吗
实际上，如果适量食用，花生不仅不会引起肥胖，还能起到减肥的作用。花生所含的脂肪绝大部分都为不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。不饱和脂肪酸与动物肉中的饱和脂肪不一样，不仅不会堵塞动脉，反而对动脉有清理的作用，能够显著降低总胆固醇和有害胆固醇的含量，对预防心血管疾病有很好的作用。每个人每天至少需要摄取的热量为2000-2500大卡，因此，可以根据个人情况适量地吃花生，这样不会造成摄入的热量超标，也就不会发胖了。
此外，花生属于高热量、高蛋白、高纤维的食物，能使人的饱腹感增加，也就是平时所说的“比较抗饿”。花生所引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后，可以相对减少对其他食品的摄入，降低人体总热量的摄取，从而达到减肥瘦身的作用。
吃花生会胖吗?多吃花生会胖吗?
吃花生，既不能油炸，也不能生食。最佳的方法是水煮。不仅能把花生在生长过程中感染到黄曲霉毒素破坏掉，而且还容易消化，营养元素的损失也最小。如果炒的话，就无法破坏黄曲霉毒素，所以说吃花生最好用水煮。
吃发霉的花生怎么解毒 花生如何保存比较好
1.黄曲霉在温度28-32摄氏度，相对湿度为85%以上环境中最容易繁殖和产生毒素。花生保存在20摄氏度以下，湿度8%以下的地方可防止发霉;
2.放在通风的地方或者经常拿出来晒晒。晒花生一般不超过25摄氏度，不然花生会出油，营养价值降低;
3.个别已发霉的花生必须挑出，以免黄曲霉菌传染给其他花生。
吃花生会过敏吗
花生也会引起过敏接触或食入花生后出现过敏反应并不是一件新鲜事，在北美和欧洲等国家，分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。甚至有的超过敏人群在食入100ug花生蛋白就可以诱导过敏反应的发生。在亚洲一些国家和地区，花生制品也是引起儿童食物过敏的主要致敏原之一。其中花生等油料作物的过敏原性较强，通常引起严重的变态反应，甚至导致致命性的休克。
吃花生会长胖吗
花生的热量和脂肪含量都很高，100克花生就含有将近600千焦的热量，所以很多人说，想要保持身材要远离花生。
虽然花生的热量和脂肪含量要高于一般的食物，但是适量的食用花生并不会长胖，还能起到减肥的效果。主要的原因就是花生能让人产生饱腹感，这样就能降低其他食物的摄取量了，另外花生的脂肪含量较多，有润肠的效果，还能帮助预防便秘。但是花生适合水煮或者生吃，并不适合油炸。
吃花生会胖吗
吃花生会胖吗第一点
花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。
吃花生会胖吗第二点
另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%，二者相差并不太远。因此，美国心脏学会大力提倡居民食用花生油，相对价格比较高的橄榄油来说，前者更受到消费者的欢迎。此外，哈佛大学的研究也表明，如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。
吃花生会胖吗第三点
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
吃花生会上火吗
吃生花生不会上火，吃炒花生或油炸花生会引起上火。
生花生具有健脾和胃、润肺止咳的作用，日常食用不会上火。花生烹制方法不同，效果会有所改变，水煮花生，食用并不会上火，但是，炒花生或者是油炸花生仁尤其烹制后火性较大，食用量多会引起口舌生疮、口干咽燥等上火现象。
水煮花生吃多了会上火吗
1、水煮花生吃多了会不会上火
花生本身大量植物油,遇高热蒸制,会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。煎、炸或用火直接爆炒的花生米容易使人上火,因为炒熟或者油炸的性质热燥,而水煮花生米则相对平和些。
2、水煮花生的营养价值
润肺止咳。在花生中是含有大量的脂肪油的,脂肪油是可以起到很好的润肺功能的,而且吃花生对于预防一些疾病的发生。
促进身体发育,花生中含有很多的氨基酸的,而且是很多种的,这些营养物质对来儿童提供智力,尤其是对于儿童大脑发育有很多的作用。
防止冠心病。亚油酸是花生中含有的一种营养物质,那么吃花生可以有效的帮助人体分解胆固醇的,所以说可以有效的预防冠心病的。
补血的好处,花生中的大量丰富的脂肪油以及蛋白质,对于很多女性来说,花生是一种很好的滋补气血的功能的。
抗老化,在花生中含有一些儿茶素,这些东西对于人体是有很好的抗老化的功效的。经常吃花生的花,可以减缓人的衰老的,因此有人称花生为“长生果”
3、水煮花生的做法
材料:新鲜花生2斤、清水适量、盐4勺、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、陈皮、生姜。
做法:
新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。准备好所有的调料。
锅里加入没过花生的清水,放入所有调料,煮开。调入4——5勺盐(尝一下,水比平时炒菜的咸度要咸一些就好),盖盖,转中小火,30分钟。关火后,再继续浸泡半个小时,会更加入味。
生花生入味与否,在于浸泡的时间,浸泡时间越长越入味。煮好的花生在20——30度的常温下,特别容易变质,煮好的花生,应放在保鲜盒里,倒入一些煮花生的汤,放进冰箱冷藏保存,吃多少取多少。
晚上吃花生会胖吗
花生属于高热量，高蛋白，高纤维食物，虽然含有较多脂肪和热量，但这些脂肪大部分是不饱和脂肪酸，适量吃花生实际上不但不会引起肥胖，反而还有减肥的功效，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物的五倍，吃花生后能够相对减少对其他食物的需求，这样一来就降低了身体总热量的汲取，所以说晚上适量吃花生，并且注意正确的吃法，是不会发胖的。
吃花生会胖吗
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。
据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效。
但是吃花生米要适量，因为花生米中脂肪的含量非常高，食用花生米产生的热量是一般蛋白质碳水化合物的两到三倍。大约十五克花生米就可以有90千卡的热量，因此热量是非常高的。对于那些有冠心病、糖尿病、高血脂、高血压的人群来说，花生米的危害更大，平时少吃为好。晚餐吃到七分饱最好，而且要尽量少吃高糖高脂的食物才会对保持身材有帮助。
因此在晚上吃花生米非常不合适，特别是女性朋友们，晚上最容易造成脂肪合成，食用花生米造成发胖的可能性极高。