正确补钙 让孩子更强壮
正确补钙 让孩子更强壮
在了解增加钙质吸收的原因后，爸妈也要知道降低钙质的吸收原因有哪些?
1、食物中若有草酸，则会和钙在消化道中，形成不溶性的草酸钙，因而降低吸收，例如：菠菜中的钙，只有5%会被吸收;制造巧克力的成分──可可，虽含有高量草酸，但爸妈不必担心喝巧克力奶时，会导致钙的摄取量不足，因为奶中的草酸含量，并不足以大到会影响钙的吸收。
2、当活性维生素D不足时，会抑制钙的吸收。
3、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。
4、食物中的植酸会降低钙的吸收，因为植酸主要存在于全谷类，它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。
增加钙质吸收之因
爸妈除了要了解食品中的钙质含量外，也应关心会影响人体钙质吸收率的因子，一般会增加钙质吸收的主要原因有三：
1、胃酸所产生的酸性环境，会增加钙质吸收，乳酸也会帮助钙质吸收。
2、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时，吸收反而会变好，例如：生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年、怀孕及哺乳妇女等对象，对钙质的吸收反而会增强。
3、由于活性成分的维生素D会刺激小肠，会让钙质吸收更好。
喝足钙质小秘诀
1、黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质来源，爸妈应让孩子常吃黑芝麻制品，如：芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等食品。
2、平常煮汤时，妈妈可多选一些大骨头来熬汤，再加几滴醋，更可增进钙质吸收。
3、鼓励孩子多喝含钙质的饮料(如：鲜奶、酸奶、添加钙的饮料)。因为饮料是宝宝接受度最高的高钙食品。
怎样正确给孩子补钙
不少孩子天天补钙
据泉州市儿童医院儿童保健科黄柏青副主任医师介绍，有很多家长来医院咨询，该给孩子补什么钙。这些家长大部分是在看了补钙宣传广告，受到误导，觉得自己的孩子可能缺钙。正好，孩子正在长牙，或处在发育期，家长们就自己买来各种钙片，每天给孩子吃。
“实际上，这些家长并不清楚自己的孩子是否缺钙。这种随意补钙的做法不妥当，医生是不提倡的。”黄柏青医生说，现实情况并非如广告所说，大多数孩子都缺钙，情况没有那么严重。
不需要常规补钙
我国营养学会推荐婴儿每日钙摄入量为300～400mg，1～3岁400～600mg，4～10岁800mg，11～17岁1000mg。
许多家长经常问：“我家孩子天天补钙，怎么还缺钙?”其实，民间俗称的缺钙，医学上称为“维生素D缺乏性佝偻病”，是体内缺乏维生素D所致。黄柏青医生介绍，婴幼儿时期补钙是为了预防佝偻病，首先要常规补的是维生素D，然后再根据情况，看要不要适量补钙。维生素D不足，吃再多钙也是不行的。
而含钙的食物很多，因此，配方奶喂养的儿童只要保证一定的牛奶摄入量，保证膳食营养均衡，即可满足钙营养的需求，不必另行补钙。如果膳食营养均衡，2周岁以上的孩子在饮食中摄入足够的维D，并有足够的日晒，就能预防佝偻病，也不需要另行补钙。青春期的儿童可能需要补钙，但并不要求常规补。一般来说，应该是缺什么，才补什么。极少数缺钙的儿童，主要是由于偏食，或者营养不良引起的。
盲目补钙会抑郁宝宝吗
盲目给孩子补钙，竟然导致孩子厌食抑郁。家长带3岁的儿子小帅(化名)在医院检查后，被告知孩子的病是由于补钙导致维生素d过量引起的。
小帅一直是个活泼开朗的孩子，很招人疼爱。从上个月开始，妈妈发现他出现厌食、多尿、烦躁、哭闹等症状，总是情绪不佳，家长怎么逗他都不理睬、没兴趣。一家人焦急不已，昨日带他到武汉市汉口医院就诊，经医生详细诊断，发现这都是补钙惹的祸。原来，小帅的妈妈一直担心孩子长不高，从去年十月开始，就买来多种补钙品，其中包括冲剂、片剂等不同钙剂，轮番让小帅服用。谁知不仅没有达到预期效果，反而因为服用过量导致小帅逐渐出现以上症状。
该院儿科专家介绍说，目前市场销售的钙剂大多含有维生素d，由于孩子新陈代谢较慢，极易在体内堆积，许多家长盲目地让孩子服用多种钙剂，易造成维生素d中毒，早期导致食欲减退，低热，烦躁，哭闹，体重减轻，运动失调，精神抑郁，长期会导致慢性中毒，影响体格智力发育，甚至引起惊厥、昏迷、肾功能衰竭等。
专家提醒广大家长，不要盲目地给孩子补钙，更不能过量，应该在医生的指导下，根据孩子的体格特征以及对钙的需求量等综合因素正确补钙。补钙的同时，建议增加辅食补充维生素c，并让孩子多到户外活动，多接触阳光，促进钙吸收。
科学补钙让孩子赢在起跑线上
根据世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心公布的中国儿童身高调研报告结果显示，通过专业钙制剂配以合理膳食进行补钙的孩子比单纯采用食补补钙的孩子在身高方面更胜一筹。
调查发现：缺钙影响儿童身高发育
世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心公布了中国儿童身高调研报告，该调研在包括北京、上海、广州、成都和深圳在内的全国五大城市进行，共对2500名7~10岁的儿童进行了身高信息收集和对家长的信息调查，并在此基础上进行数据统计分析。调研结果显示，在参与调研的7岁儿童中，选择合理膳食配合专业钙制剂进行补钙的孩子比单纯食补的孩子高出约3厘米。而且，这两种补钙方式对儿童身高的影响会随着年龄的增长而逐步加大，参与调研的10岁儿童间的身高差距更为显著。根据此次调研中采用的回归模型分析，在年龄、性别以及父母身高基本等同的条件下，钙质在某一阶段对儿童身高的影响甚或大于父母遗传。
大部分的钙在骨骼和牙齿中，所以缺少的话首先会影响孩子的生长，导致骨质疏松、骨折等，因此科学合理的钙质补充对儿童身高至关重要。4~10岁是生长发育的重要阶段，在这一阶段，外界补充的钙质越充足越及时，孩子骨骼的营养基础就更牢固。除此之外，钙质补充还能有益于孩子内脏及大脑的发育。
如何让正确补钙
1、孩子缺钙的迹象
睡觉困难、容易哭这些都是孩子缺钙的现象，此外，孩子缺钙还会经常大量出汗，尤其在睡觉的时候，并在睡觉时出现呼吸困难，呕吐的情况。严重缺乏钙会导致儿童出现弯腿，牙齿增长慢，行动能力弱，生活中表现出疲倦、食欲不振、头晕。
2、补钙过量会导致肾结石
除了钙片，含钙的食品也非常受父母的欢迎，尽管如此，这些钙也不是易于吸收的钙，而维生素D可控制骨骼发育，家长应该关注这个方面。一些家长担心孩子以后的身高问题，父母会提供给孩子含钙丰富的牛奶或者含有钙质的食品，孩子如果补充过于丰富的钙，在他们3-4岁时，会有患上肾结石的可能。
3、骨头汤里的钙很少
只吃粥和肉汤会使年幼的孩子身体缺乏多种营养成分，特别是微量元素。家长们应该去营养中心为孩子的合理饮食找到食谱。骨头和肉熬出来的鲜美的汤汁是非常美味的，但是却只有微量的蛋白质和钙。在孩子消化的过程中，大量的动物脂肪会滞留在孩子体内，引起孩子腹胀、食欲不振、消化不良甚至导致消化紊乱。因为骨头里的钙大多数是不易于被人体吸收的无机钙。如果父母只为孩子提供汤汁，孩子就得不到人体必需的营养物质，如钙、纤维等。
4、维生素D可以帮助吸收钙
维生素D可以帮助人体吸收钙，营养专家们把维生素的来源分为3部分：食品、阳光和维生素片。研究发现，最受欢迎的方式是通过食物吸收维生素D。如果孩子缺乏维生素就会患上佝偻病，但是如果过量地补钙也很危险。钙过量会导致肾结石、疲劳、食欲不振、甚至导致儿童短期内停止发育。如果家长想为孩子补钙，应该听从医生指导。记住，哪怕是医生开出的处方钙片，也应该让孩子在午饭后一个小时吃。含钙丰富的食品有虾、新鲜的鱼、肉、蛋。此外，深色的蔬菜、豆类也是天然的钙。
绕开补钙误区 教你给孩子正确补钙
第一，吃钙片不如平衡膳食均衡营养。
随着经济水平的逐渐提高，不少孩子爱上吃零食喝饮料，更可怕的是家长经常会选择惯着孩子，顺着他们的心意购买零食给他们吃。孩子往往在吃了零食以后，就无法再吃下正餐，或者导致吃饭时偏食、挑食，不吃蔬菜不吃豆类等，长期以往，食物中的钙质孩子无法吸收，孩子缺钙导致个子长不高，家长就忙着买钙片给孩子补钙。实际上，吃钙片的补钙效果并不如平衡膳食的补钙效果好。家长们忙着给孩子补钙，但普遍忽视了一个问题，就是钙吃了进去，孩子能不能吸收?如果孩子不能吸收，吃钙片的意义又在哪里呢?
那么，怎样才能良好补钙?这首先需要知道钙质如何进入骨质中，要知道其他因素如何帮助补钙。食品学院营养与食品安全系副教授范志红老师曾经撰文表示：“要想实现提高骨骼健康的作用，还需要很多因素的帮助：维生素D帮助钙的吸收，维生素C帮助骨胶原的合成，维生素K帮助钙沉积在骨胶原上。”“食物中的钾和镁都可以减少钙的流失;食物中的蛋白质和其它含磷、硫元素的物质则会增加钙的排泄。如果吃肉类、鱼类、蛋类和精白米精白面等食物过多，摄入蔬菜、水果、薯类、粗粮、豆类过少，那么尿钙的流失量较大，即便摄入了很多钙元素，却未必能用在骨骼建设上。反过来，如果摄入动物性食品少，蔬菜、水果、粗粮、薯类、豆类较多，那么钙的排出会减少。”由此我们可以看出，要想达到补钙的效果，还需要其他的营养素共同作用。这些营养素单从钙片里是无法摄取的，想要将钙质摄入还良好吸收，必须依靠平衡的膳食和均衡的营养。
第二，不要迷信高钙奶的补钙效果。
不少家长听说牛奶含钙高，能够良好达到补钙的效果，因此开始疯狂地让孩子喝牛奶。聪明的商家由此动了脑筋，捣鼓出诸多品种的牛奶如“高钙奶” “健骨奶”等，名字称呼千奇百怪层出不穷，将功效吹嘘得极为离谱。实际上，范志红老师在博客中认为：“高钙奶里真的含有高钙吗，这些钙人体能充分吸收吗?不一定。奶本身已经含钙很多，人为再加入钙是一件莫名其妙的事情。所以国外几乎见不到什么高钙奶。因为很多中国消费者不懂得牛奶本身富含钙这个事实，商家便打出高钙奶的牌子来吸引人们购买。”另外，营养师王雷军曾经谈及：“钙质是食物本身含有的营养，它与食物中的其他营养素相互融合，易于人吸收。如果人为地将钙质加入到牛奶当中，人为加入的钙质是无法同食物本身含有的钙质融合的，也不利于人吸收，即使加进去，也没什么用。高钙奶这种说法，其实就只是一种噱头而已，没有任何实际的用处。”
根据《中国居民膳食指南》中的数据，学龄前儿童钙的适宜摄入量为800mg/d。奶及奶制品钙含量丰富，吸收率高，是儿童最理想的钙的来源。每日饮用300ml~600ml牛奶，可以保证学龄前儿童钙摄入量达到适宜水平。因此，只要摄入正常的牛奶，加上摄入适当的豆制品、芝麻、虾皮小鱼等食品，就能够摄入充分的钙质，不用再去依靠所谓“高钙奶”中的钙，因为从其他食物中摄入的钙已经比加入的钙更多，且更易于吸收。
第三，重视户外运动对补钙的效果。
很多家长认为吃了钙片就应当有效果，但是家长完全忽视了运动对于补钙效果的辅助作用。如今我国青少年和儿童的运动量远远达不到规定量，所谓“生命在于运动”，范志红老师在博客中谈到：“运动能促进机体活动和肌肉收缩，促进骨的生长和钙在骨内的沉着，减少骨钙的丢失;运动时晒太阳有效增加维生素D，更有利于钙的充分吸收和利用。”另外，多晒太阳能够促进体内维生素D的合成，而维生素D有利于骨骼对于钙质的吸收，因此，重视孩子的户外运动，会比单纯吃了钙片就窝在家中不动，补钙效果更好。
第四，补钙不是越多越好。
需要强调一点的就是，如果孩子在均衡营养、运动充足的状况下，依然存在缺钙情况，判断需要用钙片补钙的话，不妨配上适当的鱼肝油补充维生素A和D，配合钙质的吸收。另外范志红老师提醒：“需要强调的是，补钙不是越多越好，每日400-600mg即可，最好每天适时适量服用。”
怎样正确给孩子补钙
一、奶类。在日常生活中，钙的主要来源还是通过食补，牛奶及奶制品，大豆及大豆制品，虾皮、虾米、芝麻酱等。
二、钙制品。如果食品中的钙无法满足宝宝所需要的量，就需要给宝宝另外补充钙制剂。不过，需要注意的是，目前市场上钙制剂五花八门，因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率，不要盲目地跟着广告走。
三、鱼肝油。并不是所有宝宝都需要补钙。一般来说，钙的吸收都需要维生素D的帮助，以促进钙的吸收，所以婴幼儿可以口服鱼肝油，预防量是400国际单位/日。另外需要多晒太阳，暴露的皮肤尽量多一些，皮肤在阳光的紫外线照射下，可产生维生素D3。
如何正确补钙
每个年龄段钙的摄入量是不同的，因此妈妈们要注意了，及时随着年龄的增加而为宝宝摄入不同钙的含量。所以要按照孩子的年龄来进行补钙
注意一些蔬菜，例如菠菜、茭白有含草酸，不利于钙的吸收，因此最好少吃或者用其他食物代替。食物中摄取的钙质不会过量。钙过量，也容易患结石症。不建议从强化加钙的食物中摄取钙，因为许多食物中加的钙是无机钙，如碳酸钙，难以被人体吸收，容易形成结石。牛奶富含钙，但高钙奶并不提倡使用。豆腐干是很好的钙质来源，宜多吃，海产品如虾皮、海带也含有丰富的钙，另外含钙的蔬菜有菠菜、青椒、茼蒿、苦瓜等。
如何正确补钙
一：少量多次补钙效果好这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候，可以选择剂量小的钙片，每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，补钙效果要优于1次全部喝掉。
二：选择最佳的补钙时间钙容易与草酸、植酸等结合，影响钙的吸收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。
三：骨头汤不是最好补钙方式用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，因此，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外，肉骨头汤中脂肪量很高，喝汤的同时也摄入了脂肪，孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。
四：补钙同时适量补充维生素D维生素D能够调节钙磷代谢，促进钙的吸收。除了服用维生素D外，也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。如果是通过药补的话选择含有VD的钙剂是最好的。
五：补钙并非越多越好孕妈咪过度补钙，会使钙质沉淀在胎盘血管壁中，引起胎盘老化、钙化，分泌的羊水减少，胎宝宝头颅过硬。这样一来，宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气，过硬的头颅也会也会使产程延长，宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学，千万不要盲目过于补钙。
如何正确补钙
一、补钙时段选择
在补钙的时候，我们需要对补钙的时段作为一个调整，让身体在最佳吸收的时候，进行一下补钙，那么具体的补钙的时间是在早饭和晚饭之后，进行一个补钙产品的服用，因为在早晚饭后，我们人体的胃酸分泌是最旺盛的时候，而钙质的吸收是需要一个酸性环境，越酸钙质的吸收越好，所以饭后是最佳时段。
二、补钙的用次
补钙最好的补充方式是分次用量服用，因为分次用量对补钙吸收的效果好，如果一次性服用100毫克的钙产品，每次被吸收的钙质大约是百分之20左右，而分次服用钙产品就能有效的提升钙质的吸收，所以补钙的讲究是少量多次的服用方式。
三、服用方式
补钙的服用最佳方式是咀嚼，因为咀嚼的钙产品更能充分的被胃肠身体吸收，在咀嚼的时候一定要细致认真，将钙物质咀嚼烂，才是最好，在日常购买钙产品的时候，也要多以能够咀嚼的产品为首先补钙品。
四、补钙注意事项
补钙的时候要多喝水，这样就可以很有效的溶解钙成分的溶解，达到吸收的目的，同时在晚上睡觉前再进行一次钙剂的补充是非常有好处的，可以很好的为我们后半夜的身体提供钙的需求量，补钙要坚持服用，随时观察身体变化为好。