黄酒炖鸡的功效与作用 补充营养

黄酒炖鸡的功效与作用 补充营养

黄酒炖鸡是一种常见的食物，营养成分丰富，主要有蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质、各种芳香醇、多元醇、糊精、葡萄糖、多糖等，食用可以补充营养，适合一些身体虚弱，需要滋补身体的人群食用。

鸡肉粥的功效与作用 补充营养

鸡肉粥中含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，营养较为丰富，并且粥的食用方式相对其他烹饪方式更易消化吸收，因此食用可以补充营养。

菠菜功效与作用 补充营养

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能给人体提供多种营养物质，增强体质。

露酒的功效与作用 补充营养

露酒中虽然也含有酒精，但含量比其他酒类要低，而且酒中汲取了大量营养成分，常见的如维生素，氨基酸，矿物质成分，所以适量饮露酒也是可以吸收一些人体所需的营养成分的。

甜白酒的功效与作用 补充营养

甜白酒是一种以米、玉米、粟等粮食作物为原料制作而成的，含有非常丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素成分，这些物质都是人体细胞组织所必须的营养成分，且经过发酵后，这些成分极易被人体吸收，所以甜白酒有补充营养的功效。

小鸡炖蘑菇的功效与作用 补充营养

小鸡炖蘑菇常用的蘑菇是干香菇，干香菇中含有蛋白质、几丁质、维生素、矿物质、香菇多糖等营养成分。而鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，还含有维生素A、维生素E等脂溶性维生素，营养成分十分丰富，食用可以补充营养。

土豆炖鸡块的功效与作用 补充营养

土豆炖鸡块中含有丰富的营养成分，其中包括蛋白质、脂类、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E，以及多种矿物质元素，具有不错的营养价值，食用有利于补充自身所需的营养。

火鸡肉的功效与作用 补充营养

火鸡肉食用起来鲜嫩爽口，且瘦肉占比高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少，其蛋白质含量高达30.5%，还富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸物质都高于其它肉禽，适当的食用火鸡肉对自身蛋白质的补充具有很好的助益。

黄酒炖鸡的适宜人群和禁忌人群 增强体质

黄酒炖鸡的烹饪方式是炖，并且食用黄酒炖的，鸡肉容易熟，肉质比较烂，很好消化；而且鸡肉中大量的蛋白质可以补充氨基酸，食用可以促进肌肉组织的合成和肌纤维的生成，有增强体质的作用。