丹参片煲什么汤好
丹参片煲什么汤好
丹参味苦,性寒,归心、肝经,具有活血化瘀、通经止痛的效果,与多种食材都是可以进行搭配,比如瘦肉、猪骨、鸡肉、鸭肉等,都是富含营养物质的食材,与丹参片搭配在一起的话不仅可以为人体补充一定的营养物质,而且还能够很好地预防心脑血管疾病的发生。
想要效果更好的话也可以在里面加入一些其它的食材,比如三七、五味子、红枣、枸杞、桂圆、红花等。
丹参可以煲什么汤 丹参猪肝汤
材料:猪肝300克、丹参30克、油菜50克,盐、味精、清汤、胡椒粉、淀粉、姜丝、葱段、香菜、香油、料酒、酱油各适量。 做法:
1、猪肝清洗净,切成片,加入料酒、酱油、淀粉腌渍入味。
2、油菜洗净,倒入沸水锅中稍煮,捞出沥水备用。
3、丹参洗净,香菜洗净切段。
4、在锅中倒入适量清汤,放入丹参大火煮沸,改小火煮约10分钟。
5、倒入猪肝、姜丝、葱段,大火煮沸,再转小火煮约20分钟。
6、放入油菜稍煮。
7、做好加盐、味精、胡椒粉调味,淋入香油,撒上香菜段即可。
功效:活血养血,补充营养。
颈椎病吃什么好
1、马齿苋羊肉灌汤蒸包
荞麦多维营养粉1千克,马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克,芝麻、虾皮各50克,葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包,常规做法。
2、姜醋煲猪手
猪手1个,嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净,水洗,顺骨缝劈两瓣,再折成四截,放入开水锅氽10分钟,捞出控去水分;姜切成3分厚片,同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖,慢火煲2小时,至酥烂。
3、山丹桃仁粥
山楂30克,丹参15克,桃仁(去皮)6克,粳米50克。原料洗净,丹参先煎,去渣取汁,再放山楂、桃仁及粳米,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥。
4、川芎白芷炖鱼头
川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。佐餐食用,每日1次。可祛风散寒,活血通络。
5、桑枝煲鸡
老桑枝60克,母鸡1只(约1 000克),食盐少许。鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味,饮汤食鸡肉。可补肾精,通经络。适用于神经根型颈椎病。
田七的食用方法
木耳田七红枣汤
材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。
田七胡椒根煲猪肚
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参 15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。
制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的平素食养汤方。
板栗和什么一起煲汤喝好
1、板栗和排骨一起煲烫好
板栗和排骨一起煲汤好,在煲汤时可以加入适量的红枣,这种汤品,能补肾壮腰,也能养血安神,而且还能补钙,对人类的营养不良和气血不足等症状都有很好的调理作用。
2、板栗和鸡一起煲汤好
板栗与鸡一起煲汤好,平时煲汤时可以选择家养的老母鸡一只和三百克板栗,把它们处理干净以后一起煲成汤,这种汤品营养美味,能补脾健肾也能活血壮骨,对人类的脾胃虚弱和腰腿无力等不良症状都有很好的调理作用。
3、板栗和牛肉一起煲汤好
板栗和牛肉一起煲汤好,牛肉蛋白质含量高,而板栗则含有多种矿物质和维生素,它们一起煲汤食用能安中益气也能健脾养胃,同时还能保护人类的心脑血管,经常食用可以有效减少冠心病和高血压以及去脉硬化等多种疾病的发生。
丹参片煲什么汤好 丹参片怎么吃效果最好
丹参片的吃法有很多种,比如用来含服、泡水、煮粥、煲汤、泡酒等都是可以的,建议可以根据个人生活、饮食习惯来进行选择。
因为丹参片的味道比较苦,所以一般在非必要情况下是不建议含服的,对于一些时间比较紧凑的人群来说建议可以用来泡水喝,觉得苦的话也可以在里面加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后再喝下去,这样会更容易入口一些。
丹参可以煲什么汤 丹参红枣排骨汤
材料:丹参30克,排骨500克,红枣5颗,枸杞20克,米酒少许,食盐适量。
做法:
1、将以上食材洗净,红枣去核备用。
2、将排骨放入锅中汆烫5分钟左右,去除血水及腥味。
3、将排骨、丹参、红枣、排骨放入汤锅中,倒入米酒。
4、加入适量清水炖煮。
5、大火煮开后,再改小火慢煲2小时左右。
6、最后加入食盐调味即可。
功效:活血调经,清心除烦。
丹参可以煲什么汤 丹参瘦肉汤
材料:瘦猪肉100克,五味子30克,丹参15克,食盐适量。
做法:
1、将瘦猪肉洗净后切块备用。
2、五味子、丹参洗净备用。
3、将五味子,丹参与瘦猪肉一起放进砂锅内,加清水适量。
4、用大火煮沸后,改用文火煮1个小时。
5、加食盐调味后即可饮用。
功效:滋阴养血,宁心安神。
有颈椎病的人吃什么好呢
有颈椎病的人吃什么好呢
1、马齿苋羊肉灌汤蒸包
荞麦多维营养粉1千克,马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克,芝麻、虾皮各50克,葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包,常规做法。
2、姜醋煲猪手
姜醋煲猪手食疗功效
猪手1个,嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净,水洗,顺骨缝劈两瓣,再折成四截,放入开水锅氽10分钟,捞出控去水分;姜切成3分厚片,同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖,慢火煲2小时,至酥烂。
3、山丹桃仁粥
山楂30克,丹参15克,桃仁(去皮)6克,粳米50克。原料洗净,丹参先煎,去渣取汁,再放山楂、桃仁及粳米,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥。
4、川芎白芷炖鱼头
川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。佐餐食用,每日1次。可祛风散寒,活血通络。
5、桑枝煲鸡
老桑枝60克,母鸡1只(约1 000克),食盐少许。鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味,饮汤食鸡肉。可补肾精,通经络。适用于神经根型颈椎病。
丹参可以煲什么汤 丹参三七乌鸡汤
材料:丹参15克,三七12克,乌鸡肉150克,红枣4个。
做法:
1、将丹参、三七洗净备用。
2、红枣洗净,去核,备用。
3、将丹参、三七、红枣、乌鸡肉同放入炖盅内,加适量清水。
4、隔水炖煮,先用武火炖煮20分钟左右。
5、然后用文火炖煮2~3小时,然后调味即可。
功效:活血化瘀,降压降脂。