多彩茄子皮的做法 食材

多彩茄子皮的做法 食材

主要食材：茄子皮

其他食材：蒜头、食盐、洋葱、耗油、香油、陈醋、香菜适量。

茄子皮敷脸能祛斑吗 茄子皮怎么做好吃

食材：干茄子皮200克，蒜苗100克，大蒜、油、盐、鸡精适量。

做法步骤

1.干茄子皮泡发，洗净，切碎，晾干水分备用。

2.蒜苗洗净，切小段备用，大蒜切碎备用。

3.在锅中放入适量油，加入切好的大蒜，将茄子皮倒入锅中，反复翻炒一会，再加入切好的蒜苗。

4.加盐和鸡精，炒匀后出锅。

多彩茄子皮的做法 功效

开胃健食、抗氧化

多彩茄子皮怎么做 做法步骤

1.准备好茄子两个，清洗干净，用刮皮刀刮掉茄子皮，切成丝备用。

2.锅中放适量的水，大火烧开，将茄子皮进行焯水处理，一般焯水两分钟即可变软，捞起，立即过凉水，再捞起沥干。

3.蒜头捣碎成蒜泥，加上食盐、耗油、香油、陈醋做成酱。

4.洋葱切丝，红辣椒切丝，香菜切段。

5.洋葱做底，上发茄子皮，茄子皮淋上酱汁，撒上红辣椒和香菜即可。

茄子皮的食用方式和注意事项 消肿止痛

茄子皮中的维生素类及抗氧化物质、生物碱等成分，可以加快机体的新陈代谢，同时具有一定收敛的功效，使茄子皮食用后可以消肿止痛，对防治热毒疮痈、皮肤溃疡等症有很好的功效。

茄子能和海带一起吃吗 吃茄子要注意什么

老茄子中的茄碱含量丰富，对人体有害，不宜多吃。尤其是要注意秋后的茄子不宜食用。

茄子中含有丰富的生物碱，若是直接吃会有些苦涩味，因此建议在烹饪茄子之前，先将将茄子放在凉水中浸泡十来分钟，有利于去除苦涩。

茄子皮中含有大量的维生素，带皮食用的营养价值更高，但是茄子皮表面可能残留农药，因此最好用食盐水或者是淘米水来清洗，或者浸泡一段时间较好。

茄子性凉，若是脾胃虚寒者大量食用，会加重体内的寒凉之气，使身体更加寒凉，不利于调理身体。

芦笋和茄子吃多了会怎样 吃茄子要注意什么

1、老茄子不宜食用。老茄子中的茄碱含量丰富，对人体有害，不宜多吃。尤其是要注意秋后的茄子不宜食用。

2、茄子应泡凉水。茄子中所含的生物碱含量丰富，直接食用会带有苦涩味，因此，一般在烹饪茄子之前，要将茄子放在凉水中浸泡十来分钟。

3、茄子带皮吃更好。茄子皮中的维生素含量丰富，带皮食用的营养价值更高。茄子皮表面易残留农药，因此，一般建议用食盐水或者是淘米水来清洗。

4、脾虚泄泻、脾胃虚寒者不宜食用。茄子性寒，对于脾虚泄泻、脾胃虚寒者而言，食用茄子易加重体内的寒气，使身体更加寒凉，不利于调理身体。

茄子皮能敷脸吗 保护血管

茄子皮中含有的维生素P、葫芦巴碱、胆碱等成分，具有降血脂、胆固醇的功效，对于增加血管弹性，减少血栓形成很有帮助，因此茄子皮食用有保护血管的功效，经常食用的话有助于防治心脑血管病。

炒茄子皮的做法 食材

主要食材：干茄子皮

其他食材：猪肉150g，食用油，食盐，五香粉，生抽，小葱，淀粉各适量。

煮梨汤要不要去皮

煮冰糖雪梨不要去皮

梨子皮也是一种很好的食材，对身体也是很好的。因为梨的皮是对喉咙最好的药品。做冰糖雪梨不要去皮，这样效果更好，对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友，也可以去皮食用。

煮梨汤要不要去皮

煮冰糖雪梨不要去皮。

梨子皮也是一种很好的食材，对身体也是很好的。因为梨的皮是对喉咙最好的药品。做冰糖雪梨不要去皮，这样效果更好，对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友，也可以去皮食用。