儿童养生助消化的玉米粥
儿童养生助消化的玉米粥
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。下面将介绍制作玉米粥的详细方法。
食谱原料:
玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作方法:
1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2.玉米去壳、洗净,煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众
健康提示:
每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食用。
初春吃什么养生 助消化的菠萝
如果平常吃太饱或者肠胃消化不佳的人,菠萝是你很好的选择!因为菠萝的消化酶物质对于人体食物的消化有着强大的功效,特别是吃的太过油腻的话,菠萝还能够消掉脂肪呢!
孕妇喝玉米粥好不好呢
玉米粥是许多人的最爱,孕妇也不例外,那么孕妇能吃玉米粥吗?玉米粥是不是适合孕妇吃呢?今天爱吧小编特意咨询了营养专家,营养专家会给您一个满意的答案哦!一起来看看吧!玉米粥的营养成分与价值:孕妇能吃玉米粥吗?带着这个问题,我们先来了解一下玉米粥有哪些营养成分与价值。玉米味甘、性平,富含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。常常吃玉米粥有降低人体胆固醇、防癌抗癌、预防心脏病等多种功效哦!孕妇能吃玉米粥吗?专家详解孕妇能吃玉米粥吗?专家指出孕妇可以吃玉米粥,孕妇吃玉米粥有以下5点好处:1. 促进胎儿大脑发育面对“孕妇能吃玉米粥吗”这个问题,我相信很多孕妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。专家指出玉米可以促进胎儿的大脑发育。因为玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很强的健脑功效。所以孕妇常常吃玉米粥,可以促进胎儿的大脑发育。
2. 缓解孕期便秘玉米粥除了富含营养外,还含有丰富的纤维素。而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动,有利于排便。所以如果你正在受便秘的困扰,那么你就可以多喝美味的玉米粥咯!3. 预防水肿我们知道,随着怀孕月份的增加,孕妇的水肿现象越来越严重,而孕妇常常吃玉米粥,却可以很好的预防水肿现象。当然孕妇也可以用玉米须煮水喝,也可以很好的预防和减轻水肿的效果。4. 安胎凝神孕妇吃玉米粥还有安胎凝神的作用哦!特别是嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有安胎凝神,防治习惯性流产、促进胎儿发育等作用。所以建议孕妇选择嫩玉米粒熬粥是最好的。5. 缓解孕吐孕妇吃玉米粥还有缓解孕吐的功效哦!因为嫩玉米中含有丰富的维生素B6,而维生素B6就有缓解孕吐的效果。
孕妇是可以吃这个玉米粥的,不用担心,玉米粥里面的营养可以给孕妇带来很多好处,孕妇吃玉米粥的话不能加入太多的玉米,玉米吃多了有可能会有不消化的现象,这样的话就可以适当的加点玉米,吃了还有改善肠道不适的现象,而在怀孕的时候吃玉米粥必须要保持玉米的新鲜程度。
玉米营养的成分表
玉米营养成分表:
碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克
玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。
友情提示:
在做玉米粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。
这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。
为避免这种情况,最好是在煮玉米粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。
通过对玉米营养成分表认识,在对玉米吃的时候,都是可以放心选择,玉米的制作方式过多,炒着吃玉米也是不错之选,对身体各方面营养补充也是很有帮助的,在减肥的时候也可以以这样食物为主,它的热量并不是很高。
小儿的饮食之玉米粥
孩子的饮食是都很关注的,很多父母也是总变着花样的给孩子做饭,下面就介绍一个小孩能吃的营养粥玉米粥的食谱方法,希望会有帮助。
香甜玉米粥
食谱原料:
玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作方法:
1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众
健康提示:
每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食用。
上述就是对小儿的饮食之玉米粥的介绍,现在应该有了解了吧,希望本文对您有帮助,一定不要忽视了对孩子的健康的注意,希望本文对您有帮助。
儿童养胃食物
南瓜
南瓜中含有果胶和丰富的维生素,能黏住肠胃里的细菌和有害物质,起到解毒的作用,帮助儿童更好的消化和吸收,保护肠胃。比如南瓜泥、南瓜粥,都特别适宜于宝宝养胃。
小米
中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的作用,可治脾胃虚热、反胃呕吐、泄泻等,是养胃食物,宝宝可以喝些小米粥。
玉米
玉米虽然是谷物,可同样含有丰富的维生素,膳食纤维的含量非常高,可以促进肠胃的吸收和消化,也有一定的养胃作用。
红薯
红薯中除了富含钾、铁和维生素B6等营养素之外,还含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌,保护肠胃。此外,红薯所含大量的胡萝卜素,对婴幼儿视力有益处。红薯可以直接煮食,也可用来熬粥。
儿童胃痛吃什么呢
儿童胃痛吃什么呢?大人生病后会没有食欲,小孩也一样,但因为大人的抵抗力和身体素质比小孩强,所以有时候少吃一点可能也没什么大碍,但是小孩子不一样,越是生病,饮食就越要规律和健康。儿童胃痛期间要给他们吃什么,是家长们关心的问题。接下来就带大家了解一下相关的内容吧。1、小米小米具有滋阴除湿、健脾开胃、镇静安眠、养肝生血等功效,晚睡前喝一碗小米粥,既易于消化,又能促进睡眠,提高睡眠质量,保证来日精力充沛。2、南瓜南瓜性温,味甘。可以帮助消化,保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕东,适宜于胃病患者。肠胃不好,三餐都要吃好。早餐最好是喝粥,千万不要空腹喝牛奶或果汁豆浆什么的,对胃倒不好,粥比较有营养,粥里面小米粥又比较好,北方人都吃这个所以个个都很壮,有条件早上就喝小米粥吃馒头加些小菜,不要吃腌制的或辛辣的菜,清淡点的就可以了,促进食欲,吃不到小米粥玉米粥也很好,只要水开了调好的玉米粉进去马上就熟了,很有营养也易消化。一旦患了胃病,很长时间都不能完全康复。平常如果有胃痛,就要注意饮食和生活习惯了。轻微的胃疼还是可以通过食疗来治疗的,长久持之以恒,对胃的功能性恢复有一定的帮助。儿童胃痛吃什么呢?家长朋友们一定要注意,胃痛是个漫长的康复过程,在此期间一定要特别注意孩子的饮食,少吃有刺激性的食物,以清淡的流食为主,三餐一定要固定,而且分量要均衡,避免过饱而加重胃负担。孩子对饮食的观念还不怎么强,所以家长朋友一定要多注意。
减脂期间吃什么主食 玉米
玉米最适合在减肥期间吃,减肥的时候吃得少,消化会有问题,那么选择吃玉米比较的方便,也可以帮助消化。玉米其实是一种非常好的粗粮,而且对于很多女性来说也非常喜欢,它不仅营养丰富,而且含有的热量非常多,同样玉米的腹饱感也很强,可以当做主食来食用,而且玉米还只有吸脂的作用,如果吃一些油腻的食物,可以适当的吃一些玉米,对于吸脂有一定的效果。
怎样选择杂粮
老人:白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症。因此,老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。
但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
儿童:每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。
小米最常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的粥,保健功效更好。对于幼儿,还可购买超市中磨好的小米面,煮成糊喝。
中青年男性:多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管,是种理想的营养保健食品。
黑米吃法很多,焖饭、熬粥都是不错的选择。但黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。此外,用黑米面蒸馒头,更适合中老年人。
中青年女性:薏米养颜,糯米温补。《本草纲目》记载,薏米可“健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年”。薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。此外,薏米还有助于控制体重。因为薏米是五谷中含膳食纤维最多的,低脂低热。
糯米也是一种温和的滋补品,有滋补气血、健脾暖胃的作用。糯米对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。除了做主食外,糯米的食用方法还有很多,如糯米酒,有舒筋活血、美容养颜的功效。糯米入菜口感绵软,做成点心香甜可口。但糯米黏性大,难消化,不宜食用过多,建议作为配食。
此外,身体状况欠佳的人,适量吃些粗粮还有食疗功效。如患有心脑血管疾病和糖尿病的人最好多喝燕麦粥。因为燕麦能有效降低胆固醇和血糖。但燕麦性凉,建议煮粥时混合黑米、紫米等温性谷物。高血压患者可多吃玉米和玉米面做成的主食,有一定辅助降低血压的作用。胃不好的人多喝小米粥,因为小米有温胃、好消化的特点。
需要提醒的是,虽然各样杂粮都有很高的营养价值,但其保健功效不尽相同,因此并不建议购买混装的,最好根据自己的体质和需要选购。