大闸蟹死了一天能吃么 第二步：吃VC片
大闸蟹死了一天能吃么 第二步：吃VC片
吃进去的死大闸蟹，可能会腐败产生组胺等有毒物质，而在这之后可以口服维生素C，能够缓解组胺中毒症状。
一般VC的服用量，建议按照药品说明书中的最大限度来吃。
死大闸蟹吃了怎么办
第一步：及时催吐
如果发现自己吃的螃蟹是死的，为了避免吃进去的螃蟹已经变质了导致身体出现过敏、肠胃不适等，应当及时催吐。
催吐最好在专业人士或者医生的指导下进行,具体做法：用勺柄或者压舌板触碰到咽喉的后壁，也可以直接用手，引起呕吐的反应，将胃内的螃蟹肉等食物呕吐出来。
催吐最好在吃完螃蟹之后的半小时内进行。
第二步：吃VC片
吃进去的死大闸蟹，可能会腐败产生组胺等有毒物质，而在这之后可以口服维生素C，能够缓解组胺中毒症状。
一般VC的服用量，建议按照药品说明书中的最大限度来吃。
第三步：观察症状
在催吐、吃了VC之后，可以先在一个周围有亲人朋友的地方待着，观察是否出现不适症状。
因为吃了死掉的大闸蟹，并不一定100%就会出现组胺过敏或者组胺中毒的症状。因为如果螃蟹死去的时间还没有超过2小时，一般螃蟹肉还来不及释放组胺，吃了也是没事的。
因此建议先观察，如果吃螃蟹之后的0.-4小时内没有任何不适症状，则考虑没有出现组胺中毒。
但是如果在之后出现了脸红、起疹子、头晕、头痛、心跳加快、呼吸急促、哮喘等症状，那么考虑是出现了组胺中毒症状，需要及时送到医院治疗，不可耽误。
第四步：就医治疗
由于吃了死大闸蟹而出现组胺中毒，需要送到医院进行催吐、导泻治疗，以排出体内的有毒物质；还需要在医生的指导下服用抗组胺要以及进行输液治疗。
隔夜的清蒸大闸蟹还能不能吃 大闸蟹的食用注意事项
1、不能够生吃大闸蟹，大闸蟹是以动物的尸体以及腐烂的东西为食，体内含有很多病菌，所以一定不要生吃。
2、大闸蟹在烹饪之前一定要是鲜活的，不能吃死的大闸蟹，因为大闸蟹死后体内会分泌出毒素，吃了死后的大闸蟹会使人中毒的。
3、大闸蟹生活在江河湖的泥沟里面，体内含有很多的泥土合沙子在烹饪之前一定要洗干净，在食用的时候就会没有很涩的感觉。
大闸蟹冻冰箱还能吃吗
放冰冻层冻死的大闸蟹能吃。
冰箱冰冻层的温度一般在0下，这种温度对菌类和酶的活性都有很强的抑制性，这层中存放大闸蟹很快就会被冰冻起来，因此，大闸蟹属于被冻死的，体内不会自身菌类，也不会产生毒素，这也是大闸蟹长途运输的主要方法。可以放心吃。
但放在冰箱保鲜层的大闸蟹，如果被冻死了就不能吃了，反之活着的话是能吃的，因为冰箱保鲜层对大闸蟹自身体内的酶活性没有较强的抑制作用，在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，体内也会分解释放出一些组胺物质，具有毒性，不能吃。
大闸蟹如何保存不会死 大闸蟹死了还能吃吗
大闸蟹死了不能吃。
大闸蟹自身就携带有大量的菌类、寄生虫，在其死后失去了免疫能力，体内的菌类会大量的繁殖，消耗掉大闸蟹体内的蛋白质，产生毒素，这样的大闸蟹不适合食用，以免食物中毒。
吃螃蟹喝什么酒 每次吃几个螃蟹为宜
一般情况下，大闸蟹一天最多不要超过三只。虽然大闸蟹美味好吃，营养丰富，但是，它属于寒性食物，不适合过多食用，不然会容易刺激肠胃，引起身体不适。
大闸蟹一天能吃几只这个看个人的体质，体质虚弱的不宜多吃，这个寒性的食品，就算是正常人，不是经常吃，偶尔才吃一次的话，一天最好也不要超过3只。另外千万不能空腹吃大闸蟹。
由于老人一般体质都不太好，虚寒的比较多，同时胃的功能也不如年轻人，消化功能也开始退化，一定要少吃大闸蟹，最多一天吃一只，而且不能连续几天都吃，否则身体会受不了。除了老人之外，小孩吃蟹也必须谨慎。一般小孩肠胃功能都不是很好，发育并不完善，同时，从中医上来说，小孩的体质又是纯阳体质，大闸蟹性寒的同时又常常容易变质，所以不太适合小孩吃，实在要吃，也只能吃很少量。
死大闸蟹吃了怎么办 大闸蟹死了一天能吃么
大闸蟹死了一天就不能吃了。
因为大闸蟹是生活在水中的，平常吃一些水生小生物、水草、腐烂的动物等，身体可能含有一些细菌、寄生虫和淤泥等等；而且大闸蟹属于高蛋白质食物，在大闸蟹死后，蛋白质和脂肪成分会成为细菌的养分，导致细菌大量的繁殖，同时分解大闸蟹的蛋白质，释放尸胺、组胺等有害物质，人吃了很容易出现过敏、食物中毒等症状。
一般在常温环境下死亡超过2小时后，螃蟹体内已经已经开始释放组胺的可能性非常大，所以死亡超过两个小时的螃蟹就不能吃了。
大闸蟹死了能不能吃
大闸蟹刚刚死亡是可以食用的。
大闸蟹虽然蛋白质、脂质、碳水化合物含量丰富，细菌容易滋生，但是大闸蟹刚刚死亡，细菌还没来得及大量滋生，这种大闸蟹是可以继续食用的，如果时间过长就不可以食用了。
如果大闸蟹死亡的时间比较长，而且还会有明显的腥臭味，那么这样的大闸蟹就不能吃了。大闸蟹死亡时间过长以后，不单会出现腐烂变质，体内的组氧酸还会释放出组胺，会产生一种对人体有毒的物质，这种毒性物质不怕高温，即使把它蒸熟以后食用也会吸收大量的有毒物质，对人体健康不利。