酱鸭的详细介绍
酱鸭的详细介绍
【性质】寒
【五味】咸
【热量】268.00大卡(1120千焦)/100克
【功效】养阴补虚
【酱鸭是什么】 选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，芳香油润，富有回味，是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是传统的风味名菜。
【适宜疾病】 心脏病 湿热蕴脾 虚寒咳嗽 肝咳 肺咳
【适宜症状】 小儿咳嗽 小儿上火 肺阴虚 胃阴虚 肝阴虚
海螺的详细介绍
海螺的详细介绍
海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
海螺的食疗功效
海螺味甘、性冷、无毒;
具有清热明目、利膈益胃的功效;
对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
海螺的营养价值
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
加工方式
1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用;
2. 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染;
3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
羊肾的详细介绍
【主 治】
治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳痿，尿频，遗溺。
【性味归经】
甘，温。①《本草图经》：“温，平。”②《纲目》：“甘，温，无毒。”
《原机启微》：“入肝经。”
【别 名】
羊肾子(《鸡峰普济方》)、羊腰子(《本草述》)
【拉丁名】
山羊Capra hircus L.绵羊Ovisaries L.
【考 证】
出自《名医别录》。《纲目》：“《千金》、《外台》，深师诸方治肾虚劳损，消渴，脚气，有肾沥汤方甚多，皆用羊肾煮汤煎药，盖用为引向，各从其类是也。”
【中药化学成分】
每100克约含水分79克，蛋白质16.3克，脂肪3.2克，灰分1.8克，钙48毫克，磷279毫克，铁11.7毫克，硫胺素0.49毫克，核黄素1.78毫克，尼克酸8.2毫克，抗坏血酸7毫克，维生素A140国际单位。
马心的详细介绍
性质】平
【五味】甘
【热量】105.00大卡(438千焦)/100克
【功效】其他功效
【马心是什么】 马心为马的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。
【适宜疾病】 癫病 代偿性多汗症 髓性多汗症 皮层性多汗症 多汗症
【适宜症状】 顽固性失眠 继发性失眠 继发性癫痫 情绪性失眠 紧张性失眠
竹轮的详细介绍
【性质】平
【五味】咸
【热量】106.00大卡(443千焦)/100克
【功效】清热除火,化痰止咳,通乳生乳,养胃,利尿消肿,健脾
【竹轮是什么】 竹轮在香港及澳门俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗丸、狮子狗卷或狮子狗，最早是一种将鱼肉泥、面粉、蛋白、调味料混合，裹在竹签上、细木枝上并以火烤或蒸食的小吃，现在多已改用机器制造，不再使用传统制法。
【适宜疾病】 虚寒咳嗽 妇女咳嗽性遗尿 痰热咳嗽 肺热咳嗽 寒饮咳嗽
【适宜症状】 小儿咳嗽 喉痒咳嗽 咳嗽伴胸痛 咳嗽伴哮鸣音 持续性咳嗽
竹轮的详细介绍
性质】平
【五味】咸
【热量】106.00大卡(443千焦)/100克
【功效】清热除火,化痰止咳,通乳生乳,养胃,利尿消肿,健脾
【竹轮是什么】 竹轮在香港及澳门俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗丸、狮子狗卷或狮子狗，最早是一种将鱼肉泥、面粉、蛋白、调味料混合，裹在竹签上、细木枝上并以火烤或蒸食的小吃，现在多已改用机器制造，不再使用传统制法。
【适宜疾病】 虚寒咳嗽 妇女咳嗽性遗尿 痰热咳嗽 肺热咳嗽 寒饮咳嗽
【适宜症状】 小儿咳嗽 喉痒咳嗽 咳嗽伴胸痛 咳嗽伴哮鸣音 持续性咳嗽
珠茶的详细介绍
【性质】平
【五味】甘
【热量】304.00大卡(1270千焦)/100克
【功效】减肥
【珠茶是什么】 珠茶，是“圆炒青”的一种，又称“平炒青”，因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名，精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。产区境内山岭盘结，林木益翠，土壤肥沃，气候温湿，自然条件得天独厚。珠茶被誉为“绿色的珍珠”，主销西北非，美国、法国也有一定的...
【适宜疾病】 离位皮炎 动脉硬化
【适宜症状】 肾动脉硬化 发炎
关于辣酱分类的详细介绍
韩式辣酱
韩式辣椒酱主要是一种用辣椒、苹果与大蒜一起制作的韩国风味的辣酱。主要用于来制作辣白菜。比较适合喜欢韩式口味的朋友。
蒜蓉辣酱
蒜蓉辣酱的蒜香很浓，辣味特别足。适用于各类佐餐，凉拌粉面，同时也可以用来制作鱼肉佳肴。适合喜欢吃蒜的朋友。
甜辣酱
顾名思义甜辣酱就是口味偏甜的辣酱，口感分为偏辣和偏甜两种口味。喜欢的朋友可根据自己的口味来选定。
黑胡椒酱
黑胡椒酱主要是用胡椒粉和各种调料一起合成的调味品。黑胡椒酱的味道以辣和咸味为主。这款辣酱主要是作为调味品。
牛肉辣酱
牛肉辣酱特别适合爱吃辣的朋友。而且做法也非常简单。主要的原料有牛肉馅、鲜红辣椒、干黄酱、熟芝麻。很大众的一款辣酱
详细介绍重睑术
虽然双眼皮不是眼部美观的唯一决定条件，但就一般而论，双眼皮的眼睛比单眼皮的眼睛显得大而有神。尽管重睑的美学意义在理论上从来都不是绝对的,但至今,重睑成形术却还是美容手术中比例最大的部分。
从生理角度来看，两者都属正常，基本无差别。但从美学角度来看，单睑往往给人以眼睛较小，“欠美”的感觉。在功能上，也没有重睑那样更富于情感的表达和明眸的显露。因此重睑美容术除能增添美感以外，在某种意义上讲尚有一定的功能意义，这也是重睑术开展的主要原因。
从形态学的角度来看，单睑与重睑的差别，除在上睑有无横行皱襞的区别外，单睑者整个上睑的皮肤较厚，并显得较为臃肿，皮肤轻度下垂，遮盖睑缘，平视时，睫毛的根部不可见;重睑者上睑皮肤较薄，而显清秀，上睑的皮肤不下垂，睑缘全部可见。单睑者睑裂较短、狭细;而重睑者睑裂较长、宽。单睑的睫毛较短、稀疏，平视时，睫毛多向下倾斜，有时，睫毛还会遮盖瞳孔，影响视野和视力。重睑者的睫毛较长，平视时睫毛稍稍向上翘。单睑者的内眦角由于多伴有内眦赘皮，呈圆顿状;而重睑者内眦一般呈尖角状，一般无内眦赘皮。
由于单、重睑的发生受种族、地区、遗传、年龄等因素的影响，形态上有显著差别，因而其解剖结构上也存在着明显的差别。单睑的皮肤较厚，皮下组织较高，眼轮匝肌比较发达，眼轮匝肌后的脂肪较多;单睑者的睑板薄而窄小，睁眼的肌肉——提上睑肌不发达;而重睑者则正好相反。单睑者的眶隔位置一般偏低，而眶隔脂肪可脱垂于睑板上缘或睑板前，而重睑的眶厢位置较高，也无眶隔脂肪脱垂于睑板上缘或睑板前。基于解剖结构基础，单睑在睁眼时，睑板前的皮肤和眼轮匝肌不能跟随睑板一同上提，因而上睑不能形成皱襞表现为单眼皮。而重睑在睁眼时，睑板前重睑线以下的皮肤和眼轮匝肌能和睑板一同上提，因而上睑出现皱襞，表现为双眼皮。
从单、重睑几个方面的差别来看，人们常提起的重睑术可以定义为：依据美学原理，通过手术手段，将单睑的解剖结构进行修改、重组，最后成形为重睑的外观形态。韩氏重睑在手术中将较多的皮下组织、多余的眼轮匝肌和脂肪去除，使成形后的双眼皮看起来更自然、更美观，同时纠正上睑下垂，这是传统双眼皮所做不到的。
春卷的详细介绍
性质】
【五味】
【热量】465.00大卡(1943千焦)/100克
【功效】其他功效
【春卷是什么】春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。
【适宜疾病】 恶性营养不良病 小儿蛋白质-能量营养不良 蛋白质-能量营养不良 甲营养不良 营养不良
【适宜症状】 甲营养不良 营养不良 严重性假肥大型营养不良症 良性假肥大型肌营养不良症