椰子去皮后保存多久
椰子去皮后保存多久
椰子简单的分为老椰子、普通椰子和嫩椰子三种,它们去皮后保存的时间分别有所差异,具体保存时间如下:
老椰子又叫做椰皇,成熟时间比较长,表皮多为黄色,有点硬,果肉紧实,一般去皮后保存的时间为8-15天。
普通椰子就是市面上比较常见的椰子,成熟度刚刚好,它去皮后保存的时间会比老椰子要短一些,一般为5-7天。
嫩椰子也叫做椰青,表皮多为青色的椰子,椰子汁比较鲜嫩,皮脆,去皮之后的保存时间相对于普通椰子和老椰子来说会比较短,一般为2-3天。
注:去皮之后的椰子最好是当天食用完,以免时间过长而影响口感,或者是出现变质的情况。
椰子去皮后保存多久 椰子开口能保存多久
2小时内饮用完。
椰子如果已经开口的话,是很容易使空气中的细菌等微生物从椰子口进入椰子内,对椰子水和椰子果肉造成影响的,一般建议在打开后两小时内饮用完,时间过长的话椰子可能会出现有异味、腐烂等变质情况,食用的话,会出现腹痛、腹泻等不适症状,影响身体健康。
新鲜椰子可不可以冷冻 没开口椰子保质期多久
第一种青色嫩椰子也叫椰青,我们先了解一下它的特点,其水多、皮厚、肉软,每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。
不同的椰子需要根据它不同的特点了解其保质期,那么第二种是青色老椰子,其特点是水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期会相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来时间为准。
第三种是去皮嫩椰子,此椰子外貌很白。加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,但不建议顾客购买此种椰子。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。
第四种是去皮老椰子,其不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就像人从40~100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的。去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种。
第五种是椰子王,其特点色泽是黄色的,普通吃肉的椰子是绿色的,这是两种椰子最明显的差别。经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15~30天不等。
椰皇味道酸酸的正常吗 椰皇和椰青的区别
其实椰皇和椰青都是椰子,两者在成长年龄上有差别,椰青是没成熟的青椰子,椰皇则是成熟的老椰子。
平时我们看到的椰青是白色外皮的,其加工方式只是去皮而已;而椰皇外表是淡咖啡色,是老椰子去壳后再次抛光所得。
椰皇椰肉较硬汁水好,适宜吃肉炖汤好,而椰青肉嫩,汁水多,想喝椰子水就要选择椰青,另外吃那种嫩嫩的椰肉,口感类似布丁一样的也要选椰青。
椰子肉可以生吃吗 椰子的其他吃法
食材:椰子,糯米,水。
做法:
1.将椰子口部开一个适当大的口,糯米洗净,倒出一半的椰汁泡糯米,把糯米放入椰子中,封口。
2.放入蒸锅中蒸三四小时左右,蒸熟后用刀背开椰子,露出白色椰肉,用凉水洗净椰肉表面的椰子外壳的碎渣,放案板上,用刀切开即可食用可口椰饭。
食材:椰子,乌鸡,猪骨,食盐。
做法:
1.乌鸡,猪骨斩段,开水焯水备用。
2.砂锅加适量水,放入焯水的乌鸡及猪骨,椰子去皮后在顶部开一小口,把椰子汁倒入砂锅中,盖上盖子,大火烧开,转小火慢炖,喝的时候再放盐调味即可。
新鲜椰子能放多久
1、青皮嫩椰子(重3公斤左右)
特点是水多、皮厚、肉软,保质期特别短,从树上采下来,只能保存10-12天左右,而非外界所说的几个月那么长!
2、青皮老椰子(重2.5-3公斤左右)
水相对嫩椰子少一些,可以晃动;肉厚。保质期相对长一些,从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右。
3、去皮嫩椰子(重1公斤左右)
去皮后的嫩椰子,加上保鲜剂,能保存8-10天左右。但由于经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,不建议购买。这种椰子在旅游景点比较多见。
4、去皮老椰子(重1公斤左右)
不加保鲜剂,能保存20-80天。老椰子根据它老的程度分多个品种,不同品种保质期有一定差异,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期。
5、椰子王(重1公斤左右)
这种椰子是经过人工去皮加工处理的,保质期在15-30天不等。有的椰子王外表看起来很好看,里面肉确有烂的情况,这种情况属椰子存放太久造成的原因,千万不可以食用!
去皮椰子怎么保存 椰子没打开能保存多久
老椰子没打开在常温下保存时间大约为30天左右,普通椰子的保存时间有所减短,一般为15天,椰青的保存时间为7天。
在冷藏情况下保存椰子,三种不同类型的椰子保存时间各不相同,老椰子为30-50天左右,普通椰子为15-25天,椰青为7-15天。
注:椰子一般不建议放在冷冻区保存,以免椰子出现冻坏的情况,影响口感。
椰青怎么保存 椰青可以保存多久
1、青皮嫩椰子(重3kg左右):特点水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个,但保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。
2、青皮老椰子(重2.5~3kg左右):水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来的时间为准!
3、去皮嫩椰子(重1kg左右):加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,但不建议顾客购买此种椰子。
4、去皮老椰子(重1kg左右):不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就象人从40~100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。
市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种!
5、椰子王(重1kg左右):经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15~30天不等。
一般情况下,椰子存放时间越长,汁会逐渐减少,味道也没有那么甜了,因此建议买(采摘)回来的椰子尽快食用。
新鲜椰子能放多长时间
视情况而定。
市面上所售的新鲜椰子一般可以分为去皮和不去皮两种,对于没有去皮的新鲜椰子来说,因为外皮的保护,所以其保质期相对来说会更长一些,一般可以按照品种的不同将其保存10-20天左右。
但如果新鲜椰子的外皮已经被去掉了,那么其保质期就会相对缩短,一般可以按照品种的不同将其保存7-10天左右。