苹果麦片粥的做法
苹果麦片粥的做法
麦片加苹果是很多人日常生活经常吃的简单早餐,既营养又很美味,关键是方便快捷,特别是对于上班族。美味营养的瘦身早餐~苹果麦片粥怎么做呢?
1、准备好材料,苹果、麦片和大米;先将大米放进锅里煮。
2、麦片随冷水下锅。
3、苹果洗净去皮。
4、切小块,也不要太碎。
5、麦片煮至开花。约8分钟。
6、盛装到碗里。稍凉一下。
7、加入苹果即可。
苹果麦片粥味道酸酸甜甜的很好吃,热喝冷喝味道又不一样,建议用没有添加的纯麦片来煮这个粥,爱漂亮的女生你会有意想不到的效果哦。很多人有不吃早餐的习惯,其实这个是最不健康的。早餐吃麦片的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30%,而喜欢其他食品作早餐的女性的超重几率与不吃早饭的女性类似。不过与吃其他早餐者相比,麦片爱好者摄入的纤维更多,脂肪更少。这种营养摄取模式通常有助于控制体重。
苹果麦片粥功效和作用
麦片我们熟知的食物之一,麦片是一种低糖、高营养、高能食品,麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。麦片是健康食品中的佼佼者,关于麦片的营养价值大部分人都清楚了解一些,那对于苹果麦片粥的功效和作用你了解又有多少呢?苹果麦片粥的功效和作用有以下几点:
1、麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3、苹果麦片粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,苹果麦片粥能解便秘之忧。
4、苹果麦片粥它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5、麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
苹果麦片粥的营养价值
苹果麦片粥可以降低胆固醇,减肥,防癌,防铅中毒,保持血糖稳定,减轻孕妇孕期反应,预防感冒。由此可见,苹果麦片粥的功效其实挺多的哦,那你何知道,苹果麦片粥的营养价值又有那些呢?一起来看看。
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,苹果麦片粥还能有效地降低胆固醇。
2、在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,因此,苹果麦片粥保护肺部免受污染和烟尘的影响。
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,苹果麦片粥可以减少肺癌的危险,预防铅中毒。
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,苹果麦片粥还有提神醒脑的功效。
5、苹果中富含粗纤维,苹果麦片粥可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,苹果麦片粥可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
麦片粥的做法大全
麦片粥的做法大全有那些呢?麦片的做法如果有方法的话,是可以减肥的哦。一些麦片粥及做法以供参考。
一、麦片粥系列:
草莓牛奶燕麦粥材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
二、肉末麦片粥:
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
麦片和燕麦片的区别
麦片和燕麦片是有区别的,燕麦片和麦片不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种黏稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。麦片则是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。
燕麦片的禁忌有以下几点:
1、不可食用过多。食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。
2、忌菠菜。燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。
3、消化不良者慎用。多渣的粗膳食纤维食物不容易被消化吸收,而燕麦片中则含有大量的纤维,消化不良者食用易加重病情。
燕麦片怎么吃减肥
燕麦是可以帮助减肥,但是燕麦片怎么吃减肥可是有窍门的,因为盲目吃,可能达不到减肥效果,反而会影响身体健康哦。这个是相当重要的哦。只有吃对才可以轻松瘦哦。
燕麦片减肥食谱推荐
肉末麦片粥
原料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
做法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
做法:
1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂
麦片的吃法
苹果麦片粥的做法
材料:苹果1个、纯麦片2大勺、酸奶1杯。
做法:将苹果去皮去籽切成小颗粒;和麦片一起加少许水煮10分钟;最后淋上酸奶搅拌均匀就OK了!
黑米麦片粥的做法
材料:黑米、麦片。
做法:黑米水泡一个晚上。黑米放入高压锅,等高压锅上汽后再煮15分钟。等开锅后,加入麦片,再煮5分钟,就好啦。
草莓牛奶麦片粥
材料:全脂奶100cc、麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后即可。
黄金麦片虾的做法
材料:鲜基围虾335克、麦片1杯、生粉3汤匙、玉米粉3汤匙、黄油2汤匙、油1碗。
做法:鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。取一空盘,加入麦片、3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。
营养麦片巧克力的做法
材料:黄油150g、麦片300g、麦芽糖110g、巧克力豆50g、白糖30g。
做法:黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化,注意是小火哦。倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火。迅速百燕麦片倒入麦芽糖中,搅拌均匀。最后倒入巧克力豆,搅拌均匀。烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧。180度烤30-35分钟,晾凉后切成小条。
麦片卷饼的做法
材料:香蕉1根、麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许。
做法:将麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后,加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤。要特别留意翻面时,如果有一面没煎熟,形状就很容易变形。将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来。洒上杏仁粉。
悄悄告诉新妈妈们宝宝长牙食谱
一、牛奶麦片粥
食谱原料
麦片、白糖各90克,牛奶150克。
制作方法:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
适用人群:10-12个月宝宝
健康提示:
此粥粘稠,甜香可口,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。
二、苹果麦片粥
食谱原料:
燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制作方法:
将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
适用人群:4-6个月婴儿
健康提示:
燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区,具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。
苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。
燕麦片粥的做法
做法一
减肥食疗方--燕麦片粥
原料:
燕麦片50克。
制作:
将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。
用法:
每日一次,早餐服用。
功效:
具有降脂、减肥作用。
宜忌:
适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。
做法二
燕麦片粥
材料
燕麦片200克
做法
锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
红薯麦片粥的做法 制作过程
1、将红薯洗净,削去外皮,切成小块。
2、将大米洗净,放入锅中,加适量水,放入红薯小块,开大火煮开,转小火慢煮,直到米粒、红薯熟软。
3、将麦片放入锅中继续熬煮,煮到大米粒开花,粥浓稠,放温即可喂食宝宝。
水果粥怎么做宝宝辅食好吃
一、水果麦片粥
材料:燕麦片、牛奶、苹果、糖适量
做法:
1、苹果洗净切粒,麦片煮烂,电饭锅大约需要3-4分钟,拔电。
2、加入牛奶、苹果粒、白糖适量调味,混匀即可。
二、银耳香梨大米粥
材料:大米、银耳、香梨
做法:
1、锅内放水,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐,大火煮开,用小勺撇去浮沫。
2、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎。
3、将剁好的银耳碎放入大米锅中,用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠。
4、香梨洗净去皮去核,切成小丁,将香梨丁放入粥中,用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可。
三、椰香黑米水果粥
原料:黑米、大米、椰浆、芒果、猕猴桃、白糖
做法:
1、黑米与大米等量提前一晚泡好,芒果去皮去核切小丁,猕猴桃切小丁。
2、压力锅内加入水倒入泡好的黑米,将芒果核也倒入锅中一起煮,大火烧开上气后,转小火压20分钟。
3、自然泄气后打开锅盖加入白糖,搅拌均匀,盛于碗中,浇上2大勺的椰浆,再将切好的芒果猕猴桃放上即可。
四、香蕉粥的做法
原料:香蕉1根、大米50克
做法:
1、大米洗净,香蕉去皮,切成片。
2、大火将锅中水烧开,放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,改为小火煮15分钟。
3、香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用。
红薯麦片粥的做法 宝宝吃红薯麦片粥的好处
红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多,特别还含有丰富的赖氨酸。而燕麦中水溶性膳食纤维、维生素B、尼克酸、叶酸都比较丰富,所以红薯麦片粥对宝宝的成长非常有利。
红薯麦片粥中红薯、麦片都是高膳食纤维,低糖的食物,搭配大米等充当主食,能使宝宝的主食多样化,同时还能促进消化,防止便秘。
产后吃什么恢复快 易吸收、消化的食物
在产后产妇的身体会受到不同程度的损伤,这时候如果再给予辛辣刺激,以及一些油腻、质硬、重口味的食物,不仅会耗气伤津损血,可能还会出现便秘、腹痛等症状,不利于产后身体的恢复。所以这时候适合吃一些粥汤、烂面类食物便于吸收消化。
推荐:水果麦片粥
食材:麦片100克,水果50克,牛奶50克。
做法:用清水300克将麦片泡软,水果洗净切碎。将泡好的麦片连水倒入锅内,水沸后再煮2~3分钟,加入牛奶,再煮5~6分钟,待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即可。
功效:开胃助消化,且含蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁、锌和维生素等丰富的营养物质。
想生男孩的食谱推荐
生男孩食谱:苹果麦片粥
材料:苹果1个,纯麦片2大勺,酸奶1杯
做法:
1、将苹果去皮去籽切成小颗粒;
2、和麦片一起加少许水煮10分钟;
3、最后淋上酸奶搅拌均匀就大功告成了。
推荐理由:有调查发现,女人在孕前多吃谷类食物作为早餐的,更容易怀上男孩。因此想要生男孩的女人可以在早餐的时候吃些麦片或者玉米片,美味又健康。
生男孩食谱:紫甘蓝沙拉
材料:紫甘蓝,吐司,白醋,盐,绵白糖,辣椒油
做法:
1、紫甘蓝切丝,放到一个干净的容器里里,加白醋和盐适量,腌一周左右。吃之前加白糖,辣椒油,吐司丁拌匀即可
2、不想腌那么久的可以用开水焯熟,再加调料和吐司拌匀即可。
推荐理由:保持身体碱性的环境,有助于Y精子的存活,能够提高生男孩的机率。因此女人可以适当地多吃些碱性食物,比如海带、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、蕃茄、香蕉、葡萄、柑橘类、苹果、草莓等。
生男孩食谱:虫草鸭汤
材料:鸭子半只、冬虫夏草2钱、盐1小匙
做法:
1、鸭子剁块、洗净、川烫、捞起。
2、冬虫夏草洗净,与鸭块一起盛入炖锅内,再加入6碗水。
3、将步骤2以大火烧开后,再转小火炖至鸭肉熟烂,最后加盐调味熄火。
推荐理由:这款汤能够强阳补精,补益体力。适合男子体虚、阳气不振而欲生男者,以及腰常酸痛发麻、发冷者。
生男孩的偏方
1、苹果麦片粥
材料:苹果1个,纯麦片2大勺,酸奶1杯
做法:将苹果去皮去籽切成小颗粒;和麦片一起加少许水煮10分钟;最后淋上酸奶搅拌均匀就大功告成了。
推荐理由:有调查发现,女人在孕前多吃谷类食物作为早餐的,更容易怀上男孩。因此想要生男孩的女人可以在早餐的时候吃些麦片或者玉米片,美味又健康。
2、紫甘蓝沙拉
材料:紫甘蓝,吐司,白醋,盐,绵白糖,辣椒油
做法:紫甘蓝切丝,放到一个干净的容器里里,加白醋和盐适量,腌一周左右。吃之前加白糖,辣椒油,吐司丁拌匀即可2、不想腌那么久的可以用开水焯熟,再加调料和吐司拌匀即可。
推荐理由:保持身体碱性的环境,有助于Y精子的存活,能够提高生男孩的机率。因此女人可以适当地多吃些碱性食物,比如海带、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、蕃茄、香蕉、葡萄、柑橘类、苹果、草莓等。
女性减肥推荐六款燕麦减肥食谱
燕麦减肥方法食谱一:麦香杏仁
原料
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝。
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。
3、将草莓洗净一同上桌。
燕麦减肥方法食谱二:麦芽燕麦脆饼
材料
燕麦片100克、红糖25克、全蛋1个、麦芽糖2大匙、葵花子油30克、盐1克。
做法
将材料依序放入容器。
搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味。
烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平。
放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟,出炉。
燕麦减肥方法食谱三:燕麦牛奶布丁
材料
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
做法
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。
4.取出后放上葡萄干即可。
燕麦减肥方法食谱四:苹果麦片粥
原料
燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个。
做法
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
燕麦减肥方法食谱五:草莓牛奶燕麦粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法
将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以吃了。
小叮咛
加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
燕麦减肥方法食谱六:肉末麦片粥
主辅料
燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料
熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法
将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
月经期间吃什么食物瘦腿
瘦腿食材推荐
苹果
苹果中富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助体内排出多余的废物,有助于减肥瘦身瘦腿,苹果还能保护血液,降低血管疾病的发生几率。
香蕉
香蕉含有果胶,有较好的通便效果,能防治便秘,帮助清理体内的宿便,香蕉还可以清理血管内的病毒,软化血管,起到减脂瘦腿的作用。
绿茶
茶含有茶多酚和茶碱,能增强腿部燃烧脂肪的能力,此外,茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。
其他瘦腿的食物:
黄瓜,番茄,红薯,薏米,荞麦,芝麻,红豆,草莓,菠萝,西瓜,山楂,猕猴桃,酸奶,魔芋等。
瘦腿食物推荐:苹果麦片粥
材料:燕麦片50克,苹果1个。
调料:蜂蜜适量。
做法:1、苹果洗净,去皮,蒂,除核,切丁。
2、锅置火上,加水适量,加入燕麦片用大火煮开,放入苹果丁用小火熬煮至黏稠,加蜂蜜调味即可。
燕麦减肥食谱吃出好身材
一、苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个。
做法:
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
二、草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后即可。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
三、肉末麦片粥
主料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊,将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
四、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
做法:
1、先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。
4、取出后放上葡萄干即可。
鱼片粥的做法
那鱼片粥的做法如何呢,很多人对此也不是很了解,下面就详细的介绍下,使得在对这样粥制作的时候,都知道该如何做最佳,怎么做使得它口感独特,营养价值高。
鱼片粥的做法:
材料:鲩鱼肉,大米,生姜,鸡蛋清,葱
做法:
1.瘦肉切丝用油盐抓拌均匀;黄瓜刷洗干净后切丝;胡萝卜削皮后切丝;豆芽摘去根部,清洗干净沥干水分;鸡蛋煎熟后切成蛋丝;调味汁用小碗调好
2.热油锅,倒进肉丝,大火滑炒至变白即盛出备用
3.重新热油锅,倒进胡萝卜丝煸炒至软身
4.加入黄瓜丝,煸炒至黄瓜断生盛起备用
5.锅里倒进比较多的油,端起锅转一圈,让整个锅都过一遍油,再把多余的油倒出,留下适量在锅里,放进红葱头炒出香味
6.倒进河粉,利用筷子来翻炒
7.加入芽菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、肉丝一起煸炒
8.倒入调味料,翻炒均匀
9.加入葱段,翻炒均匀
10.试味,如果不够咸的可以再淋点生抽
通过以上介绍,对鱼片粥的做法也是有着很好的了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,但是要注意的是,对它制作的时候,不能随意的搭配食材,否则会引发食物相克,例如对海鲜食物就是不能选择。