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绿豆煮糊了能吃吗

绿豆煮糊了能吃吗

绿豆一但煮糊了千万不要再吃了,味道不好外,营养价值被破坏。绿豆营养价值很高,每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。


对包皮炎有治疗作用的食物

(1)赤小豆50g,粳米500g,煮粥食用,能清热解毒,利水消肿。

(2)鲜香椿叶250g,洗净,切碎,调面糊和食盐少许,素油500g,烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。

(3)新鲜绿豆芽适量,素油炒,拌以食盐及调料,佐餐食用,有清热解毒之功效。

(4)丝瓜1条,粳米 50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。

(5)绿豆50g,粳米100g,共煮粥*食,能清热解毒,消水肿。

(6)猪蹄4只洗净,加葱50g,食盐适量,放入锅中文火炖煮至熟烂,分顿吃肉喝汤,有解毒消肿之功效。

(7) 银花15g,绿豆衣10g,代茶饮用,有清热解毒、消肿作用。

绿豆汤发苦是为什么

1、煮的时间过久,绿豆汤就会有苦的味道。

2、可能掺有变质的坏绿豆,煮出来的绿豆汤也会有苦味。

3、如果在熬绿豆汤的时候煮糊了,绿豆汤喝起来也会有一股发苦的味道。


绿豆汤发苦是怎么回事

一般就是煮时间久了,或者是绿豆本身就是坏的,或者是绿豆汤煮糊了。

1、煮的时间过久,绿豆汤就会有苦的味道。

2、可能掺有变质的坏绿豆。

3、可能是煮糊了。


绿豆汤糊了怎么办 绿豆汤煮糊了怎么办

去除方法:

1、可以放一根东北大葱的葱白进去,盖上盖过段时间糊味会有所减轻。

2、也可以放一杯茶水(连杯一起放),盖上盖,过会儿茶水就会吸走很多的糊味。

3、加些许红薯,话梅或陈皮。

4、再少放点糖,或少加点橙汁

绿豆汤制作方法:

1、绿豆去掉杂质洗净。

2、百合剥开洗净。

3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。

4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。

5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。


龟头炎吃什么好

1、赤小豆粳米粥。赤小豆50g,粳米500g。煮粥食用,能清热解毒,利水消肿。

2、香椿面饼。鲜香椿叶250g,面粉、调味料适量。将香椿叶洗净、切碎,调面糊和食盐少许,锅内放油烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。

3、炒绿豆芽。新鲜绿豆芽适量,素油炒,拌以食盐及调料,佐餐食用,有清热解毒之功效。

4、丝瓜粳米粥。丝瓜1条,粳米50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。

5、绿豆粳米粥。绿豆50g,粳米100g,共煮粥服食,能清热解毒,消水肿。

6、猪蹄汤。猪蹄4只洗净,加葱50g,食盐适量,放入锅中文火炖煮至熟烂,分顿吃肉喝汤,有解毒消肿之功效。

7、绿豆银花茶。银花15g,绿豆衣10g,代茶饮用,有清热解毒、消肿作用。

8、冬瓜饮。嫩冬瓜(约500g)1个,洗净带绿皮切成片,加水适量,少许食盐、调料,煮熟食用,有清热利湿的功效。

没泡的绿豆要煮多久

用高压锅煮的话30分钟左右。

一般没有经过浸泡的绿豆用高压锅煮的话,30分钟左右基本能将其煮熟。绿豆煮之前之所以建议用清水浸泡几个小时,主要是为了让绿豆吸饱水分,这样煮的时候绿豆更容易烂。

而没有经过浸泡的绿豆煮的时间就稍微要长一点了,如果不用高压锅的话可能需要3-4个小时才能将其煮熟,一般绿豆被煮到开花基本就能吃了。


绿豆汤为什么苦

正常情况下煮出来的绿豆汤是不会发苦的,绿豆汤之所以会发苦,可能是因为这个时候的绿豆汤放置的时间过久变质、发霉了,还有可能是因为本身挑选的绿豆就存在发霉的情况,这样煮出来的绿豆就会带有苦味。

绿豆汤发苦的话,可能是因为煮的时间的过长,导致出现水被煮干,绿豆煮糊了的情况,因此在煮绿豆汤的时候,需要注意不要煮得太久,一般水开之后再煮3-5分钟即可。


绿豆汤煮多久 绿豆汤煮久了会中毒吗

不会。

绿豆汤煮久了并不会导致中毒,但是会影响绿豆汤的口感,煮的时间过长,绿豆可能变得非常软烂,豆渣也可能会结块,如果水烧干了,甚至还可能出现煮糊的情况,若是食用了过多的煮糊的绿豆汤,可能会对身体健康造成不利的影响。

因此一般不建议绿豆汤煮的时间过久,如果饮用了煮糊的绿豆汤之后出现了腹泻、腹痛等不适症状,建议及时就医。


肛周湿疹用什么药最好

绿豆薏苡仁方

绿豆30克,薏苡仁20克,煮烂连汤食用。功能:清热解毒,利水渗湿。

玉米须水

15克, 加水煮20分钟,去渣,直接代水喝,或加薏苡二30克,煮烂连汤食用。功能:利水渗湿健牌。

赤豆米仁汤

赤小豆、米仁各30克,煮熟烂,加糖适量, 日服2次,对肛周湿疹的治疗很有好处。

绿豆百合汤

绿豆、百合干各30克煮汤吃,加糖适量服食,日服2次,有效地减轻肛周湿疹症状。

米仁荸荠汤

生米仁5克,荸荠10枚去皮切片,加水煮服,每日1次,连服10天。

绿豆甘草汤

绿豆60克,甘草5克煮汤,吃绿豆及汤,小儿量减半。

赤小豆外敷方

赤小豆10克。焙干研成粉末状;用鸡蛋清1个调之成厚糊状,除于患处。若渗液多者,可加松花粉數之。

龟头炎的饮食

龟头炎患者可多吃有补益功效的食物,如木耳、红枣、猪皮、蜂蜜等。还要多吃能提高免疫力的食物,如新鲜蔬果和食用菌类等。还可食用一些降火和补血的食物。以下介绍几款治疗龟头炎的食谱:

1、赤小豆粳米粥。赤小豆50g,粳米500g。煮粥食用,能清热解毒,利水消肿。

2、香椿面饼。鲜香椿叶250g,面粉、调味料适量。将香椿叶洗净、切碎,调面糊和食盐少许,锅内放油烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。

3、炒绿豆芽。新鲜绿豆芽适量,素油炒,拌以食盐及调料,佐餐食用,有清热解毒之功效。

4、丝瓜粳米粥。丝瓜1条,粳米50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。

5、绿豆粳米粥。绿豆50g,粳米100g,共煮粥服食,能清热解毒,消水肿。

6、猪蹄汤。猪蹄4只洗净,加葱50g,食盐适量,放入锅中文火炖煮至熟烂,分顿吃肉喝汤,有解毒消肿之功效。

7、绿豆银花茶。银花15g,绿豆衣10g,代茶饮用,有清热解毒、消肿作用。

8、冬瓜饮。嫩冬瓜(约500g)1个,洗净带绿皮切成片,加水适量,少许食盐、调料,煮熟食用,有清热利湿的功效。

绿豆的药理作用

1、治疗高血压硫磺、绿豆等量(用纱布包好),加水煮2小时后取出硫磺干燥, 加酒制大黄20%制片,每次4片,日服1次,饭后服, 10 天为1疗程,疗程间隔5天。治疗107例,治愈率68.22%,有效率为93.46%.

2、治疗腮腺炎用生绿豆60克 置小锅内煮至将熟时,加入白菜心2~3个, 再煮约20分钟,取汁顿服,每日1~2次。治疗34例(病程3~4天),全部治愈。若在发病早期使用更好。

3、治疗疖疮鲤鱼1条(重约60~90克), 绿豆100克,煮熟喝汤吃肉豆,连服3~5天, 治疗顽固性疖疮20例,痊愈18例,无效2例。

4、治疗漆疮绿豆60克,薏苡仁30克,洗净加水适量,煨烂;加白糖适量, 连汤1次顿服,每日1剂。另用生绿豆60克,用开水浸泡12小时,取出后捣烂成糊状, 外敷患处,日数次。治疗12例,均在4天内皮疹消退,临床治愈。

5、治疗复发性口疮鸡蛋1个, 绿豆适量。将鸡蛋打入碗中调成糊状,绿豆放入砂锅内,冷水浸泡10~20分钟再煮沸,取煮沸绿豆冲入鸡蛋糊内饮用, 每日早晚各1次。治疗70例,一般3天即愈。

6、治疗中暑绿豆500克,甘草30克,加水5000ml,煮至绿豆开花,冷后代茶饮, 可用于防暑除湿。

绿豆汤糊了还能喝吗

如果是糊得一踏糊涂了就不要吃了,一点点糊是可以吃的。

一般情况下建议还是尽量不吃糊掉的东西,因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物质,蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时,能够产生三四苯并吡,是一种强烈的致癌物质。当然所谓致癌也是要达到一定的剂量,或者较长时间的刺激才有可能导致癌变。


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绿豆汤怎么清热去火 绿豆久了还可以喝吗

可以。一般情况下,在水开后8~10分钟即可将绿豆熟,再延长制时间的话,就会导致绿豆变得软烂,所以绿豆久了后也还是可以继续食用的,并不会产生什么有害物质,只是久了后绿豆的解暑降火的功效会有所下降。因为绿豆皮中含有多酚物质会被氧化,而多酚物质是气降火作用的关键物质,此外,也要注意绿豆汤不要太长时间,不然绿豆中的淀粉物质会化,久了水分会蒸发,进而导致锅的情况。

豆汁的做法

1.将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出,加水磨成稀(磨得越细越好),每千克绿豆约出稀2.65千克。然后,在稀内加入1.5千克的浆水(即前以次制作豆汁、淀粉时撇出的清水)并逐次加入不少于12千克的凉水过滤,约可滤出粉浆 17千克、豆渣2千克,2.把粉浆倒入大缸内,经过一夜沉淀。白色的淀粉就沉淀到缸底,上面是一层灰褐色

绿豆成红色喝吗 绿豆汤怎么才会变绿

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绿豆汤冷藏一晚上还喝吗 绿豆汤分层了还喝吗

视情况而定。绿豆是一种谷物,其中会含有较多的淀粉,而淀粉在加热后会吸水发生化,再随着绿豆汤温度降低时,表面的淀粉水就会开始散失,导致绿豆汤出现分层的情况,尤其是绿豆制不彻底的时候,所以绿豆汤出现分层有可是因为存放时间过长,也可是因为制不彻底。如果是因为制不彻底导致的绿豆汤分层的话,那此时的绿豆汤可以继续食用,只是食用起来的口感不好,可以再次熬制后再食用;但如果是因为存放时间过长导致

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绿豆粥放碱还

但不建议。虽然说绿豆粥时加入碱面会破坏绿豆的营养物质,但是也并不会产生毒性物质,食用后对人体来说没有很大的影响,但是由于营养物质被破坏,营养价值不高,所以说虽然但是并不建议放了碱面的绿豆粥。而且加入碱面之后还会加强淀粉的化作用,食用后让血糖上升得更快,建议血糖偏高者不要食用加了碱面的绿豆粥。

绿豆汤为什么会变黑 绿豆汤怎么才会变绿

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绿豆怎么容易烂

绿豆先浸泡后冷冻。绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以很快开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。分次加水。绿豆时要分次加水。先加少量水将绿豆开花,再添加适量的水将绿豆开,最后是改为中火。需要注意的是,这时要不停搅拌防止锅,中途水少了,可再续水,这样就可以