绿豆煮糊了能吃吗
绿豆煮糊了能吃吗
绿豆一但煮糊了千万不要再吃了,味道不好外,营养价值被破坏。绿豆营养价值很高,每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
对包皮炎有治疗作用的食物
(1)赤小豆50g,粳米500g,煮粥食用,能清热解毒,利水消肿。
(2)鲜香椿叶250g,洗净,切碎,调面糊和食盐少许,素油500g,烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。
(3)新鲜绿豆芽适量,素油炒,拌以食盐及调料,佐餐食用,有清热解毒之功效。
(4)丝瓜1条,粳米 50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。
(5)绿豆50g,粳米100g,共煮粥*食,能清热解毒,消水肿。
(6)猪蹄4只洗净,加葱50g,食盐适量,放入锅中文火炖煮至熟烂,分顿吃肉喝汤,有解毒消肿之功效。
(7) 银花15g,绿豆衣10g,代茶饮用,有清热解毒、消肿作用。
绿豆汤发苦是为什么
1、煮的时间过久,绿豆汤就会有苦的味道。
2、可能掺有变质的坏绿豆,煮出来的绿豆汤也会有苦味。
3、如果在熬绿豆汤的时候煮糊了,绿豆汤喝起来也会有一股发苦的味道。
绿豆汤发苦是怎么回事
一般就是煮时间久了,或者是绿豆本身就是坏的,或者是绿豆汤煮糊了。
1、煮的时间过久,绿豆汤就会有苦的味道。
2、可能掺有变质的坏绿豆。
3、可能是煮糊了。
绿豆汤糊了怎么办 绿豆汤煮糊了怎么办
去除方法:
1、可以放一根东北大葱的葱白进去,盖上盖过段时间糊味会有所减轻。
2、也可以放一杯茶水(连杯一起放),盖上盖,过会儿茶水就会吸走很多的糊味。
3、加些许红薯,话梅或陈皮。
4、再少放点糖,或少加点橙汁
绿豆汤制作方法:
1、绿豆去掉杂质洗净。
2、百合剥开洗净。
3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。
4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。
5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
龟头炎吃什么好
1、赤小豆粳米粥。赤小豆50g,粳米500g。煮粥食用,能清热解毒,利水消肿。
2、香椿面饼。鲜香椿叶250g,面粉、调味料适量。将香椿叶洗净、切碎,调面糊和食盐少许,锅内放油烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。
3、炒绿豆芽。新鲜绿豆芽适量,素油炒,拌以食盐及调料,佐餐食用,有清热解毒之功效。
4、丝瓜粳米粥。丝瓜1条,粳米50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。
5、绿豆粳米粥。绿豆50g,粳米100g,共煮粥服食,能清热解毒,消水肿。
6、猪蹄汤。猪蹄4只洗净,加葱50g,食盐适量,放入锅中文火炖煮至熟烂,分顿吃肉喝汤,有解毒消肿之功效。
7、绿豆银花茶。银花15g,绿豆衣10g,代茶饮用,有清热解毒、消肿作用。
8、冬瓜饮。嫩冬瓜(约500g)1个,洗净带绿皮切成片,加水适量,少许食盐、调料,煮熟食用,有清热利湿的功效。
没泡的绿豆要煮多久
用高压锅煮的话30分钟左右。
一般没有经过浸泡的绿豆用高压锅煮的话,30分钟左右基本能将其煮熟。绿豆煮之前之所以建议用清水浸泡几个小时,主要是为了让绿豆吸饱水分,这样煮的时候绿豆更容易烂。
而没有经过浸泡的绿豆煮的时间就稍微要长一点了,如果不用高压锅的话可能需要3-4个小时才能将其煮熟,一般绿豆被煮到开花基本就能吃了。
绿豆汤为什么苦
正常情况下煮出来的绿豆汤是不会发苦的,绿豆汤之所以会发苦,可能是因为这个时候的绿豆汤放置的时间过久变质、发霉了,还有可能是因为本身挑选的绿豆就存在发霉的情况,这样煮出来的绿豆就会带有苦味。
绿豆汤发苦的话,可能是因为煮的时间的过长,导致出现水被煮干,绿豆煮糊了的情况,因此在煮绿豆汤的时候,需要注意不要煮得太久,一般水开之后再煮3-5分钟即可。
绿豆汤煮多久 绿豆汤煮久了会中毒吗
不会。
绿豆汤煮久了并不会导致中毒,但是会影响绿豆汤的口感,煮的时间过长,绿豆可能变得非常软烂,豆渣也可能会结块,如果水烧干了,甚至还可能出现煮糊的情况,若是食用了过多的煮糊的绿豆汤,可能会对身体健康造成不利的影响。
因此一般不建议绿豆汤煮的时间过久,如果饮用了煮糊的绿豆汤之后出现了腹泻、腹痛等不适症状,建议及时就医。
肛周湿疹用什么药最好
绿豆薏苡仁方
绿豆30克,薏苡仁20克,煮烂连汤食用。功能:清热解毒,利水渗湿。
玉米须水
15克, 加水煮20分钟,去渣,直接代水喝,或加薏苡二30克,煮烂连汤食用。功能:利水渗湿健牌。
赤豆米仁汤
赤小豆、米仁各30克,煮熟烂,加糖适量, 日服2次,对肛周湿疹的治疗很有好处。
绿豆百合汤
绿豆、百合干各30克煮汤吃,加糖适量服食,日服2次,有效地减轻肛周湿疹症状。
米仁荸荠汤
生米仁5克,荸荠10枚去皮切片,加水煮服,每日1次,连服10天。
绿豆甘草汤
绿豆60克,甘草5克煮汤,吃绿豆及汤,小儿量减半。
赤小豆外敷方
赤小豆10克。焙干研成粉末状;用鸡蛋清1个调之成厚糊状,除于患处。若渗液多者,可加松花粉數之。
龟头炎的饮食
龟头炎患者可多吃有补益功效的食物,如木耳、红枣、猪皮、蜂蜜等。还要多吃能提高免疫力的食物,如新鲜蔬果和食用菌类等。还可食用一些降火和补血的食物。以下介绍几款治疗龟头炎的食谱:
1、赤小豆粳米粥。赤小豆50g,粳米500g。煮粥食用,能清热解毒,利水消肿。
2、香椿面饼。鲜香椿叶250g,面粉、调味料适量。将香椿叶洗净、切碎,调面糊和食盐少许,锅内放油烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。
3、炒绿豆芽。新鲜绿豆芽适量,素油炒,拌以食盐及调料,佐餐食用,有清热解毒之功效。
4、丝瓜粳米粥。丝瓜1条,粳米50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。
5、绿豆粳米粥。绿豆50g,粳米100g,共煮粥服食,能清热解毒,消水肿。
6、猪蹄汤。猪蹄4只洗净,加葱50g,食盐适量,放入锅中文火炖煮至熟烂,分顿吃肉喝汤,有解毒消肿之功效。
7、绿豆银花茶。银花15g,绿豆衣10g,代茶饮用,有清热解毒、消肿作用。
8、冬瓜饮。嫩冬瓜(约500g)1个,洗净带绿皮切成片,加水适量,少许食盐、调料,煮熟食用,有清热利湿的功效。
绿豆的药理作用
1、治疗高血压硫磺、绿豆等量(用纱布包好),加水煮2小时后取出硫磺干燥, 加酒制大黄20%制片,每次4片,日服1次,饭后服, 10 天为1疗程,疗程间隔5天。治疗107例,治愈率68.22%,有效率为93.46%.
2、治疗腮腺炎用生绿豆60克 置小锅内煮至将熟时,加入白菜心2~3个, 再煮约20分钟,取汁顿服,每日1~2次。治疗34例(病程3~4天),全部治愈。若在发病早期使用更好。
3、治疗疖疮鲤鱼1条(重约60~90克), 绿豆100克,煮熟喝汤吃肉豆,连服3~5天, 治疗顽固性疖疮20例,痊愈18例,无效2例。
4、治疗漆疮绿豆60克,薏苡仁30克,洗净加水适量,煨烂;加白糖适量, 连汤1次顿服,每日1剂。另用生绿豆60克,用开水浸泡12小时,取出后捣烂成糊状, 外敷患处,日数次。治疗12例,均在4天内皮疹消退,临床治愈。
5、治疗复发性口疮鸡蛋1个, 绿豆适量。将鸡蛋打入碗中调成糊状,绿豆放入砂锅内,冷水浸泡10~20分钟再煮沸,取煮沸绿豆冲入鸡蛋糊内饮用, 每日早晚各1次。治疗70例,一般3天即愈。
6、治疗中暑绿豆500克,甘草30克,加水5000ml,煮至绿豆开花,冷后代茶饮, 可用于防暑除湿。
绿豆汤糊了还能喝吗
如果是糊得一踏糊涂了就不要吃了,一点点糊是可以吃的。
一般情况下建议还是尽量不吃糊掉的东西,因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物质,蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时,能够产生三四苯并吡,是一种强烈的致癌物质。当然所谓致癌也是要达到一定的剂量,或者较长时间的刺激才有可能导致癌变。