孕妇不能吃什么调料 酱油

孕妇不能吃什么调料 酱油

酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。

孕妇吃调料会流产吗

孕妇在孕期的饮食牵动着家里每个人的心，因此除了要吃好以外，还要吃得健康。在怀孕的早期，孕妇的饮食尤其需要好好注意，因为那时的胎儿还没有形成，相对来说情况的变化情况很难控制，因此需要格外注意。相信掌勺人为了增加孕妇的食欲，摄入更多的营养养胎，因此在做饭时相对会加一些调料。但是，孕妇有时候摄入过多的调料也会产生一定的影响的，那么孕妇吃调料是否会导致流产呢？下面百科为你解惑。

调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。调料一般可以分为咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料五种。

怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料，或者油炸、炒等热性食品，极其容易消耗肠道里面的水分，使胃肠的腺体分泌减少，这就会造成孕妇便秘。孕妇出现便秘的情况后，在排便的时候就会用力排便，使得腹压增大，从而压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

坐月子期间不能吃哪些调料 酱油

产后新妈妈不宜食用酱油，酱油盐分含量高，不利新妈妈体内水分排出，加重身体的水肿，而特别是剖腹产的妈妈，酱油会加重伤口的色素沉淀，对恢复不利。

孕妇吃调料好吗

调味用的佐料，调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛料也称作调料。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精，也包括调料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。那么孕妇可以吃什么调料呢?以下的调料孕妇可以吃，但是建议孕妇尽量少吃：

1、糖精：多吃糖精会导致消化不良，还会加重肾的负担;

2、食盐：多吃食盐则会加重孕妇水肿;许多孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，易导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢易出现浮肿。平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。

3、酱油：酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油，但饮食以清淡为好。

4、味精：味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌并拢，导致孕妇体内缺锌。

有的孕妇在早孕期间食欲不佳，所以一些调味品如糖精、味精、食盐、香料等使用较为频繁，这些调味品吃多了对孕妇也会造成不利影响。

孕妇吃调料的禁忌

一、孕妇要警惕吃过多的辣椒

虽然说，辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

二、孕妇要警惕吃过多的盐

盐是做菜必不可少的调味料，但过多的盐对孕妇和宝宝都是有害的。盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。

三、孕妇要警惕吃过多的酱油

孕妇不能吃过多的酱油，这是因为酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。

四、孕妇要警惕吃过多的姜

煲汤的时候，许多家庭都喜欢放几块姜来去腥提味。然而，生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，孕妇要警惕每日姜的摄入量。但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可，切记不能过多。

五、孕妇要警惕吃过多的花椒

花椒八角桂皮五香粉，是常见的调味料，是一道美味菜肴必不可少的材料。但这些调味料属于热性调味品，容易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

孕妇不能吃哪些调料

孕妇在怀孕的早期可能会出现食欲不佳，对于饮食方面相对会变得挑剔一点，因此在做饭时可能会添加一些调料来调整胃口，例如使用味精、食盐、香料等。调整饮食固然重要，但是有时候一些细节的不注意，可能会酿成不必要的困扰。孕妇在吃调料的时候也是要极其注意调料的用量的，下面就一起来看一下孕妇不能吃哪些调料。

调味品包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。 调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气，如酱油、醋、黄酒、豆瓣酱等，这些调味品的芳香味来自于调味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。

怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料，以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。发生便秘后，孕妇用力排便，令腹压增大，压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

另外，孕妇在食用调料的时候，一定要严格控制用量，口味相对清淡点会比较好。

孕晚期健脾补胃的食谱大全

蛋面

材料：面粉500克，鸡蛋250克，骨头汤，紫菜，淀粉各适量。

调料：酱油，香油，味精，盐，香菜末，葱末，姜末各少许。

做法：1、把鸡蛋打在盆内搅匀，再加入面粉，揉拌均匀，把揉好的面团，盖上湿布，醒好。

2、用干淀粉做补面，擀成大张薄片，撒少许干淀粉，前后折叠起来，用刀切成细丝备用。

3、将骨头汤烧开，把面条下锅煮熟，撒入香菜末，撕好的小块紫菜，葱末，姜末，盐，味精，酱油，淋入香油即可。

提示：此面醇香，味鲜，可口。

牛肚补胃汤

材料：牛肚1000克，鲜荷叶2张。

调料：茴香，桂皮，生姜，胡椒，黄酒，盐各适量。

做法：1、牛肚先洗一次，后用盐，醋半碗，反复擦洗，用冷水反复洗净。

2、将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，大火晓开后中火烧80分钟，取出切小块后复入沙锅，加黄酒3匙，茴香，桂皮少许，小火煨2小时，加盐，姜，胡椒粉少许，继续煨2-3小时，直至肚烂，每次喝汤一小碗，一日两次，牛肚佐餐服食。

提示：本汤名补胃，为补胃健脾的食疗佳品，身体虚弱的孕妇吃了大有好处，产前服用，可增长体力。

孕妇吃调料注意什么

调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气，但是，孕妇对于调味品的使用一定要适量。以下这些调味品要少吃：

1、酱油：酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油，但饮食以清淡为好。

2、味精：味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌并拢，导致孕妇体内缺锌，因此要慎食。

平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。

如何挑选茴香苗

如何挑选茴香苗质量好的小茴香，颜色偏土黄色或者黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗、杂质较少。另外一定要看茴香的干湿度，通常购买时，选择散装较好，如果是瓶装的，可将瓶子倒过来，如果流淌顺畅，则干度较好;如感觉发黏，则有些受潮。

不好的小茴香颜色发绿，大小不均匀，抓起来会很多杂质、粉尘。闻起来气味不好，没有甘草的香味。

孕妇吃调味品的注意事项调料即调味品，包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。孕妇食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。以下调味品孕妇不宜过多食用：

盐：盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。

酱油：酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。

辣椒：辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

紫苏：含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素，可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状，具有发汗解热的作用，含有的紫苏醛等芳香物质，被美食家们用于提味，制作海鲜类水产品时，有助于去腥，缓解很多孕妇怕腥的不适感。

花椒、八角、桂皮、五香粉：属于热性调味品，这些调料易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

味精：第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定，取消成人每天摄入6-7.5克味精食用限量的规定，但婴儿食品仍慎用。味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其会产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精。

姜：生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可。