金橘核的功效与作用

金橘核的功效与作用

【出处】出自《本草再新》。

【拼音名】Jīn Jú Hé

【英文名】Seed of Oval Kumquat, Seed of Meiwa Kumquat

【别名】金橘子。

【来源】

药材基源：为芸香科植物金橘Fortunella margarita (Lour.)Swingle、金弹Fortunella crassifolia Swingle、金柑Fortunella japonica (Thunb.)Swingle的核。

拉丁植物动物矿物名：1.Fortunella margarita (Lour.)Swingle [Citrus margarita Lour.]2.Fortunella crassifolia Swingle3.Fortunella japonica (Thunb.)Swingle[Citrus japonica Thunb.]

采收和储藏：秋季果实成熟时采摘，除去果皮、果瓤，留取种子晒干。

【原形态】

1.多橘 常绿灌木或小乔木，高达3m。枝密生，通常无刺。单叶互生;箭叶柄甚狭，长0.5-1cm，顶端有关节;叶片长椭圆形、披针形或长圆形，长4-8cm，宽2-3cm。先端钝，或钝尖，基部楔形，叶缘微波状或具不明显的细锯齿，下面密生腺点，稍革质。花单生，或2-3朵簇生于新技的叶腋，花柄长3-5mm，萼片5，绿色，长约1.5mm;花瓣5，白色，狭长圆形，长约7mm，宽约3mm;雄蕊群20-25，长短不一，不同程度地合生成若干束;子房上位，近圆球形，花盘广而厚。柑果长圆形或卵圆形，金黄色，平滑，油腺密生;瓤囊4-5瓣，汁多味酸。种子卵状球形。花期6月，果期12月。

2.金弹 常绿小乔木或灌木，高约2m。具短棘或有时具棘针。单叶互生，箭叶柄无翅或有不明显的翅，长0.5-1cm;叶片卵状披针形或长椭圆形，长4-8cm，宽2.5-3.5cm，先端渐尖，基部钝，边缘在中部以上有不明显的锯齿，无毛，密生细小腺点。花腋生，白色，有浓香。与金橘不同，果实倒卵形，橙黄色，油腺细小而凸起，果皮较薄，有浓香，瓤囊5-6瓣，偶有7瓣，味甜，不酸。花期6月，果期11月。

3.金柑 灌木或小乔木，有分枝。单叶互生;箭叶柄狭但上部常较宽广，顶端有关节;叶长圆状披针形，长2.5-5cm，宽10-16mm，先端钝或有时为急尖，基部楔形至宽楔形，全缘或在中部以下有锯齿较细，上面深绿色，光亮，下面发青色，中脉凸起。单花或数花自叶腋间生出，花柄长1.5-3mm;萼片5，广卵形，细小，宿存;花瓣5，长圆形，长5-7mm;雄蕊群常20或较少，长短不一，中部以下合生成若干束，较花瓣短;子房上位，卵状近球形，5-6室，稀为4-7室，花盘广而厚。与金橘、金弹不同，柑果圆球形略长，或为圆球形，长约在25mm以内，果皮厚，橙黄色，瓤囊5-6。花期6月，果期11月。

【生境分布】

生态环境：多为栽培。

资源分布：1.浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、海南、广西、四川都有栽培。

2.广东北部地区常见栽培。

3.分布于安徽、浙江、福建、台湾、广东、贵州。

【性味】酸、辛、平

【归经】肝;脾;胃;肺经

【功能主治】化痰散结，理气止痛。主喉痹;瘰疬结核;疝气;睾丸肿痛;乳房结块;乳腺炎

【用法用量】内服：煎汤，6-9g。

【摘录】《中华本草》

金橘叶的功效与作用

功效作用舒肝解郁;理气散结。主噎膈;瘰疬;乳房结块;乳腺炎。

始载于《本草再新》。

毒性无毒。

归经肺经、脾经、肝经。

药性寒、药味辛、苦。

金橘叶的功效介绍

金橘叶 (《本草再新》)。

【来源】为芸香料植物金橘及金弹的叶。植物形态详金橘条。

【采集】春季采收，除去细梗，晒干。

药材

干燥叶多数呈筒状，有光泽，两面均绿色，日久渐转黄色或灰色，气香。

【化学成分】叶含维生素C，其含量比果实多。

性味

味辛苦，性微寒，无毒。

【归经】入肝、脾、肺三经。

金橘叶的功效

舒肝郁肝气，开胃气，散肺气。治嗝噎、瘰疬。(性味以下出《本草再新》)

【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱。

【宜忌】《本草再新》：多用散气。

金桔的保健作用

金桔好吃又好看,金桔还有一个更重要的作用就是保健作用,下面我们来看一下金桔有哪些保健作用吧.

1、防治心血管疾病

金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中，故食之切勿去皮)、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

2、对血压的双向调节

金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g，能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。

3、行气、化痰、醒酒：

金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。

4、化痰散结，理气止痛：

金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

【保健食谱】

1、金橘汤：

金橘3枚，冰糖适量。用刀将金橘果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金橘饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。

2、金橘饼：

鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。金橘洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去;选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克;放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5—6个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。

3、金橘蜜酒：

金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金橘，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取橘压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。

4、金橘干粉：

金橘49枚。将金橘洗净晾晒49天，再焙干研粉备用。每次服6克，开水送服，l日2次，连续服完。此粉具有益肾止造的功效，适用于治疗小儿遗尿，有一定效果。

5、核叶茵香汤：

金橘核15克，金橘叶30片，小茴香10克。以上三物共煎水，1日2次饮服。此汤具有行气消肿止痛的作用，可治疗疝气肿痛。

橘核的功效与作用 止痛

橘核有止痛的功效。对于那些有乳痛、膀气痛的人食用，可以煎汤食用。《日华子本草》：治腰痛，膀胱气，肾疼。炒去壳，酒服良。《医林纂要》：润肾、坚肾。可治腰痛。

金橘的功效与作用 小小金橘营养功效有多高

据测定，金橘果皮中的维生素C含量每克高达70毫克，全果每克含43毫克，几乎可和猕猴桃比美!

所含的维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，防止血管破裂，减缓血管硬化，可作为高血压、心脏疾病之辅助调养之品!

所含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、延缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

现代药理分析表明，金橘皮含有挥发性芳香油，对消化道有缓和的刺激作用，有助于消化;

此外，金橘尚有丰富的金橘苷、胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、多种维生素、碳水化合物、锌和铁等微量元素.

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压以及缓解慢性肝炎等疾病有一定的作用。

金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。另外，嚼食金橘可以起到理气、止咳的作用，同时可以疏肝解郁。

适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

名中医岳美中曾用“黄芪粥”(生黄芪30克，生薏苡仁30克、赤小豆15克、鸡内金9克、金桔饼两枚、粳米30克)治疗慢性肾炎和慢性肾盂肾炎的浮肿和蛋白尿，此粥方里边的金桔饼作用可不小哦。

金橘2枚，洗净压扁，山楂30克(或干品15克)，去核切片，放保温杯中，加沸水冲泡，加盖焖三、五分钟后代茶饮。可理气化瘀、消食降脂，适用于食滞纳呆、脘腹胀满以及冠心病、高脂血症。

金橘3枚，冰糖适量。用刀将金橘果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金橘饮汤金橘。

取金橘15枚，用刀划开小口，与白蔻仁10克，炒麦芽30克，山楂15克，同入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟，调入适量白糖，饮汤吃金橘。此方具有开胃、消食、解腻的功效。

将金橘叶(干品)30克洗净，晾干后切碎，放入砂锅，煎煮15分钟，取汁放入容器中即成。可代茶饮，早、晚分服。

此方疏肝理气，解郁散结，适于乳腺增生，有疼痛感者。

取金橘5枚，藿香15克，生姜五片，水煎服。

取金橘10枚，吴茱萸6克，水煎服。

上述二方对受寒后产生的腹痛、腹胀有很好的缓解作用。

将金橘与萝卜共同煎煮，加红糖调味，可在作为经期饮品。

金橘或萝卜，它们具有很好的理气效果，可以把堆积在腹内的气疏通开来。从而缓解经期腹痛，没有煎煮条件的朋友，冲泡一杯姜糖金橘茶也是可以的。

取鲜金橘500克，用小刀划开去核;

取2克左右的明矾，与600克水混合溶解，将金橘倒入明矾水中，浸泡半天，然后捞入沸水中，烫漂5分钟左右，随后放入清水中，洗净沥干;

取150克糖和350克水，加热溶解成糖液，将沥干水分的金橘，倒入糖液中，浸泡半天;

将糖液滤出加热，添加200克糖，与金橘一起，加热煮沸，待糖液浓度达到滴入水中能够结成球状时，即将金橘取出，沥去糖液;

稍冷却后，用手将金橘逐个压扁，再将100克糖加水少许，加热溶解后，浇在金橘上，边浇边搅拌均匀，冷却后即成。

此方具有健脾和胃、止咳化痰、理气宽中的功效。

金桔核的功效与作用

金桔核可以作为一种中药材使用，可入肺经，具有一定的理气化痰的功效，对于风寒感冒引起的咳嗽、咳痰等症状具有一定的辅助治疗作用。

金桔核还具有一定的理气、散结、止痛等功效，可以由于辅助治疗乳痈、梅核气、疝气疼痛等症状。

金桔核中含有一定的膳食纤维，人体食用后可以有助于促进肠胃蠕动，帮助食物消化，对于腹胀、胃痛等消化不良症状可以起到一定的改善作用。

橘核的功效与作用 散结

橘核有散结的功效《纲目》：治小肠疝气及阴核肿痛。

小金橘的作用与功效

1.防治心血管疾病 金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中，故食之切勿去皮)、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的

作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

2.对血压的双向调节 金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g，能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。

3.行气，化痰，醒酒 金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。

4.化痰散结，理气止痛 金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒

吃金橘有什么好处

金橘果实含金橘甙及丰富的维生素C、维生素P,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁、消食化痰、生津利咽、醒酒的作用。

金橘核味辛而入肝、肺经，具有行气散结、止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。

金橘果皮中的松柏甙、丁香甙能升高血压;而同样还含有多种降低血压的成分。因此，常食金橘，可改善血压。

金钱橘的功效与作用

金钱橘又叫京橘，是我国贵州省的一种传统水果，为甘酸性温，金钱橘果实较小，一般重量为三十至五十克一个，有圆球形、饼子形、扁圆形几种，其中含有丰富的维生素、纤维素以及有机酸成分，适量食用可以促进人体胃液分泌，促进食欲，具有一定开胃生津的作用。

金钱橘中味甘酸性微温，入肺、胃、肝经，其中含有大量的金柑甙以及挥发油成分，适量食用具有一定止咳化痰的作用，适于患有寒咳的人群进行食用。

金钱橘中含有大量的维生素c、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，其中维生素c具有一定抗衰老作用，其次还可以给人体肌肤提供养分，再一个就是金钱橘的纤维素、蛋白质等可以帮助滋润人体的肌肤，所以金钱橘具有一定美容养颜的作用。

小金橘要怎么吃

1.金橘汤 金橘3枚，冰糖适量。用刀将金橘果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金橘饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。

2.金橘饼 鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。金橘洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去;选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克;放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5—6个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。

3.金橘蜜酒 金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金橘，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取橘压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。

4.金橘干粉 金橘49枚。将金橘洗净晾晒49天，再焙干研粉备用。每次服6克，开水送服，l日2次，连续服完。此粉具有益肾止造的功效，适用于治疗小儿遗尿，有一定效果。

5.核叶茵香汤 金橘核15克，金橘叶30片，小茴香10克。以上三物共煎水，1日2次饮服。此汤具有行气消肿止痛的作用，可治疗疝气肿痛。

金桔核的功效与作用 金桔核怎么吃

步骤：

1、将金桔稍微用清水冲洗一下。

2、然后放入盐水中浸泡10-15分钟。

3、捞出，再次用清水冲洗一遍。

4、连同果肉及果皮嚼食即可。

5、金桔核的味道比较苦涩，有的人群可能无法接受。

1、吃金桔的时候将金桔核留下了，用清水洗净。

2、然后放入阳光下晒干。

3、取适量金桔核放入茶杯中。

4、加入沸水冲泡，加盖闷5-8分钟。

5、待其稍微冷却后，代茶饮用即可。

金橘的功效与作用

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

橘子有化痰止咳的效果吗 橘子和什么止咳化痰

材料：红枣5颗、橘子半个、银耳75克、冰糖2大匙

做法：

1.银耳泡软，洗净去硬蒂，切小片;红枣洗净;橘子剥开取瓣。

2.锅内加水，放银耳、红枣同煮30分钟。

3.待红枣煮开入味后，加冰糖拌匀，放橘子略煮即可。

好处：银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。橘子具有开胃理气、生津润肺、和胃利尿、化痰止咳、美容、消除疲劳的功效。此汤具有滋阴补血、润肺止咳、健脾开胃、清肠利便、美容护肤的功效。

材料：金橘100克、柠檬半个、蜂蜜少许

做法

1、将金橘去皮，对半掰开;柠檬洗净，切片。

2、将金橘放入果汁机内榨汁倒出。

3、加入柠檬片、蜂蜜拌匀即可。

好处：金橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。柠檬能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。橘子柠檬汁有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。柠檬还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。这道饮品可以有助消化的作用，对于抗菌祛痰有好处，而且可以有促进消化和吸收的作用。

金桔的保健作用

1、防治心血管疾病金橘果实含金甙及丰富的维生素C（其中80％在于皮中，故食之切勿去皮）、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。2、对血压的双向调节金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR－SP大鼠静注lmg／100g，能升高大鼠血压；而去氧工松柏醇4-B－葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8－二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8－二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。3、行气、化痰、醒酒：金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。4、化痰散结，理气止痛：金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。【保健食谱】1、金橘汤：金橘3枚，冰糖适量。用刀将金橘果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金橘饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。2、金橘饼：鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。金橘洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去；选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克；放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5—6个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。3、金橘蜜酒：金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金橘，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取橘压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。4、金橘干粉：金橘49枚。将金橘洗净晾晒49天，再焙干研粉备用。每次服6克，开水送服，l日2次，连续服完。此粉具有益肾止造的功效，适用于治疗小儿遗尿，有一定效果。5、核叶茵香汤：金橘核15克，金橘叶30片，小茴香10克。以上三物共煎水，1日2次饮服。此汤具有行气消肿止痛的作用，可治疗疝气肿痛。