哮喘患者如何饮食更养生
哮喘患者如何饮食更养生
秋季是哮喘病的多发季节,有哮喘病史的人对大气的温度、湿度等变化 极为敏感,而且适应能力弱,忽然的降温更是发病的原因,因此极易因上呼吸道感染而诱发支气管哮喘。加上节日期间,秋高气爽的天气,很多人在户外的时间大大 增加,饮食上接触的东西也比往常多,而食物和空气中的致过敏物质大量增加,哮喘病发病率也随之明显上升。
那么,哮喘患者在饮食方面需要注意哪些问题呢?专家坦言,哮喘患者要避免吃得过饱,这样不利于消化吸收,增加胃肠负荷。避免吃刺激性食物:辣 椒、花椒、茴香、芥末、韭菜等均含有挥发性物质。不宜食用产气食物:如白薯(也称红薯、地瓜、番薯)、凉芋、土豆、黄豆、面食等在消化过程中会产生大量气 体,使胃肠胀气,横膈升高,呼吸移动度减小,胸腔容积减少,对肺通气不利,因而可诱发哮喘。
消除的饮食
哮喘患者应注意的日常饮食习惯
一般来说,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾;韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。
哮喘患者饮食宜温热、清淡、松软,可少食多餐。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外,应避免对其他食物忌口,以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作时,还应少吃难消化的食物,如豆类、山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。
许多食物如鱼(主要是海鱼)、虾、芝麻、贝类、坚果类、奶制品、小麦制品等会引起哮喘病发作。我们可以通过饮食调控来尽量避免进食相应的食品。
此外,有些食物因其性味之偏,不同的哮喘患者应有所禁忌。如果哮喘患者常有痰液,不宜食用猪肉、鱼肉等,因其可助湿生痰,此时可多进食萝卜、丝瓜、薏米、柑橘、银杏等化痰利湿之品;对有内热或痰热的哮喘患者,则不宜吃辣椒、花椒等辛辣刺激性食品,因其性温化热,此时可多进食绿豆、油菜、苦瓜、柚子等清热之物。
过敏性哮喘注意什么 适当的饮食
过敏性哮喘患者饮食最基本原则就是清淡、松软,适宜多吃易消化且含纤维素丰富的食物,如丝瓜、香蕉、梨等;少吃鸡蛋、肥肉等容易生痰的食物。
哮喘患者的饮食
1、哮喘患者要注意排除致敏食物
如果致哮喘过敏食品有多种,则应提供营养丰富的、经过排除过敏原的膳食,并由营养师专门制定食谱,以保证营养素的供给。过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物,一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病,应避免进食。宜多食植物性大豆蛋白,如豆类及豆制品等。常见致敏食品有牛奶、鸡蛋、麦子、谷物、巧克力、柑橘、核桃、海味、河鲜等,通常煮的食物比新鲜食物致哮喘的机会少。
2、哮喘患者要保证营养素供给
应该加强营养治疗,提高患者机体免疫功能。同时补充各种营养素,包括矿物质和维生素等。哮喘患者给予鱼油,可以降低脂类介质的作用和抑制迟发反应。维生素C可降低哮喘患者气道对运动或乙酰胆碱吸入反应,减少或减轻哮喘发作。镁有轻微的支气管扩张作用。其他如维生素E、β-胡萝卜素、微量元素硒等可以清除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤。维生素E、β-胡萝卜素、维生素C来源于新鲜蔬菜、水果、坚果等,硒在海带、海蜇和大蒜中含量丰富。
哮喘在饮食上注意什么 注意营养平衡
哮喘患者饮食宜温热、清淡、松软,可少时多餐,除了忌食肯定会引起过敏的食物外,还应该避免对其它食物忌口,以免失去应有的营养平衡。
哮喘患者饮食有讲究
哮喘患者大多体质差、消瘦,因此应补充足够的蛋白质,患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物,以增强抵抗力。
饮食宜温热,忌过冷、过热。哮喘病人,尤其是小儿、老年患者,身体已虚,脾胃功能较弱,食生冷和过冷食物后,会引起胃肠蠕动减慢,可导致消化不良、食欲不振,使病人体质下降,对哮喘康复不利。另外,蔬菜和水果等多属偏寒凉性食物,有人多吃了往往会使哮喘加重或发作,这与哮喘病人应多吃蔬菜水果有矛盾。解决此矛盾的办法是:在烹调蔬菜过程中,加点生姜、胡椒等热性食物,或与牛肉、瘦猪肉、排骨等温热性食物共煮,就可以克服这一弊病。避免过热(或烫)的饮食,特别是患者狼吞虚咽地进食,可引起阵发性咳嗽,从而诱发哮喘,尢应引起注意。
饮食宜少量多餐,细嚼慢咽,不宜过饱。哮喘反复发作,由于机体缺氧,使胃肠功能减弱,少量多餐可减轻胃肠负担,细嚼慢咽有利于消化吸收。俗话说:“吃饭留一口,活到九十九。"正常人吃得过饱,也有害无益,何况是病人!哮喘病人吃得过饱,一则不利于消化吸收,增加胃肠负荷;二则使腹压增高,易诱发哮喘发作。故哮喘病人不应吃得过饱,而应采取少量多餐的进食习惯。
饮食忌过甜、过咸。中医所说的"甜哮"、"咸哮",就是由食过甜、过咸的食物引起的。临床上也有患儿的父母反映:“孩子第一次哮喘发病就是由于吃过甜、过咸食物引起的。"甜食、咸食能生痰热,过甜、过咸食物不仅可能诱发哮喘发作,而且可以引发哮喘病。所以,哮喘病人应少吃甜食和过甜食物;少吃咸食和过咸食物。咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等制品,应尽量少吃或不吃,因为这些食品的含盐量大。
不喝冷饮及人工配制的含气饮料。雪糕、冰砖、冰棒、可乐、雪碧等冷饮及含气饮料,夏天最为少儿喜爱。哮喘患者忌用冷食,前已述及。控制哮喘患儿用冷饮虽有困难,但仍应坚决地劝说其不要饮用。因为一旦喝了冷饮就易诱发哮喘。一些人工配制的含气饮料,一则多数含有糖精、香精、色素等成分,对人体有害无益;二则其所含二氧化碳气体,于肺不利。所以哮喘患者,也不宜喝含气饮料,包括汽水、啤酒等。
饮食有技巧,所以吃也是个学问,不仅可以强身健体,最重要的是可以预防哮喘的反复发作,所以哮喘治疗,可不能忽略了饮食。
哮喘患者饮食注意事项
第一、禁食部分鱼类
诱发痤疮产生的原因中,食物就是影响因素之一,尤其是鱼虾等海腥食物。有些过敏体质的朋友或患者,常因吃了鱼、虾、蛋、牛奶之类的食品而诱发哮喘发作。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼虾海腥食物,也不要吃辛辣、咸酸、甘肥等食物,饮食以清淡为主,这样可以防止体热的增加进而诱发哮喘发作。
第二、控制食盐食入量
中医认为患者的发病与长时间过量食用食盐有关,高钠盐饮食能增加支气管的反应性,因此哮喘患者的饮食保健工作提倡患者少盐饮食,清淡饮食。研究发现,部分地区的食盐销售量与该地区的哮喘患者数量呈正比。哮喘患者对食醋等酸性食物也应少吃,以防病情的加重,不利于后期的治疗。
第三、戒烟戒酒
有关专家建议有烟酒爱好的患者戒烟戒酒,因为吸烟会引起支气管壁痉挛,分泌物增加,粘膜上皮损害,鳞状上皮化生,织毛脱落,腺体肥大增生。而且烟雾中含有醛类、氮氧化物等毒素,会刺激呼吸道粘膜产生炎症,引起咳嗽、多痰,诱发或加重哮喘发作,所以患者要绝对戒烟戒酒。
哮喘病人在饮食上要注意哪些事项
哮喘病人在饮食上要注意以下事项:
患了哮喘疾病的患者越来越多,我们都知道这种疾病对我们的生活和工作的危害是很大的,所以一旦患了哮喘疾病,一定要积极治疗,同时在生活中要注意饮食,因为很多事情都会引起哮喘的恶化,如果不注意的话,很容易就会导致哮喘恶化。先要治疗好这个疾病,一定要懂得如何去护理哮喘。饮食护理,是治疗哮喘的时候最需要注意的。
1、哮喘患者可以喝豆浆,因为豆浆中含有谷氨酸和天门冬氨酸,这两种物质可以防止收缩,对预防哮喘的发作有很好作用。
2、哮喘患者减少摄入一些含有防腐剂等添加剂的方便快捷食品如超市中的方便面、香肠等等,这类食品引起哮喘的发病不在少数。
3、辣味现在很盛行,许多人爱吃辣味食物,尤其是一些年轻人群,对辣味食品是很热衷,甚至出现了没有辣味的菜肴就吃不下去饭,对于一些哮喘患者来说,还是尽量少吃辣味和辛味的食物,减少哮喘的发生。
4、哮喘患者的饮食一般宜偏温,不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、海腥、油腻、辛辣、烟酒等。少数患者对某些食物过敏,多见的诱发哮喘的食物有麦类、蛋类、牛奶、海鲜,也有食猪肉、番茄、巧克力等发生过敏的,一旦确认哪种食物是诱发哮喘的过敏源,应立即避免食之。应根据自身食物过敏的实际情况定。
5、哮喘患者饮食宜温热,清淡,松软,可少食多餐。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外,应避免对其他食物忌口,以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作时,还应少吃胀气或难消化的食物,如豆类,山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。
哮喘的食谱大全是什么
哮喘患者可以适当的选用蛋白质含量较高又有丰富维生素的食品,如奶制品,蛋类,肉汁,也可适当补充含镁食物如海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等,宜食大枣、梨、桔、杏、罗汉果、莲子、萝卜等,哮喘患者饮食宜清淡,不宜过咸,并要定时定量。多吃蔬菜水果
哮喘患者饮食注意:
(1)哮喘患者宜忌食酒类、刺激性、油腻肥厚的食物,以免滋湿生痰,生热助火,加重病情。
(2)宜吃某些富含矿物质的食物,如:镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中);锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙 (主要存在于牛奶和乳制品中),常吃此类食品可有效预防惊厥。
(3)宜吃混合色拉和生的水果,可减少发病的次数和降低发病的严重程度。
(4)哮喘的初起多属实证,身体壮实者,或属风痰壅盛者,饮食宜清淡而富有营养,多食米面、蔬菜
我们哮喘患者一定要根据以上的哮喘的食谱大全合理搭配好我们的饮食,在日常千万不要吃一些辛辣的食物,也不要吃一些刺激性的食物,生姜,葱,蒜,尽量都要少吃一些,可以多吃一些富含维生素的水果,可以有效地达到润喉的效果。