不能和猪肉同食的食物有那些

不能和猪肉同食的食物有那些

一、猪肉与牛肉，性寒

猪肉和牛肉不共食在《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

二、猪肉与羊肝，胸闷

中医说：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”。这是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲，亦不相宜。

三、猪肉与香菜，耗气

芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。

四、猪肉与大豆，不易吸收

从现代营养学上来说，豆类与猪肉不宜搭配，主要是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。所以我们经常吃的一道猪蹄炖黄豆也是不合适的搭配。

五、猪肉与菊花，中毒

菊花具有疏风清热，清肝明目，平肝熄风等作用，可以用于风热感冒，目赤涩痛，肝阳上亢，肝风内动等症。猪肉与菊花一起吃，轻者会引起中毒，严重的会导致死亡。如果误食了菊花和猪肉情况下，请用川莲煎熬大约五分钟煎水服用可以缓解使用中毒的症状。

六、猪肉与甘草，肠胃不适

甘草具有益气补脾，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药的作用;猪肉酸冷，有滋腻阴寒之性，并且含有大量脂肪，难吸收，不利于肠胃。

猪肉与那些食物相克

世间万物许多事物都是相生相克的，猪肉是我们平时食物中必不可缺少的，但是又有多少人知道猪肉和哪些食物是不可同时食用的?

1、猪肉和“牛肉”别搭配

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味抵触，故不宜同食。

2、猪肉与“羊肝”别搭配

中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。

3、猪肉与“大豆”别搭配

从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

4、猪肉与芫荽(香菜)别搭配

芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。

一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名“香菜”，可去腥味，与羊肉同吃相宜。

补脾的食物有那些 糯米

糯米又被称作“江米”,性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

补脾的食物有那些 甘薯

甘薯又被称作“红薯”,属于性平味甘的食物。常吃能够健脾益胃,治疗和改善疳积瘦弱,腹胀泻痢等身体不适症状。

清火排毒的食物有那些

首先要改掉经常吃油腻辛辣，少吃外面的食物，在平时多吃清淡点的食物，还要多吃水果蔬菜含有大量水分的食物，我们的身体需要充分的水分才能吧身体里的毒素通顺的排出体外。

壮阳补肾的食物有那些 淡菜

淡菜有补肝肾、益精血的功效，《随宜居饮食谱》中有记载其“补肾，益血填精”，适宜肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿的人群食用。

养肝的食物有那些 山药

山药口感清淡，营养丰富，具有滋肝养胃、助消化的功效，对于火气大、肝脏不好的朋友，经常多吃山药，能够更好的给肝脏排毒。

抗卵巢癌的食物有那些

卵巢癌是常见的妇科肿瘤疾病，其病因具体不详，它的发病因素可能与年龄、生育、血型、精神及环境等有关。卵巢癌可发生任何年龄，年龄越高，发病越多。一般多见于更年期和绝经期妇女。那么抗卵巢癌的食物有那些呢?下面我们一起来了解一下吧。

抗卵巢癌的食物：

1、胡萝卜、番茄

胡萝卜素和番茄红素都是抗氧化剂，此中胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。来自美国的研究小组利用饮食调查问卷网络了563名卵巢癌妇女和523名康健妇女的数据，评估这些妇女到底摄入了多少维生素A、C、D、E和α、β胡萝卜素、番茄红素。结果发明，摄入很多胡萝卜素，尤其是α胡萝卜素，可以显著地降低卵巢癌的发病，这种结果对绝经后妇女尤为明显。而番茄红素紧张是议决进食番茄酱来摄入，同样能降低卵巢癌的发病，而且结果对未绝经的妇女非常明显。

2、高钙食物

抗卵巢癌的食物有那些?大量观察发明，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率降低54%。因为富足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应过细恰当增补高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每日钙的摄入量应到达1零零零毫克。这就必要每日坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。

3、大蒜

大蒜抗胃癌和食道癌。大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌成果。观察表现，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原由是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，降低致癌物亚硝酸胺的合成，因而能起防癌结果。

4、茶叶

茶叶抗胃癌、肝癌和肺癌。红茶绿茶均属抗癌饮品，它不光能克制亚硝酸胺这种诱发胃癌物质的形成，同时，对其他致癌物也有相当强的克制作用。有动物实行表明，接种了癌细胞的老鼠，被喂上大量的茶，恶性肿瘤降低。另有研究证实，长时间饮茶还能起到防肝癌和肺癌的作用，因为茶中的茶多酚能与致癌物联合，使其分析、降低其活性，从而克制癌细胞的生长。

5、菌菇类

菌菇类抗胃癌和肺癌。这类食物包罗冬菇、香菇、金针菇等以及黑、白木耳。科学家发明，食物中很多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌成果。好比，冬菇中所含的多糖类物质，抗癌率非常高。黑、白木耳所包罗的多糖类物质也是1种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

6、叶酸

抗卵巢癌的食物有那些?叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实，人类(或其他动物)如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外，研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。

导致流产的食物有那些

常见的易导致流产的食物有，螃蟹、甲鱼、槟榔、田螺、蚌肉。它们活血通淤、收缩子宫，食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。

另外寒性水果会刺激子宫收缩，甚至导致漏红、腹痛等先兆流产症状，常见的寒性水果有：木瓜、山楂、葡萄、柿子、柚子、菠萝。

壮阳补肾的食物有那些 鲈鱼

鲈鱼性平、味甘，既可以补脾胃，又能补肝肾，益筋骨，凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者都是适宜食用的。