薰衣草的栽培技术
薰衣草的栽培技术
繁殖方式
有性繁殖
每年的5月至10月是薰衣草开放的时分播种育苗,繁殖快、根系发达、幼苗健壮,但变异性大,是选种的良好材料。种子应选大小均匀、籽粒饱满、有棕褐色光泽的。播种前要进行晒种,30℃温水浸种12~24h,浓硫酸浸种5min,用水清洗晾干后进行播种。在4月可用种子播种繁殖,种子发芽的最低温度为8~12℃,最适温度为20~25℃,5月进行定植,但薰衣草种子繁殖变异较大且种子价格较高。[4]
无性繁殖
薰衣草主要以扦插繁殖为主,它可以保持母本的优良品质。扦插适应性较强,春季、秋季都可进行。一般选用无病虫害健康的植株顶芽(约5~10厘米)或较嫩、没有木质化的枝条扦插,扦插时将底部2节的叶片摘除,然后用“根太阳”生根剂100倍液浸一浸,处理过后扦入土中约2~3星期就会生根。扦插的介质可用河沙与椭糠按2∶1的比例混合均匀,装进5×10的穴盘里进行扦插。扦后将苗放在通风凉爽的环境里,前3天保持土壤湿润,以后视天气而定,保证枝条不皱叶、干枯,提高成活率。扦插苗的管理比较方便,整个苗期都不用施肥,生产上采用较多。[5]
仙草汁的栽培技术
分株繁殖。春季气温在10-15摄氏度,其宿根开始萌发许多新苗。苗高3厘米以上时,可将蘖生苗分株,连根移栽。
春夏秋季均可栽培。选择排灌方便的中等肥力沙质壤土较好,株行距15厘米X23厘米,栽后浇水。
定植成活后,每隔10天追施速效肥1次,30天后中耕除草1次,并用牛栏粪行,即加大了肥力,又可防止长草。凉粉草不易发生病虫害,无需施用农药。
在40-45天能割草1次,留茬5厘米又可旺长,但割后须施速效肥。刈割的鲜草不可堆沤,应及时晒干,25公斤-30公斤为1捆,即可上市场销售。如加工成凉粉,收益更高。[2
铜钱草的栽培技术
养殖方法
铜钱草对水质要求不严,可在硬度较低的淡水中进行栽培,盐度不宜过高。水体的pH最好控制在6.5~7.0间,即呈微酸性至中性。其对肥料的需求量较多,生长旺盛阶段每隔2~3周追肥一次即可。如种於盆栽或容器中,则需少量施肥,如速效肥-花宝二号,或缓效肥-魔肥(能于水中维持长时间的肥效)。铜钱草喜光照充足的环境,环境荫蔽植株生长不良。其全日照生长良好,半日照时其叶柄会拉的更长,往光线方向生长,姿态需稍调整会更美观。最好让它每天接受4~6小时的散射日光;使用专用荧光灯,每天给予8~10小时的人工光照植株也能正常生长。其喜温暖,怕寒冷,在10~25℃的温度范围内生长良好,越冬温度不宜低于5℃。在良好的管理条件下,铜钱草不易患病,亦较少受到有害动物的侵袭。
这种植物为多年生,它发苗迅速,成形较快。在不翻盆的情况下,成形植株连续栽种不宜超过2年,否则长势就可能会越来越弱。
生长环境
铜钱草性喜温暖潮湿,栽培处以半日照,阳光直射也可,水温22~28度。耐阴、耐湿,稍耐旱,适应性强,水陆两栖皆可。
水培方法
铜钱草,也叫水金钱,喜欢潮湿的环境条件,适合于水盘、水族箱、水池或湿地中生长。对环境要求不严,在潮湿的环境为佳,适合水生。向光线方向生长,容易偏冠。
培养方式:半水半土最好,其次是土培,也可水培。
1.水金钱适合粗放粗养,只要给它足够的阳光和水,就可以长的非常快。
2.如果在室内,没有阳光,可以用灯光代替。
3.水需要沉淀了两小时的自来水,或者隔天使用
4.可以在水里添加少许的营养液。
5.水金钱一般有黄叶,但它凋谢的速度远远小于成长的速度,所以切勿担心。
6.水金钱根系会长绿藻,但可以不清洗。
7.只要水没有腐臭,就只要给它加加水就好,同时经常给叶面喷点水。
随着天气转暖,可以买点可爱的铜钱草来养。
当然,水养植物更高境界是做场景设计,水金钱很好养的,也是做景常用的搭配。
薰衣草什么时候开花
薰衣草的开花时间一般为6月。夏冬季无花或夏季少量有花,分生长于哪个地区。如夏季凉爽的地方,着花量会十分良好。盆栽或保护性栽培的花期更长,开花期不定。
薰衣草的花期一般为6月至8月。因薰衣草喜阳光、耐热、耐旱、极耐寒、耐瘠薄、抗盐碱,栽培的场所需日照充足,通风良好。播种到开花(或采收)所需的时间为18~20周。薰衣草为半耐热性,好凉爽,喜冬暖夏凉,生长适温:15~25℃,在5~30℃均可生长。
薰衣草开花时间
一、薰衣草的品种
薰衣草在全世界的原生品种共有28种,常见的薰衣草主要分为原生、长穗和混种薰衣草3类。原生薰衣草,又称英国薰衣草,叶子较细、花穗较短、品质最佳,多被用来制造高级香水及香料。长穗薰衣草,又称薄荷薰衣草,叶子较宽,花茎及花穗较长。混种薰衣草:是以上两种的混种,被大量栽培,现在花田内的薰衣草大多是这种。
二、薰衣草的开花时间
薰衣草的开花时间一般为6月。夏冬季无花或夏季少量有花,分生长于哪个地区。如夏季凉爽的地方,着花量会十分良好。盆栽或保护性栽培的花期更长,开花期不定。
三、薰衣草的花期
薰衣草的花期一般为6月至8月。因薰衣草喜阳光、耐热、耐旱、极耐寒、耐瘠薄、抗盐碱,栽培的场所需日照充足,通风良好。播种到开花或采收所需的时间为18至20周。薰衣草为半耐热性,好凉爽,喜冬暖夏凉,生长适温为15至25摄氏度。
结束语:薰衣草一直以来都是美丽爱情的象征,它代表着伴侣之间款款的深情,是令人眷恋的绚丽梦幻。伊莉莎白时代最具代表性的抒情诗,名字就叫做《薰衣草代表真爱》。因此从古至今,都会有恋人将薰衣草赠送给心爱之人,以表达自己的深深爱意。掌握了薰衣草的花期,就像是掌握了真爱的绽放,薰衣草盛放的时候,与心里的那个TA一起去看吧,在花海中许下甜蜜的永远。
薰衣草有哪些品种
薰衣草全世界原生种共有28种,常见的薰衣草主要分为3类:
1.原生薰衣草:又称英国薰衣草,叶子较细、花穗较短、品质最佳,多被用来制造高级香水及香料。
2.长穗薰衣草:又称薄荷薰衣草,叶子较宽,花茎及花穗较长。
3.混种薰衣草:是以上两种的混种,被大量栽培,现在花田内的薰衣草大多是这种。
薰衣草的花语
1、薰衣草的基本介绍。薰衣草属唇形科薰衣草属,原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颖长秀丽,是庭院中一种新的多年生耐寒花卉,适宜花径丛植或条植,也可盆栽观赏。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草,因其功效最多,被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上,茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。另有电视剧、电影、诗歌等以此为名。
2、薰衣草的花语。等待爱情、只要用力呼吸,就能看见奇迹、等待无望的爱、心心相印和浪漫,薰衣草还有多个美丽的传说。
3、薰衣草的象征意义。西班牙薰衣草(原产于地中海,后被引进至澳大利亚,并成为入侵物种而遍布澳洲 。栽培园里的薰衣草:西班牙薰衣草薰衣草的花会分泌大量的花蜜,这些花蜜可以生产高品质蜂蜜,地中海周边的国家是薰衣草蜂蜜的主要产地。薰衣草的花可以做薰衣草果酱,可以做为西点蛋糕的材料及装饰物。薰衣草可以在烹调食物时,做为辛香料使用,可以单独使用薰衣草,或是和其他香草混合做成普罗旺斯香料使用。可见,薰衣草在西方大受欢迎,有稳定,优美和浪漫等象征意义。
透骨草的栽培技术
种植
直播及育苗移载均可。清明前后,选好地施足肥,整平耙细,按行距1天的距离播种,种子入土1.5寸,保持湿润,一般地湿20℃时,半月可出苗,苗高2寸间苗,查苗补缺,按株距8寸左右定苗,苗用种2斤。间苗时,连根拔除可在下午移栽,移栽后稍浇一点压根水,成活率可达98%以上。5天以后活棵,做到小水勤浇,保持干湿无旱象。苗高尺许,可将底部老叶去除,摘顶尖,促期浇水湿润。高湿多雨季节,注意排水,以防烂根。
防治
透骨草主要有白粉病,发病前可用粉锈宁防治,石硫合剂防治的粉病也良好效果。虫害粉蝶可用乳剂等生物农药防治,菊脂类农药叶面喷施防治各种害虫亦佳。
采收
夏秋之季采割全棵,花开盛余棵前花子要用手摘条,随采随晒,药为风仙花,全棵为凤仙透骨草,籽在白露前后分批条收,全棵为凤仙透骨草,籽在白露前后分批余收,因果实易自动开裂,余收时要熟随采,果荚由青转黄即为成熟,立即采摘,过早子粒质量差,过晚易开裂,造成减产,采收后去净杂质晒干或烘干即可入药。一般亩产子300公斤,花20至30公斤,全草200至300公斤。
车前草的栽培技术
车前草适应性强,在中国从南到北的山间田野、路旁河边,随处可见。车前草耐寒、耐旱,对土壤要求不严,在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上能生长良好。20~24℃范围内茎叶能正常生长,气温超过32℃,则会出现生长缓慢,逐渐枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙质冲积壤土较好。车前草一般采用种子繁殖。
播种
选择湿润、比较肥沃的沙质土壤,每公顷施基肥30000~45000kg后翻耕。播种之前,将种子掺上细沙轻搓,去掉种子外部的油脂,利于种子发芽。中国北方3月底至4月中旬或10月下旬播种。条播按行距20~30cm开沟,深1~1.5cm,将种子均匀播入沟内,覆土后稍加镇压,浇水,保持土壤湿润,播后10d左右出苗。为确保成苗率,可采取25%多菌灵粉剂拌种消毒,并用辛硫磷掺入细沙撒于地面,以防治地下害虫。
草果栽培技术
草果栽培技术
一、草果的价值用途
1、草果的食用价值:草果是一种调味香料,为我国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时,放点草果,既清香可口,又驱避膻臭,因此,草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、西藏、陕西等常食用牛羊肉的地区,更受喜爱。
2、草果的药用价值:草果味辛性温,有温中健胃,消食顺气,祛寒湿的功能,并能解酒毒,去口臭。果实入药能治心腹疼,食积不消,止泻,呕吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸满腹胀等症。对草果药用功能《本草求原》、《本草纲目》等古籍都有记载。
3、草果的生态价值:由于草果的生存环境是在常绿阔叶林下的山凹之中,不跟其他作物争地,又可充分利用林间资源,保护常绿阔叶林,涵养水源,保护水土,为农业稳产高产创造良好生态环境。
4、草果的经济价值:栽培草果好处较多,种植三年后即可开花结果,七年后进入盛果期,连续结果20年左右,一般都可以生长几十年。另外,它的管理相对比较粗放,投入低,收入高。
二、草果的生活习性
草果喜温暖,半阴半阳的环境。多生于温暖、阴湿的沟谷疏林下。要求透光度约40一50%,湿度为78一90%,温度为5一20℃,以年平均气温18一20℃为适宜,在绝对低温为1℃时,轻箱不致冻死,无霜期240天以上,极端高温38℃。草果生长的条件要求海拔在1200-1800米之间、郁闭度在0.5-0.7之间,腐殖质深厚的森林黄壤、棕壤的阴坡,土壤常年保持湿润,环境为喜湿润,怕干旱,开花季节如遇雨适中,则结果多,保果率高,若雨量过多,会造成烂花不结果,若开花季节遇上天早,花多数干枯而不能座果,严重影响产量及收入。
草果的土壤要求以含腐殖质、排水良好,湿润的沙质土、生草灰化土或灰化红黄壤土.酸碱度以PH4.5一6为好.腐殖质深厚的棕壤的阴坡,土壤常年保持湿润的也可以,总之,栽培草果可成长于林下,沟谷边种植,也可零星种植于房前屋后等背阴处。
三、草果栽培技术
(一)草果的繁殖
草果繁殖一般采用分株繁殖和种子繁殖2种方法,现分述如下:
1、分株繁殖法(无性繁殖)
以根茎分割繁殖的方法为常用,分蘖数量不多但结果时间快,采摘熟果后,先砍除林下杂草、灌木、草根。在惊蛰前后两天,在已开花结果的草果母株丛中,挖起一年生健壮的分蘖株,剪去下部叶片,留上部叶片2一3片,以减少水分蒸发。将带芽根茎挖起,截长9一15厘米,留30厘米的地上茎,马上运到已整好的地内定植。株行距1.3米×17米开穴,植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米,每穴栽1丛,覆土压实,浇足定根水。
2、种子繁殖法(有性繁殖)
(1)、种子成熟时,选择结果多、果粒大、种大饱满、光泽度好、无病虫害的母株留种。
(2)、种子的采摘及种子处理。当果皮为紫红色,种子呈银灰色,嚼之有甜味的果实即可采摘,然后选出饱满、充分成熟、无病虫害的果实作种,宜随采随播。播种前先剥去果皮,洗净果肉,用清水浸种10一12小时,后用草木灰或粗沙搓揉后再用清水洗去表面胶质层,然后播种或晾干后(勿用阳光晒)贮存于瓦罐中至翌年春季播种。
(3)、播种期。一般采用随采随播、春秋两季均可播种,以秋播较好。春播要在气温回升到18℃以上时进行。秋播月平均气温在18一20℃以上,1个月以上,种子基本发芽出土,12月至翌年2月发芽率可达90%以上,春播到清明前后开始发芽出土。
(4)、苗圃地的选择及播种方法。苗圃地宜选择潮湿山基土,黄土镶或红土壤、砂土壤均可,并有阴蔽树。苗圃地需翻犁、炕晒、耙平、打细土块,拣去杂草根、树枝根、石块、开成宽1.4米,长随地形而定的厢。于12月至次年2月进行撒播或条播,条播每隔4.5厘来,挖约3厘米的播种沟1条,然后均匀地将种子撒入播种沟内。大约每隔1.5厘米有种子一粒即可,盖土半寸,再盖稻草,淋水。播种后大约1一2月苗出土,半年后即可转栽。
(5)育苗间的管理:为了培养苗齐、苗状,播种后管理很重要。由于草采播种期几乎为干燥时期,要注意勤浇水。①播种后要随时随地观察苗圃地的适湿度,一般湿度保持在80一90%,若达不到要求要及时浇水,天旱时要搭遮荫棚,否则会影响出苗。②出苗后及时揭去盖草,以免影响幼苗正常的生长。③防止软化腐烂及杂草。幼苗生长期间,要随时清除杂草、间出较密弱苗,防止雨量过多引起幼苗软化腐烂(注意揭开遮荫网,透光透气)。
(二)选地、整地、定植
宜选择山谷坡地,溪边或疏林下,土壤富含腐殖质、质地疏松的砂壤土,贫瘠土和重黏土不宜栽种。在选好的林地上,要清理杂草和灌木。过密的乔木也应疏伐,调节郁闭度50%一60%,翻土深20一27厘米。起畦宽1.2一1.5米,高4厘米,畦内按株行距挖穴,一般每亩挖穴约180一200塘,穴的规格为40厘米×40厘米×30厘米,穴内施堆肥、厩肥和火烧土等作基肥,与表土拌匀后待植。定植每亩约种苗500一550苗左右,每穴定植2一3苗。一般定植时间于早春或秋季在选好的地上,定植后要及时浇定根水,然后将土踏实即可。
(三)田间管理
1、中耕除草。种植后每年除草1一2次,一般4一6月间,第一次中耕除草,第二次除草时割除结果后枯死的老株、病株。
2、追肥。有条件的产区每年追肥多次,冬初采果后用细鸡粪拌草木灰,撒在壅根,夏季刚开花时,将草木灰在清晨露水未干前撒在叶面上作根外追肥.还可结合中耕除草,开环状沟施肥。
3、培土。草果定植后至开花前,要进行培土,使幼芽生长健壮,开花以后不应培土,以免捂伤花蕾,造成腐烂不结果。每次除草时,如发现露出地面的须根,可在须根处培少量的腐殖土,以利根部吸收养分。
4、排灌。当根部现出球形花苞时遇上天旱,应及时灌溉。雨水太多时应注意排水,以免损伤花蕾,同时要将花蕾周围的杂物除去,使其通风透光,以免落花和烂果。
5、调整郁闭度.草果在整个生长发育阶段,需要一定荫蔽,当树木生长造成林内透光度不够时,应适当疏伐或修枝。使郁闭度控制在50一60%,以利新株生长。
四、病虫害防治技术
首先,我们要本着“预防为主,综合防治”的植保方针来进行防治。通过近几年对屏边县草果病虫害的了解及实践摸索,我认为主要有以下病虫害发生,其主要防治方法是:
1、立枯病危害幼苗,3一4月间发生,严重时会造成连片倒苗。防治方法:①播种前用70%五氯销基苯进行土壤消毒;②幼苗出土后用1:1:120倍的波尔多液预防。③发病后,拔除病株,在病株周围撤石灰粉,用50%多菌灵1000倍液,每隔7天喷1次,连续喷2一3次。
2、钻心虫危害草果的茎部。防治方法:发现虫情应及时剪掉枯心的植株,并用50%杀螟松乳油稀释800一1000倍喷射。
3、草果疫霉菌(成株期主要病害)
4、草果炭疽病(成株期主要病害)
5、草果叶斑病(成株期、苗期病害)
6、草果花而不实(开花期主要病害)
防治方法:首先,要采取“综合防治”措施。清除一切病、虫、杂草源(特别是脚叶、老叶、病叶),其次,要保证有适当的阳光照射,保持适度的水分和通风,增施p、k肥,大棚的要注意开沟排灌不要集水。
药剂防治:其病害多以真菌感染为主,因此主要药剂为:苯丙?甲环挫、甲酸啉猛锌、多菌灵、百菌清、甲基托布津、代森锰锌等加少量的磷酸二氢钾进行防治。
虫害:及时拔除枯心株,喷施杀虫单、杀虫双、巴丹等药剂即可。
7、草果花而不实的原因:
草果花的特点。草果为穗状花序,两性花,雌雄同株,但柱头(雌蕊)高于花粉囊(雄蕊、雌雄蕊又被中央呈蔸状的萼片所复盖,和外界处于隔离状态,是导致草果授粉比较困难的原因。
(1)花期气象因素的影响。3-5月草果开花时期若遇干旱,草果园小气候的相对湿度达不成75%,从而使花未能受粉就干枯了。若遇连续的阴雨,昆虫活动少,并且草果花长时间地被雨水浸泡而腐烂,造成不能受粉。若遇"倒春寒"也会造成不能受粉。
(2)管理粗放。由于管理粗放,长年不施肥,不培土,不除草,以及不进行病虫害防治使花芽长出后开花不良,花的营养不足,或被杂草严密盖着使昆虫未能找到花而帮助传粉,这也是造成花而不实的主要原因。
(3)缺乏某些微量元素。比如缺硼会降低受粉率。因此,花期增施硼肥、钾肥等可提高结实率。
五、采收与加工草果。
在种植2年后便开花结果,一般要在5一7年后才进行大量结果期。在立秋后,9一10月份,果实成熟,变灰褐色而未开裂时采收。将摘下的果实,直接晒干或用微火烘干,否则易发霉变质。在烘烧时要掌握火候,火大会烧焦,火小则烤成霉草果。故烘烧时,火力要均匀,炉温保持50一60℃之间,并经常翻动,使受热均匀。另外还可将采摘的鲜果放入沸水中烫2一3分钟,捞出晒干或烤干,此法能使果皮色鲜。经加工,即成商品草果。
草菇栽培技术
问:目前我国哪些地方适宜种植草菇呢?
我国历来是产草菇最多的国家。主要分布在广东、福建、湖南、广西、台湾、江西等省。近年来草菇已不仅跨过了长江,还跨过了黄河,飞越了长城,现全国绝大部分省均有草菇栽培。
草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有很好的保健价值,是一种优质的食用菌。因此,草菇是一种营养丰富的保健食品。其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头,在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。特别在夏季高温炎热的天气,其它食用菌很少时,但正是出草菇的旺季,同时又是蔬菜的淡季。所以,它不但可以丰富人们的菜蓝子,而且售价也较高,经济效益好。草菇是食用菌中收获最快的一种,从播种到采收只需要2周左右,一个栽培周期只要20-30天。而且无需特殊设备,室内、室外都可以栽培,发展草菇可以利用农副产品-如棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米秸等栽培原料。
问:草菇的经济效益如何呢?
它的经济效益可以怎麽讲:50公斤棉籽壳原料价格只有20元,但50公斤棉籽壳可产鲜草菇20公斤左右,每公斤草菇按20元计算,产值就可达400元,这就是说产值达到了400元。
问:听了您的介绍感觉草菇是个好品种,可能很多农民朋友没有种过草菇,您能不能描述一下草菇的形态及结构?
二、草菇的形态结构
草菇的结构可分为菌丝体和子实体两大部分,草菇的菌丝体和子实体均是由无数丝状菌丝交织而成的,人们日常食用的部分就是草菇的子实体。
菌丝体:菌丝体是草菇的营养器官,它在基质中吸收营养,不断生长、繁殖,有吸收、输送和积累物质的作用。菌丝体按其发育和形态分为初生菌丝和次生菌丝。初生菌丝为透明,次生菌丝比初生菌丝生长得更快、更茂盛。在琼脂斜面及稻草、棉籽壳等培养基上,大多数次生菌丝体能形成厚垣孢子。
厚垣孢子是草菇菌丝生长发育到一定阶段的产物。其细胞壁较厚,对干旱、寒冷有较强的抵抗力。厚垣孢子通常呈红褐色,细胞多核,大多数连接在一起成链状。厚垣孢子是草菇菌丝体某些细胞膨大所致,膜壁坚韧,成熟后与菌丝体分离。当温度、湿度条件宜适时,厚垣孢子能萌发成菌丝。下面再介绍一下草菇的子实体:草菇成熟的子实体由菌盖、菌褶、菌柄和菌托四部分组成。它是草菇的繁殖器官,也是人们食用的部分。
菌丝体在培养料中经7-10天生长后,开始出现小粒状原基,经4-5天的生长,子实体完全成熟,草菇从原基形成到子实体弹射孢子,可分为6个时期。即针头期,小钮扣期,钮扣期,蛋形期,伸长期,开伞期(成熟期)。栽培供食用的草菇在伸长期采收最合适,因此时草菇鲜嫩可口、营养价值高,而且产量高。
问:栽培草菇需要哪些基本条件呢?
三、草菇的生长条件
草菇的生长发育需要以下基本条件:
1、营养:草菇生长发育需要的养分主要是水化合物,氮素营养和矿物质,此外还需要一定数量的维生素。这些物质一般可以稻草或棉籽壳等原料中获得。草菇是一种腐生菌,它必须从死亡的植物体和土壤中吸收养分,栽培草菇应选用无霉烂变质的稻草、棉籽壳等原料,未经晒干的湿草容易腐烂,不宜采用。除此以外,废棉、甘蔗渣、青茅草、花生藤都可以作为栽培草菇的原料。如在上述原料中适当增加一定数量的辅料;如干牛粪、鸡粪、麦麸、米糠、玉米粉等,以补充氮素营养和维生素,也可提高草菇的产量。
2、温度:草菇属高温菌类,菌丝生长的温度范围是10-42℃,最适温度是28-32℃,10℃时停止生长,高于45℃,低于5℃,草菇菌丝就会死亡。草菇的菌种不能放冰箱里保存,以免冻死。草菇子实体生长的温度范围是22-40℃,最适温度是28-32℃。平均气温在23℃以下,子实体难于形成。培养料温度低于28℃,子实体形成受到影响,低于25℃时子实体难于形成。气温在21℃以下或40℃以上以及突变的气候,对小菌蕾有致命的影响。子实体对温度突变极为敏感,12小时内料温变化5℃以上。草菇易死亡。
3、湿度:草菇是一种喜高温高湿环境的菌类。只有在适宜的水分条件下,草菇的生长发育才能正常进行,水分不足,菌丝生长缓慢,子实体难于形成;水分过多,引起通气不良,容易死菇,杂菌也容易发生。培养料的最适含水量是70%左右,菌丝生长阶段最适空气湿度是80%左右,子实体生长阶段空气相对湿度要求在90%以上。
4、氧气:草菇是好气性真菌,足够的氧气是草菇生长的重要条件。如氧气不足,二氧化碳积累太多,会使子实体受到抑制甚至死亡。杂菌也容易发生。因此,在栽培草菇的管理过程中,要注意通风换气,保持空气新鲜。但也要注意保湿,必须正确处理通风与保湿、保温的关系。
5、酸碱度(pH值):草菇是一种喜欢碱性的真菌。草菇菌丝生长最适pH值是7.8-8.5,子实体生长的最适值pH是7.5-8。酸性的环境对菌丝体的生长发育均不利,而且容易受杂菌的感染。栽培时,一般通过添加石灰来调节pH值,添加量一般为干料重和5%左右,使pH值达到10-12。随着菌丝的生长,pH值会逐渐下降,到子实体形成时,pH值在7.5左右,正好适合草菇子实体的生长发育。
6、光照:草菇担孢子的萌发和菌丝的生长均不需要光照,直射的阳光反而会阻碍菌丝体的生长。而光照对子实体的形成有促进作用。子实体的形成需要一定的散射光,最适宜光照强度为300-350勒克斯。光线的强弱不但影响草菇的产量,而且直接影响着草菇子实体的品质和色泽。光照强时子实体颜色深而有光泽,子实体组强致密,光照不足时,则子实体暗淡甚至呈灰白色,子实体组织也较疏松。没有光照时子实体白色。强烈的直射阳光对子实体有严重的抑制作用,露地栽培必须有遮阴的条件。
问:看来草菇生长的条件并不复杂,那麽它适宜在什麽季节栽培好呢?
四、草菇栽培季节
草菇在自然条件下的栽培季节,应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23℃以上时才能栽培。湖南地区利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最为有利,因这时温度适宜,又值霉雨季节,湿度大,温湿度容易控制,产量高,菇的质量好。盛夏季节(7月中旬至8月下旬)气温偏高,干燥,水分蒸发量大。管理比较困难,获得草菇高产优质难度较大。广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇,以4月至10月较适宜。北方地区以6-7月栽培为宜。利用温室、塑料棚栽培,可以酌情提早或推迟。若采用泡沫菇房并有加温设备,可周年生产。
问:目前栽培草菇的品种很多,有哪些品种可供我们选择呢?
五、草菇栽培的品种
依颜色分,有两大品系:一类叫黑草菇,主要特征是未开伞的子实体包皮为鼠灰色或黑色,呈卵园形,不易开伞,草菇基部较小,容易采摘。但抗逆性较差,对温度变化特别敏感。另一类是白草菇,主要特征是子实体包皮灰白色或白色,包皮薄,易开伞,菇体基部较大,采摘比较困难,但出菇快,产量高,抗逆性较强。目前我国栽培的黑草菇有V23、V35、V20、V5、V981、V202、浏阳麻菇等,栽培的白草菇有V844、新泰等。
依照草菇个体的大小,可分为大型种、中型种和小型种。由于用途不同,对草菇品种的要求也不同。制干草菇,喜欢包皮厚的大型种,制罐头用的,则需包皮厚的中、小型种,鲜售草菇,对包皮和个体大小要求不严格。目前我国栽培的V23、V35、浏阳麻菇等品种个体大,属大型种。V844、新泰属中型种,V20个体较小,属小型种,包皮薄,易开伞,但对不良的外界环境抵抗力较强,产量高。
问:草菇菌种的好坏直接关系到草菇生产的成败和产量的高低,怎样从外观上判断菌种质量的好坏呢?
草菇菌种分为母种、原种及栽培种。母种一般是在试管玻璃琼脂培养基上培育出来的,试管中的母种实际上是通过草菇的孢子或组织分离培养而成的一种菌丝体。凡具备有制种能力和设备的单位或个人,应该引用母种,分离原种,原种长好以后,再扩大成栽培种。生产上是用栽培种进行播种。优质草菇菌种的标准如下:
1、母种:菌丝生长初期是无色透明、多分枝的丝状体,到后期呈银灰色,还会产生红褐色的厚垣孢子。生长旺盛的草菇菌丝是匍匐生长,并且多分枝而整齐。
2、原种和栽培种:菌丝布满全瓶〔或袋〕的培养基上,生长旺盛,有厚垣孢子,但是要注意:菌丝的生长时间不能过长,否则菌丝容易衰老。适当的菌龄,一般在接种后20天较好,如果看到菌丝长满瓶〔或袋〕后7天内使用为宜,这样的菌种生活力强,产量高。在原种和栽培种中出现以下情况为劣质菌种,应坚决淘汰不用。①菌丝衰弱稀少;②菌丝长不下去,瓶〔或袋〕培养基料变质,出现臭味或氨味;③瓶〔或袋〕内有螨类或杂菌;④瓶〔或袋〕内菌丝萎缩甚至退化,出现水渍状。
问:既然菌种的质量这麽重要,那麽有了草菇菌种如何保存呢?
草菇属于高温品种的食用菌,不能耐低温,较长时间放在10℃以下会失去生活力,因此,草菇菌种不能保存在冰箱内。目前采菇菌种的保存方法很多,生产上最常用的是传代培养保存法和栽培保存法。传代培养保存法根据培养基成分的不同,可分为两种方式:
1、试管斜面接种培养基保存法:将需要保存的菌种接种到玻璃试管琼脂培养基上,在30℃下培养,菌丝长满培养基后,在20℃左右存放,最低不低于15℃。此法一般隔2-3个月转管一次。
2、稻草粉培养基保藏法:此培养基的比例如下:稻草粉90%,麸皮或米糠8%,石膏2%,含水量60%。将将配好的培养基装入试管长250mm,直径为25mm的三分之二的地方,塞好棉塞,消毒,接种,放在30℃左右培养基中,待菌丝长到试管底时,放在20℃下保藏,并将试管放在塑料袋中,这样可保藏4个月左右。传代培养次数过多,菌种容易退化,因此,在生产中最好是采取传代培养保存法和栽培培养保藏法相结合,即传代2次之后再进行栽培,从栽培出来的草菇子实体中进行分离育种,这样可以保持优良菌种的种性。
含羞草的栽培技术
栽培种植
一般土壤均可栽培,生长期需肥不多,施稀液肥2~3次即可,肥料不宜过多,以叶绿生长健壮即可,勿使徒长,因为含羞草主要为趣味性观叶花卉,以小型为好。含羞草的种植技术简单,管理粗放。对气候、阳光、土壤要求不严,但以肥沃、疏松的砂质壤土为佳,喜温暖湿润的环境。
种植方法。一般播种繁殖,3月下旬至4月初播种。将种子均匀撒在细土上,覆土1.5厘米左右,在温度18℃左右时,10天左右可出苗(一般入土即长,不需花精力专门管理)。幼苗期生长较慢,7~8厘米时可定植。
田间管理
田栽株距25~30厘米,及时松土、锄草、浇水。室内盆栽,夏季2到3天浇水1次。每月施肥1次,如不想让株形过大,则要减少施肥量,甚至不需施肥。
养护要点
在含羞草生长期间,可结合浇水,每隔10天左右浇施腐熟稀薄液肥(3~4)次。作为盆栽观赏花卉,易移入室内向阳处,保持0~12度的室温即可安全越冬。
水分:喜湿润,夏季生长期每天浇水1次。肥料:苗期每半月施追肥1次。如不想让株形过大,则要减少施肥量。
土壤:要求土壤深厚、肥沃、湿润。
温度:不耐寒,喜温暖气候,冬季植株自行枯死。
光照:喜光线充足,略耐半阴。
繁殖:播种繁殖。3月下旬至4月初播种,幼苗期生长较缓慢,苗高7~8厘米时可定植。
紫草的栽培技术
1、中耕除草:移栽或直播出苗后,当苗高5厘米时要及时中耕除草,宜浅不宜深,以免伤根。一般每年进行3~4次,做到田间无杂草,最后一次要进行培土防止倒伏,并有利于越冬防寒。
2、间苗、定苗:结合第一次中耕除草,进行间苗,按株距5厘米,去弱留强;苗高15厘米时进行定苗,株距8~10厘米。
3、灌水排水:遇春旱时应及时浇水保苗,成株抗旱能力强可少浇或不浇水,7~8月雨季时要注意及时排除田间积水,防止涝害。
4、追肥:结合中耕除草进行追肥,苗期应以氮肥为主,结合磷钾肥,第一次每667米2追施人尿1500千克,饼肥50千克。当苗高30厘米时,每667米2追施厩肥2000千克、过磷酸钙50千克,第二、三年施肥量要稍有增加。
5、摘蕾:当成株抽出花蕾时,应尽早摘除花蕾,使养分集中于根系,提高根的产量与质量。
6、病虫害防治:紫草人工栽培的历史短,同时紫草有杀菌作用,至今尚未发现严重的病虫害,仅在苗期发生小地老虎、蝼蛄为害幼苗,发现紫草幼苗被害,可在苗床周围开沟撒入毒饵诱杀。毒饵配制方法:将麦麸炒香,用90%敌百虫30倍液将饵料拌潮。
甘草的栽培技术
栽培方法
1、土壤选择:栽培甘草应选择地下水位1.50米以下,排水条件良好,土层厚度大于2米,内无板结层,PH值在8左右,灌溉便利的沙质土壤较好。翻地最好是秋翻,若来不及秋翻,春翻也可以,但必须保证土壤墒情,打碎坷垃、整平地面,否则会影响全苗壮苗。
2、品种选用及种子处理:良种是夺取甘草高产的内在因素。在我县一般选用乌拉尔甘草和胀果甘草为当家品种。采用种子做播种材料者,播前种子用电动碾米机进行碾磨,或将种子称重置于陶瓷罐内,按1千克种子加80%的浓硫酸30毫升进行拌种,用光滑木棒反复搅拌,在20℃温度下经过7小时的闷种,然后用清水多次冲洗后晾干备用,发芽率可达90%以上。
3、播种:甘草在春、夏、秋三个季节均可播种,其中以夏季的5月份播种为最好,此时气温较高,出苗快,冬前又有较长的生长期。播前施用优质农家肥每亩4000千克、磷二铵每亩35千克做基肥,若用种子播种,播种方法可采用条播或穴播较好,播种量每亩2-2.50千克,行距30-40厘米,株距15厘米,播深2.50-3厘米,每穴3-5粒,播后覆土耙耱保墒。[3]
田间管理
(1)施肥:第2、第3年每年春季秧苗萌发前追施磷二铵每亩25千克。并开沟施于行侧10厘米深处,沟深15厘米,施肥后覆土。
(2)灌水:播种当年灌水3-4次,每次灌水量一般在每亩85立方米,第1次灌水在出苗后1个月左右进行,以后每隔1个月灌水1次,10月中旬灌越冬水,第2、第3、第4年可逐渐减少灌水次数。
(3)间苗:当甘草秧苗长到15厘米高时可进行间苗,株距15厘米,每亩保苗约2万株左右。
(4)中耕除草:播种当年一般中耕3-4次,以后可适当减少中耕次数,结合中耕主要消灭菟丝子等田间杂草。
(5)采种:若采用人工种植栽培时必须年年采种,在开花结荚期摘除靠近分枝梢部的花与果,即可获得大而饱满的种子。采种应在荚果内种子由青变褐时,即进行定浆中期最好,此时种子硬实率低,处理简单,出苗率高。采种时间不宜过早,否则播种后影响种子的发芽率,造成缺苗断垄。