幽门螺杆菌的饮食注意事项

幽门螺杆菌的饮食注意事项

首先我注意饮食卫生。防止“病从口入”，我们要做到饭前便后要洗手，禁止吃生冷等一些不新鲜的瓜果蔬菜，吃前要清洗干净。避免进食刺激性饮食，对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免多吃少餐，禁止吸烟喝酒。饮食要营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽。每天都要保持良好的心态、愉悦的心情等都可避免很多疾病的发生。

幽门螺杆菌感染的原因

1、共餐：幽门螺杆菌的主要传播途径是经口腔传播，家庭中只要有一个成员感染了幽门螺杆菌，很可能使全家人都被感染。经常在外就餐者被感染的机会也明显增加。

2、饮食不洁：有不少人喜欢吃三成熟的牛排，或是吃火锅时肉还没有烫熟就吃，这种做法大大增加了接触幽门螺杆菌的机会。推荐阅读：感染幽门螺杆菌有哪些症状

3、脾虚：饮食不节、劳累过度都容易导致脾虚，幽门螺杆菌感染率与脾虚有密切关联。脾虚型的慢性胃病患者大多有幽门螺杆菌感染，因为这类患者胃粘膜局部的防御功能存在一定缺陷，给幽门螺杆菌侵入提供了机会。

4、接吻：科学研究发现，幽门螺杆菌存在于唾液中。而爱人之间的接吻是交换唾液最直接的方式。

幽门螺旋杆菌的预防

幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。长2.5～4.0μm，宽0.5～1.0μm。在胃粘膜上皮细胞表面常呈典型的螺旋状或弧形。在固体培养基上生长时，除典型的形态外，有时可出现杆状或圆球状。幽门螺杆菌是微需氧菌，环境氧要求5～8%，在大气或绝对厌氧环境下不能生长。(CHEMTRON)幽门螺杆菌检测试剂为目前国内使用最广泛的幽门螺杆菌检测工具。

目前多数学者认为“人-人”“粪-口”是幽门螺旋杆菌的主要传播方式和途径，亦可通过内镜传播。而且幽门螺杆菌感染在家庭内有明显的聚集现象。父母感染了幽门螺杆菌其子女的感染机会比其它家庭高得多。对感染幽门螺杆菌的家庭调查提示，有幽门螺杆菌感染者家庭中的“健康人”，幽门螺杆菌抗体阳性率为64%，明显高于同年龄组无幽门螺杆菌感染患者家庭的“健康人”(13%)。

幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。

忌烟、酒、咖啡及辛辣刺激的食物。这些物质可降低某些药物的生物活性从而减低治疗效果。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌阳性的作用,就会增加癌变的几率。

胃内PH值是影响因素，应尽量避免使用在酸性环境下容易失去抗菌活性的药物。

根除幽门螺杆菌一定要注意口腔卫生，无窗的卫生间要定期紫外线灯30分钟以上时间杀菌消毒。

幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌进入胃后，借助菌体一侧的鞭毛提供动力穿过黏液层。研究表明，幽门螺杆菌在粘稠的环境下具有极强的运动能力，强动力性是幽门螺杆菌致病的重要因素。幽门螺杆菌到达上皮表面后，通过粘附素，牢牢地与上皮细胞连接在一起，避免随食物一起被胃排空。并分泌过氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶，以保护其不受中性粒细胞的杀伤作用。幽门螺杆菌富含尿素酶，通过尿素酶水解尿素产生氨，在菌体周围形成“氨云”保护层，以抵抗胃酸的杀灭作用。

1.亚洲人使用筷子在一个大碗里吃菜的习俗，使唾液里的细菌有机会通过筷子传播到食物上并在相互传染。当然，这种用餐方式还可传播其他疾病，所以我国医学家早就呼吁：要改变用餐方式，宜选择分餐制或使用公筷。

2.科学家在一些拉美国家的饮水中发现了幽门螺杆菌，研究还发现这些细菌可在河水中存活3年。专家也证实幽门螺旋杆菌可在自来水中存活4-10天。因此，要做到喝开水不喝生水、吃熟食不吃生食，牛奶则要在消毒后再饮用。

3.幽门螺旋杆菌是经口腔进入人体的，因为这种细菌常存在于病人和带菌者的牙垢与唾液中。因此，注意口腔卫生、防止病从口入，就是预防幽门螺杆菌感染、预防胃病与胃癌的重要措施。在中国都有不少婴儿感染幽门螺杆菌，经过研究发现，婴儿感染幽门螺杆菌都与大人口对口喂食有关系。因此如果有幽门螺杆菌存在的父母们，一定要注意这一点，以免影响自己孩子的身体健康。非洲小孩的幽门螺杆菌感染率高，也是母亲习惯先咀嚼再喂食的缘故。

4.实验证明，溃疡病患者与人接吻，也有传播此病的危险，应加警惕。

5.养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手。经常使用的餐具也一定要严格的消毒。

6.牙具等清洁用品不要放在卫生间内，一定要放在通风的地方。而卫生也需要经常的通风以及接受阳光的照射，卫生间在阴面的可采用紫外线灯照射，5-10分钟即可。

7.定期到医院接受幽门螺杆菌检查，以便能够及时发现，及时治疗。

中药治疗幽门螺杆菌

很多人可能都不太知道幽门螺杆菌是胃病的一种主要的病因，所以在治疗胃病方面往往出现误区。同时，也有很多人用西药去根除幽门螺杆菌，但是呢，很多人在治愈后，都会出现复发的情况。所以，很多有胃病的患者对于治疗幽门螺杆菌是十分头痛的。所以很多人就会想到中医，那么中药治疗幽门螺杆菌有哪些呢?下面对此问题进行介绍。

针对中药治疗幽门螺杆菌武汉肠胃医院专家指出：注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽;忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌阳性的作用，就会增加癌变的几率。那么中药治疗幽门螺杆菌方法有哪些呢?

幽门螺杆菌相关性胃炎属祖国医学胃脘痛、痞满、嘈杂、吞酸等范畴，常见证候有肝胃不和、脾胃湿热、脾胃虚寒、气滞血瘀等，临床观察发现脾胃湿热型患者居多，约占50%以上，故笔者用清热利湿、醒脾清肺法治疗幽门螺杆菌相关性胃炎取得满意疗效。

治疗方中苍术苦温性燥，最善除湿健脾;厚朴行气化湿，消胀除满，与陈皮、甘草组成平胃散，燥湿运脾，行气和胃;加燥湿清热之黄连，清肝胃郁热之蒲公英，清热利湿并用。胃以和降为顺，肺主气之肃降，故方中用竹茹化痰止呕、马勃清热肃肺，加枳壳共同调理脾胃气机;甘松开郁醒脾、茯苓利湿健脾，共助脾胃之气以祛邪，诸药相伍，脾升胃降，气机得通。

现代药理研究表明，厚朴、黄连辛开苦降，调和气机，有抗炎、杀灭幽门螺杆菌的作用;茯苓具有提高人体免疫能力，改善久病体质，增强抗病能力，还有消炎抗菌效果;蒲公英利胆、保肝，抗胃溃疡。本方用药通过对机体的整体调解，疏理脾胃，改善胃内环境，增强机体的免疫力，以及对幽门螺杆菌的直接抑杀作用而达到消除幽门螺杆菌的目的。

专家指出：幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。对于治疗，武汉胃肠医院的中西结合疗法可以彻底根治幽门螺杆菌。

幽门螺杆菌患者应及时到正规医院就诊，不可自行服药。

慢性萎缩性胃炎的发病原因有哪些

1、幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染引起慢性胃炎的证据如下：绝大多数慢性活动性胃炎患者，胃粘膜可检出幽门螺杆菌，幽门螺杆菌在胃内分布与胃内炎症分布一致，根除幽门螺杆菌可使胃内炎症消除，从志愿者和动物模型中可复制幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎。

2、饮食和环境因素：长期的幽门螺杆菌感染，在部分患者可发生胃粘膜萎缩和肠化生，即发展为慢性多灶萎缩性胃炎，研究显示：饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果，与胃粘膜萎缩肠化生即胃癌有着密切的关系。

3、自身免疫：自身免疫性胃炎以富含壁细胞的胃体粘膜萎缩为主，患者血清中存在自身抗体，例如壁细胞抗体，有些患者伴有恶性贫血，可以查到贫血因子抗体。

4、其他因素：例如幽门括约肌功能不全时含胆汁和胰液的十二指肠液反流入胃，可减弱胃粘膜的屏障功能，酗酒、服用非甾体抗炎药、接触金属放射、缺铁性贫血、生物因素、体质因素等均可损伤胃粘膜而引起慢性炎症。

幽门螺杆菌会传染吗 幽门螺杆菌感染无症状者可不治疗

一些专家学者不提倡根除幽门螺杆菌，最大的顾虑或许基于我国幽门螺杆菌感染无症状人群太庞大，以及根除方案混乱导致抗生素滥用等。根除幽门螺杆菌往往需要3-4种药物联合使用，其中至少两种是抗生素，抗生素的使用其实是把双刃剑，杀死病菌的同时也可能带来其他问题，比如胃部不适、肝功能损害、皮疹以及肠道菌群紊乱等。

所以，尽管研究显示幽门螺杆菌感染与胃癌之间存在明确的相关性，但这并不是说感染了幽门螺杆菌就一定会得胃癌。胃癌的发生与遗传、饮食结构不合理、环境污染严重以及病菌感染等多种因素有关，幽门螺杆菌感染只是其中重要的致病因素之一，而且幽门螺杆菌感染者中最终仅有不到1%发生胃癌。所以专家建议，幽门螺杆菌感染无症状者可不治疗，以免增强其耐药性。

预防胃癌从预防幽门螺杆菌传染开始

首先应该了解幽门螺杆菌存在于何处，据了解，粪便、唾液、牙垢、呕吐物中均存在幽门螺杆菌，饮用受污染的水，与感染幽门螺杆菌的人密切接触、共餐，尤其是儿童在学校之间的接触及吃路边摊位的不洁食品等，均可引起幽门螺杆菌的传播。

我国人口中感染幽门螺杆菌的比例比较高，幽门螺杆菌感染不仅仅局限于成年人，儿童也会感染幽门螺杆局，可无任何症状，但是有的患儿会出现反复发作性腹痛、呕吐、缺铁性贫血、慢性胃炎、十二指肠溃疡等，有的患儿还伴有体重减轻、生长迟缓或抵抗力下降等。发现后，应积极治疗。

幽门螺杆菌的预防关键，在于切断幽门螺杆菌的传播途径，所以要养成良好的卫生习惯，做到餐前便后洗手，特别是进食前必须洗手，这样可以防止幽门螺杆菌的传播。对已查处有幽门螺杆菌的患者，应避免与他人密切接触，并采取正规的抗幽门螺杆菌治疗。

小孩感染幽门螺杆菌感染病因

一、刺激性食物易导致幽门螺杆菌的入侵。

二、共餐易感染幽门螺旋杆菌病。

三、不可忽视接吻：研究表明，唾液中也可检测到幽门螺杆菌，如果情侣深度接吻，幽门螺旋杆菌的传播将自然畅通无阻，所以接吻是感染幽门螺旋杆菌最直接的途径，望情侣们慎重。

四、生吃易感染幽门螺杆菌：幽门螺旋杆菌是胃病的高发因素。现在西餐普遍，牛排七分熟甚至三分熟的习惯使然，或者打火锅时肉都还没烫熟，却早已吃得不亦乐乎，这些都有可能存在感染幽门螺旋杆菌的安全隐患。

五、幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，

在对幽门螺杆菌病因认识后，治疗幽门螺杆菌的时候，患者也要积极配合，而且对疾病治疗过程中，患者饮食上也要注意，这个时候对油腻、发物食物都是不可以选择的，这些食物对幽门螺杆菌治疗有很大阻碍，这点患者也是要注意的。

怎样预防幽门螺杆菌感染 多吃蒜

想要预防幽门螺杆菌，就应该多吃蒜，多吃蜂胶，平时在饮食中多食用蒜和蜂胶有助于杀灭幽门螺杆菌，夏天有些人特别喜欢吃凉拌菜，这样就可以在里面多加一点儿蒜。如果经常感觉到胃不舒服，要及时去医院检查，因为长期胃不舒服，有可能是因为感染了幽门螺杆菌所导致的。如果没有及时治疗，很容易就会发展成为严重的胃病。想要预防幽门螺杆菌感染，在生活中的方方面面都应该注意到，不然很有可能就会导致自己一不小心受到感染。其实感染了幽门螺杆菌也不必过于担心，因为幽门螺杆菌是可以通过提高自己身体的免疫力来去除的，平时在日常生活中可以多吃一点儿蒜，如果感染了幽门螺杆菌，但是没有任何自觉症状，那么也不需要治疗。

幽门螺杆菌阳性就代表感染吗

幽门螺杆菌阳性也未必感染

幽门螺杆菌呈阳性，也不能说明已经感染幽门螺杆菌。因为这种检查是抽血检测有没有幽门螺杆菌抗体，如果幽门螺杆菌抗体阳性，说明他以前确实感染过幽门螺杆菌，但现在胃内是否仍有这种细菌，还不能肯定。

幽门螺杆菌有多种检查方法，包括有创检查和无创检查。随着C14呼气试验的普及和C13呼气试验的崛起，这两种无创检查方法逐渐成了检查HP感染与否的主流手段。这两种检查，不仅可以查出患者是否感染了幽门螺杆菌，而且有具体的数值，可以很直观地看出感染的程度。人体感染幽门螺杆菌的初期，往往没有特殊的临床表现。

怎么预防幽门螺杆菌的感染

幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。

忌烟、酒、咖啡及辛辣刺激的食物，这些物质可降低某些药物的生物活性从而减低治疗效果。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌阳性的作用,就会增加癌变的几率。

胃内PH值是影响因素，应尽量避免使用在酸性环境下容易失去抗菌活性的药物。

根除幽门螺杆菌一定要注意口腔卫生，无窗的卫生间要定期紫外线灯30分钟以上时间杀菌消毒。