脆柿子里面有黑斑能吃吗 脆柿子怎么保存
脆柿子里面有黑斑能吃吗 脆柿子怎么保存
脆柿子若是想长时间的保鲜，建议用真空包装，与空气隔绝，这样才能有效的保存脆柿子，如果说家里没有条件真空包装的话，也可以将脆柿子用保鲜膜封好，放在阴凉通风的地方，但也要尽快食用。
脆柿子里面有黑点是怎么回事
脆柿子是通过使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，所以切开后里面有黑色小点点。
脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能使脆柿子的果肉呈现黑褐色。
脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点。
脆柿子的保存时间不长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，会使果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。
脆柿子用盐水泡多久可以吃 脆柿子需要放软了吃吗
脆柿子成熟之后就可以进行食用了，脆柿子不是软柿子，不需要等放软了再吃。
脆柿子的特性就是其脆甜的口感，日常在吃脆柿子的时候确定脆柿子是成熟了的就可以进行食用了，脆柿子的食用主要就是吃脆柿子脆甜的口感，若是想吃软甜的柿子的话，可以购买软柿子进行食用，所以，脆柿子不需要放软了再吃。
脆柿子变黑了怎么回事
正常情况下，脆柿子的果肉颜色是黄色的，若脆柿子切开后没有及时食用完的话，脆柿子的果肉会和空气发生反应，从肉眼上看起来就是脆柿子变黑了，这样的情况可以继续食用。
若脆柿子保存了过久的时间，脆柿子内部会成熟过度，这样的情况要看脆柿子有没有变质，没有变质的话可以继续食用。
脆柿子变质之后也会出现变黑的情况，变质的脆柿子就不要继续食用了。
脆柿子要等红了再吃吗 吃脆柿子上火吗
吃脆柿子不会引起上火。
上火是中医的说法，食用性质较为燥热的食物后就容易引起上火，脆柿子性寒，食用脆柿子不会引起身体上火，适当的食用脆柿子有清热、润肺、止渴的功效，有助于身体的养护，脆柿子在秋天成熟上市，秋天适当的食用脆柿子对于气候干燥引起的流鼻血、肺热燥咳、咽喉肿痛、口舌生疮等热症，有一定的缓解作用，因此上火的人适当的吃些柿子是不上火的，反而会有一定的清热去火作用。
柿子里面发黑怎么回事
1、过度成熟
脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，当脆柿子过度成熟时，就可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，是正常现象，可食用。
2、氧化反应
脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，将其切开后暴露在空气中，这两种物质在一起就会发生氧化反应，从而就使脆柿子果肉表面长小黑点。
3、种皮脱落
脆柿子在改良过程中，其果肉内部可能留下种皮，从而出现切开后里面有黑色的小点点的情况。
4、腐烂变质
脆柿子保存不到，出现腐烂变质的现象时，也会出现果肉变黑的情况，这样的柿子同时还带有异味，不能再继续食用。
脆柿子肉有黑点能吃吗
视具体情况而定。
脆柿子肉有黑点可能是脆柿子保存的时间比较久导致的，只要脆柿子没有变质的话就是可以正常食用的，但若脆柿子是变质导致的脆柿子肉有黑点的话建议不要继续食用，从健康的角度来说，无论是变质的脆柿子肉还是其他食物都不宜继续食用了，食用变质食物会有健康风险，因此，变质的脆柿子要立即扔掉，在挑选脆柿子的时候也要注意不要买到坏的、变质的脆柿子。
脆柿子要等红了再吃吗
脆柿子不是等红了再吃，而是等变黄了再吃。
市面上常见的柿子品种成熟之后果肉和外皮都是变成红色的，只有脆柿子成熟了之后果肉和外皮都是变黄的，脆柿子未成熟的时候外皮是青色的，等脆柿子逐渐变得成熟之后，脆柿子的果肉就会开始逐渐的变成黄色，所以，脆柿子不需要等红了再吃，而是等变黄了再吃，脆柿子的糖分含量高，也不是特别能放，日常在购买脆柿子的时候最好是少量购买，以免脆柿子保存过久坏在家中。
脆柿子放久了里面有黑点能吃吗
视具体情况而定，若是没有变质的话，是可以继续食用的。
脆柿子放久了里面有黑点成因比较多，若保存的脆柿子闻起来没有腐烂后的异味，只有脆柿子本身留下的种皮，或是因为脆柿子被过度催熟、氧化导致的果肉变黑，这种情况导致的脆柿子有黑点是可以继续食用的。
如果脆柿子里面有黑点是因为脆柿子发生了变质，因为变质、腐烂导致脆柿子果肉变黑，这种情况下就不要继续食用了，这种脆柿子已经受到了细菌的污染，在脆柿子的果肉里面携带了大量地有害物质，不能继续吃。
脆柿子为什么里面是黑的
脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。
脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点。
脆柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。
脆柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，所以才会说切开后里面有黑色的小点点。
脆柿子切开里面有黑点
种皮脱落脆柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，所以才会说切开后里面有黑色的小点点。
过度成熟脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。
氧化发应脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点。
变质脆柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。
柿子肉为什么会发黑
脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，当脆柿子过度成熟时，就可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，是正常现象，可食用。
脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，将其切开后暴露在空气中，这两种物质在一起就会发生氧化反应，从而就使脆柿子果肉表面长小黑点。
脆柿子在改良过程中，其果肉内部可能留下种皮，从而出现切开后里面有黑色的小点点的情况。
柿子保存不当，出现腐烂变质的现象时，也会出现果肉变黑的情况，这样的柿子同时还带有异味，不能再继续食用。
有一种柿子叫“墨柿",也叫黑柿。就是外面是黑色的，但是里面却是好的。这种柿子很少有，市面上不常见，但是有科学家说是可以放心食用的。
柿子里面的能吃吗 情况三：脆柿里面的黑点——视情况而定
脆柿子是经过人工不断改良种植的柿子，这种柿子在发育上会使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，日常我们食用柿子切开后里面有黑色的小点点，其实就是种子未发育的外皮，这种情况下是可以食用的。
因为脆柿子中含有一定量的单宁物质，这种物质在成熟的过程中，会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的，说明柿子熟透了，糖分也高，吃起来甜滋滋，是能食用的。
另外脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色。加上柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。这和苹果、梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，一般这种情况下的脆柿子，刚切开时间不久是能吃的。
由于脆柿子在不放保鲜剂的情况下，其保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现脆柿里的果肉长出黑斑腐烂变质的现象，这种情况下的脆柿不仅口感不好，食用价值降低，而且还可能带有异味，吃后对身体有害，因此是不能吃的。
脆柿子有点涩能吃吗 脆柿子会变软吗
视情况而定。
脆柿子是柿子的未成熟形态经过脱涩后得到的，如果将脆柿子继续放一段时间的话，那么其中产生的乙烯就能够起到催熟的作用，此时脆柿子的质地就可能会变软，所以如果要想吃脆柿子的话，那么就需要尽快地吃完。
有条件的话也可以将脆柿子先擦干水分，然后做抽真空处理，最后再将柿子置于阴凉、通风、干燥处保存，这样可以使柿子保存较长的时间。