纯牛奶是碱性的吗 什么人不适合喝纯牛奶

纯牛奶是碱性的吗 什么人不适合喝纯牛奶

乳糖不耐受者：部分人由于自身体质的原因，缺乏一种乳糖分解代谢酶，这种人喝纯牛奶会出现胀气、呕吐、腹泻等乳糖不耐受症。

缺铁性贫血者：纯牛奶中含有较多的矿物质钙和磷，在食用之后会和体内的铁质相结合，形成一种不溶性的含铁化合物，经常食用会加重贫血症。

胃肠溃疡者：纯牛奶属于产气食物，在胃肠内会产生较多的二氧化碳气体，因此，自身属于胃肠溃疡者不适合食用，以免加重症状，出现胃肠出血、胃肠穿孔等症。

肾结石患者：牛奶中的钙质不一定能全部被消化吸收，不能被消化吸收的部分会经过肠道或尿路代谢掉，钙质和尿酸会发生反应，生吃难以溶剂的尿酸钙，加重肾结石的病情。

便秘的人适合喝纯牛奶吗

饮用牛奶是含有一定的润滑作用的，牛奶的分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动的作用，也会对肠道起到一定的刺激作用，是可以刺激肠道排便的，所以饮用牛奶是会对便秘症状的缓解帮助的。

牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。

牛奶对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性;基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;儿童常喝鲜奶有助于身体的发育，因为钙能促进骨骼发育;同时，也可以作为用餐时的辅助，与粥类同煮，既健康又营养。

孕妇喝纯牛奶好吗

一、纯牛奶的营养价值

牛奶的营养成份很高，除了含有丰富的矿物质如磷、铁、锌、铜、锰、钼、钙等;还含有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等营养物质。

二、孕妇喝纯牛奶对宝宝好吗?

既然纯牛奶营养价值这么高，那孕妇喝纯牛奶对宝宝好吗?下面来详细了解下。

1)牛奶是人体钙的最佳来源，且牛奶中钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。因此孕妇常喝纯牛奶可以保证身体钙的摄入。而孕期准妈妈钙摄入充足的钙，有利于宝宝宝宝钙的吸收，从而促进宝宝骨骼的发育、生长。

2)牛奶中含有丰富的微量元素，这些都有助于宝宝的大脑发育。

3)牛奶中还含有乳酸、矿物质及维生素等营养物质，这些也是宝宝发育过程中所需的营养元素。

纯牛奶会上火吗 喝纯牛奶的注意事项

1.纯牛奶中含有很多的蛋白质，因此，喝纯牛奶不能高温加热，不能和酸碱性食物一起吃，避免蛋白质变性，降低纯牛奶的营养价值。

2.纯牛奶在食用之后会产气，因此，脾胃溃疡，平时容易胀气的人不适合过多饮用纯牛奶，避免加重症状。

3.纯牛奶的消化吸收需要大量的乳糖分解酶，因此，纯牛奶不适合空腹食用，避免乳糖不耐受现象出现。

酸牛奶加热了还能喝吗

酸牛奶本质上还是牛奶，也是可以加热的。

酸奶是由牛奶经过微生物发酵而得到的一种具有酸甜口味的奶制品，对于喝纯牛奶乳糖不耐受的朋友或者喝不惯纯牛奶的朋友，酸奶口感爽滑，不会出现乳糖不耐受问题，也保留了牛奶固有的营养价值，是一种营养丰富的食材，适合绝大多数人饮用。

纯牛奶吃了有哪些作用 补钙壮骨

纯牛奶是一种高钙饮品，它含有的微量元素钙易于人体吸收和利用，据说每一百克纯牛奶中含有微量元素钙的数量超过35毫克，而这种物质又是促进人体骨骼和牙齿发育的重要成分，青少年多喝纯牛奶能预防佝偻病，促进骨骼发育，而中老年多喝纯牛奶则能预防骨质疏松发生。

酸牛奶加热可以喝吗

可以的。

酸奶是由牛奶经过微生物发酵而得到的一种具有酸甜口味的奶制品，对于喝纯牛奶乳糖不耐受的朋友或者喝不惯纯牛奶的朋友，酸奶口感爽滑，不会出现乳糖不耐受问题，也保留了牛奶固有的营养价值，是一种营养丰富的食材，适合绝大多数人饮用。

坚持喝纯牛奶对各类人群的好处？

首先，来说说多喝纯牛奶对孩子的好处吧!

纯牛奶含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁、锌、铜等含量都很多)，对孩子更方面的成长发育都发挥着重要作用。最难得的是，纯牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。尤其是对于处于幼儿期、青春期的孩子喝纯牛奶，能够补充非常多的钙质，对于孩子长个子的帮助那是大大的!

当然，年轻人喝纯牛奶的好处也不少!

常有人说纯牛奶的味道怪怪的，有点腥，或者没什么味道。个人倒觉得它的味道淡而醇，很不错。无论怎样，喝纯牛奶的好处是显而易见的。由于东方人的饮食中偏向素食，动物蛋白摄入量相对于西方人要少得多(比如东方人习惯喝豆浆，而西方人则习惯喝牛奶)。这也是造成东西方人不同体魄的一个重要因素。

喝纯牛奶，不仅能够补钙，而且能增强人的体质，对年轻人增强免疫力，强健体魄有很大帮助。

对于中老年人来说，纯牛奶必不可少!

与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量可以称得上是相当低的了。有的人会认为，纯牛奶中含有较多脂肪，同一个道理，其实相较于其它高蛋白、高脂肪含量的食物，牛奶中所含的脂肪量对于人体仍然是安全的。如果中老年人要降低来自牛奶的脂肪量，可以选择脱脂或是低脂的牛奶，就能够减少乳脂肪吸收。值得一提的是，牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。

此外，中老年人多有夜间失眠，难以入睡的烦恼，这时来一杯纯牛奶，还可以帮助安神入睡，对抗失眠!

对于青年女性，坚持喝纯牛奶至关重要。

大家都知道，女性在怀孕时会流失大量钙质，而一旦度过青春期，补钙就变得不那么容易了，钙质吸收的速度会逐渐下降，长此以往就会造成骨质疏松等情况。所以说，多喝纯牛奶可以帮助青年女性储备大量钙，只在孕期喝纯牛奶，虽然也能适量补充钙等营养成分，但效果就可能不那么明显了!