冬天煲什么汤最好 红枣猪蹄汤

冬天煲什么汤最好 红枣猪蹄汤

材料：红枣5枚，带皮猪蹄1个。

做法：红枣洗净、泡发，猪蹄洗净，切块，焯水；砂锅内加清水烧开，下猪蹄，放入红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至猪蹄皮酥软，肉烂熟，放入调味料，继续煨炖30分钟即可。

功效：猪蹄含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，红枣补气血，润肤养颜，两者同吃可以有效预防和改善皮肤干燥的状况，起到补血养颜、润泽皮肤的作用。

宝宝冬季保健汤品食谱

(一)宝宝冬季汤品：雪梨炖冰糖

作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。

用料：雪梨2个，冰糖适量。

做法：

1、雪梨去心切片

2、与冰糖同放入瓦盅内

3、加少量开水，炖30分钟便可食用。

(二)宝宝冬季汤品：苹果蜜枣瘦肉汤

作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。

用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。

做法：

1、苹果去皮、心，切片

2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里

3、加适量清水，煲1小时便可食用。

(三)宝宝冬季汤品：红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

作用：清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥，调养身体的佳品。

用料：红萝卜250克，玉竹25克，马蹄150克，大鱼头一个(约300克)

做法：

1、红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净

2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内

3、再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。

(四)宝宝冬季汤品：南瓜红枣排骨汤

作用：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。

用料：南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克

做法：

1、南瓜去皮去核，洗净切厚块

2、排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净

3、红枣洗净，去核

4、江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时

5、水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

气血虚怎么食补

炖猪肘：配方： 猪肘1个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法： 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用蜜太火煮1小时，再用微火焖1小时，捞出即可。用法： 佐餐食用。

首乌参豆汤：配方： 首乌10克，黑豆50克，北沙参30克。制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小时，再加入北沙参、首乌，共煮半小时取汁饮用。用法： 每日1剂，不拘时频饮。

花生米大枣烧猪蹄：原 料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。制 作1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌 匀;3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

红枣煲大鱼鱼头：材料：红枣10粒,当归,白芷,天麻各适量,生姜六片,大鱼鱼头一个.做法：水滚后转慢火煲个半小时. 气血不足,中医称为气血亏,建议方法如下：1,红枣(不是脆的那种),用锅炒为略糊,平时泡茶喝(三至五个,看茶杯大小2,平时用枸杞,山药熬汤或做菜.3,冬季(最好在进九之后)和鸡汤,配方如下：一只乌鸡,猪骨两三根(多少看锅大小,排骨也可以,最好是骨头)红枣10个,枸杞30个,山药一根,红参二钱,当归(一钱,多了药味重),桂圆6个,北芪一钱,党参一钱(这是清火的,抵消红参,桂圆的上火),再加其他调味品(桂皮,白芷,山奈等),再多放写姜(切片).大火烧开,去浮沫,下调料,大火烧开后改小火,1到2小时即可.每天饭前喝一碗(如果怕油腻,放些香菜火黄瓜片).出九后明显好转.4,平日多吃牛羊肉和鸡蛋,注意搭配水果,不要上火.夏季以方法1,2为佳.

补血养颜莲藕汤：材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚(去核)做法： 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净，斩段。3、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。功用：补血养颜。

补血粥谱：红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。大枣羊骨粥：羊前腿骨1～2根(捣破)，大枣20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用。适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫癜等症。阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。

补血药方：四物汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g：当归补血汤：当归50g，黄芪20g八珍汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g，沙参15g，白术20g，茯苓10g，甘草6g

补血安神牛肉汤：材料红枣12粒，牛肉300g，龙眼肉100g，水 6碗，盐1/2茶匙，姜2片。

做法 1、姜去皮切片,牛肉洗净切片。2、龙眼肉、红枣去核洗净。3、全部材料放入煲内煮滚，改用文火煮2.5小时，下盐调味，即成。

补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。

补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

哺乳期奶水减少怎么办

哺乳期奶水突然减少怎么办：

第一道：鲫鱼汤。直接将新鲜鲫鱼宰杀后去鱼鳞炖汤，可以多放些汤，少放调料清淡点最好，炖好后只喝汤。鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。除此之外，鲫鱼汤也是常用的下奶菜肴。

第二道：猪蹄汤。根据孕妇的食量，决定好要炖多少猪蹄，最好是一餐的量，不要吃隔餐的。在炖猪蹄汤时，可以适量的放一些干香菇、豆腐或者黄豆等，这些都是催乳的最好食材，同时与猪蹄一起炖，也可以使汤更加美味。

第三道：鸡蛋豆腐汤。这道菜就比较省事不用煲很久，注意的是鸡蛋要打碎后倒入汤内，而且豆腐和鸡蛋都可以吃下去，比较省事但下奶很有效果。4

第四道：红枣花生鸡爪汤。鸡爪剪去指甲然后焯一下水，红枣花生洗净，把鸡爪红枣和花生一起熬汤，红枣掰开可以把味道更好的弄出来。待到鸡爪脱骨就可以喝汤了，忌放任何调味料。

第五道：木瓜排骨汤。青木瓜去皮去核切成小块，和排骨一起煲汤，放一点点盐即可。木瓜我们都知道有丰胸的作用，下奶也是很好的

只有保证宝宝每天摄取足够的奶水才能使宝宝健康成长，通过对哺乳期奶水突然减少怎么办了解，出现这样的情况妈妈们不要太过于着急，首先找清楚是什么原因导致的奶水不足，之后再进行及时的调整，平时一定要保持乐观愉快的心情，同时也要注意饮食的调节，平时可以多吃些容易下奶的食物，比如猪蹄汤或者是鲫鱼汤等。

产后下奶的六大食谱

1.木瓜花生大枣汤

木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。

2.芙蓉鲫鱼

将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。再将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。

3.猪蹄金针菜汤

将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

4.猪骨催乳汤

先洗净猪骨放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1—2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。1次喝完，连续喝3—5天。猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。

5.大枣煮猪脚

将猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。有补血益气，强身通乳的功效。

6.通草猪蹄催乳汤

先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。每天喝2次，连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。

如何吃出好皮肤

对于早餐：【1】自制十宝粥(五色豆，莲子，薏米，红枣，桂圆，黑米)：含有五色豆补五府，还能降火补气血等，大家可以根据口感选择一些来熬稀饭。【2】山药粥，地瓜粥，主要用来补充脾胃。【3】土鸡蛋与桂圆红枣煮汤，最后加红糖，这能补气血，但是这个火气大，只是偶尔食用。无论早餐喝什么粥我都吃一个白水蛋加豆浆(你也可以牛奶，我喜欢豆浆的新鲜，也好吸收)

对于午餐：一定要鱼肉菜营养均衡，吃得饱点，蛋白质和维生素都是人体需要的，大家在这里不要挑食了。

对于煲汤：我是从小到大妈妈整年基本煲这些汤给我喝：【1】四物汤炖骨头汤，【2】党参枸杞枸杞炖鸭子汤，【3】黄豆炖猪蹄汤，【4】乌鸡炖阿胶汤......黄豆炖猪蹄补充蛋白超级美容的，其他三味汤是超级补气血的，大家如果怕上火隔着喝点降火的汤，我们也偶尔干树菇炖排骨，玉米板栗炖排骨，煲汤我们都是用100多一个的自动电炖锅很方便。

对于夜宵：夏天我们常常喝的是【1】红枣银耳汤【2】有时候有空也弄八仙汤【3】火气大的时候喝喝绿豆汤。夜宵不宜吃多，免得给肾带来负担。

关于喝水：水是最便宜最简单的东西，每天喝足够的水可以增强抵抗力，小编常年基本喝【1】枸杞茶，女人一生除了做月子外都可以喝，我之前冬天总手冷脚冷的毛病在坚持喝40多天就完全好了，黑枸杞和宁夏中卫地区的红枸杞不错，其实只要不是买到染色的就很好了;【2】柠檬茶【3】玫瑰花，柠檬片和玫瑰花都有调节内分泌的功效。

关于下午茶：每天下午午休起床喝一泡功夫茶提神，看大家喜欢什么茶叶就用什么茶叶，除了提神主要是因为用电脑有防辐射作用，长期坚持每天没人1-2泡可以长寿防癌降血脂等。

关于水果：无论什么水果，每天吃一些，小编曾经20年基本吃的就是苹果，小部分时候是香蕉，主要是我老妈认为苹果美容，天天让吃这个，确实那时候我皮肤比一般人要好，粉嫩粉嫩的，至于香蕉助消化，便秘会长大家害怕的斑点。

关于垃圾食品：奶茶是少女的杀手，腌制品油炸品都是致癌比较严重的，大家少吃点......

偶尔吃下猪血：现在都市生活，空气污染比较大，灰尘比较多，在厦门这边都流行吃些猪血去灰尘。

红枣炖花生：这个补血比较好，首先买一些红皮花生淘干净，泡上几个小时，最后和红枣一起隔水炖到熟，当饭吃一天。我家妈妈就是几个月给我来一次，一般红枣和花生各一斤一起炖一次。

哺乳期吃什么奶多

1、鲫鱼汤:鲫鱼是下奶的,直接用鲫鱼宰杀之后炖汤,什么都不要放,熬个鱼酥烂即可。去渣单喝汤,不要加任何调料。

2、猪蹄花生汤:把猪蹄处理干净以后和花生或者黄豆一起炖汤,直到猪蹄软烂,花生变酥,把油撇去喝汤即可。亦是不要加调料,或一点点盐即可,其它调料一律拒绝。

3、红糖豆腐汤:如果你是纯素食妈咪这个便是你的福音了。超级省事不用煲很久,把豆腐和汤都吃下去,比较省事却下奶很有效果。

4、红枣花生鸡爪汤:鸡爪剪去指甲然后焯一下水,红枣花生洗净,把鸡爪红枣和花生一起熬汤,红枣掰开可以把味道更好的弄出来。待到鸡爪脱骨就可以喝汤了,忌放任何调味料。

5、木瓜排骨汤:青木瓜去皮去核切成小块,和排骨一起煲汤,放一点点盐即可。可能清淡的汤不是很好喝,但是为了宝宝也是要多喝汤哦!木瓜我们都知道有丰胸的作用,下奶也是很好的。

产妇猪蹄汤搭配什么煲好

1、黄豆。黄豆和猪蹄一直都是最佳搭配，猪蹄富含胶原蛋白质，而黄豆里面富含雌激素，两者一起食用不仅可以下奶，还能刺激乳房，听说有丰胸的功效哦!

2、黑芝麻。猪蹄可以补血和通乳，对产后缺乳的现象有很好的功效，而且黑芝麻有补肝肾的功能，因此用黑芝麻搭配猪蹄煮汤，可以帮助恢复产后女性虚弱的身体，以及改善便秘的症状，而且还可以促进乳汁分泌呢!

3、花生。猪蹄里面有较多的蛋白质和脂肪以及碳水化合物，有助于延缓机体衰老以及促进产妇乳汁分泌的功效，而花生含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素，可以抗老化、止血、增强记忆力，可以起到润肺化痰、滋养调气的作用。

4、红枣。养血补气的红枣可以让一锅猪蹄汤变得非常鲜甜，红枣在煮汤之前，先用清水浸泡15分钟，然后撕开去核后放入和猪蹄一同煲汤。

通草用法

1、通草猪蹄催乳汤 原料:新鲜猪蹄1只、通草3克 制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天. 功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复. 2、猪骨催乳汤 原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克 制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天. 功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强

3、木瓜花生大枣汤 [用料]：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。 [作法]①木瓜去皮、去核、切块。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放 入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 [功效]：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。

4、甜醋猪脚姜汤 [用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 [作法] ①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。 ③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。 [功效]：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。