虾的这些部位不要吃

虾的这些部位不要吃

1、虾线

一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

(养生堂视频)

2、虾头

通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗?虾头最好别吃。

由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

3、虾腮

虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤。

所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。

4、虾黄

在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染。

但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。

虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。

西红柿这些部位千万不要吃

你知道番茄有毒部位在哪边吗?西红柿这些部位千万不要吃。

西红柿

番茄有毒部位--青西红柿含番茄碱

西红柿中的番茄红素含量最丰富，具有抗氧化、抗辐射、延缓衰老、增强抵抗力、减少前列腺癌发病几率的作用。但要注意的是，青西红柿还未熟透，无法发挥番茄红素的作用，营养较差，而且其含有的番茄苷毒性较明显，人若短时间内摄入大量的番茄碱，可能会出现中毒症状。因此建议挑选新鲜色红、自然成熟的番茄。有些西红柿根部发青，最好在食用前也处理掉。

番茄有毒部位--茎和叶含配糖生物碱

尽管在许多国家番茄受热捧，但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。

红薯

不能吃的部位：皮含番薯酮

红薯皮里的抗癌成分非常高，但因其生长在地下，表皮与土壤直接接触，不少有害物质会积存在红薯皮中。红薯还很容易感染黑斑病菌，表现为红薯皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有番薯酮和番薯酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。因而吃红薯前最好先将皮剥掉。

韭菜

不能吃的部位：叶含蓝矾

近日，南京菜贩给韭菜喷蓝矾保鲜的消息引发关注。蓝矾又叫五水硫酸铜，处理韭菜等叶菜可使其颜色鲜亮，不容易蔫。但蓝矾渗入菜叶中，吃下去对胃肠道有强烈刺激作用，一次食用过多可能引起呕吐、腹泻、黑便等症状，导致急性胃肠炎、黄疸，严重者会导致肾功能衰竭，甚至死亡。

因此，在购买时要注意，普通韭菜呈现出不发亮的青草绿色，笔挺饱满;而蓝矾韭菜看上去像打了蜡一样有光亮，此外，你还会发现隐约有蓝色斑点。

螃蟹放冰箱死了能吃吗 螃蟹哪些部位不要吃

蟹胃：蟹胃就是蟹斗中与蟹黄在一起的一个近似三角形的骨质小包，里边藏有大量的污沙细菌，不能食用。

蟹肠：蟹肠是在蟹脐中的一条黑色污物，在烹饪前清洗处理掉或者在食用时出去。

蟹心脏：蟹心脏是在靠近蟹黄处的一个近似六角形的东西，此物据说寒性较重，不能食用。

蟹鳃：蟹鳃是长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这个部位和蟹胃，蟹肠，蟹心脏医院，既脏，又无食用价值，盲目食用还容易引起中毒现象。

孕妇吃螃蟹注意事项 正确选择螃蟹部位食用

孕妇不要吃蟹爪，也就是大钳子肉，古书有云“蟹爪，破包堕胎”，孕妇为了胎儿安全，不应进食蟹爪。另外，位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠，另外还有蟹心和蟹鳃，这些部位孕妇不要吃，这些部位不仅没有食用价值，还含有大量泥沙和细菌，吃了易引起食物中毒。

这些部位不能进行拔罐

中医专家指出，除了在皱纹等身体部位不宜拔罐外，还需注意以下几方面内容：

1、在应用走罐时，不宜在骨突处推拉，以免损伤皮肤，或火罐漏气脱落。

2、在使用多罐时，排列一般不宜太近，否则易因牵拉产生疼痛，同时罐子互相排挤，也不易拔牢。

3、起罐时手法要轻缓，以一手抵住罐边皮肤，按压一下，使气漏入，罐子即能脱下，不可硬拉或旋动。

4、拔罐后如有出血，可用干棉球拭去。一般局部呈现红晕或紫绀色(瘀血)，为正常现象，会自行消退。如局部瘀血严重者，不宜在原位再拔。

5、拔罐后，留置一定的时间，一般留置5-15分钟。

如留罐时间过长，皮肤会起水泡，小的不需处理，防止擦破引起感染;大的可以用针刺破，流出泡内液体，涂以氧化锌油或万花油，覆盖消毒敷料，防止感染。罐大吸力强的应适当减少留罐时间，夏季及肌肤薄处，留罐时间也不宜过长，以免损伤皮肤。

小龙虾哪些部位不能吃 死掉的小龙虾不要吃

小龙虾体内蛋白质构成中含有大量组氨酸。小龙虾死后，组氨酸迅速转化成有毒物质组胺，就是烧熟后也很难消除，因此对人体有较大危害。

油炸知了的功效与作用 知了猴哪里不能吃

建议不要吃知了猴的头部、足肢部位和翅膀部位，因为知了猴以前是生活在泥土中，这些部位可能会携带了较多的细菌和寄生虫，如果没有洗干净的话，吃了容易引起身体不适。最好是去掉这些部位，再用淡盐水浸泡一下杀菌，最后油炸的时候要保证里面的肉都炸熟了再吃。

当然，如果清洗的比较仔细，确保这些部位的干净，且将知了猴完全炸透了，那么不去除这些部位也是可以吃的。

拔罐时应该注意哪些事情

现在越来越多的人会因为工作劳累或者身体某些部位不舒服而去选择拔罐疗法，有的会选择去专业的拔罐会所，有的是选择自己在家拔一下，但是拔罐也有一些注意事项的，如果不注意，不但不会起到治疗缓解的效果，反而会引起其他的症状。

1有一些人是不适合拔罐的，像孕妇和月经期的女性，三岁一下的小宝宝，过饥或者过保饱的时候或者喝酒之后都是不可以拔罐的。还有就是有一些部位不能拔罐，脸不能，还有咱们说的七窍不能，皮肤破损的地方不能，大血管和心脏附近也是不能拔罐的。

2拔罐的时候要注意保暖，不要受风，不要碰凉水。拔罐之后的3个小时左右也不要吃或者碰凉的东西。拔罐的时间一般要控制在15分钟左右。

3有的人再起罐之后皮肤会出现痒或者红肿的情况，这个时候一定不要乱抓，一般过一会或者过几天就会好的。

这些部位不能进行拔罐

拔罐已经成为现代人保健养生的常见选择，拔罐的确可以调养身体，但是我们也要注意拔罐的注意事项，有些部位不适宜拔罐。

哪些部位不能拔罐

有些部位不宜拔罐。例如，皮肤如有皱纹、松弛、疤痕凹凸不平时，火罐易脱落，起不到拔罐效果。因此，在皱纹处、皮肤松弛等部位不宜拔罐。

中医专家指出，除了在皱纹等身体部位不宜拔罐外，还需注意以下几方面内容：

1、在应用走罐时，不宜在骨突处推拉，以免损伤皮肤，或火罐漏气脱落。

2、在使用多罐时，排列一般不宜太近，否则易因牵拉产生疼痛，同时罐子互相排挤，也不易拔牢。

3、起罐时手法要轻缓，以一手抵住罐边皮肤，按压一下，使气漏入，罐子即能脱下，不可硬拉或旋动。

4、拔罐后如有出血，可用干棉球拭去。一般局部呈现红晕或紫绀色(瘀血)，为正常现象，会自行消退。如局部瘀血严重者，不宜在原位再拔。

5、拔罐后，留置一定的时间，一般留置5-15分钟。

如留罐时间过长，皮肤会起水泡，小的不需处理，防止擦破引起感染;大的可以用针刺破，流出泡内液体，涂以氧化锌油或万花油，覆盖消毒敷料，防止感染。罐大吸力强的应适当减少留罐时间，夏季及肌肤薄处，留罐时间也不宜过长，以免损伤皮肤。

拔罐注意事项

1、拔火罐之前一定要用酒精对罐体进行消毒，消毒之后可以放在那里自然风干;

2、拔罐的时候，最好是选择身体比较丰满而且有弹性的地方，而对于一些有破损、毛发太多的地方一定要尽可能的避免，而且孕妇的话也最好是不要拔火罐。

3、拔罐之前就要找到一个合适的、舒服的体位，通常都是采用的睡卧的zs，一旦开始拔罐，那么就不能移动自己的身体，以免火罐掉落。

4、拔罐后不要马上洗澡

很多人喜欢在拔完火罐后就洗个澡，认为这样很舒服，其实这样做是非常不正确的。因为这时候的皮肤处于一种非常脆弱的状态，这时洗澡很容易造成皮肤破裂、发炎。特别是洗冷水澡，由于此时皮肤的毛孔正处于张开状态，所以很容易着凉。(注意：夏天出汗较多，拔罐前最好先洗个澡，把身体擦干，以免影响火罐吸附。)

建议：正确的洗澡时间是在拔罐后的1～2小时。拔罐后注意保暖，洗澡水的温度要稍高一些。

上面为大家介绍了不适宜拔罐的部位及拔罐的注意事项，不适宜拔罐的部位火罐容易脱落，留罐的时间也不宜太长，拔罐后一定要过1个小时再洗澡。

螃蟹的这些部位千万不要吃

蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。

根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。

螃蟹盛产在8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。螃蟹的头胸甲呈圆形，褐绿色，螯足长大且密生绒毛，频足侧扁而长，顶端尖锐，螃蟹肉白嫩，味鲜美。

每年秋后，超市，菜场，酒店，大排挡，跟吃搭上边的地方，螃蟹都是常客。一般来说，螃蟹身上，“蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠”都是应该去除掉，不吃的!

蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，里面的三角包就是蟹胃了，没什么好说的了，丢掉吧。

蟹腮：这个大家都认识的呵。蟹的呼吸器官，有多脏，想想就知道。而且它软软的，跟毛毛虫似的，吃蟹时一开壳就应把它给扔了。

蟹心：也叫蟹六角板。听名字就知道，六角形的呗。它就躲在画红圈的那个地方，用勺柄一挑就出来了

蟹肠：这部位，一般都不会吃，是吧?好了，把这几个部位都去除干净，就可以放心大胆的享受螃蟹的美味了。

虾的这些部位不能吃

虾的这些部位不能吃

虾头

平时的时候我们在煮虾的时候都会选择把整条虾都放下去煮，最多就把虾须黑去掉，而虾头是选择保留下来的。但是虽然虾头煮熟了，最好也不要吃，因为很多重金属的元素是都会储存在虾头的，而当我们吃虾头的话，就会把这些有害的金属元素吃进肚子。

虾鳃

虾鳃的一个功能就是过滤的作用，平时虾在用鳃过滤的时候就会把一些有害的物质都集中在这个部位，所以这个地方是属于整个虾最脏的地方，切记千万不要吃虾鳃。

虾线

虾线可以说是虾的一些消化器官，如果你在吃虾的是最好把虾线给拆下来，因为消化器官会把自己无法消化的有害物质给留在这个地方，所以说虾线也是不能吃的。

虾黄

蟹黄很多人喜欢吃，有时候连带虾黄也喜欢上了，但是你知道吗?虾黄是属于头部的，而头部一直都受到重金属的感染，有些时候虾黄也一样会中标被感染有害物质。所以虾黄也请不要食用。

吃虾的好处

补肾壮阳

为什么大家都这么喜欢吃虾呢?最主要的是因为虾拥有补肾壮阳的功效，而不仅仅只是因为它的美味。这个补肾壮阳的效果已经从古代就开始被利用了。

通乳

虾能通乳?这个功效估计很少人知道吧，不过这个是真的有哦。如果产后的话吃点虾不仅可以起到补充营养的效果，还可以通乳。

滋补效果

如果你是一个需要滋补的人群，吃虾可以起到这个功效，并且平时没什么时候吃点虾还可以起到强身壮体的效果。

补钙

如果你是一个缺钙的人群，可以选择吃虾来补钙，因为虾里面含有很多的钙元素，可以起到补钙的效果。根据研究表明，平时吃虾的人很少会出现缺钙的症状。

提高免疫力

刚才我们说了虾的营养价值是非常的高，而这些营养价值的话基本都是可以提高人的免疫力，让我们的身体抵抗力慢慢上升。

保护心脏

虾也含有不少的镁物质，这些镁物质是具有调理心脏活动的作用，起到保护心脏的效果。

食用椒盐虾的禁忌

虾的食用禁忌

虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

虾和南瓜虾的这些部位不要吃：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁：同食会腹泻。

虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。

虾皮和黄豆：同食会消化不良。

鱼的这些部位不可以吃

人人都知道鱼是一种健康食物，孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏。然而，近几年，因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标，对成人的危害并不明显，但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，影响智力。所以，孕妇、儿童和备孕女性一定要注意减少汞摄入。

汞含量最高部位排名：鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。

鱼子加热后，汞含量降低。对生鱼和熟鱼的对比研究发现，鱼脑、鱼皮和鱼肉内的汞含量并不能随着加热而降低。但鱼子加热之后，汞含量大大下降，降低到0.008毫克/千克以下。

因此，建议消费者在选购鲫鱼的时候，最好买半斤以下的。这样的鲫鱼鱼龄小，体内甲基汞的含量很低，孕妇儿童都可以放心食用。如果购买了七两以上的鲫鱼，也不用担心，因为一般情况下鱼肉和鱼子都很安全，不过最好不要吃鱼头了。