孕妇饮食大全
孕妇饮食大全
孕妇的营养是值得关注的，因为母婴健康都是吃出来的，怀孕期间需要补充营养，以下物质的补充可以更好的妊娠，那么让我们一起来看看哪些物质是对孕妇有利的吧。
1、钙质：补充足够的钙质可以使孕妇缓解紧张的情绪，避免头痛，失眠等症状，能防止胎儿的骨骼发育不良。此类的食物有牛奶、黄豆、黑芝麻等。
2、铁质：铁质是不可缺少的物质，对孕妇的健康有很大的帮助，可以帮助避免贫血，给胎儿带来足够的营养。含铁的食物有蛋黄、蔬菜、五谷类。孕妇可以多吃这些。
3、维生素和叶酸：维生素和叶酸对孕妇来说是不能少的。比如肝脏和酵母，可缓解怀孕带来的恶心、抽筋等问题。孕妇还要多吃水果，补充膳食纤维，促进排便，代谢。
4、碘质：缺碘会造成胎儿智力的缺陷，所以孕妇一定要补碘。通过饮食就可以获得碘，比如多吃海带、紫菜等海产品。
春季护肝饮食大全
1、小米
包括小米在内的谷物是护肝佳品。其中富含的B族维生素就像人体的能量库，加速物质代谢，为身体提供能量，还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
2、枸杞
枸杞性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。所以在春季可以多吃枸杞养肝。
3、红枣
红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
4、西红柿
番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
5、菠菜
舒肝养血菠菜好。菠菜为春天的应时蔬菜，它具有滋阴润燥、舒肝生血等作用，对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。但不宜与豆腐一起食用。
你不知道的孕妇饮食禁忌大全
经过大量的临床医学证明，孕妇是不宜长期食用高脂肪饮食的。孕妇的抵抗力和肠胃蠕动不如平常，这类高脂肪饮食进入体内不能得到及时的消化，容易大量积蓄在体内，诱发结肠癌等疾病的发生，而且高脂肪饮食你能增加催乳素的合成，诱发乳腺癌，对母婴的健康有很大的危害，所以孕期饮食禁忌大全中，高脂肪饮食高居榜首。
孕妇在孕期需要足够的营养保证胎儿的正常发育，例如蛋白每日的需求量就应达到100g为宜，但是孕妇饮食禁忌大全中却将高蛋白饮食列入其中。要补充每日蛋白质，鸡蛋就是很好的选择。孕妇如果长期食用高蛋白食物，会增加胃肠负担，影响其他食物的摄取，所以对蛋白质的摄取一定要适度，不可长期选食高蛋白食品。平常人认为孕期高蛋白其实就是孕妇饮食禁忌大全揭露的误区。
女性在孕期由于激素的平衡适当，所以缺乏胃口，很多家庭就通过增加食物的咸味提升孕妇的口味，其实这又是孕妇饮食禁忌大全所揭露的另一个误区。女性在孕期的饮食一定要清淡。过度的咸食会引发高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，严重影响到母婴的安康。
辛辣食物是孕妇饮食禁忌大全上理所应当的上榜者，辛辣食物会刺激孕妇的肠胃，引发孕妇肠胃消化不良，甚至容易上火引起便秘，这对胎儿会产生不良刺激，影响到宝宝的的正常发育的，甚至有可能会引起宝宝畸形。孕妇本就是体虚内热的体质，因此辛辣食物一定要忌口。
水果中含有丰富的膳食纤维、水分、糖分和矿物质，但有一部分水果也是不宜在孕期食用的，像山楂有破血之淤的效果，孕妇食用山楂后，就会引发流产。而且尽量不要选择桂圆、荔枝、木瓜这些水果，蔬菜中就是不能选择黑木耳、菠菜、马齿笕、薏米等，这些都能直接导致孕妇流产，因此赫然在孕妇饮食禁忌大全之列。
火锅成为了孕妇饮食大敌
秋冬进补是人人皆知的事情，火锅成为了当下最火的候选就餐方法，可是对于普通人吃火锅没问题，但是孕妇也可以么?为什么有的孕妇在吃完火锅后会有各种不适症状?冬季孕妇吃火锅好么?专家给出明确建议。
因为火锅原料多是羊肉、牛肉、猪肉等，还有海鲜、鱼类。这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及畜禽的寄生虫。它们虫体极小，寄生在畜禽的细胞中，肉眼是看不见的。而吃火锅时，人们习惯把肉片放到煮开的汤料中烫一下即吃，这短暂的加热不能杀死幼虫，进食后可能造成感染。孕妇受感染后可能会累及胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者发生流产、死胎等。
所以，医生建议，孕妇应该尽量少吃火锅，不少孕妇就是因为贪吃火锅，导致了一系列的问题，甚至是胎儿的安全。此外，也可以在自己家里做，既卫生又安全，就餐时注意选择新鲜、清淡、卫生的食料，千万不要过于油腻、辛辣、刺激
孕妇饮食禁忌大全
孕妇禁忌食物一览表对怀孕的妈妈是很重要的。在孕期孕妇是特殊的群体，不仅是生理、心理上发生了变化，饮食也随之发生了改变，因此在注重加强营养的同时，也要对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择方面多加注意，下面我们就通过表格来看看孕妇哪些食物不能多食。
孕早、中、晚期——孕妇禁忌食物一览表
孕早期孕妇禁忌食物孕中期孕妇禁忌食物孕晚期孕妇禁忌食物
薏米、芦荟、马齿苋、杏仁、海带、黑木耳、木瓜、菠菜、茄子等热性香料、甜食、人参、油条、月饼、木薯、火锅、生鸡蛋、金枪鱼、粽子等。高脂肪饮食、高蛋白饮食、高糖饮食、高钙饮食、熏肉、腊肠、松花蛋、鹿茸、桂皮等。
孕妇禁忌食物一览表
不宜吃的水果不宜吃的肉类不能吃的零食不能喝的食品
荔枝、桂圆、柿、西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子、菠萝蜜、榴莲、新鲜杨梅。螃蟹、甲鱼、动物肝脏、兔肉、麻雀肉、鳗鲡、蛙肉、海马等。含铅食物如爆米花、皮蛋等;含铝食物如油条、薄脆等;含过氧脂质的食物如熏鱼、炸鱼等。生水、咖啡、浓茶、汽水、冷饮
孕妇饮食食谱大全
芝麻酱炒百合
材料：
黑芝麻酱100克、鲜百合150克。
做法：
1、将鲜百合剥开，洗净待用。
2、起锅烧热，倒入少许油。放入鲜百合翻炒。
3、五成熟时再放入黑芝麻酱共同翻炒，加食盐等调味，炒熟后出锅即可。
食谱营养：
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。百合具有清热解毒的作用，特别适合内热较重的孕妇食用。
猪肝绿豆粥
材料：
新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。
做法：
1、猪肝切成片状，洗净待用。
2、绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，
3、煮至八成熟之后，将猪肝放入锅中同煮，煮熟后调味即可。
食谱营养：
绿豆含丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。中医认为，绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合准妈妈补铁食用。
孕妇饮食禁忌大全
1、避免食用大型鱼
美国食品和药品管理局建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
2、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。
3、避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。
4、避免食用未经高温消毒的饮料
不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁，这类饮料未经高温消毒，很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
5、避免生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽，这些菜芽中包含细菌，可能对孕妇和胎儿造成不良影响。
6、避免可能引起过敏的食物
如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏，胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此，怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物，以降低胎儿患过敏症的风险。
7、由于酒会导致胎儿缺氧，影响胎儿脑部发育，而且这种损害往往是不可挽回的。因而，所有酒都应列入禁食清单，另外，饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱，所以茶也是不喝为好。
产后饮食大全介绍
1. 红枣鸡肉汤。他的主要原材料包括鸡肉，红枣，桂圆以及其他配料。制作方法：首先将鸡肉切成块状。再放入沸水中飞水，然后将鸡肉从中捞出，放入炖盅中。加上适量的水，桂圆，红枣，姜。接着用大火炖六十分钟左右。然后转小火再炖120分钟左右。出锅前加入盐或其他调味料即可。
2. 韭菜猪红。它的原材料主要包括猪红，韭菜，大蒜以及其他调味品。首先将韭菜切成小段，猪血切成小块大蒜切成片状以作备用。然后，往锅里加油将油烧热。加入大蒜并炒香。接着，加入猪红继续翻炒。在出锅之前加入调味品和韭菜即可。
3. 清蒸鲈鱼。他的主要原材料包括鲈鱼，葱，姜，红椒以及其他调味品。制作方法。首先将，葱，姜，红椒切成丝状以作备用。然后将鱼清理干净后放入盘中。将姜丝均匀的铺在鱼上面。放入锅中，用大火蒸十五分钟左右即可出锅。最后将姜丝，葱丝用油爆炒后均匀的淋在蒸好的鱼的表面。
痛风病人饮食大全
一、适量摄入蛋白质
蛋白质摄入量过多会使嘌呤合成增加，并且蛋白质代谢产生含氮物质，可引起血压波动。牛奶、鸡蛋不含核蛋白，含嘌呤很少，可作为蛋白质的来源。应改善动物性食物结构，减少含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类以及鱼类。
二、限制脂肪及高胆固醇食物
高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉硬化，高脂肪还有阻碍肝肾排泄尿酸的作用，使尿酸升高。烹调时以植物油为主，因植物油含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定的作用，如菜油、花生油、橄榄油、茶油或芝麻油、玉米油等。
少吃胆固醇高的食物，如动物内脏、各种蛋黄、虾子、肥肉、鱿鱼、墨鱼、牛油、奶油等。
建议每日脂肪摄入总量控制在50克左右，包括烹调油20克。烹调方法采用蒸、煮、炖、汆等用油少的方法。
三、避免超重或肥胖
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，引起血脂升高及肥胖。因此要控制热量摄入，使体重达到理想体重，既预防肥胖，又减少了由肥胖引起的高血压、痛风等危险因素。可适当多摄入高纤维的食物，如糙米、标准粉、玉米、小米等等，对防治痛风有利。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，包括糖果、甜点、含糖饮料。
四、限制盐的食取
食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化的过程加快。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。每天吃盐量应控制在2～3克。与此同时可以食用专门的低钠盐。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋，以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
五、增加含钾丰富食物
富含钾的食物进入人体，有对抗钠引起的升压和血管损伤作用，促进尿液中的尿酸溶解，减少尿酸沉淀，增加尿酸排出量，防止尿酸性结石形成。
含钾丰富的有：
①动物肉类，包括瘦肉、鱼、禽类等。
②水果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙等。
③蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
孕妇饮食禁忌大全
孕早期孕妇禁忌食物
薏米、芦荟、马齿苋、杏仁、海带、黑木耳、木瓜、菠菜、茄子等
孕中期孕妇禁忌食物
等热性香料、甜食、人参、油条、月饼、木薯、火锅、生鸡蛋、金枪鱼、粽子等。
孕晚期孕妇禁忌食物
高脂肪饮食、高蛋白饮食、高糖饮食、高钙饮食、熏肉、腊肠、松花蛋、鹿茸、桂皮等。